Diciamo che ci assomiglia al cavolfiore affogato siciliano, il formaggio da usare è rigorosamente il pecorino siciliano, manca l'acciuga che aiuta a sprigionare l'odore caratteristico e poi durante la cottura, non si mette il coperchio ma comprimere gli ingredienti con un peso per compattarli e scottarli al punto giusto da fare una leggera crosticina
SIETE TUTTI FISSATI CON LA CIPOLLA NON CI STA LA VERA RICETTA E SOLO AGLIO, MA PER FAVORE FATE LA CALZA SE CI RIUSCITE, OGNUNO MANGIA AL GUSTO PROPIO, E CON LA RICETTA ORIGINALE,
tu receta es fantástica😊
Grazie
Buonissimo complimenti 👏👏👏
Io aggiungo le acciughe e poi tutto perfetto buoni
Che bontà questa ricetta siciliana ❤❤❤❤❤
Grazie
Bravissima 👍
Questo è il vero cavolfiore affogato complimenti!
Grazie
Diciamo che ci assomiglia al cavolfiore affogato siciliano, il formaggio da usare è rigorosamente il pecorino siciliano, manca l'acciuga che aiuta a sprigionare l'odore caratteristico e poi durante la cottura, non si mette il coperchio ma comprimere gli ingredienti con un peso per compattarli e scottarli al punto giusto da fare una leggera crosticina
Punti di vista...non mangio pecorino,e poi tanti catanesi lo fanno così....difatti ho sottolineato che è la mia versione..
Salve io lho provato così come da lei descritto con il pecorino ,e che dire ,una bontà assoluta
@@rosalindamarras3531sono felice di essere stato d'aiuto
SIETE TUTTI FISSATI CON LA CIPOLLA NON CI STA LA VERA RICETTA E SOLO AGLIO, MA PER FAVORE FATE LA CALZA SE CI RIUSCITE, OGNUNO MANGIA AL GUSTO PROPIO, E CON LA RICETTA ORIGINALE,