돼지바케이크 만들기 / 초코크런치케이크 만들기 / 딸기크림크런치케이크 만들기 / 초코 코팅 케이크 만들기 / How to make a Chocolate crunch cake

안녕하세요.
오늘 소개할 케이크는 돼지바 케이크라고 이름 붙여보았어요.
딸기크림 샌드에 커버춰 초콜릿을 입히고 초코크런치를 묻힌 케이크랍니다.
딸기와 초코의 조합은 어느 순간부터 돼지바 아이스크림의 이름을 따서 돼지바 맛이라고 불리고 있죠~
보통 초코 드롭 케이크의 초콜릿은 가나슈를 드롭해 쫀득한 퍼지 느낌인데요, 저는 이번에 가나슈가 아닌 커버춰 초콜릿만을 입혀서 초콜릿 특유의 바삭한 식감을 느낄 수 있게 해보았어요.
약간의 팁으로 어렵지 않게 만들 수 있으니 꼭 한번 도전해보세요~
즐겁게 감상해주세요.
감사합니다 :)
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