Cuando era adolescente no me gustaba el alcohol pero igual me tomaba algo antes de salir los sábados a la noche para estar más alegre y desinhibirme un poco Todos tomaban cerveza o vino pero a mi me daba por la ginebra que con un par de tragos ya me hacía efecto mientras que la cerveza solo me daba ganas de orinar Tengo un grato recuerdo de la ginebra
Queridísimo Mariano eres tan bueno, tus entrevistas no le piden nada a los periodistas más famosos...me pregunto yo porque no te he visto en televisión todavía? A veces me saca de onda como habiendo gente con tanto talento como tu siempre TH-cam no sugiere canales prefabricados de youtubers sobre-actuados. Te mando un abrazo! ♥
En Argentina la ginebra se toma pura en invierno. Pura con hielo también está espectacular. Lucas Bols Compañía Destilería y de Licores es la más antigua del mundo (1575) en su categoría, y obviamente una de las empresas holandesas en actividad de mayor trayectoria, con presencia en 110 países, y más de 20 marcas entre licores, gin, vodka y, por supuesto, ginebra. La Argentina fue el primer país (y el único hasta hoy) elegido para hacer la Ginebra Bols fuera de Holanda, y se habla que existe en el país desde 1681 aproximadamente. Pero recién en 1930 se comienza a elaborar en el país, en la planta de Bella Vista. Y si bien el origen de la empresa data del siglo XVI, la receta actual es de mediados del siglo XIX.
Gracias por lo didáctico del video. La quinina es un antipalúdico y es un inmunomodulador, excelente para el tratamiento crónico de enfermedades reumáticas. Y el mejor mezclador para una ginebra seca, es agua fresca de coco. Algo que también es delicioso, es un gin and tonic con un twist de mandarina, simplemente espectacular. Un saludo a todos los seguidores. Los mejores deseos.
Mariano gracias por tus reprotajes. realmente valen la pena verlos una y otra ves para aprender. te felicito y sigue adelante. Soy de Ecuador. si alguna ves vienes acá tenemos mucha gastronomía espectacular y producciones nacionales de licor que valen la pena. saludos.
Soy fan número uno de la ginebra , no la había probado hasta que mi esposo me dijo “cuando la pruebes te va a gustar “ y dicho y hecho. Es deliciosa en este tiempo de calor extremo
Saludos Mariano. Desde Guatemala; Los videos con el maestro Joaquín Diaz Cid son super interesantes. Por si puedes desarrollar mas de este tipo con él. Exitos!
Buen video... Sinceramente desconocia por completo que el Gin es Ginebra, pense que eran 2 bebidas distintas. Aca en Argentina, es muy común consumir Ginebra pura, sin acompañantes y la marca Bols y la Llave son las mas tradicionales... Gracias por la aclaración, excelente video . Saludos!!!
La ginebra es una bebida alcohólica obtenida a base de un 30% de cebada y cereales, los cuales se destilan y luego se le da sabor con bayas de enebro y otras hierbas. Su color varía entre el dorado y el transparente. Las plantas de las que se extrae se someten a una destilación especial, casi al vacío, a fin de no aminorar el bouquet. Su graduación suele alcanzar los 60º. Puede ser dulce, semiseca o seca. Terminada la Guerra de los Países Bajos, los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin; el gin británico es producido rectificando mezcla de alta graduación alcohólica de whisky o mezclas alcohólicas de forma que pierdan aroma y sabor. Estos son luego reducidos con agua y puestos en recipientes con los agentes saborizantes y aromatizantes. Luego, esa mezcla es nuevamente destilada. Al gin resultante se llega reduciendo hasta contar con una graduación alcohólica que vaya entre los 40º y los 47º dependiendo del mercado para el cual es producido.
Felicidades a ese señor que sabe mucho de trago. Y se nota que tiene de todo. Ojala en mi país al menos en mi ciudad ubiera mas variedad. Acá solo cerveza y wisky. Tragos especiales o midori o un Curacao no encuentras.
Mis respetos Don Joaquin cada que veo uno de sus videos me alienta a convertirme en un borracho con cultura..XD... y q vacan se siente instruirse por lo menos un poco de sus vasto conocimiento... Saludos desde Ecuador
No soy muy partidario de los gin pero mi favorito y con excelencia es el Puerto de Indias. Yo lo tomo Gin&Tonic y una pequeña rodaja de fresa ya que ese Gin es de fresas. Sevilla, España es su ciudad de origen y simplemente es maravilloso. Su costo es de $450 pesos mexicanos y les recomiendo que jamás lo mezclen con la agua quina de peñafiel (es una porquería esa agua quina).
Prissa es una chulada, ya pongan uno en queretaro caray! me acuerdo simpre acompañar a mi papá a esa tienda y siempre tenían mil opciones de lo que quisieras!
La Ginebra le decimos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y acá la más conocida es la Bols, que se produce en Argentina, y origen Holandés, y la Llave. Muy Buenos Los Videos, Agradables, Amenos y con Mucho Conocimiento. Fuerte Abrazo Porteño Gerardo Martín Sivieri desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Reporte Sivieri TH-cam)
Al ver estos estupendos vídeos, hay que hacerlo con papel y pluma a la mano para tomar notas de tan eximias explicaciones, es historia sagrada que en ningún nivel educativo he puesto tanta atención. Felicidades por sus vídeos un saludo.
Felicitaciones amigos es muy buena la informacion que dan ... Aquí en Argentina fue y es una bebida muy popular generalmente se tomaba sola Ahora ha cambiado mucho se utiliza en tragos Ginebra Bols y Llave destilería de origen holandés las mas populares Abrazo AGUANTE LA GINEBRA 😉😁
@4:47 error, el martini de Bond, tiene tiene gin, vodka y Kina Lilet, ademas de cambiar la aceituna por una raladura de limon amarillo, excelente video!!!
Buena entrevista, solo que el James Bond Martini en realidad es nombrado Vesper martini. Lo compone dos partes de London dry gin, una de vodka, y media de Lillete sustituyendo al dry vermouth. Ojo este va en shake no mezclado como dicta la tradición. La receta puede verificarse, nos la dicta Dani Craig en Cassino royal
Hace unos meses estuve en Mexico y tuve la oportunidad de probar un gin mexicano llamado Henry Oliver Gin. Para mi gusto, me parecio muy bueno. Que opinion les merece ese gin?
El Ginebra o Genever es la bebida que se requiere un mosto, destilado posterior con enebro. Y por otra parte en el Gin se usa un alcohol base a macerar y posterior a re destilar. El gin es aromático pero el genever (su abuelo) se caracteriza por generar en bocas sabores a maltas y pan.
Mi ginebra favorita es una nueva marca llamada Zeiver. Es suave, sabroso y tiene botánicos únicos. Es difícil de encontrar y costoso, pero en mí opinion, es vale la pena.
Ok ya eh tenido varias respuestas aqui en este canal para mi licencia de bartender suave compas.........en si son una encyclopedia....saludos de. Hollywood... Ca
Mariano, una visita tuya y de Joaquin a Casa Baviera "el templo del dolor" y su respectiva colaboracion con Sebastian Loagui estaria de lujo, la información que ustedes manejan es excelente..
SIGUE el canal de La Jungla de Mariano y sus hijos th-cam.com/users/lajunglademariano
Cuando era adolescente no me gustaba el alcohol pero igual me tomaba algo antes de salir los sábados a la noche para estar más alegre y desinhibirme un poco
Todos tomaban cerveza o vino pero a mi me daba por la ginebra que con un par de tragos ya me hacía efecto mientras que la cerveza solo me daba ganas de orinar
Tengo un grato recuerdo de la ginebra
Excelente video, me encanta la forma de expresarse del somelier, saludos desde ciudad juarez
Adhiero 100%
Adhiero 200%
Puro juarez pa
Admito de que probé las ensaladas líquidas y que me gustaron, pero prefiero el gin-tonic clásico.
Yo me hice aficionado al Ginebra, gracias a este video !!!
Pues te digo que todo lo que viste en el video es gin. No ginebra. Saludos
Claro que son Ginebras, no te quieras hacer más listo que un maestro sommelier...
clase magistral ,aprendí mucho y ahora a celebrar el día wel trabajo con un ginebra ,felicidades para todos saludos desde 🇨🇱
Queridísimo Mariano eres tan bueno, tus entrevistas no le piden nada a los periodistas más famosos...me pregunto yo porque no te he visto en televisión todavía? A veces me saca de onda como habiendo gente con tanto talento como tu siempre TH-cam no sugiere canales prefabricados de youtubers sobre-actuados. Te mando un abrazo! ♥
Gracias por tu motivador comentario pero ¡no nos mandes a la televisión por favor! Saludos
En Argentina la ginebra se toma pura en invierno. Pura con hielo también está espectacular. Lucas Bols Compañía Destilería y de Licores es la más antigua del mundo (1575) en su categoría, y obviamente una de las empresas holandesas en actividad de mayor trayectoria, con presencia en 110 países, y más de 20 marcas entre licores, gin, vodka y, por supuesto, ginebra.
La Argentina fue el primer país (y el único hasta hoy) elegido para hacer la Ginebra Bols fuera de Holanda, y se habla que existe en el país desde 1681 aproximadamente. Pero recién en 1930 se comienza a elaborar en el país, en la planta de Bella Vista. Y si bien el origen de la empresa data del siglo XVI, la receta actual es de mediados del siglo XIX.
Tal cual. Pero todo lo que mostraron en el video es gin. Pueden ser parecidos. Pero no es ginebra.
La ginebra bols como la llave son algo así como la caña legui , una bebida tradicional 🇦🇷 nacionalizada aca
Gracias por lo didáctico del video.
La quinina es un antipalúdico y es un inmunomodulador, excelente para el tratamiento crónico de enfermedades reumáticas.
Y el mejor mezclador para una ginebra seca, es agua fresca de coco. Algo que también es delicioso, es un gin and tonic con un twist de mandarina, simplemente espectacular.
Un saludo a todos los seguidores.
Los mejores deseos.
Mariano gracias por tus reprotajes. realmente valen la pena verlos una y otra ves para aprender. te felicito y sigue adelante. Soy de Ecuador. si alguna ves vienes acá tenemos mucha gastronomía espectacular y producciones nacionales de licor que valen la pena. saludos.
Que buen video mariano. La ginebra es mi cóctel preferido. Amo el gin.
Soy fan número uno de la ginebra , no la había probado hasta que mi esposo me dijo “cuando la pruebes te va a gustar “ y dicho y hecho. Es deliciosa en este tiempo de calor extremo
Saludos Mariano. Desde Guatemala; Los videos con el maestro Joaquín Diaz Cid son super interesantes. Por si puedes desarrollar mas de este tipo con él. Exitos!
Aguante la ginebraaa!!! Salud desde Argentina
Buen video... Sinceramente desconocia por completo que el Gin es Ginebra, pense que eran 2 bebidas distintas. Aca en Argentina, es muy común consumir Ginebra pura, sin acompañantes y la marca Bols y la Llave son las mas tradicionales... Gracias por la aclaración, excelente video . Saludos!!!
La ginebra es una bebida alcohólica obtenida a base de un 30% de cebada y cereales, los cuales se destilan y luego se le da sabor con bayas de enebro y otras hierbas. Su color varía entre el dorado y el transparente. Las plantas de las que se extrae se someten a una destilación especial, casi al vacío, a fin de no aminorar el bouquet. Su graduación suele alcanzar los 60º. Puede ser dulce, semiseca o seca. Terminada la Guerra de los Países Bajos, los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin; el gin británico es producido rectificando mezcla de alta graduación alcohólica de whisky o mezclas alcohólicas de forma que pierdan aroma y sabor. Estos son luego reducidos con agua y puestos en recipientes con los agentes saborizantes y aromatizantes. Luego, esa mezcla es nuevamente destilada. Al gin resultante se llega reduciendo hasta contar con una graduación alcohólica que vaya entre los 40º y los 47º dependiendo del mercado para el cual es producido.
Tonses no me muero si me tomó una ginebrita pura?
@@martinnicolau8413 si te moris pero revivis al dia seguiente.
EXPERIENCIA JAAJJAJAJAJAJAJAJAAJAJA
Gin es Ginebra NO son los mismo!!!
Busca los videos de Matias Jurisich en TH-cam y te explica la diferencia entre ambos!!!
Excelente video gracias por compartir .
Excelente video. Felicitaciones.
Seria interesante que realizarás un video sobre Puros. Gracias.
Ojaoja Jaco excelente idea mi estimado! Ojalá lo tomen en cuenta.
Excelente sugerencia!
Puras manadas
Los amo que manera tan divertida de enseñarnos el mundo de los destilados. Saludos y 👍.
he estado viendo muchos videos.de.diferentes canales y este es el que.mas me gusta
Excelente dupleta amigos. Buenas preguntas, humildes, claras y sabias respuestas!
Muy buen video.......saludos.......desde el norte de México.....😁😁😁😁😁😁😁😁🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
Ya extrañaba estos tipos de videos, gran conocimiento, enverdad gracias por compartirlo
Felicidades a ese señor que sabe mucho de trago. Y se nota que tiene de todo. Ojala en mi país al menos en mi ciudad ubiera mas variedad. Acá solo cerveza y wisky. Tragos especiales o midori o un Curacao no encuentras.
Excelente información mariano recibe un fuerte abrazo
Excelente, gracias desde Costa Rica por estos videos!
aprendi a disfrutar de bebidas blancas y su calidad gracias a ustedes , muy util y bien explicado sus videos , felicitaciones
Muy educativo que sigan mas vídeos fanático de los cócteles
En esta cuarentena me esta sirviendo sus videos para ser mas pedote saludos buenos videos
Excelente video, espero pronto se pueda uno del Ron
en el libro de 1984 el gin era la bebida que daba el el partido y era como una patada en la nuca,
Ginebra de la Victoria, que según dice el texto era todo menos ginebra. La ginebra autentica se rumorea que sólo lo tomaban los del Partido Interior.
Lo es....... es bien sabroso, pero sí patea fuerte
Mis respetos Don Joaquin cada que veo uno de sus videos me alienta a convertirme en un borracho con cultura..XD... y q vacan se siente instruirse por lo menos un poco de sus vasto conocimiento... Saludos desde Ecuador
Soy fan fan fan de estas entrevistas . Deberían de durar más cómo 1 hr o algo así jajajaja
Excelente me declaro tu fan
El dry martini es exquisito cuando es bien preparado, para mi, además de solo, es una de las mejores combinaciones.
Salud.
No soy muy partidario de los gin pero mi favorito y con excelencia es el Puerto de Indias. Yo lo tomo Gin&Tonic y una pequeña rodaja de fresa ya que ese Gin es de fresas. Sevilla, España es su ciudad de origen y simplemente es maravilloso. Su costo es de $450 pesos mexicanos y les recomiendo que jamás lo mezclen con la agua quina de peñafiel (es una porquería esa agua quina).
Buen video Mariano me gustó!
Me encantó este video, ¡estoy a punto de brindar con mi ginebra en este 24 de diciembre! Gracias =)
Excelente video 👏👏👏👏✨✨✨✌🏽
Muy buena explicación, clara concisa y precisa.
👏👏👏👏 !! Excelente video, lo disfrute !! Y la explicación buenísima
interesante me suscribo al canal saludos desde Guatemala.
Prissa es una chulada, ya pongan uno en queretaro caray! me acuerdo simpre acompañar a mi papá a esa tienda y siempre tenían mil opciones de lo que quisieras!
Están bien buenos estos vídeos
Maestros! Excelente vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽
Gracias por darme esta clase
Muy buenos videos, bien explicados y la rola de los Roling stones ..Excelente!!!
La Ginebra le decimos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y acá la más conocida es la Bols, que se produce en Argentina, y origen Holandés, y la Llave. Muy Buenos Los Videos, Agradables, Amenos y con Mucho Conocimiento. Fuerte Abrazo Porteño Gerardo Martín Sivieri desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Reporte Sivieri TH-cam)
Saludos Mariano desde CDMX fiel seguidor de tu canal. "Im feeling supersonic, give me gin & tonic"
Como Ser Bueno En Algo justo estaba pensando en esa quote de Supersonic 👌👐
Jajaja muy buena cita
Me encanta sus videos!!!
Muy interesante, gracias
Holaaa!! Aca en Argentina tenemos la Llave o la Bols.. puro y total anticovid19. Salud ser humano del pasado !!
Muy bueno el vídeo, de la bebida más noble 😀😀😀
Muy buena lección para introducirnos al mundo de las ginebras muy fluida y muy completa gracias. Y salud 🍸
Que genial vídeo
Me causo mucha gracia el experto jaja.
Buen video
Al ver estos estupendos vídeos, hay que hacerlo con papel y pluma a la mano para tomar notas de tan eximias explicaciones, es historia sagrada que en ningún nivel educativo he puesto tanta atención. Felicidades por sus vídeos un saludo.
Sin duda alguna.... todo un arte! 😵👍
Me agrado mucho la explicación sencilla y muy útil, tendré que probar un ginebra 🍸
Es muy agradable escuchar al señor que explica con mucha propiedad el tema, lástima el tiempo... interesante video
Felicitaciones amigos es muy buena la informacion que dan ...
Aquí en Argentina fue y es una bebida muy popular generalmente se tomaba sola
Ahora ha cambiado mucho se utiliza en tragos
Ginebra Bols y Llave destilería de origen holandés las mas populares
Abrazo
AGUANTE LA GINEBRA 😉😁
@4:47 error, el martini de Bond, tiene tiene gin, vodka y Kina Lilet, ademas de cambiar la aceituna por una raladura de limon amarillo, excelente video!!!
Buena entrevista, solo que el James Bond Martini en realidad es nombrado Vesper martini. Lo compone dos partes de London dry gin, una de vodka, y media de Lillete sustituyendo al dry vermouth. Ojo este va en shake no mezclado como dicta la tradición. La receta puede verificarse, nos la dicta Dani Craig en Cassino royal
Hola solo es una tradición y cada uno tiene su receta. eso sí no salen del..... no batido
Ese nombre se lo pusieron en la película casino royale por la novia de bond en el momento
Que tragedia
🤣🤣🤣🤣 es un clásico solo es propaganda save igual la cruda 👍
Ed Berserker batida la que le dio ah Vesper y con su dedito
Saludos desde LIMA 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 con un Beefeatter rojo😄
hay venta por mercado libre de ciertas botellas?
Guauuu quiero un trago ya xd...Saludos desde Argentina
Yo probé la ginebra una delicia, no lo dejo por otro; bien preparado hay para todos los gustos.
Hace unos meses estuve en Mexico y tuve la oportunidad de probar un gin mexicano llamado Henry Oliver Gin. Para mi gusto, me parecio muy bueno. Que opinion les merece ese gin?
Que buenos videos, continua con estos temas por favor. Muchas Gracias, Excelente!!!
Mejor imposible gracias ✌️
Lo albureo cuando presento al Hendrick´s 😅😂 Buenísimo el canal!
Me declaro fan #1 de la ginebra... Mi mejor trago en efecto es el tonic, sencillamente un deleite al paladar ;)
Excelente vídeo como siempre, me gustaría que consideraras realizar uno acerca del absenta y la forma correcta de tomarlo. Un saludo Mariano!
Excelentes videos, claros precisos y concretos y sin tanto choro que nada que ver con el tema.
Me caen re bien los dos... Seria genial una plática con ellos :) No me canso de ver estos vídeos.
Hagan uno sobre el/los vermouth, sería fascinante saber más!
Na más de ver el vídeo ya estoy pedo
israel jimenez ami me dieron ganas de pistear
Yo pedisimo tambien
Yo estoy como kotex nocturna, hasta el kul0 ya.
Yo ya me estoy chingando un Ginebra con agua tónica y está de no mames!!!!
LoL 😂
buen video mariano!!!
Ese don sabe mucho y es muy ameno escucharlo
El Ginebra o Genever es la bebida que se requiere un mosto, destilado posterior con enebro. Y por otra parte en el Gin se usa un alcohol base a macerar y posterior a re destilar.
El gin es aromático pero el genever (su abuelo) se caracteriza por generar en bocas sabores a maltas y pan.
Tal cual. Se pueden parecer pero no son lo mismo. El tipo habla de ginebras y son gin. Nada que ver.
Genial el vídeo. Gracias!
Gracias! muy interesante,y tambien espero borren esos videos donde rancheros de Pueblo hacen porquerias con micheladas
el comentador y experto ,muy simpático...
aqui en mi pais (venezuela) son los mas conocidos el wiboroba, smirrnoff, tanqueray, y el absolut
A excepción de Tanqueray, todos los que dijiste son Vodka 😂
Me hice fan del gin, gracias a este señor
Estan muy padres los videos con el someliere, ojala saquen alguno sobre el ron, seria muy interesante
exactamente , aca estoy con mi vaso de BOLS desde Argentina
Esa dupla me cae muy bien...
Se puede tomar en shots?
Buen video mi mariano como siempre
Excelente video. Me gustaria mucho que hicieras un programa de cerveza. No se si con el somelier o con otro experto, pero hazlo por fa
Esto es arte carajooooo
Mi ginebra favorita es una nueva marca llamada Zeiver. Es suave, sabroso y tiene botánicos únicos. Es difícil de encontrar y costoso, pero en mí opinion, es vale la pena.
Uno de la mejor tonayan...
La rola que suena de fondo ¿es de "The Rolling Stones"?
Honky Tonk Women 🔥
Falto hablar de estos ginebras azules como el London no. 1 y cosas así. Excelente video no me sabia el vermut en old fashion.
En el fondo yo creo que es porque esa debe entrar dentro de la categoria inicial que ha hablado de London Dry Gin.
Ok ya eh tenido varias respuestas aqui en este canal para mi licencia de bartender suave compas.........en si son una encyclopedia....saludos de. Hollywood... Ca
Mariano, una visita tuya y de Joaquin a Casa Baviera "el templo del dolor" y su respectiva colaboracion con Sebastian Loagui estaria de lujo, la información que ustedes manejan es excelente..
Ya casa Baviera ya no es lo mismo, saldría el dientes de burro(Burton) haciendo cata de fourloko y new mix
Ya te había dicho antes.,aprendí a tomar gracias a tus vídeos con moderacion
la marca Lucas Bols que lugar ocuparia ?