'고추 장아찌' 폐트병으로!! 초보자 누구나 손쉽게 만들어서 실컷 먹는 방법

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • 끓이지 않고 페트병으로 고추장아찌를
    초보자 누구나 손쉽게 만들어서 실컷 먹는 방법
    몇년을 보관해도 아삭하고 맛있습니다

ความคิดเห็น • 298

  • @이선영-p1q4d
    @이선영-p1q4d ปีที่แล้ว +2

    너무 감사합니다
    지종류 여러가지
    알려주셔서
    고맙습니다

  • @이명옥-f9h
    @이명옥-f9h ปีที่แล้ว +1

    고추장아치맛나보이네요~재활용 되고요,꿀팁 감사해요 ~

  • @sendman7979
    @sendman7979 ปีที่แล้ว +5

    라면스프1개, 설탕1컵반, 간장3컵, 식초1컵반, 소주2컵

  • @주영숙-s4q
    @주영숙-s4q ปีที่แล้ว +3

    장돌뱅이님
    감사함니다
    설명을 정답게
    하나 하나 알아듣게
    잘해주시고
    더블어 여러사람이
    좋아하시겠네용
    감사함니다
    수고하세요~^^^^🎃😅🎎🎎🎃🎎

  • @바람따라-r8s
    @바람따라-r8s ปีที่แล้ว +2

    서론이 너무길어요

  • @대감나리
    @대감나리 2 ปีที่แล้ว +2

    라면스프가 꿀팁이네요 ㅎ해봐야징

  • @송자조-k8z
    @송자조-k8z ปีที่แล้ว

    숙성기간은요?얼마나걸리나요? 24:10

  • @이순영-n8c
    @이순영-n8c ปีที่แล้ว +2

    말이 너무 많네요

  • @김찬분-w8l
    @김찬분-w8l ปีที่แล้ว +1

    다듬는 과정을 다 소개할 필요는 없는데요 설명이 지루한 느낌이 듭니다

  • @이강윤-d8e
    @이강윤-d8e ปีที่แล้ว +2

    참 말 많다...
    요점만 간단하게 설명을 못 하시네 답답해...

  • @유추자-z8n
    @유추자-z8n ปีที่แล้ว +5

    군소리 많아 체인지 합니다

  • @SY-zs5io
    @SY-zs5io 2 ปีที่แล้ว +7

    라면 스프 꿀팁을 배워갑니다
    어디서 이런 아이디어가
    나오시나요
    감사합니다~~♡

  • @이영숙-m1x5j
    @이영숙-m1x5j ปีที่แล้ว +2

    간단하게 한번만 설명하면 좋겠네요 짜증

  • @황성자성자다솜
    @황성자성자다솜 11 หลายเดือนก่อน +2

    핵심만 해주세요 긴말들으면 햇갈립니다

    • @이선정-n2x
      @이선정-n2x 5 หลายเดือนก่อน

      내 말이~~
      쓸데없는 소릴 너~~무
      많이 해된다
      간단히 하면서 자막 깔아주면
      되는걸~~촛짜베기 유튜브인가보다

  • @러브홀릭-n2d
    @러브홀릭-n2d 2 ปีที่แล้ว +7

    맵지는 않나여?매운거를 못 먹어여 맛이 궁금합니다
    스프가 들어간다는게 신선합니다
    꼭 만들어 보고싶네여 ^^

    • @ricewineaglass4677
      @ricewineaglass4677 ปีที่แล้ว +1

      익으면 안맵고 아삭 아삭 맛있어요 살짝 매워도 맛있는데

  • @양희중-h8q
    @양희중-h8q 2 ปีที่แล้ว +95

    꼭 필요한 요점만 한번씩 얘기해주면 집중해서 듣게 됩니다.

    • @임정순-i2v
      @임정순-i2v 2 ปีที่แล้ว +9

      이민재사장님

    • @user-pp3sp8zm6b
      @user-pp3sp8zm6b ปีที่แล้ว +6

      너무 정겹게 설명해 주시네요~^^
      지루하지도 않고
      재미나서 집중하게 되네요~^^
      감사합니다~

    • @김옥분-c8s
      @김옥분-c8s ปีที่แล้ว

      ​@@user-pp3sp8zm6b ㅁ1ㅈ

    • @김영숙-f5r6b
      @김영숙-f5r6b ปีที่แล้ว +7

      말이만고.긴건.딱질색..빠른시간내.아려주는게..시청율오룸.길게하면.얄미워서.구독안함

    • @노영애-v5m
      @노영애-v5m ปีที่แล้ว

      ㅖㅔㅣㅣㅖ

  • @박상천-p9f
    @박상천-p9f ปีที่แล้ว +1

    말이너무많네요

  • @박일엽-l8v
    @박일엽-l8v ปีที่แล้ว +2

    잘보ㅗ갑니다아들만셋인엄마예요모이라고해도서로시간안맞아서 샘프로그램소개해주고보고배워서담은다음엄마한테효도좀허라고했네요고맙소 고마워요

  • @박재홍-w9f
    @박재홍-w9f 11 หลายเดือนก่อน +1

    설명이 너무 길어욧!ㅠㅠ.
    요점만 해도 다 알아들어요.

  • @김순득-u8i
    @김순득-u8i ปีที่แล้ว +1

    😂말이 너무 많아요
    간단 하고 알기쉽고 조리있게 해주십시요
    말이많으니까 햇 갈립니다

  • @하니모-x5o
    @하니모-x5o 2 ปีที่แล้ว +21

    라면스프,설탕1컵반,간장3컵,식초1컵반,소주2컵
    고추넣은 물통에 반 넣는다

  • @장정희-o7w
    @장정희-o7w 2 ปีที่แล้ว +6

    ㅋㅋㅋ재미있으시네요~^^
    좋은 꿀팀 올려주셔서 감사합니다

  • @승기맘-b4f
    @승기맘-b4f 2 ปีที่แล้ว +16

    장뱅님^^
    장뱅님은 어쩜저리 잘하시는지~
    못하신는게 없네요^^
    너무 멋있습니다
    "한말 또하고 한말 또하고"
    저는 싫지않습니다
    한번듣고 또듣고 메모해가면서 기억될때까지
    보고 또봅니다^^
    항상 유익한 정보 너무 감사합니다^^
    건강하세요^^

    • @김선선-o4q
      @김선선-o4q 2 ปีที่แล้ว +2

      저도 메모해요.요리공책에.ㅎㅎ

  • @모든악기와함께노래하
    @모든악기와함께노래하 2 ปีที่แล้ว +6

    셰프님 ㆍ굳 ~~
    당장 담아볼께요
    엄청 조아하는 지고추ㆍㅎ

  • @KJ-eh6ru
    @KJ-eh6ru ปีที่แล้ว +1

    잔소리 대마왕..

  • @오늘도-u7l
    @오늘도-u7l 2 ปีที่แล้ว +15

    장돌뱅이님~
    패트병 뚜껑부분 잘라서 사용하면 마트에서 봉지집게 안 사도 되고 밀봉도 훨~~씬 잘 된답니다
    구독 좋아요 진작에 눌렀고 도움 많이 받고 있습니다.

  • @정-r4m8y
    @정-r4m8y 2 ปีที่แล้ว +14

    라면스프를 꼭 넣어야하나요?
    안넣어도 맛있을것 같은데

    • @정애김-j5y
      @정애김-j5y ปีที่แล้ว +1

      잠뜰 베개 아저씨 원래 말하기 좋아하잖아요 제가 70 된대요 구독 잡니다

  • @달옥김
    @달옥김 2 ปีที่แล้ว +16

    고추 끝을자르면 될것을 먹을때 앞사람한테 간장이 쭉 날아갔는데 오늘 사장님께 배웠어요 라면스프가 들어가네요 감사합니다.

    • @남금정-w2b
      @남금정-w2b 2 ปีที่แล้ว

      박사님 라면스프 사용처음이라
      오늘 해봐야겠어요
      너무감사드려요

    • @김미영-f2g2k
      @김미영-f2g2k 2 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋㅋ 내옷은 안버리고

  • @임영웅사랑해-f8d
    @임영웅사랑해-f8d 2 ปีที่แล้ว +2

    어휴~얼렁좀하셔용 말씀이넘많으시네여

  • @김정희-n2p6p
    @김정희-n2p6p 2 ปีที่แล้ว +8

    안매운고추도 해도되나요?

  • @김동사-n5g
    @김동사-n5g 2 ปีที่แล้ว +21

    정이 많으셔서인가 말씀이 많으셔요 좀 보기가 힘들어요 제가 성격이 급해서 인가요 아무튼 잘보고 갑니다

    • @장혜영-t1u
      @장혜영-t1u 2 ปีที่แล้ว +5

      동의합니다

    • @이재영-e4s
      @이재영-e4s 2 ปีที่แล้ว +3

      간단히 욧점만 말했으면

    • @이재영-e4s
      @이재영-e4s 2 ปีที่แล้ว +3

      진짜 말 많다

    • @천세민-n4z
      @천세민-n4z 2 ปีที่แล้ว +2

      배우면서 선생님께 말 많다 하지말고 안보면 되지 이상한 사람 많네ㅠ

    • @양영숙-s5x
      @양영숙-s5x ปีที่แล้ว

      😢카라멘아져씨해던말자꾸하는데말줄어라하면안대요그소리가그소리자르는까지다하네 이젠카톡에올라오면지워요

  • @minniekim1708
    @minniekim1708 2 ปีที่แล้ว +20

    봄철 짱아찌
    입맛잃었을때 좋은반찬 되겠어요
    간장 끓이지않아서 좋구요
    두분 감사합니다🙏

  • @조순자-f4c
    @조순자-f4c ปีที่แล้ว +1

    말씀이너무많으세요

  • @배말분-r3n
    @배말분-r3n ปีที่แล้ว +1

    반복설명 집중이 안되옵니다
    21:18 21:20

  • @jkte5596
    @jkte5596 2 ปีที่แล้ว +23

    장돌뱅이님 항상 유익한 정보 주시어서 잘 활용하고 있습니다.
    정말 감사합니다.😊

  • @고영희-z4c
    @고영희-z4c ปีที่แล้ว +1

    아저씨 2~3번만
    레시피 말씀하세요
    헤깔려요. 잘배웠구먼요😊감사해유~^^

  • @tv-ky9sc
    @tv-ky9sc 2 ปีที่แล้ว +15

    가을에만 고추장아찌
    담는거만 알았지
    요즘에 담아도 되는군요
    쉽고도 또한
    꿀팁입니다
    감사합니다~
    장똘뱅이박사님ㅋㅋ

  • @K소현
    @K소현 2 ปีที่แล้ว +9

    ㅎㅎㅎ 요리도 잘하시고.👍

  • @51sooya
    @51sooya 2 ปีที่แล้ว +19

    김장끝에 김치찌개용 담아서 요번 여름에 요긴하게 잘 먹었습니다!
    요리 실속요리 진자 잘 하십니다.

    • @강현찬-k9y
      @강현찬-k9y 2 ปีที่แล้ว +5

      자상하셔서 좋습니다

  • @greenart1611
    @greenart1611 2 ปีที่แล้ว +2

    장돌뱅이 라고하니 시골 5일장 느낌나요 간장끝까지 안채우는게 새롭네요 펫트병은 쌀도넣고 고추도담글수 있네요 입구가좁은데도 저는 처음봐요 기호에따라 스프대신 매실넣고 저도 담궈볼려고 합니다

  • @M샹샹
    @M샹샹 2 ปีที่แล้ว +7

    잘 배우고 갑니다, 감사합니다

  • @봉조김-b9j
    @봉조김-b9j ปีที่แล้ว +1

    말이 너무 많아요

  • @성금자-q5f
    @성금자-q5f 2 ปีที่แล้ว +4

    좋은 정보감사합니다 저도한번 하겠습니다

  • @또또잉-d5y
    @또또잉-d5y 2 ปีที่แล้ว +3

    오크상추에 진딧물같은거 시커먼 벌레가 잔뜩생겼는데 먹을수있는채소에 생긴건 뭐뿌려야 박멸시킬수 있을까요

    • @jangdolbaengi
      @jangdolbaengi  2 ปีที่แล้ว +3

      채소 야채 친환경 살충제 만드는 방법 곧 영상 나갑니다

  • @해바라기-d1j
    @해바라기-d1j 2 ปีที่แล้ว +4

    청량고추 매워서 못먹는데 풋고추는 안되나요

    • @ricewineaglass4677
      @ricewineaglass4677 ปีที่แล้ว +1

      풋고추도 어린거는 비린맛이 나고 큰거(여문거,빨갛지 않은것)로 하시면되요 청량고추도 익으면 안매워요

  • @이선정-n2x
    @이선정-n2x 5 หลายเดือนก่อน

    참 쓸데없는 말 너~~~무
    많이 하네요
    같은단어 세번 식
    같은 내용 세번 식
    용량 늘릴려고 무지 애쓰신듯~
    간단히 요약해 자막 넣어주고
    빨리 끝내고난뒤 남은간장으로
    이렇게 나물무치면 된다하면
    끝인것을~~
    그래도 본값으로 좋아요는
    누를께요 구독은 답답한 말이 너무많아 안할랍니다😂😂

  • @리폼하는엄딸
    @리폼하는엄딸 2 ปีที่แล้ว +4

    잘봤습니다.담은 후 냉장고 보관인가요?

  • @greenart1611
    @greenart1611 2 ปีที่แล้ว +9

    매운거싫어하시는 분들이나 아이들은 아삭이고추도 담궈도되고 설탕대신 슈가넣으셔도 오래둬도 깔끔합니다 끓인소금물 ,식초 간장 세가지혼합해도 되구요 짜지않게 알맞게 간하는게 중요

  • @박경자-m3i
    @박경자-m3i ปีที่แล้ว +2

    장선생님 부부는 만물박사님 건강도지키세요

  • @바람따라-r8s
    @바람따라-r8s ปีที่แล้ว +1

    꽁지요

  • @김유자-l4l
    @김유자-l4l 2 ปีที่แล้ว +10

    장선생님은모르시는게 없으세요 만능
    선생님 이세요 너무 자상 하신게신기할 정도네요 열심이사
    시고모르는것도
    업으시니얼마나멋진지 너무 좋아 보입 니다

  • @물개김-i4l
    @물개김-i4l 2 ปีที่แล้ว +1

    장돌뱅이 옆집에서 살고싶다, 백문이 불여일견 요리법 전수받고싶다

  • @익명-g5q
    @익명-g5q ปีที่แล้ว +1

    ㅎㅎ 화초에서만 보다가 청양고추장아찌 담그려구 검색했는데 어디서 많이들어본 목소리여서 봤더니 장똘뱅이 아저씨네요.반가워요 ^^

  • @한미숙작가
    @한미숙작가 2 ปีที่แล้ว +2

    와!!^^~고추장아치 정말 쉽게 담으셨습니다 끝부분 잘라주는것 굿입니다!! 저두 도전^^♡ 🥰👍👍💐🦋💛🎶🥤🎨🎨

  • @뽀오-x3r
    @뽀오-x3r 2 ปีที่แล้ว +4

    소금으로. 하는 방법도 알려주세요^^

  • @cube3090
    @cube3090 2 ปีที่แล้ว +4

    저세히 잘가으쳐 주시네요 감사합니다

  • @lsylsh771122
    @lsylsh771122 2 ปีที่แล้ว +1

    레시피를 고정댓글로 남겨주시면 감사하겠습니다

  • @designhada2001
    @designhada2001 2 ปีที่แล้ว +53

    고추장아찌 만드는 법.
    1.식초 넣은 물에 깨끗이 씻는다
    2.꼭지와 고추의 밑부분을 잘라낸다.(먹을때 소스가 튀는것 방지)
    3.페트병에 다듬은 고추를 담는다.
    4.소스[라면스프1개(야채스프와 분말스프)+설탕1컵반(종이컵)+진간장3컵+식초1컵반+소주2컵(or 와인2컵)]를 고추양의 절반만큼 채운다.
    5.냉장고에 두고 가끔씩 병을 뒤집어 소스가 잘 스미게 한다.(3달 이상 천천히 익힌다)
    6.이후 페트병을 잘라 덜어 먹는다.
    / 라면스프가 들어가다니 어떤맛일지 궁금해집니다. 언제나 감사합니다~!

    • @남재순-r8s
      @남재순-r8s 2 ปีที่แล้ว +1

      스프

    • @user-fox35200
      @user-fox35200 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 ^^

    • @글라라-c4t
      @글라라-c4t ปีที่แล้ว +2

      라면스프를 넣어서 먹는법
      처음봅니다. 꼭 따라해서 어떤맛일지 궁금합니다.
      늘 좋은정보 감사합니다 ~~

    • @푸른하늘-y5p
      @푸른하늘-y5p ปีที่แล้ว +2

      정리 칭찬합니다

  • @정아-e9g
    @정아-e9g 2 ปีที่แล้ว +11

    구독한지 얼마 안됐는데
    장돌님 레시피대로 고추장아찌
    담았는데 전 오이고추로 만들었는데 정말 너무 맛있어요.
    밥도둑 입니다.간이 무엇보다
    끌리는 맛이예요.감사합니다.
    강추 입니다.다들 담아보세요.
    정말 맛있네요.자꾸 자꾸 생각나는 맛입니다.최고예요.

    • @달리자달리자-q3v
      @달리자달리자-q3v ปีที่แล้ว +1

      이 레시피로 담았다는거죠?

    • @정아-e9g
      @정아-e9g ปีที่แล้ว

      @@달리자달리자-q3v 네
      정말 맛있게 먹고있네요.

    • @달리자달리자-q3v
      @달리자달리자-q3v ปีที่แล้ว +1

      @@정아-e9g 라면 스프가 들어가서 무슨맛인지 궁금하네요 ㅎ

    • @정아-e9g
      @정아-e9g ปีที่แล้ว

      @@달리자달리자-q3v
      질리지않고, 계속 먹게되는
      간이 적당히 베여서 맛있네요.
      1년 넘었는데 아직도 신선함 그 자체입니다.

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 ปีที่แล้ว +2

    주방에보이는 전기제품은 뭘까요?
    믹서밑에 실버색깔 네모형제품요

    • @주혜정-f3o
      @주혜정-f3o 2 ปีที่แล้ว

      제가보기엔 에어라이어 같아요. 버튼두개달린..인터넷쇼핑중우연히본적있어요.단순조작에 버튼하나는 작동용.버튼하나는 온도조절?뭐그것으로보입니다.도움되길바래요.저도이 레시피로 담아두었는데 스프가들어가 감칠맛은더할듯한데..숙성되봐야알겠죠?

  • @영자김-j9b
    @영자김-j9b 11 หลายเดือนก่อน +12

    ㅋㅋ 처음들으신분들은 좀 답답하시다 생각들겁니다'근데 여기저기 찿아서 들어봣는데 장돌뱅이~박사님처럼 세심하게 자세하게 가르쳐 주신분은 안계셔서'다시찿아보게 되었네요'뭐든 다배우고있네요'너무고맙고 감사합니다''이웃집 오빠께서 잘가르쳐주신것같아서 정감이가고 좋아요 최고십니다 최고 👍

  • @박옥란-u8d
    @박옥란-u8d 2 ปีที่แล้ว +3

    좋은정보 감사합니다 !!!
    항상 건강하시고 행복하십시오!!!

  • @유추자-z8n
    @유추자-z8n ปีที่แล้ว +1

    본론으로 간단명료 하시면 좋을듯

  • @숭월김
    @숭월김 2 ปีที่แล้ว +2

    빨리하시요

  • @달맞이-e6n
    @달맞이-e6n 2 ปีที่แล้ว +2

    사모님 비서 짱ㅡ말도없이 보조 잘 하시네

  • @종숙윤-u2d
    @종숙윤-u2d ปีที่แล้ว +2

    맛나겠어요
    꼭해볼께요
    감사

  • @유미숙-r2o
    @유미숙-r2o ปีที่แล้ว +1

    끄트머링 ㅋㅋㅋㅋㅋ 쨈이떠유 😅

  • @강순옥-t5e
    @강순옥-t5e 2 ปีที่แล้ว +4

    좋은정보 감사합니다

  • @여름-u9d
    @여름-u9d 3 หลายเดือนก่อน +1

    1.75배로 들으면 좋아요^^

  • @자윤이자윤이
    @자윤이자윤이 6 หลายเดือนก่อน

    끄낼때 잘안나올듯심네 먹을때는 다른그릇에다 옮겨야하나

  • @미애김-f4p
    @미애김-f4p 2 ปีที่แล้ว

    요즘같은세상에아저씨같은분이아직까지계시다는게믿기지가않습니다아저씨를알게된게왠행운인지모르겠습니다너무영광입니다저는경북청송에사는60이된아줌마입니다삼십년을살았는데도아직까지된장고추장장아찌를담을줄몰랐는데아저씨유투버보고정말많이배웠습니다어떻게감사드려야할지몸둘바를모르겠네요진심으로깊이감사드리고부디건강하시고앞으로도좋은방송유익한방송많이배우겠습니다도와주세요자주나오세요기다리고있겠습니다참사모님도건강하셔야해요존경합니다이세상이아직까진살만하네요아저씨같은분이계셔서건강하세요다음에또뵐께요

  • @류인숙-r1y
    @류인숙-r1y 2 ปีที่แล้ว +18

    말씀하시는게 오랜만에 들어도 정감이 가는군요 하나라도 알려주시려는 정성이 느껴집니다 감사합니다

  • @user-Ao4odo2hb2m
    @user-Ao4odo2hb2m 2 ปีที่แล้ว +1

    말씀이 재미있으십니다👍외국에서는 청양고추가 배타고와서 비싸요 😭😭😭

  • @송하나-y3g
    @송하나-y3g ปีที่แล้ว

    설명을 줄이시면 좋을듯 합니다
    고추장아찌 맛있겠네요

  • @이복자-j1j
    @이복자-j1j 2 ปีที่แล้ว +10

    너무나 상세히 친절히 잘 가르켜 주셔서 대단히 감사해요 맛있게 잘 해먹 겠읍니다예ᆢ

  • @장금숙-r3b
    @장금숙-r3b ปีที่แล้ว +1

    친절하게설명해주심 에 구독하고 글남기고갑니다^^♡

  • @윤정희-y5o
    @윤정희-y5o 3 วันที่ผ่านมา

    같은 말을 반복하니 지루하고 바쁜사람들은 답답하니 좀 정제된 말로 하면 더 없이 좋겠습니다
    ^^

  • @dj-zl3ev
    @dj-zl3ev 2 ปีที่แล้ว +3

    라면스프는 과학이다더니 ㅎ

  • @yoon381
    @yoon381 ปีที่แล้ว +1

    앗따 뭔말이 그렇게 많다요:

  • @박정은-f9k
    @박정은-f9k ปีที่แล้ว +1

    항상 감사드립니다 잘모르는 보고 잘하고 있습니다
    얘기도 순수하고 재미가 좋아요 ㅎㅎ

  • @푸른하늘-p9f
    @푸른하늘-p9f 2 ปีที่แล้ว +2

    말하기 싫어한다더니 자연스럽게 잘하시네요 웃겨요 ^^

  • @jenychoi7137
    @jenychoi7137 2 ปีที่แล้ว +4

    간편하고 맛도좋아요.

  • @심현옥-i7m
    @심현옥-i7m 2 ปีที่แล้ว +6

    진딧물끼인건 계란껍질모아서 부셔서 상추나 화에주면 깨끗 해지고 아주좋은 영양 재 입니다 예수님믿구 영혼 구원 받으세요

  • @옥옥-y6i
    @옥옥-y6i 2 ปีที่แล้ว +3

    라면스프왜스프향날것데ㅡ

    • @김영숙-t1l6g
      @김영숙-t1l6g 2 ปีที่แล้ว +2

      장돌배기님 너무말이 많아요

    • @동숙황-s2l
      @동숙황-s2l 2 ปีที่แล้ว +2

      말씀간단히줄이시면좋겠어요되풀이너무지루하네요알뜰히배움도좋은도움감사함니다

  • @장성자-k3b
    @장성자-k3b 2 ปีที่แล้ว +10

    못하시는게없는 만능박사십니다 색다르네요 감사합니다

  • @유미숙-r2o
    @유미숙-r2o ปีที่แล้ว +1

    화장실 안다녀오셨즁 ㅋ머이리바쀼융 ㅎㅋㅋ쨩이야유 🎉🎉🎉🎉🎉😢ㅋㅋㅋ

  • @sslee2350
    @sslee2350 2 ปีที่แล้ว +3

    침맛이있게보여요

  • @claudiayun5675
    @claudiayun5675 ปีที่แล้ว +1

    진간장 3 컵, 설탕 1컵반, 소주 2컵 ,식초 1 컵 반,

    • @claudiayun5675
      @claudiayun5675 ปีที่แล้ว

      고추 짱아찌 1 킬로 ( 페트병에 보관)
      진간장 3 컵,
      소주 2 컵,
      식초 1 컵 반
      설탕 1 컵 반,
      라면 스프 2 봉지
      다함께 섞은 진간장을 2/3 병 만큼만 채운다
      양념이 골고루 배이게하기위해 페트병을 일주일이나 열흘에 한번씩 뒤집어놓는다.

  • @홍용순-p9n
    @홍용순-p9n 6 หลายเดือนก่อน

    아이구 속 터져 죽겠네
    핵심만 말씀해주세요

  • @연두가
    @연두가 2 หลายเดือนก่อน

    먼저담을땐 스프 안넣었어요 또개반 하셨네요 ㅎ

  • @명서현-z9z
    @명서현-z9z 2 ปีที่แล้ว +1

    장돌뱅이님 고추가 많이 싸네요 요즘 물가가 너무올라 식비가 많이들어요 장아찌맛있을거같아요~

  • @user-fox35200
    @user-fox35200 2 ปีที่แล้ว +2

    장 아저씨
    꿀팁, 감사합니다 ~^^

  • @유혜주-i8o
    @유혜주-i8o 4 หลายเดือนก่อน

    웬말이그렇게많으세요.한소리또하고.또하고

  • @깨소금-b5b
    @깨소금-b5b 8 หลายเดือนก่อน

    아유~~~너무 말이 많어~~!! 글고 시간 좀 짧게 해요!!

  • @김영태-f5f
    @김영태-f5f 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 건강하세요~

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 2 ปีที่แล้ว +11

    Like193저도 고추장아찌 담가서 먹고있는데
    청양고추 가격이 반가격이네요
    저는 1kg에 7000원주고 담갔는데 장돌뱅이님 동네슈퍼는 세일중이라 고추장아찌 담기좋네요
    끓이지않고 쉽게담그는법 저도 배워볼게요
    꿀팁이네요
    배고파져요
    시초넣고 물에담가서 약성분을 제거하도록 5분간 담갔다가 씻어서 건져내고
    서너번 씻은후 꼭지제거하고 수분제거해서 양끝을 가위로 잘라주며 신속하게 손질하시네요
    저는 한개한개 키친타월에 닦은후 가위로 고추꼭지만 자르고 포크로 고추를 두번찔러주었는데
    장돌뱅이님은 더쉽게 손질하시네요
    고추끝을 자르는것은 정말 좋은것같아요
    포크로 찔러도 간장튀더라구요

  • @박춘화-t7n
    @박춘화-t7n 2 ปีที่แล้ว +7

    비 ☔️ 오는날은 고추 🌶 장아지 만드는 날
    오늘의 요리 🍲 청량고추 장아지 많이
    담겨서 택배 📦 판매 하세요 응원합니다 👍 👍

  • @작은정원
    @작은정원 2 ปีที่แล้ว +8

    지금 나오는 고추 연하니
    좋은 아디어같어요~
    식집사이신줄 알았더니 ㅎㅎ
    주부겸용이신가요 ㅋ
    늘 보면 맘까지 즐거워지네요.
    성격도 유하시고 사람을 즐겁게하는 매력에 빠집니다 ㅎㅎ

  • @김수민-p9i7z
    @김수민-p9i7z 2 ปีที่แล้ว +40

    식물박사님이 전에 알려준 파김치와 오이깍두기 해서 맛있게 먹었습니다 고추장아치도 담가봐야 겠네요~^^ 감사합니다

  • @권종교-y5i
    @권종교-y5i 2 ปีที่แล้ว +1

    피티병에.나뿐물질.나오치안나요