bueno yo soy de san ignacio y tengo familia en mazatlan y culiacan pero definitivamente para mi esos son los originales o los que yo conozco de la abuela los mejores :-)
te escribo desde usa. new york hace ya 9 años estube en arizona con unos amigos de culiacan y me dieron aprovar frijoles puerco con tortillas de arina y queso y desde que los prove el mes que estube con ellos todos los dias yo comia no podia dejar de comer y hoy ne antoje y andava buscando un video para recordarme como ellos lo hacian pero es super delicioso y tu video me trajo muchos recuerdos....saludos y yo soy de san jose costa rica....solo que haora vivo en new york....te faltaron las tortillas de arina....saludos y besitos chao....
@@ANGYFLORES .....Angi gracias aquí viendo otra vez su vídeo de los frijoles....tenía una consulta Angi..podrías decirme que tipo de frijol se usa para esta receta....me párese q mys amigos lo hacían con frijoles pinto ...pero no estoy seguro sabe usted cual es el frijol verdadero q se usa para esta receta.....gracias..
gracias Angy por tu receta y a todos los de mas les digo cada quien comparte una receta como la aprendio,o como la invento,o como se la regalaron y para los que critican ustedes hagan una y compartanla y eso es todo. gracias.......
Hola angy me gustan mucho tus recetas, mi familia vive en Sinaloa, yo preparó los frijoles puercos como Dios me da a entender yo sabia que llevan sardina y lo que me interesaba eran las cantidades, gracias
Eres genial que riquisimos frijoles los voy a preparar , seguro q me van a salir riquisimos como a ti , te envio un cordial saludo , y gracias x compartir esta exquisita receta y todas las q has subido , mil gracias muchos aplausos de parte de mi familia y de mi en especial
Gracias x ese hermoso corazón , mi familia y yo te enviamos un millón de corazones , x ser una excelente CHEF y una excelente maestra otra vez gracias linda
Estos frijolitos se ven re-buenos!... Nomás que no para el diario porque es mucha grasita y algunos no nos sabemos medir con lo que sabe tan rico como se ven. Pero para una fiesta estarían de perlas! Gracias por compartir. Para la próxima fiestecita los preparo, con el favor de Dios!
Se antojan pero padezco de gastritis así que mejor provecho a todos los que los prepararan. Angy me encantan tus vídeos eres una persona sencilla que dtb y saludos desde Monterrey.
Hola buen dia, angy me encantan tus videos soy de sinaloa, bueno te queria pedir un favorsote que si en tu siguiente video puedes mencionar que voten por conalep, el carrizo mediante este link, #QueSueneLaBanda Apoyanos! Solo entra a: es.surveymonkey.com/s/quesuenelabanda -Selecciona "Conalep, el carrizo" -Da clic en Votar y ¡LISTO! Puedes votar mas de una vez, Y #QueSueneLaBanda es para una buena causa gracias
+Luna Hudson oye yo tengo que llevar frijoles asi, a una posada escolar, me pregunto si la salsa ranchera es picosa pq es para los niños o solo es para darle sabor, gracias
angy se ven deliciosos siempre q iba a culiacan me encantaban los frijoles q preparaba mi tia espero en dios volver a ir y conocerte soy tu fan y siempre estoy en espera de tus videos saludos desde mexicali tu amiga graciela chong
que rico yo soy de mazatlan y a mi me gusta con manteca y tocino ,los mismo ingredientes aunq tambien le pongo atun y salsa valentina buenisimoss,,,tengo una amiga de michoacan y para ella frijoles puercos es frijol entero ,carne y mas embutidos q son diferentes a los de mi tierra !!!!
Que ricos frijoles Angie,no se cual sean los originales, pero la tuya me encanto, no hagas caso de los comentarios de las viejas chismosas y envidiosas, saludos.
Muy ricos casi igual como me enseño mi suegra solo que ella le agregaba un chorro de Salsa Huichol y le daba un color y sabor Delicioso pero de hecho los mismos ingredientes ella era del Rosario, Sin...asi que Saludos desde San Diego CA
Jessica Sandoval Si era de sinaloa como dices y más del rosario sinaloa le falta la aceituna, guacamaya, sardina y en ocasiones el queso es seco en cubos
hola hermosa y pues muchas gracias por el soborno😁😁😎porque gracias a eso nos puedes compartir esta deliciosa receta.. ahora ya tienes una nueva seguidora👍
Sras y Sres cada persona tiene su estilo y su receta aprendan a respetar cada receta que con tanto gusto y cariño las dan las personas que toman su tiempo para hacerlas y subirlas todo es al gusto si gusta ponerle y quitarle algo aganlo en su cocina sin ganas de ofender los Dios les bendiga
Muy ricos los frijoles puercos.aunque yo los hago un poco diferentes, con chorizo de puerco,tocino,chiles jalapeños en vinagre y queso cotija,tambien salsa huichol.
Mmmm QUE RICOS !!! A mi bebe le encantan, mil gracias ***** con tus recetas me haces sentir más cerca de mochis y de mí amor DieGo FERnaNDO Gonzalez lopeZ te mando un gran saludo desde Texcoco edo de México 👏👏
muy ricos y yo asi me acuerdo que los preparaba mi nana , ya cuando le agregan que tocino salchicha ho cosas asi , se les llaman frijoles charros bueno yo tengo entendido eso , gracias por la receta
se comen como guarnición, con diferentes guisos. Pero no hay nada mejor, que acompañarlos con tortillas de harina. O en tacos con carne asada ( estos tacos en Sonora se llaman caramelos, y también llevan queso asadero).
Llegué tarde a los comentarios. Pero qué afán de pelearse con qué le faltó y qué no lleva. Su error fue decir que es la receta original, y no... Todos tienen su propia receta y manera de hacerlos. Yo he probado muchos de los que comentan aquí, con salsa ranchera, o jalapeños, o chipotle, salsa huichol o guacamaya, o con tocino, queso amarillo, etc. Y saben qué?? Son riquisimos en cada variación. Esta es sólo una opción. Aprecien la variedad gastronómica que tiene el país. Saludos!!
Hola Angy! Siento mucho decirte esto, pero muy poca gente lo sabe y es que los frijoles puercos tienen que rendir, hasta entonces es cuando se apagan y se puede decir que ya están listos. Que significa que tienen que rendir, eso es que la manteca suba a la superficie después de cierto tiempo hirviendo (es tardado y cansado para el brazo), para que eso suceda le tienes que poner mas manteca y mas queso a ese kilo de frijol. Ya que rinden el sabor es muy diferente a cuando no. Te puedo decir que si no rinden, no son los originales frijoles puercos. Ademas te faltó el chile chipotle (en lugar de esos que pusiste), y la sardina (te aseguro que le da mejor sabor que el atún). Generación tras generación las recetas se pierden, pero ten por seguro que lo que te comento arriba es cierto! Saludos!
Pero si los haces para vender, ok el esfuerzo vale la pena, me quedo con el molido de frijoles en el molino, tienes buen ahijé por tu tono de voz y eres segura, sigue adelante,!
Mmmmm.que ricos pense que eran mas difíciles de hacer 😜..una pregunta acerca de tus helados tendrás video de helado de rompope?😊 t agradecería m puedas contestar..bendiciones 🙋
Muy bien todo yo soy de sinaloa, solo que cuando se le ponen los chiles tsmbien se le agrega la salsa ranchera y salsa huchol, la salsa huchol es solo para que los frijoles salgan rojitos😊 pero esta bien cada quien su gusto👍😊
yo de el tamarindo .d un precioso pueblo donde la que no sabe hacer estos frijoles no es sinaloense jajaja son deliciosos con carne al horno y sopa fria.hmmmmmm
Angy y si no puedo conseguir de ese keso? Ke otro puedo usar? Tengo amigas ke son de culiacan a igual mi esposo pero nunca les e pedido las receta. Yo los ago un pokito diferente.
Marylu Martinez puedes utilizar el queso que usas para hacer tus quesadillas .. podrias poner manchego o oaxaca ...lo ideal seria el que ya conoces y te gusta
La salsa ranchera es esencial le da un sabor muy rico. Mas que la guacamaya, si agregan mantequilla mas rico. La mayoria en sinaloa así lo hacemos con las salsas. Saludos
Hola, me gusta tus recetas soy de culiacan, y gracias por darnos un poco de sus comidas sinaloenses. Lo unico que si me desespera esque esplicas demas y y estamos esperando que ya des lo que se ocupa y como hacerlo. nomas eso.
ricos yo le pongo tocino salsa huichol sardina queso choriso Chile de árbol fritos cebolla acitronada y sobrio una tortilla todo junto y de hay se le pone el frijol molido ricos estilo nayarit por eso son puercos por que yeban de todo perdón pero andaba viendo otras obciones para aserlo pero me quedo con la mía los tuyos se ben ricos o ero no me gustan tan aguados
Silvia Martínez, soy de Sinaloa, dices que no te gustan tan aguados, no precisamente tienen que quedar aguados eso es al gusto, nada mas se les pone menos caldo de frijol y listo, solucionado, no es que tu receta sea mas sabrosa o la de Sinaloa, son diferentes pero sabrosas cada una, la gastronomía de México es muy extensa y variada, cada región tiene su estilo pero todas muy sabrosas.
No se les llama frijoles puercos porque lleven de todo, sino porque se hacen con productos de puerco o cerdo (manteca de cerdo, chorizo de cerdo, etc.)
Cynthia A con todo respeto no creo que tu ya haigas probado el caviar y si la gente tiene y quiere puede hacer lo que se le pegue la gana uno con su dinero
Cynthia A apesar que no la conozco y aun aiga faltado al respeto,la respeto por que tendre un paladar corriente pero a mi educación pobremente si me dieron buenas noches oo y si quiere enseñar a alguien a como cocinar haga usted su canal
los frijoles son para acompañar cualquier comida ., barbacoa , carnes , pollo, pescado , desyunos como huevos rancheros machaca , chilorio o papas con huevo , chilaquiles , casi todas las comidas se pueden acompañar con el frijol ,.. el frijol es guarnicion , pero si lo quiere como plato principal lo puede acompañar con queso fresco o unas quesadillas , aguacate , salsa tatemada o pico de gallo y tortillas de harina ,,, y si no es mucha molestia una carnita asada
Todos dicen que es la receta original y cada uno la hace diferente jajaja Tengo una vecina de Sinaloa le quedan muy ricos y le pones mas ingredientes, sardina y aceitunas y quien sabe que más, quedan de rechupete
bueno yo soy de san ignacio y tengo familia en mazatlan y culiacan pero definitivamente para mi esos son los originales o los que yo conozco de la abuela los mejores :-)
Yo soy de Tayoltita, muy cerca de San Ignacio.
te escribo desde usa. new york hace ya 9 años estube en arizona con unos amigos de culiacan y me dieron aprovar frijoles puerco con tortillas de arina y queso y desde que los prove el mes que estube con ellos todos los dias yo comia no podia dejar de comer y hoy ne antoje y andava buscando un video para recordarme como ellos lo hacian pero es super delicioso y tu video me trajo muchos recuerdos....saludos y yo soy de san jose costa rica....solo que haora vivo en new york....te faltaron las tortillas de arina....saludos y besitos chao....
gracias por comentar !! saludos
@@ANGYFLORES .....Angi gracias aquí viendo otra vez su vídeo de los frijoles....tenía una consulta Angi..podrías decirme que tipo de frijol se usa para esta receta....me párese q mys amigos lo hacían con frijoles pinto ...pero no estoy seguro sabe usted cual es el frijol verdadero q se usa para esta receta.....gracias..
mis comidas favoritas los mariscos, machaca, chorizo, frijoles puercos el chilorio
que bella y que ricas recetas me encantan todad gracias corazon los hare para mi fiesta
gracias Angy por tu receta y a todos los de mas les digo cada quien comparte una receta como la aprendio,o como la invento,o como se la regalaron y para los que critican ustedes hagan una y compartanla y eso es todo. gracias.......
👍👏👏👏👏👏
T
Ayyy como me iso extrañar Ami amiguis la guasave😭😍siempre kos cosinava Al estilo Sinaloa 🤤❤️
Hola angy me gustan mucho tus recetas, mi familia vive en Sinaloa, yo preparó los frijoles puercos como Dios me da a entender yo sabia que llevan sardina y lo que me interesaba eran las cantidades, gracias
La mayoría no usamos ni sardina ni salsa ranchera usamos Chile chipotle
Angy por fin pude ver tu receta, se ven deliciosos esos frijoles Gracias or compartir
Por cierto este corte se te ve muy bonito Bendiciones
Isabella Mensajera De dios gracias ,.. saludos y bendiciones para ti
ANGY FLORES
pss yo no soy de sinaloa pero se ven muy ricos nunca habia entradoa ver recetas ahora entrare mas seguido gracias por las receta
Gracias a usted también por ver mis videos. Saludos
Hola Angy acabo de preparar esos frijoles y me quedaron deliciosos. Gracias Saludos de Hermosillo
aqui en jalisco somos bien frijoleros y esta receta me ha caido de marabilla. saludos angy.
Angelica Diaz . saludos y bendiciones para to , gracias por ver mis videos
Eres genial que riquisimos frijoles los voy a preparar , seguro q me van a salir riquisimos como a ti , te envio un cordial saludo , y gracias x compartir esta exquisita receta y todas las q has subido , mil gracias muchos aplausos de parte de mi familia y de mi en especial
saludos desde California , soy de Guamuchil Sinaloa y esta es la receta que más me gusta, ni más ni menos ingredientes, así saben deliciosos!!!!
Fernando Fernando paisano! saludos
Saludos paisana!!!!
Gracias x ese hermoso corazón , mi familia y yo te enviamos un millón de corazones , x ser una excelente CHEF y una excelente maestra otra vez gracias linda
Estos frijolitos se ven re-buenos!... Nomás que no para el diario porque es mucha grasita y algunos no nos sabemos medir con lo que sabe tan rico como se ven. Pero para una fiesta estarían de perlas! Gracias por compartir. Para la próxima fiestecita los preparo, con el favor de Dios!
Se antojan pero padezco de gastritis así que mejor provecho a todos los que los prepararan. Angy me encantan tus vídeos eres una persona sencilla que dtb y saludos desde Monterrey.
soy de Culiacán y en mi familia le ponen.mantequilla, manteca de puerco, chorizo de puerco, salsa Guacamaya, aceitunas y queso Chihuahua
La mía también es de Culiacán y es exactamente como tú dices 👌
El queso chihuahua es amarillo oh blanco ?
Debe ser muy sabrosa. Gracias. Dios los bendijo.
ahora ya esta disponoble en todos los paises y pueden verlo completamente gratis . espero que les guste
Hola buen dia, angy me encantan tus videos soy de sinaloa, bueno te queria pedir un favorsote que si en tu siguiente video puedes mencionar que voten por conalep, el carrizo mediante este link, #QueSueneLaBanda Apoyanos!
Solo entra a: es.surveymonkey.com/s/quesuenelabanda
-Selecciona "Conalep, el carrizo"
-Da clic en Votar y ¡LISTO!
Puedes votar mas de una vez, Y #QueSueneLaBanda es para una buena causa gracias
Buenísimos!!! Tú Angy muy bien 😉👍
te quedaría mejor si le echas una latita de salsa ranchera ;)
+Luna Hudson oye yo tengo que llevar frijoles asi, a una posada escolar, me pregunto si la salsa ranchera es picosa pq es para los niños o solo es para darle sabor, gracias
ANGY FLORES para vender como se calcula o más bien cuanto te gastas en esa porción??
Hola amiga que rico! Gracias x tus recetas
Mmmm q rico!! Grasias por la receta!!!
Que ricos se ven los voy hacer.
angy se ven deliciosos siempre q iba a culiacan me encantaban los frijoles q preparaba mi tia espero en dios volver a ir y conocerte soy tu fan y siempre estoy en espera de tus videos saludos desde mexicali tu amiga graciela chong
Si, en Mochis y Guasave así se preparan, igualitos! solo faltó salsa ranchera. Saludos!
que rico yo soy de mazatlan y a mi me gusta con manteca y tocino ,los mismo ingredientes aunq tambien le pongo atun y salsa valentina buenisimoss,,,tengo una amiga de michoacan y para ella frijoles puercos es frijol entero ,carne y mas embutidos q son diferentes a los de mi tierra !!!!
Grasias por compartir la receta aunque ya la conocía me hizo recordar el sabor y el aroma de los frijoles de puerco que hace mi madre
Saludos desde Nayarit, probare tu receta.
Que ricos los frijoles yo los hago diferentes pero voy hacer tu receta muchas gracias por compartir, Saludos!!
Wow ***** que Delicia, yo creo que los haré para un Bautizo acompañados con arroz y Barbacoa. Muchas Gracias, buen dia :-)
yo hice esta receta para acompañar la barbacoa en la fiesta de mi hija. y les encanto!!
que.rico, tenia curiosidad como se hacen,soy GUANACA pero me encanta la comida mejicana👍😍
Saben sabrosos ya los probé saludos. Mis culiches. Algún día les caigo por allá
Yo soy de Sonora y preparo los frijoles puercos asi como los prepara Angy sera x q mi mama es de Sinaloa
Mmm deliciososss😋😋😋👍saludos
Saludos Angie desde Nicaragua
Se ven riquisimos !!! Chomy chomy pronto los haré. !!! Un saludo desde new jersy usa
Wow! Q ricooo!
Ya contigo! 🌹👈 Lluvia de Bendiciones!
Que ricos frijoles Angie,no se cual sean los originales, pero la tuya me encanto, no hagas caso de los comentarios de las viejas chismosas y envidiosas, saludos.
Que rico y facil... hay que importa unos kilitos mas... vale la pena los preparare saludos... :)
hola me acabo de suscribir a tu canal, esos frijoles se ven delicioso.. saludos desde Mérida YUcatàn
+lupita Avila Martínez gracias por suscribirse , saludos
Nunca los he probado, pero se ven deliciosos
Muy ricos casi igual como me enseño mi suegra solo que ella le agregaba un chorro de Salsa Huichol y le daba un color y sabor Delicioso pero de hecho los mismos ingredientes ella era del Rosario, Sin...asi que Saludos desde San Diego CA
Jessica Sandoval
Si era de sinaloa como dices y más del rosario sinaloa le falta la aceituna, guacamaya, sardina y en ocasiones el queso es seco en cubos
Es la receta de la Ley. Es solo una opción más.
Sardina no
@@elturuguamarentes9312 wacala ,con sardina no saben buenos
sardina? 😨😖
Que Rico angy mi papa es Nacido en Sinaloa :)
hola hermosa y pues muchas gracias por el soborno😁😁😎porque gracias a eso nos puedes compartir esta deliciosa receta.. ahora ya tienes una nueva seguidora👍
Sras y Sres cada persona tiene su estilo y su receta aprendan a respetar cada receta que con tanto gusto y cariño las dan las personas que toman su tiempo para hacerlas y subirlas todo es al gusto si gusta ponerle y quitarle algo aganlo en su cocina sin ganas de ofender los Dios les bendiga
exactamente como yo los hago,saludos ,estos si son fríjoles puercos :-)
Muy ricos los frijoles puercos.aunque yo los hago un poco diferentes, con chorizo de puerco,tocino,chiles jalapeños en vinagre y queso cotija,tambien salsa huichol.
Angy, si le pones.un chorrito de salsa ranchera, omagaaaa salen mas sabrosos todavia
Se muy rica la receta gracias por publicarla. Una pregunta puede decirme en dónde compraste la batidora de inmersión (moledor) de acero?
Siiii Angy le falto la salsa ranchera.....👍👍👍😉😉saluditos desde usa amooo mi sinaloa😘😘😘
Hola angy m gustan mucho tus vídeos m gustaría q hicieras frijoles charros estilo Sinaloa gracias saludos desde México
Mmmm QUE RICOS !!!
A mi bebe le encantan, mil gracias ***** con tus recetas me haces sentir más cerca de mochis y de mí amor DieGo FERnaNDO Gonzalez lopeZ te mando un gran saludo desde Texcoco edo de México 👏👏
Muy ricos,!! Saludos amiga....
Gracias Angy por esta receta el fin de semana los voy hacer me encantan tus recetas tengo lleno el refrigerador de Hielitos
Para hacer 50 charolas con cuánto kilo de frijol ago
muy ricos y yo asi me acuerdo que los preparaba mi nana , ya cuando le agregan que tocino salchicha ho cosas asi , se les llaman frijoles charros bueno yo tengo entendido eso , gracias por la receta
Cleotilde Beltran si pero esos frijoles q dice usted son charros así los conozco yo .
Gracias por la receta de frijoles puercos
Mujeres en la cocina bien echó
Yo aparte le pongo chile chipotle, salsa guacamaya y mantequilla...
Deliciosos con su sopa fría y q decir de la barbacoa!!!
quedan bien aguaditos, se ven muy ricos. Con qué se comen?
con la boca.
se comen como guarnición, con diferentes guisos.
Pero no hay nada mejor, que acompañarlos con tortillas de harina.
O en tacos con carne asada ( estos tacos en Sonora se llaman caramelos, y también llevan queso asadero).
en mi rancho SIEMPRE los han hecho, también con aceitunas y mantequilla Primavera!!
Llegué tarde a los comentarios.
Pero qué afán de pelearse con qué le faltó y qué no lleva.
Su error fue decir que es la receta original, y no...
Todos tienen su propia receta y manera de hacerlos.
Yo he probado muchos de los que comentan aquí, con salsa ranchera, o jalapeños, o chipotle, salsa huichol o guacamaya, o con tocino, queso amarillo, etc. Y saben qué?? Son riquisimos en cada variación.
Esta es sólo una opción.
Aprecien la variedad gastronómica que tiene el país.
Saludos!!
totalmente de acuerdo....cada quien le pone lo guste y san se acabo 😃
Muy de acuerdo contigo, la gastronomía de México es muy extensa y variada, cada región tiene su estilo pero todas muy sabrosas
Fanny Perez esta pa la v... esa receta
Disculpa, no entiendo tu vocabulario tan fino.
Fanny Perez ayyy si princesa, sino lo entendieras no dirias que es "fino" equis....
mmmmm se ven muy sabrosos, los preparare en el fin de semana, saludos :-D
Hola Angy! Siento mucho decirte esto, pero muy poca gente lo sabe y es que los frijoles puercos tienen que rendir, hasta entonces es cuando se apagan y se puede decir que ya están listos. Que significa que tienen que rendir, eso es que la manteca suba a la superficie después de cierto tiempo hirviendo (es tardado y cansado para el brazo), para que eso suceda le tienes que poner mas manteca y mas queso a ese kilo de frijol. Ya que rinden el sabor es muy diferente a cuando no. Te puedo decir que si no rinden, no son los originales frijoles puercos. Ademas te faltó el chile chipotle (en lugar de esos que pusiste), y la sardina (te aseguro que le da mejor sabor que el atún). Generación tras generación las recetas se pierden, pero ten por seguro que lo que te comento arriba es cierto! Saludos!
Hola para 5 kilos cuantos necesito de cada ingrediente. ?
Que delicia quiero comer esos ricos frijoles !!!
Pero si los haces para vender, ok el esfuerzo vale la pena, me quedo con el molido de frijoles en el molino, tienes buen ahijé por tu tono de voz y eres segura, sigue adelante,!
Mmmmm.que ricos pense que eran mas difíciles de hacer 😜..una pregunta acerca de tus helados tendrás video de helado de rompope?😊 t agradecería m puedas contestar..bendiciones 🙋
Yo los hago igual sólo que le pongo aceitunas y yo soy de Sinaloa
Muy bien todo yo soy de sinaloa, solo que cuando se le ponen los chiles tsmbien se le agrega la salsa ranchera y salsa huchol, la salsa huchol es solo para que los frijoles salgan rojitos😊 pero esta bien cada quien su gusto👍😊
riquisimos!
ANGY me gusta mucho tu colo de pelo dime que color Es y de que marca porfa 😜y los frijoles de ven riquicimos
mmm riquisimos
que rico
con aceitunas tmb salen ricos
Hola me puedes decir cual es la diferencia entre el chorizo de puerco y el ranchero gracias
Qué mujer tan chula me encantó su voz así bien de Sinaloa.
yo soy de culiacan , vivo en los mochis y se preparan igual
yo de el tamarindo .d un precioso pueblo donde la que no sabe hacer estos frijoles no es sinaloense jajaja son deliciosos con carne al horno y sopa fria.hmmmmmm
Angy y si no puedo conseguir de ese keso? Ke otro puedo usar? Tengo amigas ke son de culiacan a igual mi esposo pero nunca les e pedido las receta. Yo los ago un pokito diferente.
Marylu Martinez puedes utilizar el queso que usas para hacer tus quesadillas .. podrias poner manchego o oaxaca ...lo ideal seria el que ya conoces y te gusta
Muchisimas gracias!COCINA FACIL Y RAPIDO by ANGY
Marylu Martinez soy yo , nada mas que te conteste con el otro canal ahahaha
Mi abuelita los hacia haci pero le echava tocino frito y aceitunas y quedavan 😋 frijoles de navolato sinaloa
Mi familia le pone jamón y aceitunas 😊pero es cuestión de gusto 👍saludos
Para cuantas personas alcanza
Angie de qué frijoles usas ¿frijoles flor de mayo, bayos, peruanos o pinto? Gracias por tu respuesta. Saludos Angie!!!
Gracias angy ya lo puedo ver
Se puede usar manteca de tocino? Y poco de chicharron prensado? Las aceitunas si van? !
PREGUNTA: no le pones chile colorado?..... . OTRA no mueles el chile jalapeño?.... . gracias, siempre hago tus recetas.
Hola quiero saber que tipo de queso se utiliza
La salsa ranchera es esencial le da un sabor muy rico. Mas que la guacamaya, si agregan mantequilla mas rico. La mayoria en sinaloa así lo hacemos con las salsas. Saludos
hola angy yo nesesito saber que tipo de frijol usas como se llama el frijol
Te queda muy lindo ese corte y el color Angy te ves mas delgada
Hileana Pasolini . gracias !!! saludos
Que buena receta, también podría ponerle un chilite abanero y también quedaría bien¿?
Angy eres de sinaloa
Angy!! Nose puede ver tu video!! Saludos desde Las Vegas
Hola, me gusta tus recetas soy de culiacan, y gracias por darnos un poco de sus comidas sinaloenses. Lo unico que si me desespera esque esplicas demas y y estamos esperando que ya des lo que se ocupa y como hacerlo. nomas eso.
ricos yo le pongo tocino salsa huichol sardina queso choriso Chile de árbol fritos cebolla acitronada y sobrio una tortilla todo junto y de hay se le pone el frijol molido ricos estilo nayarit por eso son puercos por que yeban de todo perdón pero andaba viendo otras obciones para aserlo pero me quedo con la mía los tuyos se ben ricos o ero no me gustan tan aguados
Silvia Martínez, soy de Sinaloa, dices que no te gustan tan aguados, no precisamente tienen que quedar aguados eso es al gusto, nada mas se les pone menos caldo de frijol y listo, solucionado, no es que tu receta sea mas sabrosa o la de Sinaloa, son diferentes pero sabrosas cada una, la gastronomía de México es muy extensa y variada, cada región tiene su estilo pero todas muy sabrosas.
eres de nayarit esos son frijoles puercos son estilo nayarit?
Silvia Martinez
yo también y ademas Les pongo cueritos y dulces de menta también 👍
No se les llama frijoles puercos porque lleven de todo, sino porque se hacen con productos de puerco o cerdo (manteca de cerdo, chorizo de cerdo, etc.)
y la salsa guacamaya .......y las aceitunas "ontan"???????!!!
Mariajose Mariajose lo mismo pensé yo falta la guacamaya es básica en los frijoles puercos y las aceitunas 😀
Marlene Garpe me podrías dar esa receta porfisss
Mariajose Mariajose la verdad no me gusta ni la receta ni el color del frijol nada que ver con la receta original
No seas pendejo eso no lleva
En Sinaloa no les ponemos aceitunas a los frijoles puercos, tal vez en otros estados si, en Sinaloa no.
Hola Angy . En Mazatlán los hacemos casi igual la única diferencia es que también le ponemos una lata de atún.saludos.
Esther Ibarra ya me habian dicho eso de ponerle atun ,, se me antoja , creo que an de quedar muy ricos tambien , la proxima vez probare de esa forma
***** si Angy te los recomiendo😃
Esther Ibarra
Asi es en MAZATLAN le ponemos atún, además mi mama le pone salsa brava al gusto en lugar de la salsa guacamaya. Riquisimos.
Soy de Mazatlán y le ponemos también tocino y atún quedan diciosos.
Gracias! Hermosa
Angyy se luceee con sus recetas yo si huviera pagado por esta
Araceli Madrilez ,, gracias ,,, tal vez mas delante les cobre alguna ,, jaja saludos
Saludos que tenga buen día
Si es hecha por mi amiga ***** si ademas mija
Cynthia A con todo respeto no creo que tu ya haigas probado el caviar y si la gente tiene y quiere puede hacer lo que se le pegue la gana uno con su dinero
Cynthia A apesar que no la conozco y aun aiga faltado al respeto,la respeto por que tendre un paladar corriente pero a mi educación pobremente si me dieron buenas noches oo y si quiere enseñar a alguien a como cocinar haga usted su canal
muchaaa grasaaa pero SE me antojaron con Uno's totopos jajajajaja
disculpe señora Angy, ¿estos frijoles con que otro platillo los puedo acompañar?
los frijoles son para acompañar cualquier comida ., barbacoa , carnes , pollo, pescado , desyunos como huevos rancheros machaca , chilorio o papas con huevo , chilaquiles , casi todas las comidas se pueden acompañar con el frijol ,.. el frijol es guarnicion , pero si lo quiere como plato principal lo puede acompañar con queso fresco o unas quesadillas , aguacate , salsa tatemada o pico de gallo y tortillas de harina ,,, y si no es mucha molestia una carnita asada
Hola yo soy de Sinaloa también y te faltó ponerle la salsa ranchera Clemente jack 😄 saludos .
Todos dicen que es la receta original y cada uno la hace diferente jajaja Tengo una vecina de Sinaloa le quedan muy ricos y le pones mas ingredientes, sardina y aceitunas y quien sabe que más, quedan de rechupete