ХАЧАПУРИ по-аджарски или "ЛОДОЧКА" - это проще, чем вы думаете | Как ПРАВИЛЬНО есть "лодочку"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2020
- Обожаете хачапури по-аджарски? Хватит заказывать... Приготовьте сами -- это очень просто и быстро. Главное - купите сулугуни!
Техника как у меня: www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
__________________________
- мука примерно 3 стакана
- вода 1 стакан
- дрожжи свежие 13-15 г (сухих в 2 р.меньше)
- сыр сулугуни
- мука 1 ч.л.
- яйцо
- сливочное масло
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Хачапури #Лодочка #Лазерсон
Кто за то чтобы Илья Исаакович снял видео на рынке? Очень крутые видео получаются! Лайк
Уже снимал на канале Спасибо, Шеф
Получилось!!! Как два пальца об асфальт. С первого раза и безумно вкусно. Вкуснее чем в местном ресторанчике. Ай да дядя Илья. Ай да молодец. Не учитель, а гений.
Утопи меня, лодочник,
В хачапури под водочку.
Сделала, очень вкусно получилось! Спасибо Мэтру за прекрасный рецепт! Из указанного количества получилось 660 гр теста, 2 хачапури. Сыра взяла 610 гр из них 60 гр (можно было больше) ушло на бортики, оставшиеся 550 гр сыра+ 2 яйца+ вода - получилось 755 гр начинки.
Спасибо
А сколько по времени выпекать?
А 7 лет назад без сыра в бортиках было) Да, я из тех, кто ещё помнит ту самую зелёную кухню) А за ещё одну интерпретацию рецепта, большое спасибо)
А я как помню он делал 2 варианта и один был с сыром в бортиках
Как всегда все понятно, красиво, и вкусно
Это просто бесподобно! Жена сегодня приготовила по Вашему рецепту закрытый и открытый хачапури. Просто бомба! Спасибо за Ваши рецепты, жизнь стала вкуснее!
Спасибо за Ваши рецепты. Грамотно показываете и объясняете. Лайк!!!
Видел этот рецепт в исполнении маэстро раза 3-4 на разных каналах. Готов до бесконечности смотреть!
Да тут смотреть-то нечего, надо повторять!)
Данечка Данюша да, проще простого
Сыр в бортики там не использовался, но в комментах ему это посоветовали
Спасибо вам огромное за рецепт. Смели все под чистую. Ставил в духовку на 7 мин. при температуре 250
Обожаю, когда в бортиках сыр есть. Не всегда так делают
ПРАВИЛЬНО ПОДМЕТИЛ.
Я вообще впервые вижу. То есть каждый раз, когда я его ела и в кафе или заказывала домашнего приготовления, там не было сыра 😔
Нет Илья ИскаЫч, я съем это один! Мне помощники не нужны!!! )))
Илья Исакыч, это ж немизоид! Он такие тоннами поглощает!!!
@@zloipapa , наверное Вы не совсем правильный Еврей!) Восстанавливайте навык, иначе сломаете стереотип!!!)))
Я так тоже думал, пока не попал в кафе Лагуна в Батуми. Ну не съели мы большую в 2м с женой) Ну совсем никак. Хорошо если половину осилили)
Да вы, батенька, не Заржецкий, а прям Зажрецкий :)
😁😁😁
Спасибо Шеф за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за очередной рецепт, буду (в очередной раз) повторять в ближайший уикенд
Как же это всё красиво!!!!Браво!Особенно в конце видео,особенно красивыми руками! Двойной респект!!!
Спасибо за рецепт. Приготовила! Очень вкусно!!!
Огромное спасибо за то, что научили правильно употреблять данное хачапури 👌👌🔥🔥🔥🔥
Это прекрасно. Спасибо за отличный видеоролик и прекрасный рецепт
Восхитительно. Спасибо вам!
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Офигеть как вкусно, красиво , просто. Завтра сделаю!
Спасибо, особенно за теорию! Как всегда - просто и понятно! :)
СУПЕР!НАКОНЕЦ ТО ПРАВИЛЬНЫЙРЕЦЕПТ! МНОГИЕ ЛЕТА ВАМ!
Спасибо Шеф! Как всегда всё по человечески объяснил!
Спасибо Вам огромное, только что приготовил, просто не оторваться, семья довольна)))
Добрый вечер Шеф! Как всегда, рад вас видеть и слушать! Спасибо вам!
Ну , как всегда , выше всяких похвал !!! А за рубашку вообще 10 баллов из десяти ! Илья , продолжаю восхищаться , хотя знаю очень многое , практически наизусть . В моём кругу уже не знать Лазерсона , не то , что дурной тон , а вообще невежество . Всех приучил . А сколько шуток и приколов на тему нашего всеобщего суперпрофи - не передать ! Илья , спасибо тебе за твоё творчество , пусть никогда оно не кончается . С любовью из Рязани ...
Жена давно хотела попробовать приготовить это блюдо... Приготовил его я по вашему рецепту. Жена в шоке! Я тоже 😉. Ну оооочень вкусно!!!!
Спасибо! Как всегда очень понятно и вкусно
Здорово! Класс!
Вы подняли настроение! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
Спасибо, маэстро!
Сколько раз была в Абхазии, и не знала, что начинку надо перемешивать! Обалдеть, какая вкуснота и красота! Даже захотелось на море!
Спасибо, как всегда доходчиво и красиво
Спасибо за расчет,очень важная часть👍👍👍❤
Ну очень аппетитно!!! Большое Вам спасибо!
Только что готовил (и самое главное) смотрел как готовит плов господин Лазерсон на телеканале еда 2013 года! Спасибо вам Маэстро , за все ваши рецепты и видео !!! )))
Невозможно спокойно смотреть
Как вкусно показано!!!! Аж самой захотелось!
формат на 4 человека, но съедаю я его один )
Какие четыре человека?
Это блюдо на одного!
@@user-by9cs9yl8i ну ладно - на двоих, но ЧЕТЫРЕМ там точно делать нечего)))
@@alexanderbleile3093 Ну какие даже два?
Я такую штуку съедаю в одно лицо и сверху ещё харчо и хинкали, штук пять!
@@user-by9cs9yl8i да вы, сударь, обжора ;)))
@@user-by9cs9yl8i 😁 КРАССАВА...!!!👍😋
Очень рады, что теперь, на ВАШЕМ канале, есть наш любимый ВАШ рецепт хачапури!
Делаем только так, все в восторге. Спасибо, Илья Исаакович!
Простая такая гениальность👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Фондю по-аджарски получилось)))
Красавчик привет из США, Vancouver смотрит тебя...
Наш любимый семейный потрясающий артист! Спасибо!
Обожаем хачапури по-аджарски! Готовлю часто, иногда даже экспериментирую. Но основа всегда одна, конечно. Браво! Спасибо шеф!
Спасибо! Вы так смачно всегда пробуете, что хочется тут же всё бросить и бежать готовить! Так что, бегу готовить! Еще раз, спасибо!!!
Все очень подробно!!!! Спасибо Вам огромное!!! Вкусняшка!!!!
Спасибо вам за ваши рецепты. Профессиональные и в то же время простые. 👍👍👍 с вами, глядишь, готовить научусь 😌
Блин теперь хоть знаю как это есть правильно, люблю грузинскую кухню. Спасибо, Илья, вы лучший!
Огромное спасибо за рецепт! готовим теперь регулярно для себя и для гостей!
Как можно дизы такому профессионалу ставить? Не понимаю....
А это зависть называется, те кто ставит дизы готовить не умеют)
завистники или скорее всего неудачники по жизни.Сима
Без дизлайков и негативных комментариев слишком сладко и приторно. Капля негатива всегда должна присутствовать. Это жизнь.
Ну один от Сталика...
@@merneptahtibidoh100 сралика
Шеф, как всегда вне конкуренции! Ждём Вас в Сочи уже оформился на Ваш мастер-класс. Всех благ Вам!
Спасибо большое, самое понятное объяснение!
Спасибо, шеф, мне 13 лет и я полностью сам его приготовил, я в первый раз его готовил, и как вы думаете? Получилось, спасибо за рецепт, все удивились за это мягкое воздушное тесто, хочу в следующий раз приготовить пиццу на этом тесте, думаю получится, спасибо ещё раз, обнял
Ну этотлайк не глядя! Спасибо, маэстро! Ждём ваших новых рецептов! Все просто и понятно, спасибо Вам
Приготовил - мама и супруга были в восторге! Спасибо, Илья Исаакович в очередной раз! Ваши рецепты и толковое объяснение делают жизнь ярче, вкуснее и богаче!
Получилось великолепно) Спасибо!
Как говориться : Мастер - он и в любой кухне мастер!
Спасибо вам Дядя Лазерсон!
Когда тур по городам России ?
Спасибо вам за рецепт. Очень просто и понятно. И вкусно. Уже попробовала приготовить
Ах, как вкусно! Браво, Маэстро!
Один из лучших ваших рецептов) Спасибо)
От Души Благодарю за нюансы!
Всех Благ!
Ваш подписчик, Ювелир.
Охрененный рецепт, делал, получалось, гости не могли поверить что можно такое самому своять!
@@luka_mudischev911 а тебе прям так интересно чем чужие жены занимаются? За своей следи
Лука Мудищев если и доверять женщине готовку, то только повседневных и проверенных блюд.
От чего-то нового или праздничного лучше держать как можно дальше.
Лазерсон часто упоминает в рецептах, как готовила его бабушка и повторяет за ней. Не нужно наговаривать на женщин, те, кто умеет готовить, делают это прекрасно. Что с новыми блюдами, что со старыми. Пытаясь принизить чужие способности, ты лучше готовить не станешь, дурак.
Рецепт простой до безобразия, но вкусно... безумно!!! Приготовила на двоих с мужем. Спасибо))
Благодарю! Очень интересно и полезно!🙏🌺
Как всегда - все доступно, понятно, просто и очень вкусно, спасибо !!!
Спасибо за рецепт. До этого, всё хотел попробовать сделать, но руки не доходили, а потом вышло ваше видео и понеслась. До сих пор делаю.
Хороший,простой,информативный подход.Все по делу.!!
Очень нравятся все видео! А блюда? Изысканные, но готовятся просто! Спасибо!
Илья Исаакович, сегодня сделали, но уже побольше на 1 кг. муки. Очень вкусно. Спасибо шеф.
Вау , какая вкуснота ! Браво Маэстро !!! Обязательно попробую , спасибо !
обожаю "профессионалов" которые мерят
1ый ингредиент - стаканами
2ой ингредиент - граммами
3й ингредиент - тазиками
4й на кончике ножа
и так далее.
А потом комменты, а что-же у меня не получилось.....
ЛАЙК ПОДПИСКУ!
Спасибо за сырные края! Теперь получается ещё вкуснее!!!
Умница Вы наш! Большое спасибо за науку! Обязательно приготовлю такую красоту и вкусноту. А то я только классические пеку.
Рецепт бомба, приготовил, всё понравилось
Спасибо, Шеф!!! Про бортики с сыром, вкуснотища!!!
Благодарность за рецепт! Ваши видео ,это не просто кулинарные рецепты ,а один сплошной ПОЗИТИВ! А эти лодочки -это что то! Вкуснотень невероятная! Едим,знаем!Недалеко от их родины живём😉.Удачи,здоровья.
Класс!!! Спасибо!!! Надо обязательно повторить!!!
Что написать??? ШЕДЕВРАЛЬНО!!!! СПАСИБО!!!
Умница!Брависсимо,Илья!
Спасибо огромное!!!! Обожаю хачяапури по-аджарски, всегда придирчиво отношусь к нему в ресторанах, насобирала много рецептов, а у Вас так все понятно, просто и вкусно!
Уважаемый Илья Исаакович! Вы ГЕНИЙ! Сколько в моей жизни было безуспешных попыток приготовить хачапури по-аджарски... и тут Вы: все просто и понятно. Все получилось с первого раза. Спасибо Вам огромное!
Спасибо огромное. Очень люблю это блюдо, но только узнал что нужно перемешивать
Спасибо! Пойду готовить)👏
Dobri vecher!! Vi prosto super obiasnili vajnost sirogo iaca ia vasxishaius vashimi receptami ogromni privet iz gruzii!!!
Просто, браво!!!
Ну просто восторг! Спасибо!
Лазерсон-вы профи и вообще классный человек!
Молодец красавчик я грузин ну честное слово оценил твою хачапури на 💯 Бал
Браво! Шеф, Вы - лучший!
Просто молодец! Спасибо.
Обалденно выглядит👍
Просто шикарно очень люблю эти лодочки
Радует что студия та же когда было Спасибо Шеф
Илья Исаакович, мы с мужем Ваши подписчики уже давно, с интересом следим за Вашими Шедаврами, хачапури просто и обалденно вкусно!!! СПАСИБО Вам огромное!!!
Спасибо за рецепт, шеф! Очень понятно и просто, но это просто, когда Вы готовите! А когда сама начинаешь готовить , то все совсем все не просто))))) Начиная с покупки настоящего сулугуни....)))))
Приготовили с сыном по вашему рецепту хачапури. Очень вкусно получилось 💣. Большое спасибо за ваш труд.
Сегодня ел ,не по аджарски а по Хайфски :)
Местные грузины тоже не плохо делают !
где?на Адаре,если не ошибаюсь?
Ну, и в чём их разница? Аджарски и Хайфски.
@@user-bl9ty3sd4h Ну, формально в Хайфе :) на хоцот а мифрац ! там есть место называется '''Хачапури Мая" не че так !кашэрна :) првда 35 шекелей дороговата я думаю !
Очень аппетитный и красивый получился!
Спасибо шеф!Очень хороший рецепт!Лайк