Nangka Masak Lemak cili Api, Tulang Ikan Merah.

Assalamualaikum.
Hai Semua 🤗
Hari ni saya masak lemak sayur nangka, Sedappp.. makan dengan nasi panas2, sambal belacan & ulam2an.
Jom kita buat..
Bahan-bahannya.
Nangka muda secukupnya ( rebus hingga empuk)
Tulang ikan merah ( bersihkan & potong2)
Setengah helai daun kunyit (carik2 kan)
1 btg serai (pangkal sahaja & ketuk)
2 sdu mkn cukup rasa
1 sdu teh garam
1 sdu teh gula perang/gula pasir
sedikit air asam jawa
minyak masak
Bahan Diblender ( 1 )
Segenggam ikan bilis
2 biji bwg merah besar
5 biji bwg putih
2 inci kunyit
1 inci lengkuas
sehiris halia
1 biji lada merah
1 biji lada hijau
Bahan Diblender ( 2 )
15 biji cili api
1 sdu mkn lada hitam biji
#lunch #jackfruit #spicy #homemade #dinner #cooking