【コストコ】50匹のエビを業務用フライヤーで揚げる！！
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 総額4万円！久々のコストコで爆買いしたった！
• 総額4万円！久々のコストコで爆買いしたった！
疲れMAXの中コストコ購入品冷凍していく
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まいかです
メリークリスマス！！
皆様どんなクリスマスをお過ごしでしょうか？
今年は実家にも帰れず
人生で初めて自分の家？で年越しします。
この間めがねさんとまりちゃんとコストコに行って
冷蔵庫の中の冬の備えもバッチリです！！
コストコ初心者の私はまだまだ商品もわからず
オススメのものがあればぜひ教えて頂きたいなと思っております！！
一足早いカズサンタさんがエビフライを作ってくれて
めがねトナカイさんが次男家にも届けてくれました。
感謝感謝！！
↓エリ飯の再生リスト
• エリ飯
↓使用機材
GH5 amzn.to/2qUiFDh
レンズズーム amzn.to/2pWbd6z
レンズ単焦点 amzn.to/2qvsw1s
マイク大 amzn.to/2qyT53Q
マイク小 amzn.to/2rhB10L
GoPro5 amzn.to/2qUj1Kh
RX100M5 amzn.to/2pZ1WK8
FDR-X3000 amzn.to/2pZ4gRo
クイックシュー amzn.to/2qyRyL6
GC550 amzn.to/2qyRRFE
三脚旅用 amzn.to/2qUmW9U
三脚部屋用 amzn.to/2rtDe6s
DRONE amzn.to/2pYQNsN
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsou...
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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー28階
UUUM株式会社
カズさん宛
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パン粉の英語はpankoであっています。bread crumbs という単語もありますが、西洋のパン粉はきめが細かいので、料理によってきめの粗いパン粉が必要な場合はPanko を使います。アメリカの料理番組でも出てくる単語です。^^
先日、三國シェフも話してたな
こりゃ、子供らが大喜びだな。
エビフライって子供の弁当に入れるおかずの定番だろうし。
パン粉は英語でbread crumbsですがアメリカとかで日本料理を作るときはpankoって言うときがあるみたいです！！
殻がくっついてくるゆで卵は、薄皮自体が無かったか、転がさずに茹でて癒着したか、薄皮と殻の間にゆで汁入れようと小さな穴あけた時に薄皮まで貫いたか、じゃないかな。
テーブルに押し付けながら転がして、殻全体を砂利舗装のようにバッキバキにしてから数秒流水に晒してやると、ペロっといく事もある。
揚げられるのがわかったときのカズさん可愛い❤
3:21 確か、新しい卵ほど、ゆで卵にすると殻に着くって聞いたような．．．
ゆで卵を作る場合、
www.amazon.co.jp/dp/B0018NIRYE/
こういうので、卵の丸い側の底に穴を空けて置くと綺麗に剥けます。
電子レンジで作る容器の場合は、穴を開けた側を下にして置けば、火加減やゆで時間とか気にせず出来ます。
メガネさんのサポートが適切な上にバランスを崩さないちょうどいい具合
カズさん業務用フライヤーかなり気に入ってますね笑笑
美味しそう🥰
お腹すきました‼️
ゆで卵の殻剥きが面倒な私は「ポーチドエッグを黄身が固まるまで茹でて」簡易のゆで卵にしています。どうせタルタルソースにするなら黄身が少し崩れても問題無いのでお手軽簡単です。
Google翻訳のアプリでカメラ起動のまま翻訳できますよ
流石、最近のカズ君ワールド満載これはこれでカズ君らしさがにじみ出てるような😃
南アフリカでもパン粉は英語でPankoとして売ってますよー！
エビフライもさながらかなり美味しそうにタルタルをつけてらっしゃる。
コストコ行ったことないのですが友だちが行ってきてくれてベーグルを食べたらめっちゃ美味しかったのでオススメです‼️👍
あれまた食べたい😋
新鮮なゆで卵は殻がとても剥きにくいです。
何日か置いた卵を使うときれいに剥けますよ
茹で卵は水に浸しながら剥けば剥きやすかったはず
おいしそう
コストトコ
で吹きました
ゆで卵は茹でる前に卵のおしり(丸みのある方)に100均にも売ってる穴を開ける道具で穴を開けて
茹で上がったらすぐさま冷水に浸けて水の中で殻にヒビを入れると薄皮の間に水が入り込むので殻が剥けやすくなります
茹でたら直ぐ水に付けて冷やすのとそのさい卵にひびを入れて卵の殻と中身の隙間に水が入る様にして置くと剥き易いですょ～
コストトコ♪の時の音がなんか可愛くて好きです笑
たまごは、膨らんでいる方をシンクに軽く（強いと普通に割れる）コツン！として、
ヒビを入れれば茹で上がったあとに剥くのが楽ちんですよん！！
うわぁ、めちゃ食べたい
タルタルソースはピクルスと玉ねぎ入れないとくどすぎちゃいますよ
うまいやつ
ゆで卵は、ティースプーンを使うと綺麗にむけますよ。少しむいて、卵と殻の間にスプーンを入れると簡単に剥けますよ。
新しい卵は剥きにくいので買って数日後のがオススメですよ！
カズさん頑張れ ~❣️
娘ちゃん達もきっとまま満足 ~🥰❣️
自分が昔からやってるんですが、ゆで卵の殻を剥くときに卵全体に小さくヒビを入れてから、水の中で剥くとツルンと剥けますよ
Panko …？ぱんこぉ😳？？？
なカズさんかわいいw
大活躍ですね。フライヤー。
今までのやってよかったベスト3教えてください👏😊💕
100円ショップに（確かセリア）卵に穴を開けて皮を向きやすくするものがありますよ～
ゆでたまごを瓶に水と一緒にいれて振るとツルッと殻が取れるらしいです。
タルタルソースに らっきょうを入れると良きですよ〜
宮崎のタルタルソースのコツらしいです（義母直伝！）
漬物入れると美味しいらしいですね。らっきょ試してみます(^q^)
静かに揚げ直す…カズさんウケました！
人数居ると揚げごたえありそう。
新鮮な卵でゆで卵作ると死ぬほど剥きにくかったはず
お子さん産まれたばかりなのにお仕事ありがとうございます♡お疲れ様です♡
わたしも育児の合間に動画楽しませてもらってます^ ^
ドドスコの海老フライ大好き!
明日コストコ行きます
これ買います！
チキンも買えるかな？
茹で卵むく時は、全体的にヒビを入れて そのまま水に漬けとくと、大体はﾂﾙﾝと剥けますよ✨
新鮮な卵と高級卵は 殻が剥がれにくいので、茹で卵は 特売卵で古めの卵で。 パンコ シュリンプ気になってました。既に調理済みのようで 楽クッキング出来ますね。忙しい主婦のお助けメニューとして冷凍庫にストックしておきたいな。いつも カズさんの動画を参考にしてますよ。
8:58
遠目で見るとトイプードル
投稿、お疲れさまです
新鮮な卵はゆで卵にすると剥きづらい気がします🥺
アメリカのFood Networkではパン粉は日本製、または日本のぱんこのようにできてる breadcrumbs のことです。イタリアの細かいbreadcrumbsとは違うタイプです。アメリカのchefさんはよく"pain-ko" と発音しています。"pahn-ko"って言って欲しな----
栄養価が気になります。
フライヤーの掃除の動画も投稿してください
うちはタルタルにらっきょを入れてますよー
卵が新鮮過ぎるのも茹でたら剥き難いらしいです。
・新鮮な卵、高級な卵で作る茹で卵はめちゃくちゃ剥きにくいので、茹で卵は賞味期限の近い特売卵で作ると剥きやすいです。
・茹でた後、すぐに氷水、もしくは冷水にさらして、すぐ使う場合はバキバキにヒビを入れて、水の中でゴロゴロさせるとその後、面白いくらい簡単に剥けます。
やってみてください(^^)
カズさん今日大事な日ですよ
エビフライといえば
しゃおっていう表現を思い出します
Your recipe is amazing.look extremely delicious.You've created a really enticing and delicious dessert.
むきにくい卵は、購入してからすぐのものです！少し時間が経ったものの方がむきやすいですよ〜
中まで火が通ってるか、温まっているかは「竹串を指して唇などの敏感な部位に付ける」事で判別可能。
竹串が冷たかったら揚げ直せばいい。
今日のカズ飯はフライヤーですね。エビ
凄いカズ揚げてますね。美味しそうですね。
ゆで卵は湯がいたあとすぐによく冷やすと殻が剥きやすいですよ(^^)
おいしそ…買おうかな？
タルタルソースの玉子、とある大食い料理人は素手で潰してましたよ（笑）
あれなら小さい子も楽しめそう！
まいりま〜SHOWTIME🐟✨
唐揚げ専門店で働いている者です！！
揚がったか分からない時は出ている泡の大きさが目安です！
揚げ始めは泡のつぶが大きくて時間が経つにつれてきめ細かくなっていきます！
あと菜箸などで掴んでみてプツプツと振動が伝わってきたら中まで火が通ってる証拠です！！
唐揚げ作るの下手くそなので為になります(*´ω｀*)
筒井さんも子供生まれたばかりだから、カズさんとパパTH-camコラボして欲しい
これ揚げるんじゃなくてオーブンで焼かなきゃいけないやつですよね、、、？
自分のなかで答えが決まってるパターン。
卵が新しいと剥きにくく、少し日がたってるものは剥きやすい気がします。
でも、なんでかは知らない。
僕はタルタルソースにピクルスをいれますよ！
2:05
カズさんが英語の先生やったら絶対授業楽しい(笑)
エビ好きにはたまらんです(@￣ρ￣@)
贅沢を言うならば、タルタルには刻みピクルス欲しいです。油で揚げると二度あげみたいでサックサクになりますね
2コメ！！めっちゃ美味しそう…ｼﾞｭﾙﾘ
上げ直しだけに、フライングいただきますw
むきやすいのは古い卵
むきにくいのは新しい卵
ゆで卵剥く時大きいスプーンでやると簡単だよ〜
殻と白身の間にスプーンを入れてやる…
(揚げ物の)音柱カズさん
サムネが美味しそう過ぎて来ました
えんびふらい、ってやつ思い出す
4:16 みじん切りにしたラッキョウ入れるのもうまいんよなー_(-ω-`_)⌒)_（甘酢もちょっと入れて）
なんでタルタルソース怖いん?
無言で上げ直しは草
コストコ凄い行きたくなります…
カロリー凄いけど美味しそう…🤤
カズさん色々言うけど、要は、上がるタイミングわかってないってことね❣️✨
こんなにいっぱい業務用フライヤー使ってたら電気代やばそう。。笑
タワーの1番上は、積むもの(今回で言うエビ)をキャベツにぶっ刺してから周りにつけていくのが基本中の基本(*´Д`人)
キャベツの千切り作るマシーン何か良いのないですね？包丁だと、頑張っても、少し太い。スライサーはなんか面倒くさい。業務用の良いのしりませんか？
うんとー。日本食ブームからPANKOでも海外で十分通じる様になっていると言いますか、他の呼び方もあるが個人的な肌感ではパン粉と呼ぶ方がイケてるって感じだと思います。
確か、アメリカかどこかの番組で日本のパン粉を使った方がいてこっちのと全然違うやん！サクサクしてる！へーって感じで広まり
パン粉とネーミング付けたらあのサクサクしてる特別な方！という認識になり売れるという感じになり、次第にPANKOでも通じるくらいまできたという感じではないかと。
フランスでもわざわざパン粉を選んで皆さん買われますし、PANKOと書いて売っています😊
マヨラーを入れるは、サイコ発言w
コストコの冷凍むきエビ買ったら
プリプリしてなくて失敗したけど
これはプリプリ感あるのかな？
自分が買ったのはちゃんとしていたので解凍の仕方によると思いますよ。
ありがとうございます😊
そうなんですね！やって見ます👍
ゆで卵は新鮮な卵ほど殻が剥きにくいらしいですよ。剥きやすいのは古い卵や常温保存されてる卵の特徴なんだとか。
茹でる前に殻に穴あけとくとか色々簡単に剥きやすくする方法あるみたいだし一概には言えませんが(￣∀￣)
海外のブレッド・クラムと日本のパン粉は似て非なる。
だからパン粉はPANKOで世界共通になってる。
パン粉のフライは油が汚れるね。
Panko = breadcrumbs
いつものバイト先の油こんな感じの色笑
ひどいときはさらにもっと濃い茶色笑
店名は一応伏せますが...
俺も気になって調べたらパン粉=PANKO
「カズさん何言ってんの〜(´∀｀)
んなわけないでしょ‼️」
って言ってた30秒前。
日本発祥だとか書いてました。
カズさん 第三子誕生おめでとうございます☺️
ゆで玉子を早くつるんと剥くには、タッパに玉子を入れて(複数個だとほんとに早い)水を適当に入れてシャッフル❕で剥けるので試して見てください😄
山盛りがどうも組体操のピラミッドタワーやった件…。
4:25握り潰す人もいた気が.........
前髪切ったのかな！？いや、伸びたのかな、、、(￣∇￣)
こんなにエビがあったら明日困らないなぁ♡
4:24 谷〇ん｢素手で握り潰す｣
こすととこ！
6こめ！カズさんエビうまそーー！！です。
パンコシュリンプ＝エビフライ？
ゆで卵はお水で冷やしてむく方がむきやすいとのこと
クラッシャーで潰すのが一番楽だけど私はフォークでやります
以前はゆで卵を輪切り!?にするの(名前忘れた(;ﾟロﾟ))
あれで縦もやってました(説明下手でごめんなさい😢)
かさまし盛り付け上手ですねwめちゃくちゃばえばえしてますw