Bill Buford and His Sons Make Steak Tartare | The New Yorker

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @joshung2000
    @joshung2000 4 ปีที่แล้ว +29

    The end result looks nothing like the thumbnail...

  • @rino09876
    @rino09876 4 ปีที่แล้ว +21

    He's making steak tartare with a cat in the house. Very brave.

  • @testudo2185
    @testudo2185 3 ปีที่แล้ว +3

    His daughters more like

  • @acetate909
    @acetate909 4 ปีที่แล้ว +8

    _"Let them eat steak"_

  • @K-FOREST_Original
    @K-FOREST_Original 4 ปีที่แล้ว +2

    Hi! How are you?
    - The year 2020 is coming to an end when everyone was struggling with infectious diseases. Good job.
    I hope the infectious disease will be resolved in the new year soon and everyone will be healthy and happy.
    Thank you.
    Happy New Year.

  • @monikerone3203
    @monikerone3203 3 ปีที่แล้ว +12

    You didn’t need to emulsify the egg yoke with the vinegar to make Mayo lol. Typically you want to just put the egg yoke directly onto the chopped meat and mix with the other fresh ingredients directly. I prefer adding some worscheshire sauce in the mix for more flavor

  • @francoisbailly3926
    @francoisbailly3926 หลายเดือนก่อน

    It’s better with macreuse or onglet for the tartare

  • @grzegorz585
    @grzegorz585 4 ปีที่แล้ว +3

    Nope, no mixing with anything, onion, cornishone on the side plus Magi for taste, thats how we eat in🇵🇱🥣

  • @julesaubert1172
    @julesaubert1172 4 หลายเดือนก่อน +2

    Not bad but too much sauce

  • @Trippyclipp
    @Trippyclipp 2 ปีที่แล้ว +2

    George Carlin vibes

  • @spacechimp3199
    @spacechimp3199 2 ปีที่แล้ว +1

    He kinda reminds me of Robin Williams

  • @neurodivajewelz
    @neurodivajewelz 2 ปีที่แล้ว

    AAAAAHAHAH!! That was soo funny. "STOOOOOOOOOOOOP" Made my day, thank you.

  • @Historyman2024
    @Historyman2024 2 ปีที่แล้ว

    That was great!

  • @bxlis
    @bxlis 2 ปีที่แล้ว +2

    he put too much mayo

  • @havefunbesafe
    @havefunbesafe 3 ปีที่แล้ว +3

    I suggest pairing the steak tartare with an red wine infused with anti biotics.

  • @peaceall43650
    @peaceall43650 3 ปีที่แล้ว +1

    the transition at 3:44 is so good 😊

  • @robertkacala
    @robertkacala 2 ปีที่แล้ว +3

    With Steak Tartare i drink a blood

  • @reapermask4607
    @reapermask4607 4 ปีที่แล้ว +2

    What is there just a bowel in the freezer

    • @rino09876
      @rino09876 4 ปีที่แล้ว +1

      *bowl

    • @go2yanks
      @go2yanks 4 ปีที่แล้ว +3

      @@rino09876 a very important distinction

    • @user-vu9gd8ed1h
      @user-vu9gd8ed1h 3 ปีที่แล้ว

      This thread make me chuckle - thank you all

  • @raysroom3223
    @raysroom3223 4 ปีที่แล้ว +1

    he's posed like that one meme in the thumbnail hehe

  • @luap89
    @luap89 ปีที่แล้ว

    No chance finishing this video...

  • @allenbythesea
    @allenbythesea 3 ปีที่แล้ว +1

    its 5mins in before he actually gets into the recipe at all. cmon.....

    • @zarategabe
      @zarategabe 3 ปีที่แล้ว

      ad ratings.....

  • @AtheistRex
    @AtheistRex 4 ปีที่แล้ว +20

    Well that was annoying.

  • @abinashsubedi6448
    @abinashsubedi6448 4 ปีที่แล้ว

    Leo!!!!!

  • @happyfrancis
    @happyfrancis 4 ปีที่แล้ว +2

    More videos! More Jessica!

  • @Mondrian777
    @Mondrian777 2 ปีที่แล้ว +2

    Annoying video just to get a simple recipe

  • @laistender2329
    @laistender2329 2 ปีที่แล้ว

    You guys are so funny!😂😂❤!

  • @cjengelwood1506
    @cjengelwood1506 4 ปีที่แล้ว +1

    The dapper pink visually crawl because typhoon habitually empty inside a cynical design. fragile, handsome archaeology

    • @DavidKlausa
      @DavidKlausa 3 ปีที่แล้ว +2

      Profound. Dadaesque.

  • @petrmasek6353
    @petrmasek6353 3 ปีที่แล้ว +2

    Everything completely wrong, old man! This has nothing to do with steak tartare. Go to Europe and learn how.

    • @lukesnow8506
      @lukesnow8506 2 ปีที่แล้ว

      lol Bill Buford lived in Lyon for like 8 years

    • @petrmasek6353
      @petrmasek6353 2 ปีที่แล้ว

      @@lukesnow8506 Americans usually have problems with understanding different cultures properly.

  • @djdoolittle1315
    @djdoolittle1315 4 ปีที่แล้ว

    Do you still drum Bill ?

    • @edmoore
      @edmoore 3 ปีที่แล้ว

      maybe whoosh but I think you’re thinking of Bruford rather than Buford.

  • @nam5do
    @nam5do 3 ปีที่แล้ว +4

    Those kids need to play sports too they are too beta

    • @mylerwilson4879
      @mylerwilson4879 3 ปีที่แล้ว +5

      Why is that people who are bitching about “beta” are always the beta?

  • @antoineyssard5992
    @antoineyssard5992 3 ปีที่แล้ว +2

    Another totally misleading, and not funny at all, recipe (mayo...seriously ?? Ughh). As for your supposed time spent in Lyon and your remark about their tuxedo cleanliness, the staff at Brasserie Georges asked me to give you the finger ! What a shame for The New Yorker to host such a lousy channel

  • @pacoecuecu
    @pacoecuecu 2 ปีที่แล้ว

    terrible