Cheesecake Παγωτό | Dimitriοs Makriniotis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Παγωτό Cheesecake | Pagoto Tsizkeik | Dimitriοs Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakri...
Υλικά για το μπισκότο
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. πούδρα αμυγδάλου
100 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Υλικά για το παγωτό
400 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
200 γρ. τυρί κρέμα ARLA
1 ζαχαρούχο γάλα
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το γαρνίρισμα
Μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού της επιλογής σας
Εκτέλεση για το μπισκότο
Στον κάδο του μίξερ με το φτερό ρίχνουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε μερικά λεπτά έως ότου γίνουν ένα ζυμαρακι. Τυλίγουμε το ζυμαρακι μας με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Αφού παγώσει το ζυμαρακι μας προθερμενουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα,στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και κάνουμε ακανόνιστα κομματάκια από το ζυμάρι μας όμοιου μεγέθους όμως για να ψηθούν ομοιόμορφα. Αφήνουμε κενό ανάμεσα τους γιατί απλώνουν. Ψήνουμε για 10 λεπτά περίπου.
Εκτέλεση για το παγωτό
Στον κάδο του μίξερ με το ανακατεύουμε για πολύ λίγο το τυρί κρέμα με το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα για ένα λεπτό περίπου. Τέλος συνεχίζοντας το ανακάτεμα για 2-3 προσθέτουμε το ζαχαρουχο.Το παγωτό μας είναι έτοιμο όταν αρχίζει να σφίγγει ελαφρώς, δεν το θέλουμε σαν σαντιγί. Σε ένα σκεύος που προτιμάτε (μπωλ,φόρμα κέικ κ.α) στρώνουμε μεμβράνη και αδειάζουμε το μισό παγωτό, σπάμε από επάνω μερικά μπισκότα και απλώνουμε μαρμελάδα.Αδειάζουμε από επάνω τους το υπόλοιπο παγωτό, ρίχνουμε μαρμελάδα και στρώνουμε σε όλη την επιφάνεια μπισκότα για να γίνει η βάση του γλυκού. Κλείνουμε καλά με μεμβράνη και βαζουμε στην κατάψυξη έως ότου παγώσει καλά.
** Για τη συνταγή, χρησιμοποίησα:
100% αγνό αγελαδινό βούτυρο Lurpak®: www.lurpak.com...
Κρέμα γάλακτος 36% και τυρί κρέμα Arla: www.arlafoods.gr/
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis #cheesecake
![[UNCUT] "บอสณวัฒน์" แฉ! แหล่งซุกเงินแก๊งบอส ขยันผิดที่ไม่กี่ปีก็เข้าคุก l คนดังนั่งเคลียร์ l17ต.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/BL56qIfXYZM/mqdefault.jpg)
Το έφτιαξα και όλοι ξετρελαθηκαν. Εξαφανίστηκε εν ριπή οφθαλμού!! Φοβερά εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη. Μπράβο σεφ!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
Μπράβο σεφ που μας δείχνετε συνταγές που πετυχαίνουν με απλό οικιακό εξοπλισμό!! 👏👏👏
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας και την εμπιστοσύνη σας!!!
Δημητρη συγουρα ειναι νοστημοτατο,αλλα η εμφανησει τελεια Μπραβο!🌹🌹🌹🌹🌹
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΤΕΛΕΙΟ!!! Το έφτιαξα χθες το βραδυ με σπιτική μαρμελάδα φράουλα απο φίλη και εγινε υπέροχο. Το κράμπλ αμυγδάλου έκανε ακομα καλύτερο το λαχταριστό παγωτο. Ευχαριστούμε και καλο σαββατοκυριακο👏🏼🙏🏻
Ειλικρινά χάρηκα πολύ!Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Μπράβο σου! Πολύ ωραίες συνταγές και εύκολες! Ευχαριστούμε πολύ! Είσαι πολύ καλός!
Σας ευχαριστώ πολύ!ελπίζω να έχετε γραφτεί στο κανάλι μου...
Τέλειο 😀🌷και λαχταριστο ! Ευχαριστούμε πολύ
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!
Πολύ ωραία εκδοχή. Παγωμένο τσιζκεικ. Μπράβο σου.! Ότι πρέπει για το καλοκαίρι.!
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!
Καλησπερα Σεφ τι ωραια συνταγη
Μας κανεις παλι ..Σε ευχαριστουμε πολυ.καλο τριημερο να εχεις νασαι καλα.
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Επίσης!
Υπέροχη η συνταγή σας!! Πρόσφατα έκανα εγγραφή στο κανάλι σας εξαιτίας του cheesecake που φτιάξατε!!! Σίγουρα θα δοκιμάσω και την εκδοχή του παγωτού!!! Συγχαρητήρια για τις εύκολες και κατανοητές συνταγές που μας δείχνετε!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα υπέροχα λόγια σας !!!
Πολύ ωραία συνταγή,ευχαριστούμε!!!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!
Δημήτρη τέλειο👍καταπληκτικό👌υπέροχο παγωτό🙏. Πολλά συγχαρητήρια 👏. Θα περιμένω και το παγωτό πραλινα 😂. Σε ευχαριστώ για τις ωραίες συνταγές σου🌹.
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!Πολύ σύντομα...
Καλησπέρα τι ωραίο παγωτό θα το δοκιμάσουμε σίγουρα, καλό τριήμερο να έχετε!
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!
Καλό μεσημέρι σεφ.Εφτιαξα το παγωτο μπανάνα με τις 3 σοκολατες ιόν. Έγινε τέλειο γρήγορα και πολύ νόστιμο.Συγχαρητηρια για μια ακόμα φορά για τις πολύ ωραίες συνταγές σου. Να είσαι καλά και να μας δείχνεις ομορφα πράγματα. Καλή δύναμη και καλή συνέχεια στη δουλειά σου!!!!!👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍😀😀😀😀😀
Τι να πω για τα καλά σας λόγια...Σας ευχαριστώ πολύ!!!μου δίνετε δύναμη!!!
Δημήτρη όταν άκουσα ότι θα κάνουμε μόνοι μας το μπισκοτάκι αμυγδάλου σκέφτηκα πολύ χρονοβόρο όταν το είδα κατάλαβα ότι είναι του πεντάλεπτου έχεις δίκιο που επιμένεις για το Λουρ back όπου και να το βάλεις είναι αξεπέραστο
Σας ευχαριστώ πολύ!Να είσαστε καλά!!!
Σεφ πολύ ωραία συνταγή θα τη δοκιμάσω σίγουρα το καλοκαίρι ως λάτρης του cheesecake.
Θα ήθελα κι άλλες συνταγές για δροσερά γλυκά (κυρίως εύκολα παγωτά όπως αυτό) για το καλοκαίρι.
Ευχαριστώ
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία συνταγή, τέλεια! Μακάρι να εκοβες και κομμάτι να το βλέπαμε κομμένο.👍
Σας ευχαριστώ πολύ!!!τα κομμάτια που βλέπετε στο εξώφυλλο από το παγωτό μας είναι!!!
@@Makriniotis να εεεεεοεπσσδλσλσπσλλσσδκκδδκγκγξγξξγξξφφφξξφξγξγριρ9ρ|9νε.
@αα^0~εεεκεκ
ΚΑΛΟ μεσημέρι σεφ είσαι τέλειος και τά διμιουργης τελεια!!!! αποθήκευση για να ΤΗΝ τολμήσουμε!!! θεϊκό παγωτό τσιζ
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Το παγωτό αυτό ήτανε πεντανόστιμο και θα του έβαζα 4,5 στα 5 αστεράκια. Θα ήθελα να το φτιάξετε γιατί αξίζει.
Νταξει έγραψες πάλι συγχαρητήρια 👍👍
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φανταστικό πολύ όμορφο παγωτό σαν ζωγραφιά συγχαρητήρια
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τα λόγια είναι περιττά είσαι. Ο καλύτερος
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Να είσαστε καλά!!!
@@Makriniotis 👒
🙏🙏🙏
Τέλειο φαίνεται!!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ
Σας ευχαριστώ πολύ!Επίσης!!!
Καλησπέρα , για ακόμη μια φορά μια ωραία συνταγή , ένα παγωτό φανταστικό !!!! Θα το κάνω δεν υπάρχει περίπτωση έκανα τα προηγούμενα σοκολάτας και δεν θα κάνω αυτό ; Λοιπόν καλό σαββατοκύριακο πολλά φιλιά από Θεσσαλονίκη .............. Η αυλή του σπιτιού σου είναι απίθανη τρως το παγωτό , κάτω από τα δέντρα 😘😘😘😘😘😘💞💞💞💞
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!
Τέλειο φιλαράκι μου!!!
Ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!
ΟΥΑΟΥ!!! 😍😍😍 cheesecake παγωτό?? ΤΈΛΕΙΟ! ΑΝΤΊ ΓΙΑ ΑΥΤΉ ΤΗ ΒΆΣΗ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΩ ΚΆΤΙ ΆΛΛΟ ΓΙΑΤΊ ΈΧΩ ΑΛΛΕΡΓΊΑ ΣΤΟ ΑΜΎΓΔΑΛΟ ?! 😕
Τέλειο!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη δείχνει πολύ ωραίο .
Θα το φτιάξω,αλλά πες μου μου ,επειδή δεν θα φαγωθεί όλο μια φορά ,το υπόλοιπο το διατηρούμε στη καταψηξη;
Εννοείται!Καλή σας επιτυχία!!!
Τελειο!!!!!!?μπραβο και παλι μπραβο!!!!!!!:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Like μόνο απ' τον τιτλο! Ανυπομωνω 🙏🙏🙏
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Telia👋👋👋👋
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Παρα πολυ ωραια η συνταγη σου απλα η οικογενεια μου δεν αγαπα τα γλυκα που περιεχουν τυρι κρεμα η αρωμα καφε γι'αυτο δεν φτιαχνω κρεμες ποτε με τυρι κρεμα η κε'ι'κ με αρωμα καφε αλλα υπαρχουν ανθρωποι που αρεσουν πολυ τετοιου ειδους γλυκα, επισης δεν χρησιμοποιω ζελατινη ποτε. Οι δικες σας συνταγες περιεχουν σχεδον παντα απο αυτα τα υλικα. Ειστε πολυ καλος στην ζαχαροπλαστικη και αυτο το γλυκο το ξανακανατε στο πρω'ι'νο απ'οτι θυμαμαι. Καλο απογευμα.
Καλησπέρα σας..Δεν έχω κάνει ποτέ κέικ με άρωμα καφέ και οι κρέμες που κάνω δεν περιέχουν ΠΟΤΕ τυρί κρέμα εκτός βέβαια αν είναι cheese cake οπότε επιβάλλεται!!!Αν κοιτάξετε λιγάκι καλύτερα τις συνταγές μου θα βρείτε σίγουρα πολλές θα σας καλύπτουν!Σας ευχαριστώ και πάλι για τον χρόνο σας !!!
@@Makriniotis Ξερετε κατι απο την ειλικρινεια που με διακατεχει μετα πληγωνομαι, τωρα στενοχωρηθηκα λιγακι γιατι πιστευω πως σας στενοχωρησα. Σας παρακολουθω στην τηλεοραση χρονια και ξερω πολυ καλα και εσας και τις συνταγες σας οι οποιες μου αρεσουν πολυ και εχω δοκιμασει τις περισσοτερες αλλωστε σας εγραψα τι δεν αρεσει σε μενα που αυτο δεν σημαινει οτι οι συνταγες σας δεν ειναι ωραιες προς Θεου ουτε καν να περναει απο το μυαλο σας κατι τετοιο. Σας ζητω ειλικρινα συγγνωμη γιατι γνωριζω πολυ καλα ποιος ειναι ο Δημητρης Μακρυνιωτης. Σε ευχαριστω πολυ, να εισαι καλα.
Με κάθε ειλικρίνεια και εμένα με στεναχωρεί αν σας στεναχώρησα αλλά έπρεπε να σας επισημάνω ότι οι στις κρέμες μου με χρησιμοποιώ τυρί κρέμα αν δεν είναι cheesecake και ότι στα cake μου συνηθίζω να χρησιμοποιώ καφέ!Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και εκτιμώ πολύ την ειλικρίνεια σας!Καλό σας σαββατοκύριακο!!!
@@Makriniotis Να εισαι καλα Δημητρη και καλα εκανες ισως μπερδευτηκα με τις συνταγες του Ακη γιατι και σε εκεινον εχω γραψει και μου απαντησε χωρις τυρι κρεμα κρεμα δεν γινεται σε καποια συνταγη του. Τελος παντων κανω τωρα την εγγραφη μου στο καναλι σου για να ησυχασει η συνειδηση μου αλλωστε θα το εκανα απο την αρχη αλλα περιμενα να δω αν θα απαντησεις στο σχολιο μου ειναι κατι που το εχω σαν αρχη διοτι μερικοι δεν απαντουν και αν εχω ερωτησεις για μια συνταγη και δεν με απαντανε τοτε δεν ασχολουμαι. Συγγνωμη και παλι. Καλο Σαββατοκυριακο.
Να είσαστε καλά!!! 🙏🙏🙏
wraio da to ftiagsw suxaritiria
Ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!