ความคิดเห็น •

  • @andresgonzalez3028
    @andresgonzalez3028 2 ปีที่แล้ว +2

    Pedazo de receta es esa!!! Como nota informativa te dire que aqui en Extremadura a ese plato se le llama " Cojondongo extremeño" y normalmente en vez de Poleo se le suele echar Hierbabuena pero como tu bien dices cada cocinera es un mundo y cada una tiene su librillo. Un saludo.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 2 ปีที่แล้ว +1

      En mi pueblo de toda la vida gazpacho extremeño , eso de cojondongo jamás lo he escuchado , será por la zona donde tu vives , saludos Andres

  • @raclosmith
    @raclosmith 2 ปีที่แล้ว +2

    Esta ensalada en realidad se come en muchos sitios de España, pero en cada sitio se llama de una forma, en Sevilla se llama picadillo, y en la Mancha se llama pipirrana.
    Y ahora veo que en Extremadura se llama Gazpacho extremeño, la verdad que da igual el nombre, el caso es que está muy rica y entra muy bien en verano.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 2 ปีที่แล้ว +3

      La pipirrana no lleva agua ,lo se porque mi marido es de la mancha ,y el tomate va chafado y el picadillo de Sevilla va todas las verduras picadas y aliñada ,no lleva agua ni pan como el gazpacho extremeño

  • @olvidopequeno733
    @olvidopequeno733 4 ปีที่แล้ว

    Hola paisana, desde que te descubrí en Facebook sigo todas tus publicaciones y hago tus recetas, me encantan y me recuerdan las comidas de extremadura desde mi niñez. Gracias por compartir. Un saludo.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 4 ปีที่แล้ว

      Que alegría paisana, me alegro mucho que te guste mi canal, déjame un comentario cada vez que quieras que estaré encantada de leerte, así se que estás ahí, muchas gracias bss 😘😘😘😘

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 5 ปีที่แล้ว

    Me encanta el gazpacho en todas sus versiones.... delicioso. Gracias, amiga.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      En verano apetece mucho amigo Oliver, un abrazo 😊😊😊

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales1597 5 ปีที่แล้ว

    Hola buenas noches paisana
    Que bueno!!
    Si señora este es auténtico gazpacho extremeño 👍
    Está muy bueno...
    Eso sí...
    Los ingredientes tienen que ser de calidad...
    Todos... Pero a poder ser sobré todo el tomate
    Gracias por compartir esta riquísima receta...
    Típica de nuestra querida tierra...
    Un abrazo y hasta el próximo vídeo
    🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅
    🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🍨🍅🙋

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Los ingredientes si son directos de la huerta muchisimo mejor paisana y si no que tengan sabor por lo menos, gracias Isabel, besos 😘😘😘😘

  •  5 ปีที่แล้ว

    Mira que siempre estamos con el gazpacho andaluz, que es una delicia, y pocas veces tenemos en cuenta otras variantes, como el extremeño, que no envidia a ningún otro, es lo más. Bravo compañera. 😊😘

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว +1

      Tienes toda la razon, está riquísimo y lleva los mismos ingredientes, los Andaluces han sido mas listos a la hora de darlo a conocer 😅muchas gracias amigo😃😃

    • @isabelrangel5465
      @isabelrangel5465 5 ปีที่แล้ว

      Me recordó mí casa cuando mi padre lo hacía ahora con la batidora se tritura pero no es lo mismo. Gracias por recordarme los sabores antiguos.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Isabel hasta en Extremadura se ha impuesto el triturado, los dos estan buenísimos, yo creci con este y me encanta, gracias guapa 😘

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina 5 ปีที่แล้ว

    Buenísimo, paisana, qué bien que recuerdes esta receta.
    Bss, mi 👍

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Lo hago muchas veces, me gusta casi mas que el triturado ,porque con este gazpacho creci paisana😘😘😘 yo ,besosss

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 5 ปีที่แล้ว

    Olá Sita! que rico ficou o teu gazpacho. 👍😋
    Estou muito animada para o fazer no verão.
    Beijinhos 😘😘🌺

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Manuela y yo te animo a que lo prepares este verano con calor apetece muchísimo, besoss 😘😘😘

  • @mariadelasierra9702
    @mariadelasierra9702 ปีที่แล้ว

    Mi madre lo hacía, qué rico, besos

  • @2BocadosRecetas
    @2BocadosRecetas 5 ปีที่แล้ว

    M gusta el gazpacho en todas sus variantes. Gracias por la receta, ahora con la llegada del calor, apetece. Saludos

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Asi es preciosa apetece muchísimo con el calor sofocante, muchas gracias besos😘😘😘

  •  5 ปีที่แล้ว

    Nunca he preparado así el gazpacho, se ve muy rico, creo que me animaré a probarlo :) Besitos

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว +1

      Tienes que hacerlo Maria, ya veras como te encantará, gracias, besos 😘😘😘

  • @Oscar4433
    @Oscar4433 หลายเดือนก่อน

    Mi abuela lo hacía igual pero sin el poleo y le añadía también patata hervida, fresquito es un escándalo

  • @CocineandoconAnnun
    @CocineandoconAnnun 5 ปีที่แล้ว

    Que rico . No conocía este gazpacho . Lo voy a preparar seguro. Un beso

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว +1

      Este es el gazpacho de toda la vida en Extremadura Annun, con los años se empezó hacer mas el triturado, yo he crecido con este, está buenísimo, gracias, besos 😘😘😘

    • @CocineandoconAnnun
      @CocineandoconAnnun 5 ปีที่แล้ว

      @@Delaollaalamesa . Como me gustó como quedó me lo preparé para cenar. Lo unico que no le eché pimientos porque no tenia y en vez del poleo le he echado unas hojita de hierbabuena. Aún así estaba delicioso. te he mandado una foto al messenger

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Me alegro que os haya gustado, a mi me encanta, aunque con hierba buena nunca lo comí, yo con poleo o sin poleo cuando jo no tengo, ahora tengo una maceta que me traje de allì com poleos del arroyo ,voy a ver la foto, tengo a mis padres y voy un poco liada con ellos, besoss 😘😘😘😘

  • @JoseFelix-mx5fp
    @JoseFelix-mx5fp 5 ปีที่แล้ว

    Hola amiga. Mi madre es extremeña y lo hace exactamente igual que tú. Nosotros comemos
    gazpacho siempre, en invierno y en verano, de distintos tipos por supuesto. Gracias por tu tiempo. Saludos.

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว

      Hola paisano de madre, me alegro mucho que el gazpacho de tu madre coincida con el mío, en mi casa tambien lo tomamos en invierno, antes en casa lo que habia, ahora como ya tenemos de todo durante el año, muchas gracias, un abrazo 😆

  • @CurrillaFM
    @CurrillaFM 5 ปีที่แล้ว

    Qué bueno ñamñam lo haré ,el poleo es mentolado ?Gracias 🤗

  • @LUNAMARIA65
    @LUNAMARIA65 5 ปีที่แล้ว

    En mi casa no se pone huevo y los trozos los hacemos más grandes, sobre todo el pan

    • @Delaollaalamesa
      @Delaollaalamesa 5 ปีที่แล้ว +1

      En cada casa hay su costumbre de hacer las comidas, y cada uno lo hacemos al gusto de nuestras familias aunque sea la misma receta no hay dos igual

    • @LUNAMARIA65
      @LUNAMARIA65 5 ปีที่แล้ว

      mmesa exactamente, pero lo del huevo me ha parecido bien. Quizás lo pruebe así😉