Abida Rasheed Easy Fish Curry Recipe | Art Of Daily Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2022
  • Abida Rasheed Cooking Masterclass | Abida Rasheed Fish Curry Recipe | Art Of Daily Cooking
    Follow me on Instagram for queries: / abidarasheedclt
    Our Products are available on
    www.abidarasheed.com/
    Amazon and Flipkart :
    www.amazon.in/stores/ABIDARAS...
    www.flipkart.com/abida-rashee...
    Video Team
    Studio: CrewCat
    Production Design | DOP: Milan K Manoj
    / milankmanoj
    Art: Milan K Manoj | Fatima Jefferin
    Associate Camera: Safaan MC
    Editing: Varun Kaladharan
    Sound: Najmal NJ
    Subtitle:Anoop
    / anoop_francis_
    Whether you are a pro or an amateur in cooking, it is always best to take some expert guidance who can hone your cooking skill, and learning from an expert who has vast experience in this field adds a feather on the cap.
    Abida Rasheed is a Celebrity Chef with 30+ years of experience in Malabar Cuisine. Abida’s cuisine differs from other Keralan cooks. She is the state’s most famous Maplah cook

ความคิดเห็น • 188

  • @meret99
    @meret99 ปีที่แล้ว +2

    Watching you cook with style, tempered with vignettes of traditional knowledge and sweet little personal anecdotes….teaching your viewers with affection…..so respectful of the food and the vessels it is all cooked in….makes for a very rewarding experience. Thank you!❤️

  • @shwe2u
    @shwe2u ปีที่แล้ว +2

    Aunty ..made it just now with mathi ..it's amazing...no ginger ..no garlic ...but so so yummy it is ..i have won the hearts of my family members ...thank you so much ...my eyes are filling up..i miss u

  • @rajidemonte5697
    @rajidemonte5697 9 หลายเดือนก่อน

    Absolutely superb. Great explanations too. Thank you.

  • @suhasiniramesh1010
    @suhasiniramesh1010 ปีที่แล้ว +1

    Ma'am you explain all the details so well. Thank you so much

  • @maryn1598
    @maryn1598 ปีที่แล้ว +1

    Mam, huge fan of you and your cooking. Enjoyed making this fish curry, family loved it. Thank you for taking time and sharing all the tips and tricks which helps so so much. Keep doing what you are doing, God bless !

  • @upp_avasyathinutastydish
    @upp_avasyathinutastydish ปีที่แล้ว +2

    തേങ്ങ അരച്ച മീൻ കറി വളരെ നന്നായി Explain ചെയ്തു തന്നു. ഞാനും shallots temper ചെയ്യാൻ എടുക്കാറുണ്ട്
    Thank you so much dear Ma'am

  • @parinita.shetty
    @parinita.shetty ปีที่แล้ว

    Abidaji have tried some of your recipes and they all came out very well. I salute you for encouraging us to embrace our culture and supporting local artisans!

  • @jijorajan4123
    @jijorajan4123 ปีที่แล้ว

    Thank You for your nice presentation.....

  • @ushasanalkumar3365
    @ushasanalkumar3365 ปีที่แล้ว +1

    Super, yummy & easy to make.. Thank you for the recipe which is similar but a little different from our thrissur style...

  • @shylajakaimal6484
    @shylajakaimal6484 ปีที่แล้ว +1

    Sure I will try. Love you 😘 well explained

  • @kalyaniyatin
    @kalyaniyatin ปีที่แล้ว

    Wonderful Mam
    You are truly an inspiration to women!

  • @anjuciju5980
    @anjuciju5980 ปีที่แล้ว

    Thanku Soo. ... much mam🙏🙏

  • @shwe2u
    @shwe2u ปีที่แล้ว

    It's such a pleasure to see your videos even after the cooking is done ..thank u so much aunty ..love you ..

  • @sujatharamadas6002
    @sujatharamadas6002 ปีที่แล้ว

    Tried this fish curry with katla fish. Really it came out well and easy to prepare. Normally I make all fish gravies with kudam puli. This is different frm that. ThanQ mam for the super recipe.

  • @preetaprasad9144
    @preetaprasad9144 ปีที่แล้ว

    Looks yummy. Thankyou maam

  • @sumajacob6934
    @sumajacob6934 ปีที่แล้ว

    Super presentation. God bless.

  • @jinglebells7548
    @jinglebells7548 ปีที่แล้ว

    It's simple and really tasty.. .thanku mam

  • @sunithaajayshenoy6548
    @sunithaajayshenoy6548 ปีที่แล้ว +2

    Description box il ingredients & method um include cheythal nannayirunnu 🙏🏽👍🏽☺️love ur recipes Abida aunty .. & ur passion for cooking

  • @dhanyasudhakaran7549
    @dhanyasudhakaran7549 ปีที่แล้ว +1

    Thank you 🥰... I am very bad at cooking fish.. As I don't have... Ma'm thenga illatha meen curry koode oru divasam idane🙏🏼

  • @ayishazar
    @ayishazar ปีที่แล้ว

    Thnk you maam

  • @uniu755
    @uniu755 ปีที่แล้ว

    Hi you explain in detail and make it very simple 😍😍

  • @bindue532
    @bindue532 ปีที่แล้ว +6

    Superb presentation. Like a mother teaches her sibling. North kerala cooking with North kerala dialects... 👌🏻

  • @GT-bo3im
    @GT-bo3im ปีที่แล้ว

    Very nice recipe . Well explained. 👌

  • @shazashanavas8665
    @shazashanavas8665 ปีที่แล้ว

    Wowwww Amazing 👏🏼 I will try

  • @seekthetruthwithin7776
    @seekthetruthwithin7776 หลายเดือนก่อน

    എത്ര ഹൃദ്യമായ വിവരണം... നന്ദി ❤❤❤

  • @indulekhapsm7792
    @indulekhapsm7792 ปีที่แล้ว

    Ini ithupole try cheythu nokkam

  • @priyaavinash3816
    @priyaavinash3816 ปีที่แล้ว +10

    Nobody explains in detail like you. Thank you so much😍

    • @shailajamalu9180
      @shailajamalu9180 ปีที่แล้ว

      I bought your fish fry masala, fried fish also and made fish curry using mathi. Yummy 😋. Thank you

  • @SabitasKitchen10
    @SabitasKitchen10 ปีที่แล้ว +9

    Wow!! Looks Amazing 💖😍You are really an awesome chef 😮🥰..Yes! You proved it 🙂Eagerly Waiting for your Next Upload 😊 @sabitas kitchen

  • @makkakashif3981
    @makkakashif3981 ปีที่แล้ว

    Great personality great presentation

  • @jyothyumasankar6042
    @jyothyumasankar6042 ปีที่แล้ว +2

    Fantastic explanation 👏 👌 👍

  • @justwatchhh6952
    @justwatchhh6952 ปีที่แล้ว +1

    My grandmother used to make fish curry like this🤩

  • @sairafarooqui5028
    @sairafarooqui5028 ปีที่แล้ว +1

    Ma'shaa Allah 👌👌
    Love your videos.
    Thank you for sharing

  • @ruxanagaffar9467
    @ruxanagaffar9467 ปีที่แล้ว +1

    All my luv to u and all the best to you ma'am......

  • @Ammu_jose___
    @Ammu_jose___ หลายเดือนก่อน

    Writing this while preparing it! Seems like my Husband is in totally love with my first ever “Meen curry!!
    My Amma used to cook for me all the yum foods. Now here I am, moved country after marriage, still craving for all Malabari food.. following your recipes and listening to you in the background! Please create more videos… More yumminess!! Lots of love to you Umma, from a countryside in UK 😘♥️

  • @subashiniprabhu9987
    @subashiniprabhu9987 ปีที่แล้ว

    Well explained

  • @rafelcheriyan2219
    @rafelcheriyan2219 ปีที่แล้ว

    Very good ..

  • @najasahal8700
    @najasahal8700 23 วันที่ผ่านมา

    No words.. tried ur fish curry... superb... taste👌👌👌

  • @indrani442
    @indrani442 ปีที่แล้ว +2

    Thank you sooo much mam🤝❤️

  • @minikumar2469
    @minikumar2469 ปีที่แล้ว

    Adipoli....loved it

  • @Raheena129
    @Raheena129 ปีที่แล้ว

    പുതിയതായി ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നവർക്ക് നല്ല informstion കിട്ടുന്നുണ്ട്

  • @babbasworld1876
    @babbasworld1876 ปีที่แล้ว +3

    Hi itha I have tried your recipes and it came good and tasty👍

  • @swafna4591
    @swafna4591 ปีที่แล้ว

    Ninghalude ella recepiyum ezhuthivehitund athnokkiya nhanpajakam cheyunhath .Thankyou mam..subscraib chaithutto😍

  • @edisonantony3912
    @edisonantony3912 ปีที่แล้ว

    Very nice,

  • @poyilzubair6946
    @poyilzubair6946 6 หลายเดือนก่อน

    Sooper👌

  • @rahmathsharafu7362
    @rahmathsharafu7362 4 หลายเดือนก่อน

    super recipe 👍👍

  • @ashathomas9320
    @ashathomas9320 ปีที่แล้ว

    So yummy

  • @MyRinto
    @MyRinto ปีที่แล้ว

    It's so simple ,recipe just like you madam ,very humble fish recipe. It's simple for bachelors ,my Amma is not around home , I was thing what to cook,I haven't cooked fish curry yet ,but your recipe is super ,I cooked this curry it's so tasty and marvelous. Need to get more simple recipes. It's so mouth watering curry.

  • @fathimamahad5442
    @fathimamahad5442 ปีที่แล้ว

    Hii mam.njn.curryy indakkii adipoli.airnnuuuuu..masha allhaa..ingle class.adipoli.anutooo

  • @Sumee1992
    @Sumee1992 2 หลายเดือนก่อน

    Chatti engane season cheyyana enn paranj therana pls

  • @sindhujayakumarsindhujayak273
    @sindhujayakumarsindhujayak273 ปีที่แล้ว +1

    Mam.... Super 🙏

  • @sainudheensavad2090
    @sainudheensavad2090 ปีที่แล้ว

    Superb mam

  • @urmilavictor8531
    @urmilavictor8531 ปีที่แล้ว

    Thank you so much, I tried this recipe today and found it so easy and it turned out really good

  • @sargecmulackal9591
    @sargecmulackal9591 ปีที่แล้ว

    Happy New Year Abida Apa! You have inspired me to cook this recipe! I am planning to use Rohu fish to bring in a twist to the naadan cuurry!

  • @kalyaniyatin
    @kalyaniyatin ปีที่แล้ว

    Very good Abida mam

  • @ambiliv5062
    @ambiliv5062 ปีที่แล้ว +1

    Super❤️❤️❤️

  • @remlaththayyil2583
    @remlaththayyil2583 ปีที่แล้ว +1

    Yummy & tasty

  • @user-yc2hk4yo4f
    @user-yc2hk4yo4f 4 หลายเดือนก่อน +1

    ഞങ്ങൾ ഇങ്ങനെ യാണ് മീൻ കറി തേങ്ങ അര ച്ചു വെക്കുക. കോഴിക്കോട്. നല്ല ടെസ്റ്റാ.

  • @nirmalajohn1685
    @nirmalajohn1685 10 หลายเดือนก่อน

    👍curry njan undakki❤️

  • @irishrose4853
    @irishrose4853 ปีที่แล้ว

    Mam u r all vedeio are amazing and very exciting.... Thank you ❤️❤️... This fish curry no nead coriander????

  • @shereefmoidu3510
    @shereefmoidu3510 6 หลายเดือนก่อน

    Actually it was an art of cooking. We are leaning how to cook. Like class room. Thanks

  • @hemadinesh2316
    @hemadinesh2316 ปีที่แล้ว

    Nice recipe waiting for malayi chicken kabab recipe pls

  • @ahammedsahib6932
    @ahammedsahib6932 ปีที่แล้ว

    My grandma's authentic meen curry

  • @stephenkj5681
    @stephenkj5681 ปีที่แล้ว

    Yummy♥️♥️

  • @hmjg182
    @hmjg182 ปีที่แล้ว +1

    Please do a kallumakaayi curry too

  • @lovemalakha6904
    @lovemalakha6904 ปีที่แล้ว +1

    ഇവിടെ ഈ പറഞ്ഞതെല്ലാം കൂടി ഒരുമിച്ച് ഇട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കലാ . ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്നും വെച്ച് നോക്കട്ടെ. കണ്ടിട്ട് സൂപ്പർ 👍🏻

  • @naseemausman3128
    @naseemausman3128 ปีที่แล้ว +1

    Aiwa. ❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻super fish cury

  • @bilbrofx2365
    @bilbrofx2365 ปีที่แล้ว +1

    Verity pattiri recipe chyooo plaese mamm

  • @devinaraghavan9111
    @devinaraghavan9111 ปีที่แล้ว +2

    Wowwww!
    Nice awesome Fish Curry🤘😋😋😍🥰❤️
    I am from Thalasserry. But I am living in Bahrain.
    My mother puts Ginger & Curry leaves also in the MeenCurry.
    ☺️☺️💖💖

    • @noornaaz100
      @noornaaz100 ปีที่แล้ว

      Bahrain❤🇧🇭

  • @mahijagopalan2631
    @mahijagopalan2631 หลายเดือนก่อน

    Yummy all the way😋

  • @aiwafood6310
    @aiwafood6310 ปีที่แล้ว

    അടിപൊളി 👍👍

  • @thanajmaan
    @thanajmaan ปีที่แล้ว +1

    Ginger garlic not added?

  • @MohammedMohammed-jz3it
    @MohammedMohammed-jz3it ปีที่แล้ว

    Thanks a lot your traditional

  • @sudhanankurup8457
    @sudhanankurup8457 ปีที่แล้ว

    Great mother of India I salute you .

  • @lokam7353
    @lokam7353 ปีที่แล้ว

    hey…njn undakkittto❤️

  • @mohammedkoduvamparambath4271
    @mohammedkoduvamparambath4271 ปีที่แล้ว

    The texture looks good. I am going to make it

  • @ummuumar142
    @ummuumar142 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah mouthwatering ... and easy recipe🥰👍🏻

  • @jyothivv7695
    @jyothivv7695 ปีที่แล้ว +2

    ടേസ്റ്റ് നോക്കുമ്പോൾ പുരികം പൊക്കിയുള്ള എക്സ്പ്രെഷൻ.ഹാാ അത് കണ്ടാൽ അറിയാംകറി സൂപ്പർ ആണ് എന്ന്.

  • @muhammedsubair5885
    @muhammedsubair5885 ปีที่แล้ว

    Super

  • @neethubala540
    @neethubala540 ปีที่แล้ว

    Super 🥰🥰

  • @shailajavijayan1186
    @shailajavijayan1186 ปีที่แล้ว

    Aunty please do make dessert too.

  • @shobaravi8389
    @shobaravi8389 ปีที่แล้ว

    Carry കാണുമ്പോഴേ അറിയാം very tasty ആയിട്ടുണ്ട് എന്ന്. മാഡാം ഉപയോകിക്കുന്ന മൺ പത്രങ്ങൾ എവിടെനിന്നാണ് വാങ്ങിയത്.

  • @P_ri_ya
    @P_ri_ya ปีที่แล้ว

    👍❤🥰 love u mam❤️

  • @abhimj1263
    @abhimj1263 ปีที่แล้ว

    You have a motherly touch while you talk … thank you so much ..

  • @RuksanaRuppy
    @RuksanaRuppy ปีที่แล้ว +1

    ഞാൻ കോഴിക്കോട്. ഞാൻ ഇങ്ങനെ ആണ്. ഉണ്ടാക്കൽ..

  • @FOODNOTES2023
    @FOODNOTES2023 3 วันที่ผ่านมา

    So true, if we lose health what is the purpose? We must learn to cook
    And eat healthy..

  • @indulekhapsm7792
    @indulekhapsm7792 ปีที่แล้ว

    Njan Pandu ingine undakkiyirunnu pakshe pacha thega arachathu Karanam nalla madhuram ayirunnu pinne Ettan meen palkkari ennu paranju kaliyakki
    Mulaku podi nannayi cherthittundayirunnu
    Athinu seshan njan thega varuthu mathrame arachu cherkkarullu

  • @ba1707
    @ba1707 ปีที่แล้ว +2

    Mam.... different recipe different costume sredhikkanam...at lesst thumbnail il enkilum maatti costume cheyyanam..illenkil click throgh rate kurayum

  • @sarahp1383
    @sarahp1383 ปีที่แล้ว +6

    A palate tickling fish curry.
    After attending this class, who would not be tempted to grab a shopping basket and head to the nearest fish vendor to buy the freshest, plumpest ayla, or the umami laced sardine, or even gorgeous, prawns bursting with juicy sweetness , and get going with this recipe - - ( Incidentally, the fish markets of Cannanore are doing roaring business right now, with their vast counters of bountiful catch.
    The fishermen go all out to woo the crowds that push and throng the fish market, in their obvious eagerness to buy the freshest catch just off the boats at the kadavu)
    Your matchless enthusiasm for cooking is the true hallmark of a born chef.
    Once again , you generously share so many tips about the subtle difference in the level of sourness....when opting for naadan pulli, or tomato or a slice of raw mango:how to clean sea fish and river fish, the blend of spices and the fusion of well ground freshly grated coconut.
    Fish is so versatile ,when used as the main ingredient in any dish.
    And you have given so many useful , flavour enhancing suggestions ,like how shallots add a lot to nuanced cooking, depending on how you saute it, or temper it, or even caramelise it to crispy browness.
    Thank you with my heart Ma'am ,for yet another delightful master class in cookery.

    • @hmjg182
      @hmjg182 ปีที่แล้ว

      Wow ..

    • @sarahp1383
      @sarahp1383 ปีที่แล้ว

      @@hmjg182
      Is that response meant for me? If so, thank you.

    • @hmjg182
      @hmjg182 ปีที่แล้ว

      @@sarahp1383 yes it is … the way you have expressed is surreal than the dish

    • @sarahp1383
      @sarahp1383 ปีที่แล้ว

      @@hmjg182 .Surreal?
      Not real? I don't know how I am supposed to take it..

    • @hmjg182
      @hmjg182 ปีที่แล้ว

      @@sarahp1383 Above the Real . Your words just sublimated a dish

  • @vijiskitchen6274
    @vijiskitchen6274 ปีที่แล้ว

    😋😋😋super.mam

  • @sushmasashidharan9459
    @sushmasashidharan9459 ปีที่แล้ว

    Nice presentation madam 🙏

  • @ba1707
    @ba1707 ปีที่แล้ว +2

    Mam...per week 2 videos എങ്കിലും ഇടണം കേട്ടോ...ഇവിടെ cooking chanel കൊണ്ട് തട്ടിയും മുട്ടിയിട്ടും നിൽക്കാൻ വയ്യ...അതിൽ നിന്നും വളരെ വളരെ വ്യതസ്തമായ ഈ ചാനെൽ ആഴ്ച്ചയിൽ 2 വീഡിയോ എങ്കിലും ഇടണം...Abida mam നേ ചാനലിനെ ആരും മറക്കില്ല

  • @anjalidev777
    @anjalidev777 ปีที่แล้ว

    Looks yum.. Aunty, what's the quantity of fish used here?

  • @MohammedMohammed-jz3it
    @MohammedMohammed-jz3it ปีที่แล้ว

    Supppppppper
    Madam

  • @shababna_shabz
    @shababna_shabz ปีที่แล้ว

    ❤❤ mother like❤️❤️‍🔥

  • @jasijaseera2621
    @jasijaseera2621 ปีที่แล้ว

    👍👍❤️

  • @mercyjacobc6982
    @mercyjacobc6982 ปีที่แล้ว

    ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാതെ വെച്ചുനോക്കട്ടെ 🥰🙏

  • @ancysanu2463
    @ancysanu2463 ปีที่แล้ว

    What is difference in AR fish marinated masala n fish fry masala? Both can be used here?

    • @AbidaRasheed_Chef
      @AbidaRasheed_Chef  ปีที่แล้ว

      One is corriander base flavour and the other is chilli

  • @ba1707
    @ba1707 ปีที่แล้ว

    Mam... പുതിയ വീഡിയോ എന്താ വരാത്തത് ? ഇടക്ക് ഇടക്ക് വീഡിയോ ഇടൂ madam...Cake recipe ഉണ്ടോ 🥳🥳🤩

  • @husnabasheer9530
    @husnabasheer9530 ปีที่แล้ว +1

    Same recipe followed by my umma

  • @amrapalianand
    @amrapalianand ปีที่แล้ว

    Can we add Mustard seeds to the tempering??? I am going to make it now

    • @AbidaRasheed_Chef
      @AbidaRasheed_Chef  ปีที่แล้ว

      Both has different tastes

    • @amrapalianand
      @amrapalianand ปีที่แล้ว

      @@AbidaRasheed_Chef I see… thank you mam!! I am from Andhra but I am liking to try your recipes… 😊