Когда Виталя прям заинтересован, получаются ролики ещё лучше и интереснее, да и по времени выходит дольше. Продолжай в том же стиле, больше роликов хороших и разных! А рецепт надо попробовать, не любитель шаурмы (или как в данном ролике скорее шавермы), но тут прям захотелось!
Вот оно Виталий искра в глазах. Похоже на том видос ты просто устал от очередной доставки посредственной еды. А тут аж сияешь молорик. А твоя идея про проверки рецептов отличная задумка!!!! Всех благ тебе и твоей семье!!!!
Больше всего удивляет секретность соуса, столько простых работяг работала во всяких этих шаурмичных и никто не может слить рецепт , тот же рецепт школьной пиццы уже все кому не лень выложили)
Проблема в том, что в школе работали русские поварихи. Тетки 40+ порой 50-60 лет. Но они русские. А в шавухах, обычно приезжие работали почти везде. Которые на русском плохо, которым пофиг чего там легендарного и т.д.
@@df6504да и интернет был не распространён особо. Ну и эти люди не особо на него хотят переходить в основном, делать свой блог или пытаться как-то докричаться до общественности это запарно, да и зачем. Сомневаюсь, что они считали этот соус чем-то особенным
Виталь.давай подобные выпуски как можно чаще.Идея классная. Пришёл с работы сидишь что-то кушаешь,пьёшь и слушаешь как Виталя рассказывает как космические корабли бороздят Умиротворяет
Супер. Жду рецептик дачного кебаба из баранины! Отличная идея проверки популярных рецептов от кулинаров, блоггеров, или с популярных сайтов с рецептами, на них часто дичь.
Добрый день Виталий! Я по поводу домашней шаурмы вообще не заморачиваюсь и всем домочадцам и мне очень нравиться. Огурцы, томаты и капуста это понятно, добавляю морковку по корейски, и покупаю готовые куриные грудки на гриле. Соус тоже без премудростей, покупной мазик, сметана 20%, и 4-5 зубчиков чеснока, хмели сунели, чёрный перец плюс зелень укроп, кинза, вообще не солю. Просто собираю её и все. Да кто любит чтобы было помидорнее, какой кому нравится кетчуп можно добавить, я люблю по острее чтоб было, соответственно у меня идет Чили.
Виталь привет! У Грилькова хорошие рецепты. Есть домашние, есть ресторанные. У шефа Вивьена Лебека рецепты французской кухни. Некоторые очень сложно повторить, мне кажется. Попробуй.
Повторяла, делала шоколадный трюфель, не получилось, результат готовки конечно есть можно, но так я и без шефа могу. Перевела кучу не дешёвых продуктов перевела на сомнительный результат.
- Верно ли, что Рабинович выиграл «Волгу» в лотерею? - Все верно. Только не Рабинович, а Иванов. И не «Волгу», а сто рублей. И не в лотерею, а в карты. И не выиграл, а проиграл. С этим рецептом также, готовит гирос, получили лазанью. Результат одинаково далек от гироса и лазаньи.
проверки рецептов интересны, ну, например: шашлык по-кремлевски сталика/тихона; шашлык ивлева с кабачком и сыром (если продуктов не жалко). хотя вот так на вскидку сложно что то для гриля придумать.
Нагревание до 100°С, а также действие обычных дезинфицирующих средств быстро инактивирует сальмонеллу. Мойте яйцо перед приготовлением пищи.. и! нет категории Цноль, есть категория С (столовое)О ( это не ноль, а буква О- Отборное), что соответствует весу яйца от 65 до 75 граммов.
Скорлупа куриных яиц имеет большие поры, благодаря которым сальмонелла может проникать внутрь яйца и заражать содержимое. А вот у перепелиных яиц поры мелкие и сальмонелла внутрь попасть не может. Поэтому перепелиные яйца считаются безопасными в плане сальмонеллы
16:00 Виталик неплохо было бы по этой теме пройтись. У Грилькова есть ролик про шашлыки на котором уже больше 8 млн просмотров, может повторить, проверить? И так же с другими популярными видео от разных блогеров.
Намного дольше надо было ждать простоквашу, 2-3 часа должна стекать минимум. Я оставлял на 5-6 часов и соус получился достаточно густой, чтобы держался на ложке
Да, представляю как узбеки в Питере добавляют в соус простоквашу и отмеряют 60гр желтков. А нет, скорее всего не добавляют и не взвешивают вес желтка( его отдельно тоже скорее всего не добавляют) Да и в принципе есть набор продуктов который работает одинаково, Олег сам-то сможет разобрать кефир добавлен в его соус или простокваша, думаю нет. Это всё от непонимания кухни и принципов кулинарии. Любую кисломолочку без ярко выраженного привкуса ферментации добавь хрен же отличишь, но лохи пусть бегают ищут экопростоквашу. А потом Олег жалуется что не покупают платные обзоры, так тебя никто и не воспринимает как кулинарного гида уже оч давно, заходят студенты из Самары и Челябы, чтобы скрасить свой бытии поесть под тебя, зачем кому-то оплачивать обзоры. Когда в офис заказываем 50 на 50 ориентируюсь иногда на Виталины видео, если поход куда-то где интересно, то Накормите Васю там просмотров мало, потому что в основном заходят из других городов поесть, а не выбрать рест для очередного похода, вот там всё доступно и интересно. А рецепт хреново конечно, из простокваши и домашнего мазика или магазинного и кефира никто никогда не определит, главное специи и пропорции.
Добрый день, если хочешь тот самый соус. Бери коровье молоко, не из магазина. Начинает превращаться в кефир, появятся прям хлопья, откидывай в марлю не дави пусть сам течëт. Получится основа сливочная с той самой кислинкой и не нуджен лимон. А у тебя жижа 😅
Повторил рецепт соуса с такими же граммовками. Единственное, что по-другому делал - отстаивал простоквашу 12 часов в холодильнике до консистенции сыра маскарпоне. По густоте получился именно такой, как у Обломова - густой.
Виталий , замечательно! Привет из Питера) Вы там с Олегом скооперируйтесь, как приедете. Я думаю, что совместное видео будет очень интересно. p.s. мы дома соус делали из кефира, сметаны и сливок. + само собой, соль и чеснок, а помимо хмели-сунели добавляли ещё прованские травы. Как-то так)
видеко классное, и как легкий кулинарный контент и как просто приятный развлекательный контент. толково говоришь и по теме и интересные истории тоже совсем не лишние. должен сказать соотношению лайков-дизлайков удивлен и хочу сказать что ролик по смысловой нагрузке и монтажу отличный, смотрю твои ролики время от времени и вот решил оставить комментарий просто для поддержки канала, так сказать. спасибо за видосы и за труды в целом! 💪p.s. рецепты и готовка > дегустация доставок (;
И правда! С1-столовое1,С2 столовое 2, С0(это буква О, а не ноль) столовое Отборное, цифры 1, 2, соответствуют весу , чем меньше цифра, тем мельче яйцо.
Всегда кладу именно такую начинку, когда дома делаю шаурму. Нафиг капусту и морковь. Поэтому моя шаурма вкуснее. А курицу сразу рублю на мелкие куски и при жарке на сковороде добавляю соевый соус немного. И потом на этой же сковороде шаурму обжариваю. Получается шикарно
Круто снято, молодца! По классике вся нарезка кубиками. И в 90х в Питере брал только в пите, которая разрезается по шву и складывается в трубу, ее не жарили на гриле, не прижимали, только плитка. клали питу, начинку, а соус сверху в конце, и заворачивали, тк соус не должен быть горячим и изменить вкус.
Кстати, а может сделать видео типа "Виталя разводит" про всякие разводные морсы, компоты, как их делают в доставках, сколько это реально стоит, какие должны быть пропорции и пр.
Виталий, это тема интересная!!! 👍 Если тебе не сложно, проверь рецепт курицы по-Высоцкому! Её и друже-Олег готовил и Василий Емельяненко. С твоей стороны будет тройная проверка!)
"Я - не из Питера, Я - Москвич, у нас тут свои извращения по шаурме" "25 граммов чеснока, Олег говорит что это - столовая ложка. Есть подозрение, что так и есть" "Я не знаю это проблема или нет, но у меня больше нет простокваши" "Соус, который у меня в голове - густой, он горкой лежит на ложке" "Покоя мне нет, хочу попробовать"
Честно говоря, у меня шавуха ассоциируется с "150 рублей, быстро, жирно, вкусно, остается привкус лука" Рецепт бомба, но я прям вообще не хочу столько морочиться из-за шаурмы
те блогеры ютуберы которые говорят, что наша домашняя получилась лучше чем та самая покупная просто др....чат "на свое. ДОМАШНЕЕ" это же СВОЕ ДОМАШНЕЕ а значит априори лучче. есть такой тип людей у которых все домашнее всегда лучше и вкуснее "непонятного" покупного
делал. но так и не смог найти простоквашу обычнцю. в итоге взял герческий йогурт и немного майонеза добавил. всё остально по инструкции. и знаете мне зашло. но если вцелом брать продукт итоговый то дороговато получается. Но ты знаешь что там внутри))
Не прокатит. Совсем вкус у него другой. А вот кильку вместо анчоуса, я слышал от многих, что добавляют. Недавно друганя тоже в каком-то рецепте соуса/заправки анчоус килькой заменил и понравилось.
@@Defeatmysins ну анчоус это вроде же как и есть ферментированная килька, ну или близкая по семейству. А рыбный соус производят из ферментированного анчоуса. Вот и подумалось что можно заменить. Тоже вроде как вкус умами, как и у пармезана который в соус цезарь добавляют
@@gustavivanov376 кстати, в составе Вустера как раз вроде рыбный соус. Но это не точно. Я какой-то не оригинальный купил, он такой шляпный. Гадость химозная, оригинальный к сожалению не пробовал
Я тоже пробую сделать всю ту идеальную шаурму))). Когда то давно я спросила у продавца в палатке, как они делают этот белый соус. Он сказал элементарно, майонез+ масло растительное+ чеснок в блендер и готово.Но пропорции не сказал.
Молодец, Виталя! Эксперименты наше всё, соус реально получается топовый!! Больше проверок рецептов на канал, душевно получается!
Когда Виталя прям заинтересован, получаются ролики ещё лучше и интереснее, да и по времени выходит дольше. Продолжай в том же стиле, больше роликов хороших и разных! А рецепт надо попробовать, не любитель шаурмы (или как в данном ролике скорее шавермы), но тут прям захотелось!
Предлагаю рецепт крыльев в беконе от Высоцкой😂😂😂
🔥🔥🔥
ага, и козьим сыром😂
@@СергейЖаров-у8п ахахаха и томатами вялеными
Ну и сырники за компанию
@@IrinaB-vk4yb3:58
Вот оно Виталий искра в глазах. Похоже на том видос ты просто устал от очередной доставки посредственной еды.
А тут аж сияешь молорик. А твоя идея про проверки рецептов отличная задумка!!!!
Всех благ тебе и твоей семье!!!!
Проверка рецептов - идея супер !!! Жду больше видосов.
Больше всего удивляет секретность соуса, столько простых работяг работала во всяких этих шаурмичных и никто не может слить рецепт , тот же рецепт школьной пиццы уже все кому не лень выложили)
Это как Неуловимый Джо=)
Проблема в том, что в школе работали русские поварихи. Тетки 40+ порой 50-60 лет. Но они русские. А в шавухах, обычно приезжие работали почти везде. Которые на русском плохо, которым пофиг чего там легендарного и т.д.
@@df6504да и интернет был не распространён особо. Ну и эти люди не особо на него хотят переходить в основном, делать свой блог или пытаться как-то докричаться до общественности это запарно, да и зачем. Сомневаюсь, что они считали этот соус чем-то особенным
@@carissa-3у меня в городе чел лет 35 делает шикарный густой и очень белый соус, таджик, так и не говорит рецепт)
чтобы потом зарезали)?
Виталь.давай подобные выпуски как можно чаще.Идея классная.
Пришёл с работы сидишь что-то кушаешь,пьёшь и слушаешь как Виталя рассказывает как космические корабли бороздят
Умиротворяет
Супер. Жду рецептик дачного кебаба из баранины! Отличная идея проверки популярных рецептов от кулинаров, блоггеров, или с популярных сайтов с рецептами, на них часто дичь.
5:50 я делал по его пропорциям, но используя майонез тот что нравится и горчицу. Вышло очень неплохо
Протестируй Георгий Кавказ, где он верблюда фарширует баранами 😂
Виталий, проверь рецепт Васи Емельяненко!)) салат из капусты с икрой, оооч интересно, так ли это шедеврально 😅
Плюсую
👍
1/4 часть ролика дифирамбы в сторону Обломова
Куриные заводы😂😂😂 - это птицефабрики!
Соус надо пробовать!
Виталя - это не шаурма ! Ты сделал ту самую ШАВЕРМУ по питерски. Из рвощей только огурец, томат и лук !!! Это супер! Аплодирую стоя!!
8:00 9:30 хмели сунели готовая база для цезаря???? Классика Чесночный соус Тум
Добрый день Виталий! Я по поводу домашней шаурмы вообще не заморачиваюсь и всем домочадцам и мне очень нравиться. Огурцы, томаты и капуста это понятно, добавляю морковку по корейски, и покупаю готовые куриные грудки на гриле. Соус тоже без премудростей, покупной мазик, сметана 20%, и 4-5 зубчиков чеснока, хмели сунели, чёрный перец плюс зелень укроп, кинза, вообще не солю. Просто собираю её и все. Да кто любит чтобы было помидорнее, какой кому нравится кетчуп можно добавить, я люблю по острее чтоб было, соответственно у меня идет Чили.
Проверка рецептов очень интересна, особенно от опытного человека 😊 будет больше, буду рад )
Боже,как же я счастлива,что ты сделал обзор на рецепт Обломова🤗. Теперь жду на его рестик и совместные ролики 🤩
Виталь привет! У Грилькова хорошие рецепты. Есть домашние, есть ресторанные. У шефа Вивьена Лебека рецепты французской кухни. Некоторые очень сложно повторить, мне кажется. Попробуй.
Повторяла, делала шоколадный трюфель, не получилось, результат готовки конечно есть можно, но так я и без шефа могу.
Перевела кучу не дешёвых продуктов перевела на сомнительный результат.
😂😂 Виталий ," куриный завод" называется - Птицефабрика 😂
Один блогер проверяет другого)) Представьте если каждый будет от себя что-то добавлять, вместо шаурмы будет суп 😂
Я уже такой соус не встречал лет 10. Надо тоже попробовать приготовить, а то только в мечтах)))
Отличная идея про проверку рецептов. Рецепты Лазерсона к примеру. Там много у него всякого)
Только не Лазерсона, там просто зашквар всякой ерунды.)))
Все кому не лень из поваров напроверялись и наржались с рецептов Лазерсона
А как же Ивлев? Тот ещё повар.
Проверь рецептик ракового супа Юлии Высоцкой 😊
Отличный соус. Делал по рецепту. Вкус точно такой же как раньше.
- Верно ли, что Рабинович выиграл «Волгу» в лотерею? - Все верно. Только не Рабинович, а Иванов. И не «Волгу», а сто рублей. И не в лотерею, а в карты. И не выиграл, а проиграл.
С этим рецептом также, готовит гирос, получили лазанью.
Результат одинаково далек от гироса и лазаньи.
проверки рецептов интересны, ну, например: шашлык по-кремлевски сталика/тихона; шашлык ивлева с кабачком и сыром (если продуктов не жалко). хотя вот так на вскидку сложно что то для гриля придумать.
На гриле? ЗНАЧИТ НАДО ТЕСТИТЬ ГРИЛЬКОВА 😊😂😂
Виталя! Молодец👍
Давай ещё проверок рецептов.
Как ты говоришь - «одобрямс»))
Нагревание до 100°С, а также действие обычных дезинфицирующих средств быстро инактивирует сальмонеллу. Мойте яйцо перед приготовлением пищи.. и! нет категории Цноль, есть категория С (столовое)О ( это не ноль, а буква О- Отборное), что соответствует весу яйца от 65 до 75 граммов.
И какую еду вы нагреваете до 100 градусов, расскажите)
@@tmt404 Блюдо в духовке нагревается постепенно...до 100 и выше
Проверь рецепт Высоцкого , курицы табака !!!❤
Сальманела живёт на поверхности яиц. Внутри яиц нет сальманелеза. А так если бояться, то можно из перепелинных яиц готовить, там нет паразитов
Скорлупа куриных яиц имеет большие поры, благодаря которым сальмонелла может проникать внутрь яйца и заражать содержимое. А вот у перепелиных яиц поры мелкие и сальмонелла внутрь попасть не может. Поэтому перепелиные яйца считаются безопасными в плане сальмонеллы
16:00 Виталик неплохо было бы по этой теме пройтись. У Грилькова есть ролик про шашлыки на котором уже больше 8 млн просмотров, может повторить, проверить? И так же с другими популярными видео от разных блогеров.
7:58 - голос Олега)
Намного дольше надо было ждать простоквашу, 2-3 часа должна стекать минимум. Я оставлял на 5-6 часов и соус получился достаточно густой, чтобы держался на ложке
Рубрика топ👍 и на гриле рецепты всегда интересно
Да, представляю как узбеки в Питере добавляют в соус простоквашу и отмеряют 60гр желтков. А нет, скорее всего не добавляют и не взвешивают вес желтка( его отдельно тоже скорее всего не добавляют) Да и в принципе есть набор продуктов который работает одинаково, Олег сам-то сможет разобрать кефир добавлен в его соус или простокваша, думаю нет. Это всё от непонимания кухни и принципов кулинарии. Любую кисломолочку без ярко выраженного привкуса ферментации добавь хрен же отличишь, но лохи пусть бегают ищут экопростоквашу. А потом Олег жалуется что не покупают платные обзоры, так тебя никто и не воспринимает как кулинарного гида уже оч давно, заходят студенты из Самары и Челябы, чтобы скрасить свой бытии поесть под тебя, зачем кому-то оплачивать обзоры. Когда в офис заказываем 50 на 50 ориентируюсь иногда на Виталины видео, если поход куда-то где интересно, то Накормите Васю там просмотров мало, потому что в основном заходят из других городов поесть, а не выбрать рест для очередного похода, вот там всё доступно и интересно. А рецепт хреново конечно, из простокваши и домашнего мазика или магазинного и кефира никто никогда не определит, главное специи и пропорции.
согласен ) какая простокваша. Кефир сметана мазик иногда кетчуп и тд и тп ) шавуха это быстро какие там яйца и желтки и тд )
Согласна. Причём эти люди ищут какую-то аутентичность. Да епт зайди и спроси из чего соус делают, чего не скажут чтоли. Секрет Полишинеля
Крылышки от Высоцкой сам бог велел повторить. Главное, чтобы после этого жена из дома не выгнала.
Я всё же предпочитаю не заморачиваться с приготовлением майонеза, покупаю готовый, а вот тот самый вкус даёт простокваша
- Ну а я Коннор, и я проверю за этими двумя оболтусами...
Как можно растянуть ролик почти на полчаса про соус, у которого состав буквально из четырёх ингридиентов?)
Можно проверить рецепт крылышек в беконе от Грилькова)
Добрый день, если хочешь тот самый соус. Бери коровье молоко, не из магазина. Начинает превращаться в кефир, появятся прям хлопья, откидывай в марлю не дави пусть сам течëт. Получится основа сливочная с той самой кислинкой и не нуджен лимон. А у тебя жижа 😅
Доброе время суток! Попробуйте добавить, оливки, маслины, корейскую морковку и сыр
там же в комментах старые шаурмяне?!)) писали что добавляли в соус кефир!)
Виталя огонь, продолжай радовать своих подписчиков и не только ! 🤣
Повторил рецепт соуса с такими же граммовками. Единственное, что по-другому делал - отстаивал простоквашу 12 часов в холодильнике до консистенции сыра маскарпоне. По густоте получился именно такой, как у Обломова - густой.
Виталий , замечательно! Привет из Питера) Вы там с Олегом скооперируйтесь, как приедете. Я думаю, что совместное видео будет очень интересно. p.s. мы дома соус делали из кефира, сметаны и сливок. + само собой, соль и чеснок, а помимо хмели-сунели добавляли ещё прованские травы. Как-то так)
Можно пропорции, пожалуйста 🙏❤❤🙏🙏🙏
@@manardwidar8682 а там на глазок. главное, со специями не переборщить.
Никогда в жизни не пробовал шаурму из самых лучших шаурмячных вкуснее чем домашняя) очень странное заявление
Никогда не видел, чтобы лаваш перед грилем чем-то смазывали...
видеко классное, и как легкий кулинарный контент и как просто приятный развлекательный контент. толково говоришь и по теме и интересные истории тоже совсем не лишние. должен сказать соотношению лайков-дизлайков удивлен и хочу сказать что ролик по смысловой нагрузке и монтажу отличный, смотрю твои ролики время от времени и вот решил оставить комментарий просто для поддержки канала, так сказать. спасибо за видосы и за труды в целом! 💪p.s. рецепты и готовка > дегустация доставок (;
Домашняя шаурма ВСЕГДА вкуснее,чем где либо.😊
классная футболка, где покупал?
Яйца не Ц,а С 1-2 и тп.С это значит столовое
И правда! С1-столовое1,С2 столовое 2, С0(это буква О, а не ноль) столовое Отборное, цифры 1, 2, соответствуют весу , чем меньше цифра, тем мельче яйцо.
Сделайте обзор на шикадо ролы
Всегда кладу именно такую начинку, когда дома делаю шаурму. Нафиг капусту и морковь. Поэтому моя шаурма вкуснее. А курицу сразу рублю на мелкие куски и при жарке на сковороде добавляю соевый соус немного. И потом на этой же сковороде шаурму обжариваю. Получается шикарно
Круто снято, молодца! По классике вся нарезка кубиками. И в 90х в Питере брал только в пите, которая разрезается по шву и складывается в трубу, ее не жарили на гриле, не прижимали, только плитка. клали питу, начинку, а соус сверху в конце, и заворачивали, тк соус не должен быть горячим и изменить вкус.
Отличная рубрика
Там обычно мазик разбавляют маслом, чесноком и горчицей. Вот и весь соус. Легендарный он потому, что шаву как правило ешь голодный.)))
Рецепт начинается с 5:00
Огонь!
По поводу лаваша. Вы купили нарезку лаваша. Там продаются целые и есть такие нарезки)
Очень согласна с Виталей по поводу сырых яиц
Ну и зря
Классная рубрика бы вышла
Давай рецепты Юлии Высоцкой проверим! :)))
Крутая шаурма
Хулиган дядя Виталий! 🌿🤫
Да, проверяй. А то пробовать хочется, а мало ли обломаюсь. Так что да, запили рубрику
Давай рецепты Юлии Высоцкой , топ контент 😂
Виталя, было здорово, если бы вы с Друже сделали совместный ролик!
Соус был жидкий потому что свежий. Если бы он отлежался в холодильнике, его пришлось бы ножом резать.
Кстати, а может сделать видео типа "Виталя разводит" про всякие разводные морсы, компоты, как их делают в доставках, сколько это реально стоит, какие должны быть пропорции и пр.
Проверка рецепта это прекрасно.
В домашней шаурме личчно моя семья предпочитает как соус лмбо майонез+ сметана, либо греческий йогурт, либо томатный соус. Но без простокваши
Интересно, на соусе бешамель как шаурма получится?
Виталий, это тема интересная!!! 👍 Если тебе не сложно, проверь рецепт курицы по-Высоцкому! Её и друже-Олег готовил и Василий Емельяненко. С твоей стороны будет тройная проверка!)
ПИТЕРСКАЯ ШАВУХА действительно без капусты. Говорю, как Ленинградец. Но, почти везде в Питере она продается с капустой. Ибо дешевле.
А на производстве мазике не требуют мыть яйца?) Я думаю тоже требуют) Если уж сомневаться, то на 100%)))
"Я - не из Питера, Я - Москвич, у нас тут свои извращения по шаурме"
"25 граммов чеснока, Олег говорит что это - столовая ложка. Есть подозрение, что так и есть"
"Я не знаю это проблема или нет, но у меня больше нет простокваши"
"Соус, который у меня в голове - густой, он горкой лежит на ложке"
"Покоя мне нет, хочу попробовать"
Рецепты Юлии Высоцкой😂
Пирог с сосисками 😂
Насчет проверки рецептов, сейчас Ивлев там какие то шашлык готовил)
Честно говоря, у меня шавуха ассоциируется с "150 рублей, быстро, жирно, вкусно, остается привкус лука"
Рецепт бомба, но я прям вообще не хочу столько морочиться из-за шаурмы
В Химках есть бар «Без повода». Жду обзор 🙃
Однозначно тест рецептов нужен а шаурма шаверма все в основном делают по своему
На гриле шашлычок от Юлии Высоцкой можно протестировать 🤣
Ну раз такое первое видео с проверкой, то тогда давай рецепт Друже на новый маринад для свиного шашла)
Где вы видели кисломолочный для шаурмы у метро?сами себе придумали .это дорого будет плюс храниться мало.
те блогеры ютуберы которые говорят, что наша домашняя получилась лучше чем та самая покупная просто др....чат "на свое. ДОМАШНЕЕ" это же СВОЕ ДОМАШНЕЕ а значит априори лучче. есть такой тип людей у которых все домашнее всегда лучше и вкуснее "непонятного" покупного
Виталь, сделай пожалуйста сырники, а то корочка слезает (((
опробуй язык BBQ, не пробовал но есть вероятность что вкусно и необычно
делал. но так и не смог найти простоквашу обычнцю. в итоге взял герческий йогурт и немного майонеза добавил. всё остально по инструкции. и знаете мне зашло. но если вцелом брать продукт итоговый то дороговато получается. Но ты знаешь что там внутри))
ШАВЕРМА!!! Я бы попросил :) НЕ шаурма.
Интересно, а можно в соусе цезарь анчоусы заменить рыбным соусом? Чайную добавить допустим
Не прокатит. Совсем вкус у него другой. А вот кильку вместо анчоуса, я слышал от многих, что добавляют. Недавно друганя тоже в каком-то рецепте соуса/заправки анчоус килькой заменил и понравилось.
Рыбным точно нет.если нет анчоусов,да и ладно,они есть в составе Вустера 😊
@@Defeatmysins ну анчоус это вроде же как и есть ферментированная килька, ну или близкая по семейству. А рыбный соус производят из ферментированного анчоуса. Вот и подумалось что можно заменить. Тоже вроде как вкус умами, как и у пармезана который в соус цезарь добавляют
@@gustavivanov376 кстати, в составе Вустера как раз вроде рыбный соус. Но это не точно. Я какой-то не оригинальный купил, он такой шляпный. Гадость химозная, оригинальный к сожалению не пробовал
@@capitangluck7 эмм,крайне рекомендую приобрести оригинальный соус,хватит на много лет)
Я тоже пробую сделать всю ту идеальную шаурму))). Когда то давно я спросила у продавца в палатке, как они делают этот белый соус. Он сказал элементарно, майонез+ масло растительное+ чеснок в блендер и готово.Но пропорции не сказал.
То есть к майонезу добавляли ещё масло?
@@manardwidar8682 именно так
Здорово, нужно больше гриля
Поддерживая рубрику проверки рецептов. Нннадо.
в основном море продукты, живёт в въетнаме наш пацан обзорщик!
Рецепт шашлыков ИВЛИЕВА или как его там. Где с сосиска с кабачками в беконе, вот это до усрачки интересно
Протестируй рецепты из про100 кухни там есть вроде как выпуски с рецептами на мангале
Обломков выскочка. Ничего нормального у него не видел, не понимаю откуда 5 млн подписчиков а не 50 тыс как должно было быть по моему мнению