Älgjakt med Emilia Nilsson | Ett Gott Land
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2019
- Ett Gott Land är en matkanal där du följer vinnaren av Sveriges mästerkock 2019; Gabriel Jonsson! Här ser du receptvideos, gäster i köket, besök hos producenter, utmaningar, vloggar, jaktäventyr med mera.
Händer i avsnittet:
Jag besöker Emilia Nilsson (deltagare sveriges mästerkock 2019) hemma i Silsjönäs. Vi jagar älg och lagar mat ute i naturen.
Hoppas att ni gillar avsnittet.
___
De redskap jag rekommenderar och använder själv:
Knivar:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Skärbräda trä:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Stekpannor:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Kastruller:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Mandolin:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Tallrikar och annat porslin:
www.matrecept.se/produkt-kate...
Termometer:
adtr.co/w5Vveo
_______________________
Köp min bok "Från Skog Till Bord":
adtr.co/Twf46N
Recept:
Älgskavsstut med tunnbröd med
pärsallad & pepparrot
4 mjuka tunnbröd
Älgskav
1kg älgskav
100g gula kantareller
2 krm cayennepeppar
Nymalen svart- och vitpeppar
Salt
Olja
3 msk smör
Pärsallad
7 kokta potatisar
0,5 äpple
1 dl cream fraisé
0,5 dl majonäs
3 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta, riven
Några kvistar persilja, hackade
Salt
Nymalen svart- och vitpeppar
Topping
Salladsblad
5 cm gurka
8-10 kvisttomater
0,25 rödlök, strimlad
Färska örter, timjan, oregano, persilja
Några cm Pepparrot, riven
Skär potatis och skalat äpple i jämna tärningar ca 1,5x 1,5 cm. Riv vitlöken och hacka persilja, lägg i alla ingredienser till pärsalladen i en skål och blanda ihop den.
Värm en stekpanna/ murikka varm, häll på olja och smör. Addera skaven och stek den så den färg, addera kantarellerna. Krydda skaven och stek den så även kantarellerna får lite yta.
Skär gurka i skivor, dela tomaterna i halvor, skala och strimla löken i strimlor, skala pepparroten.
Värm tunnbröden lite lätt i en torr stekpanna, addera salladsblad, gurka, tomater, rödlök, ca 1,5 dl pärsallad i varje bröd, skav toppa slutligen med färska örter och riven pepparrot.
___
Prenumerera på kanalen:
/ @ettgottland
/ ettgottland
/ ettgottland
___
Är det någon speciell rätt du vill jag ska laga? Eller en gäst ni vill se i programmet? Kommentera nedan!
Emilia är ju en drömkvinna...rimmat kött dagar i förväg, står vid grillen...Grym video! =) Kul med jaktvideo! Fler sånna :)
mer jakt videos, riktigt bra
Härligt tack snälla 😁
Underbart jaktlag! Underbar Emilia!
Väldigt bra kvalité som vanligt.
Hur denna kanalen inte har mer prenumeranter förstår jag ej!
Tack snälla 😍 Vi hoppas många fler vill vara med oss och gillar det vi gör 😁 Tack för att du kikar 😁
Sååå jäkla bra ni jobbar tillsammans, mycket trevligt och bra, ser fram emot fler filmer. 👍😘😉
Tyckte hennes småländska vart spot on^^
Kul!
Vilken Vikingakvinna 💕
Vilken kemi ni har tillsammans :D Riktigt kul att se denna video :D
Vad kul:) tack 🙋🏻♂️
Super nice och trevlig film ! Sådana filmer ser man gärna mer av :)
Härligt att höra 🙏
Mer jakt videos där du gör besök hos andra jaktlag och lagar god mat 😀
Inte sett detta program tidigare men fasen va proffsig, enkelt, lärorikt och roligt det var. Grymt jobbat
Tack snälla för att du tittar 😁
Gratis för mästerkocken Gabriel.❤
Riktigt kul med jakt video. Älskar filmer med både jakt och mat.
Härligt att höra 😁
mer av det här!!
Riktigt bra video! Mer av detta, o vilket avslut med kräfttjuvarna😂 ha de bäst👊
Tack snälla 😁
Oerhört snyggt gjort! Ser fram emot mer sånt här😃
Härligt 😁 Det kommer mycket mer 😁
Riktigt bra avsnitt!
Tack snälla 🙏😁
Småländskan är godkänd, låter som den man pratar på småländska höglandet 👍
riktigt grym video :D tycker Emilia ska lägga upp recept på pärsallad o älgfransyska ! :D
Tack så mycket 😁 det ligger i beskrivningen 😁
Lätt din bästa video. Grymt jobbat! Gabriel
Härligt :) tack snälla 😁
Hittade dig från JLC, mitt största intresse är överlägset jakt och blev riktigt glad när jag märkte att du jagade. Vilken kaliber jagar du med? 308? Snyggt jobbat att du även tar med den goda gemenskapen som finns inom jakten, så att folk förstår att jakt är så mycket mer än att bara skjuta djur. Fortsätt såhär Gabriel!!
Vad roligt 😁
Just i detta avsnitt är det med 6,5x55. Men får snart ett fint vapen som jag kommer göra ett avsnitt runt som är 300 win 😁
Vi kommer att fokusera på precis det du säger! Det jag gillar med jakt samt förädlingen av råvaran 😁 Tack för att du tittar 😁
@@EttGottLand Vilken annan kreatör på denna plattform är som dig ? Du svarar på följarnas frågor och feedback och ger fina tips och råd. Tack för det du gör 😎
Härftigt att se en " TH-camjägare" som inte har utrustning för flera miljoner 👍 bra film hoppas på fler 😁
Tack snälla 😁 Precis 🙏 Tycker inte det behövs samt att det gör ingen till en bättre jägare 😁
Bra rulle! :D
Grymt bra video 😃👍
Tack snälla 😍
Andra sidan vattnet finns det några stugor! Där har jag en stuga, vid sil!
Ni är så duktiga!
Tack snälla😍
hängmörad stare fanns ju även nära till hands vid grillen.. hade man velat ha ett recept på... :D
Fixa micljudet i bilen till nästa gång! Det är riktigt lågt.. Annars grymt hög kvalitet! DU förtjänar mer subscribers :D
Ja vi jobbar på förbättringarna 😁 Tavk snälla 😁
Den här videon var cooooooook bra
Är det bra eller dåligt ? 😁
@@EttGottLand BRAAAAAAAAAAA
Mer jakt! Detta var guld!
Härligt 😁
Ett Gott Land Du fick en ny sub tack vare detta kan jag säga.
Fick Up denna video som rekommenderat sent på kvällskvisten. Jag blir varm i själen av detta. Natur nära mysigt och alla verkar helt underbara. Inge fjantiga mått gå på känsla och smak precis som man ska.
Inte många gånger jag lämnar en kommentar på saker,en like och en prenumeration är det värt helt klart. vill ha mer sådana videos!!!
Tack snälla för de fina orden 😁 och tack för att du prenumererar 😁
Recept på det sista ni laga i klippet? Förövrigt en riktigt bra video 👍
Det kommer lite senare 😁 Samt länk till Emilias bok 😁 Tack snälla 🙏
Wow du har växt 5k sedan i lördags, du förtjänar mycket mer dock👌
Ja det är jättekul 😍 Dock var det för någon vecka sen 5k men ändå galet roligt 😍😍 Tack snälla 😁
Vad var det för app kartan fanns på? Jättebra video!
Det finna fler alternativ men detta var Easyhunt 😁 Tack
Nice Indalsälven 0:42 ( Bergeforsen ) Aa jag ser videon lite sent hahahah
Vad använder han för app vid 3:21 ?
Det är easyhunt 👍
Så jäkla bra måste jag säga👌 mer sånt här skratta en hel del med😊... Men vafan hände 8.02 har du fått det förklarar vad fan han mena😂
Tack snälla 😁 Hahaha nej jag har inte vågat fråga ännu 😉
Haha strunt samma 😊 fortsätt med det här iaf du gör det kalas bra👍
-handlar du på nätet?
-Jag får bara abborren på nätet.
Där har jag löst mysteriet åt er 😁
När är tävlingen klar? Har delat och sånt
Imorgon är den klar 😁
tycker du ska göra en video där du jagar rabbis på Gotland det är sjukt kul! :D
Det kommer komma 😁
Ta bort kulorna först
Mera jakt vidior nu premererar jag på dig och hoppas att du ska lägga upp mera jakt på kanalen.... 👌👍🙌
Det kommer absolut 😁
Vilket köttstycke på älgen lagar du helst? Behövde du göra något nytt skjutprov inför denna jakten?
Bra film!
Det beror helt på vad ska lagas😁 Men gillar en älgbiff😀
Man ska alltid kunna uppvisa godkänt skjutprov:) Jag gör det minst en gång per år 😀
Aha! En höjdare kan vara bland älg och vildsvinsfärs och göra biff eller köttbullar pp det.
Nja, det beror på vart du är och jagar och kanske om du är Gotlänning ;)
Bra kanal med intressant innehåll en till prenumerant 😉
Tack snälla för att du tittar 😁
Vart tog klippet om stölden vägen
Vi tycker att det blev ett negativt avslut på ett så annars trevlig avsnitt:) Den kommer senare i ett ihopklipp med bloopers😁Passar bättre där 👍
Görgo video!
Härligt 😁
Första passet du fick är väldigt lik de passet som delades ut till ”Ove” i filmen Jägarna. Om du sett filmen förstår du vad jag menar😉😅
Stämmer 😉😅
Inte mycket till matlagning! Pärsalladen var simpel. Rå lök, njää. Det vore väl enkelt att fräsa på löken i wocken några minuter?
Antar att du också är en person som ”skulle kunna göra det bättre”?! Lycka till!
@@EttGottLand ojojoj! Vad surt. Lite omoget att inte kunna ta kritik. Ja, steka lök det kan jag.
Hahaha kritik? Har du ens smakat maten? Ledsen, men innan dess så blir det svårt för dig att ge den typen av ”kritik” helt övertyga om att det hade blivit sämre med stekt lök 🧅
@@EttGottLand Aldrig rå lök i min mat! Och nog vet jag hur det smakar...
Du kanske ska testa det innan du ger ”kritik”! Receptet hittar du i beskrivningen. Återkom efter det! Hej!
Kan man bli kär i någon via en youtubevideo? För isåfall är jag kär i Emilia!
Va inte mig 😉
th-cam.com/video/q_RCgrMg548/w-d-xo.html Viktigt att det dricks Gevalia!
kom till dalarna så kan vi kö lite fågeljakt
Hej Gabriel!
Väldigt roligt att följa dig på kanalen. Vi har en fråga till dig, vill du komma och gästa oss på vår kanal och jaga samt tillaga mat skulle vara väldigt roligt. Hör av dig vid intresse för mer info.
Mvh Linus
Nu e man ju inte lite taggad på att ta jägarexamen
Härligt att höra 🙏
Ett Gott Land å en dröm sen jag var liten e å få jaga i norrländska skogar, tur att jag känner kompisar som jagar som jag kan lära mig av👍
Småländskan lät mer som skånska 😅😊
Precis 😁
Grym video. Bara synen av
Norrland gör själen lugn 🐂
Kul att du gillar den 😁