ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ОДНОСОЛОДОВЫЙ ДИСТИЛЛЯТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! ЯЧМЕННЫЙ ЭКСТРАКТ НА ДРОЖЖАХ БРАГМАН ВИСКИ ИЛИ КОДЗИ АНГЕЛ?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2021
- 🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?promo=LX8M
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁 (по промокоду КСС -3%) ПРИ ЗАКАЗЕ В СЕТИ РУССКАЯ ДЫМКА: rdshop.ru/shop/samogonovareni...
💲💲💲Скидки в СБЕРмаркет, сделай ПЕРВЫЙ заказ в любимом магазине через САЙТ СБЕРМАРКЕТА shp.pub/6jpanu и введи промокод:
cyberepn - 20% при заказе от 2000 руб
На первый заказ нового пользователя, максимальная скидка - 1000 руб
ЯНДЕКС ИНСТРУКЦИЯ dzen.ru/media/id/5f411a9bc8ce...
ЮТУБ ИНСТРУКЦИЯ • Video
👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/
Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS/1
Мой ЯндексДзен dzen.ru/id/5f411a9bc8ce966b51...
👍ГХ АНАЛИЗ СПИРТА ДЕЛАЛ ТУТ👉analiz-spirta.ru/
СПОНСИРОВАТЬ КОНТЕНТ - ПОМОЧЬ С ОПЛАТОЙ ГХ АНАЛИЗОВ:
💰СБЕР 5469560015719350 Василий Евгеньевич Т.
www.donationalerts.com/r/kaks...
ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ👇👇👇👌👌👌:
➰ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР С Wi-Fi до ~3,5кВт: alii.pub/6iqxvk
🚧РЕЛЕ НА 16А 12В сюда👆👆 (12-HLTF): alii.pub/6jd9os
🛁УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ВАННА: alii.pub/6iibun
💥ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР КТ3100: alii.pub/63dcic
😎ТЕРМОКОНТРОЛЛЕР КТ3200: alli.pub/6hqwx6
👉👍ВЕСЫ alii.pub/5z1l20
👉👍ТЕРМОПАРА УДЛЕННЕНАЯ: alii.pub/609lx2
👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay
👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45
👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb
👉👍Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr
👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm
👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e
👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r
🍜ЭКСТРАКТ ТУТ: maltose.ru/
👉👍Весы alii.pub/5z1l20
🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡:luxstahl.com/?promo=LX8M
👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/
👉👍МАГАЗИН "ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК"
💲💲💲💲ПОЛУЧИ СКИДКУ 5% zagotovshik.ru/#promo-КСС2020 ИСПОЛЬЗУЙ‼🚩 ПРОМОКОД🚩: КСС2020
Я в TikTok очень часто стримлю!!! vm.tiktok.com/ZSJweV7HW/
МОЯ АВТОМАТИКА👇👇👇👌👌👌:
👉👍Температурный контролер alii.pub/5wh2s8
👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/5wh2o5
👉👍Измеритель параметров сети
alii.pub/5yhdcb
👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm
👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e
👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r
🌧 👍Порошковый огнетушитель ОП-2 alii.pub/5wnaqa
👉👍Весы alii.pub/5z1l20
💰💰💰Закажи кредитную Альфа-Карту💳 и 🔥СНИМАЙ НАЛИЧКОЙ🔥 до 50000 рублей в месяц БЕЗ КОМИССИИ и пользуйся 100 дней без процентов alfa.me/Wb_2cQ
Привет коллега ! Сегодня поставил 3 бочки с концентратами. Ставлю 10л кастрюлю,на дно стелю тряпочку,ставлю пятишку с концентратом и наливаю в кастрюлю воду,довожу примерно до 80 градусов за 15 минут и прекрасно экстракт вытекает из бутылки,2 раза бутылку полощу водой и она чистая-вся процедура занимает 20 минут. Скоро будет видос. Как по мне то концентраты хорошие и с ними в квартире гораздо проще нежели заниматься с солодом. Быть добру ! Жму руку !
Привет! Да, штука хорошая, особенно по акции. Спасибо за совет!🤝
Парни, Прива! Полностью согласен!👍👍
Чтобы легче было выливать солод из таких бутылей, нужно было их поставить в горячую воду в ведро. В теплом и горячем виде любой солод легче вытекает. Мне лет 25 назад приходилось переливать пивной солод из 28-литровых канистр, вот а нашел выход, поставив канистру в бак с водой на плите на 2-3 часа. И разливали в 3-х литровые банки обычным шлангом. А для изготовления 50 литров живого пива верхового брожения и нужна была такая банка солода. Вот и такой опыт был в моей обширной практике. Честь ИМЕЮ !!!
Как раз завтра буду на таком же экстракте буду ставить
Лайк за труды с извлечением концентрата из банок )) Походу это самый геморный вариант из всех возможнных. Улыбнуло )))
Про "заморозить" - это вообще Нобелевская ))
ЗЫ блин... опять реклама ((
Решил провести опыт с заморозкой)
Весы зачётные! Буду брать! Суфикс бери на ферментос! Я тоже советую концентраты! Всех благ! Смотри без пожаров, соблюдаем тб!
Привет братуха! Ты прав тб превыше всего потому как это здоровье и жизнь!
@@СамогонщикВитальсон Здорово братка!!! Вроде потушили, слава богу! Сегодня сил нет на второй перегон. Завтра на рынок, пускай стоит, отдыхает. Да, почту проверь!
Я заказывал пеногаситель на валберис, должны были прийти до начала перегона, перенесли доставку(. Из-за этого без них гнал. До этого на зерне с ферментами и зелёным солодом пены не было. ТБ в первую очередь! Всех благ! Спасибо за просмотры!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Быть добру! Всех благ!
Дистиляты я люблю)
На отметке 6:52 плость ареометр показывает 0% при температуре браги 30 градусов. Значит при стандартных 20 градусах ареометр АС-3 (сахаромер) бы показал 1-2% ? Не знал про это...
Знаю только про коррекцию крепости спирта по температуре. А вот то что сахаристость браги нужно тоже корректировать по температуре - не знал. Спасибо за инфу.
Привет коллега! Но на концентрате по сравнением даже с зеленым солодом -это смотреть телевизор через стену! Да ещё на кодзях! Кодзи по моему опыту это зерновой ( крупа,мука,жмых) спирт ,в белом виде ,для настоек, джин ,но не для бочек! А так молодец, дерзай коллега!
Согласен. На зеленом солоде делал и ячмень и пшеницу, органолептики даже при подобном методе отбора гораздо больше.
Делаю Бурбон от этого производителя и настаиваю на дубе. Перед тем как выдавить в бражную емкость ставлю в кипяток что-бы размягчить минут на 30 и нормально вытекает, затем вымыл остатки из тары.
Игорь привет, и как Бурбон получился? Я вот тоже посмотрел это видео и хочу купить экстракт, Бурбон точно. А вот что еще на пробу, там есть Пшеничный и Ячменный экстракт. Что лучше, как думаете?
Бурбон лучше всего получается, мягкий и ароматный напиток. Только щепу бери американского дуба. Ещё виски делал ячменный Крисп если честно самый лучший бурбон
@@Imago-b6e с бурбонным экстрактом понял, буду брать от этого прооизводителя с сайта СОЛДЪ.
А что за "ячменный Крист" не понял, можно поподробнее? Что такое Крист, где купить такой ячмень
Ячменный Крисп это сорт солода такой (вискарный вроде-бы) добавляют для аромата в обычный солод . Аромат не плохой, друзьям понравился. Мне больше Бурбон зашёл.У этого производителя всё качественное можно всё брать пробовать и найти своё.
Кодзи не пенят. Хз, что туда китайцы пихают, но состав на пачке явно носит чисто символическое значение. Кроме пеногаситетеля, скорее всего, присутствуют протеолитические ферменты и бета-глюконаза…и т.д.
Концентраты удобны в использовании, особенно когда времени в обрез. Но напитки очень печальные получаются, по сравнению с солодом, даже самым дешевым. Хотя, нет-нет, да и разведу концентрат ))) Но в последнее время, себистоимость алкодошиков почти в два раза выше, чем натуральных солодовых напитков, а результат, весьма посредственный. Та что целесообразность их использования сейчас под вопросом.
Просто ставлю канистру ведро и заливаю горячий водой на пол часа , и нормально выходит
Получается 7кг экстракта - 1610р, + доставка 300р + дрожжи 250р =2160р (оборудование, вода, электричество, время - в расчёт не берём)
В итоге с 7кг сырья получаем 2380мл 96.6° спирта..
Разбавляем до 40° и получаем 5750мл питьевого продукта. Что равно = 11 бутылок по 0.5л + 250мл в остатке.
Цена выйдет минимум 187р/бутылка.
А теперь посчитайте стоимость на зерне, при цене 30р/кг....
Вот тут сразу становится понятно на кого рассчитывает производитель-продавец экстракта.
И на кого же он рассчитывает?
@@user-xenos606 На лентяев, конечно! Молотый солод даст +/_ тот же выход - 300 млАС с кг, а стоить будет 60-100руб.
А где взять зерно по 30 рублей ? Солод и зерно это разный вкус.
Вопрос,в готовый продукт добавляете сахар,декстрозу или нет?Я в ректификат разбавленный до 40 добавляю декстрозу 3 г на литр,сейчас сделал дистилят из концетрата и думаю добавлять или нет
Я всегда в сортировку, точнее в воду декстрозу добавляю, 1 ложку чайную на 1 литр, размешиваю, а потом спирт вливаю.
Будем пробовать
Наконец то, дистилляты...
Подсказываю, не добродившая брага пенится сильнее. Но 1-2 проц недоброда, это именно классика, на таком сбраживании, как брагман, органолептика должна быть богаче, не говоря уже, что кодзи дают больше изоамила.
👍👌Жду дистилляцию!
весы хорошие
Интересное видео! С меня подписка). Если попробовать в пвк нагреть до 63 и фермент Г добавить для доосахаривания? В выходные попробую
За видео спасибо! Очень полезное! 👍 Прикупил такую же бутыль. Что такое жели?! Долго гадал! 😆😆😆
Приветствую! Подскажите чем можно подкормить бражку из солодова экстракта что бы отбродило в ноль? У меня получился остаток сахара 6%
Привет. Даже не знаю, сбраживал кодзями до 2%, там по-моему до 3-5% это норма, несбраживаемые сахара
И турбо, тоже норм до 2%
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM а сколько по времени бродил?
Сбраживал на дрожжах алкотек виски сбросили до 0
Василий здраствуйте. Подскажиие а будет ли эксперемент с экстрактом на колпачковой колонне?
Здравствуйте. У меня только ситчатая тарелчатая колонна. Пока не планирую, эму дешевле и вариативнее
А дробный так же 3 пыжа медных? Какая скорость отбора и крепость?
Вот так👉th-cam.com/video/9gcJTyFkXzA/w-d-xo.html
Но головы советую все же как на ректификации сборку ставить. А потом менять на короткую как в видео.
Шикарное видео!!! Поставил брагу из концентрата но из баночек по 680г , плотность 15 примерно получилось разбовлял 4 л воды на баночку!!! (В описании было 5л) добавил дрозжей вискарных (Швейцарских) Реакции 0 ( походу что то не так сделал)!!!либо дрозжи не оч!!!
И что дальше сделали?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM не выдержал и открыл крышеку затора реакция идет все отлично замерил сахар уже 10 !!!
Приветствую ! Подскажи , сколько гр Кодзей сыпал на бочку ?
На 50 литров браги 50 грамм
Привет.
Я дрожжами ,,сам себе самогонщик,, сбросил до 1.5%.
Вроде неплохие дрожжи, как и одноимённый канал)
Привет. Почти.
Как стать самогонщиком я и сам знаю, вопрос в другом: как перестать быть самогонщиком ?)))
Больно мудрено достаете солод из фляжек,я подогреваю конистры,выдавливаю без проблем в горячую воды и остатки в канистрах ополаскиваю кипятком.
Я сейчас ещё проще и быстрее делаю. Видео позже сделаю.
В Брагмане вискарном есть пеногаситель!
Знаю, поэтому был удивлен пенообразованию
Здравствуйте. Какой объём бочек синих?
65 литров
На кодзи нет пены, возможно, потому что в их состав пеногаситель добавлен.
🤷🏼♂️
Здравствуйте! С Кодзями и экстрактом всё понятно. Просветите по поводу Турбо виски, какие там ферменты? Муку, крупу они сбродить смогут или осахаривать нужно?
Здравствуйте! Нет, нет, они простые без ферментов, просто с добавками для приставки турбо.Я их тут использовал, т.к. их на форуме по работе с экстрактами советовали.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Спасибо, понял! Просто встречал подобные уже с ферментами, название не помню..
У меня на дрожжах турбовиски брагман написано, что в составе фермент глуамелаза.
Есть ссылка на кран для бродильной бочки?
Нету, покупал в хозмаге
Василий, на 8:40 вы медную СПН засыпали в куб. Несколько вопросов.
1. Это рекомендуется для образования приятных ЭАФ (медь - катализатор образования эаф), поэтому вы ее засыпали?
2. Какой размер этой медной спнки - 5х5мм (проволока 0,35мм) ?
3. Сколько кг медной спн вы засыпали в куб? Примерно...где-то 500 грамм?
Это просто что была медь, на форумах рекомендуют ее побольше.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM спасибо, а по поводу 2го и 3го вопроса?
Спн 1кг 5*5
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM спасибо,закажу такой липецкой
Всем доброго! Автору канала в двойне за труды!!!)))) Вопрос к бывалым и грамотным в этом предмете))) стоит ли ждать и есть ли какой-то эффект от того что брага стоит после того как отработала?)) Если да, то сколько дней? Раньше работал на кастрюльке с сухапарником, так по личному опыту показалось что чем дольше стоит, тем лучше становится)) речь идёт о сахарной браге на турбиках и экстракте солода)) Сейчас перешёл на ЛС7М вроде как для таких аппаратов ждать, осветлять и т.д не надо, на сколько я понял просторы интернета)) кто что скажет из опыта?)) Заранее благодарочка!)
Может стоять, но лучше снять с осадка. Также нужно исключить доступ кислорода, что бы она не окислялась.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM возможно не совсем понятно изложил) вопрос был в том, через какое время лучше гнать после того как замолчал гидро затвор?) Или по принципу- булькать перестала, плотность 0+- и через день, два в кастрюлю?) Или вообще не ждать эти день/два, а сразу после того как активно отработала, брать и на СС ее?)
@@user-vl2sr5sj3t по АС-3 0 показывает, можно гнать.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM благодарочка!)
Нужно нагреть и слить, потом промыть бутылку горячейводой
Да, можно по разному, я вот замораживал и потом ждал пока расстаит.
Братьям во хмелю - салют! Нет пены на Кодзях, на мой взгляд, это Кодзи съели весь крахмал, видимо так. Всем удачи в нашем светлом деле!
Может, бутылку с экстрактом, на паровой бане подержать?!
Да, так и предлагалось. Я решил так попробовать - минут 15 потратил.
Добрый день Василий. На форуме у этого производителя возникла дискуссия по поводу Кодзи и Брагмана. Вот вы реально поставили эксперимент, скажите пожалуйста, в итоге у напитка на Кодзи есть какие-то нарекания по вкусу? На форуме пишут, что Кодзи нелучшее решение потому, что "помимо спирта, набраживают разное...". Поэтому топят за Брагман...
Привет. Я не почувствовал разницы. А вот по сбраживанию Кодзи лучше.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM значит никаких посторонних запахов, примесей и в браге и в конечном напитке не почувствовали. А выход продукта на Брагмане говорят лучше чем у Кодзи, а у вас как получилось? И сбраживание Кодзи лучше почему, просто потому что быстрее сбродили, чем Брагман?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Только что заметил, у вас в видео Брагман Whisky (турбо дрожжи, 1 пакетик на 25л браги), а на форуме производитель рекомендует чуть другие - Брагман Whisky Spirit (чистая культура дрожжей, 1 пакетик на 100л браги)
@@nelsona.3808 я и те и те пробовал
Прежде чем заливать брагу в куб надо делать дегазацию: берём весло - палку и мешаем пока на исчезнет пена...
Совершенно верно, так же помогает просто остановить нагрев перед закипанием и оставить брагу на полчаса, газ вылетит и пены будет кратно меньше , а ещё через полчаса отбора можно включать полный нагрев. А так то бывало у меня полкуба вылетало с пеной на пол :)
Сахарный сам разбодяжьте ароматизатором- будет тоже самое)))
Обязательно бутылку резать?
Это экспериментальный вариант распаковки) проще разогреть и слить
Василий, я так и не нашёл вторую часть:(
Может я ее удалил. Но по памяти я так и не получил дистиллята который бы меня устроил. Только с варенья норм был.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM а ректификат типа норм? Действительно хорошую водку я пил один раз, поскольку на дорогое бухло денег никогда не было. Это была Финляндия, но это не значит, что она была единственной дорогой водкой, которую я пробовал. Домашнюю гонит приятель с огромным опытом ректификатора на 2 метрах насадки (?) по всей науке, но и он согласен, что мой самогон, обычный сахарный, лучше. Спасибо за ответ, теперь я понимаю высокомерие тусовщиков в чатике у Че. Ещё бы, ввалить кучу бабла на разнеможное железо, а тут какой то бич смеет хулить их ректификованное Божество))) Закрадывалась у меня подозреньице о существовании некой ректосекты. Как там меня попытались застебать, когда я попросил совета, где РПН лучше купить, ну, и получили немного хамства в ответ на "барство". Господа,бля))) Удивляет, что ты ещё Звезду не словил! После той полемики об МЦ ваще поражает! Респект тебе! Приятно смотреть на работы настоящего профессора винокурения!
В одном в доме столько рекламы, что можно все оборудование окупить
🧐, чего именно?
Про заморозить! Прям сейчас попробую одну бутыль! Но вопрос, как скажется на качестве концентрата!
Обязательно отпишитесь, что да как получилось.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM пака не морозил! Решил концентрат и Миласу отложить, займусь рисом в небольших объёмах, литров 27 браги, так на пробу.
@@pavelkuptsov1901 тоже рисовую жду две по 40л
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM К моему сожалению у меня не съёмная кв.! Приходится делить как кухню, так и время на семью! Пока выходит и слава богу! Всех благ братуха!
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM как только, так сразу! Самому интересно!
Зачем столько мороки с бутылкой? )) Облил снаружи горячей водой и вылил то, что вылилось. В остальное залил, разболтал и все. Опыт интересный, спасибо, особенно в сравнении.
То видео как из пластиковой бутыли достать концентрат, то реклама....
Экстракт и кодзи?
Да, что то мне хотите сказать? Типа, что кодзи и так могут крахмалосожержащее сырье? Это просто эксперимент, а кодзи и сахар отлично едят.
Либо вскипятить, и он будет жидкий.......
зачем дно отрезать? часть вылезет само, потом горячей воды внутрь бутылки и взболтать, потом вылить и повторить с горячей водой пока все не выйдет, горячая вода хорошо работает, особенно в бутылке, где она не выливается, а разжижает концентрат при взбалтывании
Я ее еще и замораживал, проще и быстрее извлечь получилось
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM не знаю.. заморозь, вырезать из бутылки.. вымыть.. все это время и усилия. У меня нет никаких проблем, без разрезания и грязных рук, очистить любую ёмкость из под концентрата теплой водой минут за 5-10, с чистыми руками и целой канистрой. без ожиданий когда оно замерзнет, без влезания руками в концентрат.. просто выдавить его из канистры, потом несколько раз заполнить горячей водой и прополоскать, канистра чистая и целая, руки чистые, времени ушло минимум.
Не практично и не удобно таким способом выливать экстракт. На много проще минут 30 в горячей воде, потом легко вылить и сполоснуть 2-3 раза бутылку холодной водой. И бутылка целая для хозяйства и выливать проще.
Спиртовые дрожжи для виски, по сравнению с кодзи, имеют в своем составе пеногаситель, вот по этому брага на них при первом перегоне не пенится так активно и при брожении пенообразование умеренное.
Как же это вы, без гравицапы, пепелац выкатываете из гаража, в смысле без софэксила, солодовую брагу перегоняете, это не порядок..!?😂😂
Вот так! Все на своих ошибках и практиках познаю/познавал
Футурист вроде дешевле чем люкс 8, а ты говоришь самый дешёвый люкс
Вот именно вроде. Нет ЛС 8 в идентичной комплектации дешевле. И в ЛС8 нержа получше.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM фаворит 3 дюйма. Тоже самое, но дешевле. По металлу соглашусь, другой.
@@goshababunov6212 нет все равно при сопоставлении комплектаций дороже + металл
А пиво на этих концентратох кто-то варил?
На сайте производителя есть форум. В основном там на пиво этот концентрат используется
Все супер . Но за...л твой промокод!!!!
Спасибо. Но нужно понимать, что видео не для тебя одного, кому то пригодится! 😉
нах они нужны по такой цене...
купи люсю за 30к и получи кран в подарок 😆
Можно и просто за 30к😂🤣
Все видео на канале заср..ы рекламой ссылками противно смотреть
провели анализ этой бодяги. там 90 процентов обыкновенного сахара. . это не айс
Кто провел? Как провел? Где прувы?
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM пусть он сам прикинет, при 90% сахара откуда такое пенообразование?)) (Интересно, под обычным что имеется ввиду? Свекольный?)) А так, сахар естественно там есть, иначе в чем тогда смысл самого солода с термопаузами))
Рассмешнил. Это лучшее что есть из концентратов👍
@@avtobunker_spb кто так говорил? Я про аппарат ЛС8М.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM я про 🧐 анализ . Концентрат этот пробовал и результат на высшем уровне. Особенно Crisp 👍
Самодельную насадку парит как магазинную)))
Для зашоренных сразу отвечу!! У магазинной насадки нету межветкового расстояния!! Либо ему припарили суррогат)))
?!