Pan Sobao de Puerto Rico
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Pan Sobao de Puerto Rico
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Buen Provecho y Hasta la Proxima.🙏🍞💖
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Pan Sobao
A.
1/4 taza agua tibia (105-110 grados F)
1 Cda. levadura
1 Cda. azucar
B.
3/4 tazas agua caliente
1/4 taza manteca, derretida
C.
4 Tazas harina multi-uso
1 1/2 cdta. sal
4 Cda. azucar
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Johana
Author
Evita Cooking at The Rythym of My Heart I just made the recipe of pan sobado and was amazing!!
I did subscribe to it and share it with me sisters thank you that was the best recipe I have a came across about bread I hate to buy it if I can make it myself I had make bread like just French bread but never pansobado and this recipe takes it out the park and no thank you for sharing it !!! God bless
So proud of my subscribers for sharing their creations
@Dante Ameer Definitely, I've been using instaflixxer for since december myself :D
What i miss most about Puerto Rico 🤤
Erica, now you can make it at home. I spent months researching the history and recipe for Pan Sobao and at the end of it all, I was super pleased with the results. I write all my recipes and for the traditional recipes always research the history of the recipes before sharing them with all of you guys. 🙏😘🤗
Hoy te encontre en youtube ,mire este video de pan de manteca,me subcribi, hasta ahora eres la mejor y clara receta , de este pan ,y mira que he mirado muchos ,el tuyo lo voy hacer 🤗
Saludos y bendiciones Esther. Muchas gracias por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios es de mucha bendición. Esta receta es original y la escribí hace muchos años después de estudiar extensamente la historia y el origen del pan sobao. Me demoré mucho tiempo en perfeccionarla y gracias a Dios logré crear una receta que se asimile a la receta original de Puerto Rico. Que rico que encontró mi canal y le agradezco que se haya suscrito y por sus complementos. Este pan es muy rico y siguiendo las instrucciones estoy segura que le va a encantar. No dude en escribirme con cualquier duda o pregunta ya sea a través de TH-cam or en mi grupo de Facebook Evita Cooking At the Rhythm of My Heart. No olvide compartir su experiencia con la receta en TH-cam o nuestra pagina de Facebook. Buen Provecho y Hasta la Próxima
La receta se ve muy fácil y muy bien explicada, la voy a poner en práctica,es la receta que estaba buscando,saludos desde 🇵🇷
Saludos Eugenia, gracias por el apoyo. Me encanta saber que el video y la receta son de su agrado. Mi meta personal es compartirles video recetas diseñadas para que sean fáciles de seguir y preparar en sus casas. Comparta con nosotros su experiencia con la receta. Nuevamente muchas gracias por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios, son de gran bendición. Dios le bendiga y a toda su familia grandemente. Buen Provecho y Hasta la Próxima. 🍞🙏
Me encanto tu receta y como explicas además se ve todo muy limpio te felicito... ya mismo a probar el pan éxitos Dios te bendiga.
Saludos y bendiciones Carlos. Muchas gracias por su amabilidad y por regalarme su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición. Es de gran satisfacción saber que el video es de su agrado. Regrese para que nos cuente su experiencia con la receta. Muy pronto vengo con otra receta de pan, espero también le guste. Dios le bendiga a usted y a toda su familia . Buen Provecho y Hasta la Próxima
Gracias chula esta es la mejor receta de pan sobao. Tremenda producción y representación de nuestras tradiciones. Se nota que conoces la historia y origen de la receta muy bien. Gracias por compartir y poner en alto nuestra bella isla del encanto. DTB
Muchas gracias por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición. Me alegra mucho saber que la receta es de su agrado, para mi es un gran honor compartirles mis recetas. Dios le bendiga siempre. Buen Provecho y Hasta la Próxima
Mmmmmm es sabroso rico nuestro pan sobao quiero hacerlo gracias
Saludos, Bienvenido al canal, gracias por el apoyo y por dejarme su comentario, es de mucha bendición. La verdad es que si es divino nuestro pan sobao. Esta receta la escribí hace varios años basada en toda la historia e información que encontré sobre el origen del pan sobao. Espero sea de su agrado y por favor no olvide pasar a compartirnos su experiencia con la receta. Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
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Gracias, Evita por tan Buena explicación soy nueva en tú canal lo voy hacer se ve muy facil a otros videos q he visto❤Bendiciones saludos desde Texas 🙏 Bendiciones ❤❤❤❤
Saludos y bendiciones. Mil gracias por el apoyo siempre. Es un honor que la receta es de su agrado. Dios les bendiga
👍muy buena explicacion.
Saludos, muchas gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios es de mucha bendición. Es un verdadero placer compartirles mis recetas. Bendiciones para usted y toda su familia. 🙏🤗💕
Mm rico lo voy hacer gracias por tomar de su valioso tiempo y enseñar su receta del pan . Bonito día
Saludos y bendiciones para usted y toda su familia. Es un verdadero placer y honor compartirles mis recetas y tradiciones. Regrese para que nos cuente que le pareció. Dios le Bendiga Siempre Buen Provecho y Hasta la Próxima
Gracias , Evita ya m suscribi boy a hacer Este Rico pan.Dios t bendiga a ti y a tus series amados....😄
Saludos Ada, bienvenida a esta gran familia. Muchas gracias por suscribirse y por el apoyo que me brindan y por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición y ayudan para que el canal crezca y llegue a mas personas. Active la campanita para que no se pierda ninguna de mis video recetas y no olvide regresar para que comparta su experiencia con la receta. Dios le bendiga grandemente y toda su familia. Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo. 🙏🎄
Me gusta como explica se silla esa Receta del pan de manteca la felicito Efrain de P,R gracias
Saludos Efrain, muchas gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios es de mucha bendición y ayuda para que el canal crezca y llegue a mas personas. Esta receta es muy especial para mí y dediqué mucho tiempo estudiando el origen e historia de la receta para poder lograr una receta bastante similar al pan sobao tradicional de Puerto Rico. Dios le Bendiga grandemente y a toda su familia. Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo. 🎄🙏
Excelente Evita!!! Este Pan me quedó espectacular...... Super suave y un sabor increíble!!!! Gracias por compartir tus Recetas...bendiciones.
Saludos Mayra, bienvenida a la Familia. Mil gracias por tomar de su tiempo para visitar el canal par ver el video y dejarme su mensaje para contarnos su experiencia con la receta. Me llena de mucho orgullo y emoción saber que la preparo y le gustó. Hace varios años que escribí la receta luego de estudiar en detalle la historia y origen del pan sobao de Puerto Rico. Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
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Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
Para ser honesto, llevo varios dias viendo recetas de pan sobao y sin duda, esta es la receta y procedimiento mejor explicados. Simple y facil para seguir. Muchas gracias y muchos exitos. Un abrazo fraternal desde la Isla del Encanto.
Saludos Miguel. Bienvenido a mi canal muchisimas gracias por su apoyo...mil gracias por su tiempo y por su honestidad y dejarme su comentario. Desde lo mas profundo de mi Corazon estoy agradecida por el cariño que me han brindado. Para mi es un verdadero placer y honor compartirles mis recetas y videos. Que el Señor le colme a usted y a sus familiares de mucha bendicion, salud y bienestar. Cuidense mucho...con mucho cariño desde Florida su compatriota Evita, natal del pueblo de Aguada Puerto Rico.
@@EvitaCooks muchas gracias por sus buenos deseos y los mismos sean reciprocos para usted y los suyos. Desde Ponce.
@@MiguelVelazquez1167 🙏🙏🙏
Saludos hoy me suscribi a tu canal me encantó, soy boricuaaaa pero vivo hace mucho tiempo en Chicago , como extraño mi pann de manteca de mi PR waooo lo hare en estos dias ..gracias por tu forma de explicar las recetas
Saludos, bienvenida a mi canal. Muchas gracias por el apoyo que ma brindan y por su tiempo para ver el video y dejarme un comentario. Me encanta saber que mis recetas han sobre pasado los limites de un codigo postal. Esta receta la escribi hace muchos años atras y me hace muy feliz saber que es de su agrado. Me gusta compartirles recetas que pueden seguir y preparar en sus casas pero sobre todo compartirlas en familia y que les traigan gratos recuerdos de nuestra bella Isla del encanto. Yo vivo en Florida y me puede contactar cuando lo deses atraves de mi group de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart si necesita ayuda con la receta. Recuerde que factor clima es muy importante cuando hacemos pan. Si hace calor añada el agua poco a poco y si esta frio tal vez requiere mas agua y el agua que se mezcla con la manteca debe estar caliente. Comparta su experiencia conmigo por favor. Dios le bendiga grandemente y a su familia. Cuidense mucho. DTB 🙏🙏🙏
Gracias mil por esta receta. La hice y gracias a Dios quedo muy bien. Eres muy buena explicando. Me gusta mucho como te tomas tu tiempo haciendo la receta y no usas el fast speed para ajorar alguno de los pasos con tal de que el video no quede largo. Muchisimas gracias. Ya me suscribí.
Saludos, Bienvenida a mi canal mil gracias por suscribirte a mi canal, por su tiempo por dejarme su comentario. No sabes cuanto me alegra saber que preparastes el pan y te gusto. Para mi es un verdadero placer compartirles mis recetas pero sobre todo que sean de su agrado. Intento mantener mis videos cortos pero detallados y facil de seguir para que los puedan preparar en sus casas. Dios le bendiga siempre.
MUY BIENA Y SABROSA..TAN RICA COMO EVITA..LO VOY HA PREPARAR FELICIDADES.
Saludos y bendiciones para usted y toda su familia. Regrese para que nos cuente el resultado. Gracias por el apoyo y por regalarme su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición.
Me gusta mucho como explicas tu receta y lo bonito haces el pan con mucho cuidado.
Gracias Eugenia, de eso se trata el amor siempre debe ser el ingrediente principal cuando cocinamos para nuestra familia. Dios le bendiga hoy, mañana y siempre. 🙏🙏🙏
Hummmm👍♥️
Hello Rosemary GTSY here. Thanks for the support I truly appreciate it. God Bless you
Te felicito por tu video
Esta súper bien explicado! Gracias!!
Muchisimas gracias por mirar el video y tomar de tu tiempo para escribirme al respecto. Todos mis videos los hago con mucho amor y mi deseo es que sean siempre de su agrado. Dios le bendiga siempre.
Just baked some ❤😋👍 my only recipe I use!! Thank you so much ❤❤❤
Hello Martha, blessings to you. Thank you very much for your support. It makes me happy to know that you enjoy this recipe, it is my pride and joy, I worked very hard to research the origin and perfect the recipe. If you enjoyed this one wait until you see the next bread recipe I will have available hopefully in the next couple of weeks. Bon Appetit
🥰❤️🇵🇷👩🏻🍳🙏 looking forward to it!! Blessings
I know you will love it
👍🥰🤗
Excelente👍 los procedimientos bien explicados, ese PAN🥖 luce apetitoso😛🙋♀️ gracias por compartir la receta
Saludos Raquel, bienvenida a mi canal. Muchisimas gracias por su gentileza y dejarme su comentario. Me da mucho gusto y me lleno de emocion saber que la receta y el video es de su agrado. Dios le bendiga por su apoyo y por su tiempo para ver el video. Es un gran honor poder compartir mis recetas con todos ustedes en esta gran plataforma de TH-cam. Hasta la proxima.
Espectacularrrr lo voy hacer es lo unico de la cocina que no hago 🤦🏻♀️ 😁 perfecta receta y explicación gracias ❤️
Saludos y bendiciones Yiyi. Que bueno saber que el video y la receta es de su agrado, me llena de mucho orgullo que mis recetas lleguen hasta sus hogares. Gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición para el canal. Dios le bendiga siempre y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima 🙏🙏
Gracias lo hice y me quedó super bien 😃
Saludos Odalys. Gracias por el apoyo. Me llena de mucha emoción cuando ustedes comparten conmigo sus experiencias con mis recetas. Muchas gracias por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios es de mucha bendición Dios le bendiga grandemente. Buen Provecho y Hasta la Próxima
The rock music, is a lot- but I can’t wait to make this!
Good morning Christina and thank you for your continued support I really appreciate it. Sometimes I let the kids choose the music for the videos, is a way of letting them be a part of the channel that I created to preserve all my recipes for generations to come. Please come back and let us know how your bread turns out. Once again thank you very much for your support. God Bless you and your family always. Buen Provecho y Hasta la Próxima
Que rico se ve.... Si se extraña ir a las panaderías de la isla... Gracias..
Saludos Flor, bienvenida a mi canal, gracias por el apoyo la verdad es que no hay nada como nuestro pan y que mucho lo extrañamos...es por eso que quize compartirles mi receta de pan sobao y de pan criollo para que lo puedan disfrutar en sus casas. Dios le bendiga y a su familia, cuidense mucho...🙏🙏🙏
@@EvitaCooks Igualmente cuidate...DTB
@@flormorales4974 🙏🙏🙏
Gracias hice la receta rico quedo gracias Dios te bendiga mucho, tiene unas manos bonitas
Saludos Gloria, mil gracias por su apoyo, complementos y por su tiempo para ver el video y pasar a dejarme sus comentarios, son de mucha bendición. Puede compartir imágenes de su pan a través de mi grupo en Facebook, la información del grupo se encuentra en la cajita debajo del video. Dios le bendiga grandemente. 💖🙏
Precioso te quedo!! todo muy bien gracias,, lo tratare pronto ojala me quede como a ti..
Gracias bella Dios te bendiga...espero haber contestado tus preguntas. 🍞👩🍳🙏
Hola quiero agradecerte por esta receta me quedo delicioso. Llevava decadas tratando y fuistes la unica gracias por tu apoyo no se si tu sabes lo que en los pueblos del centro de la isla ventajas era un bizcochito con azucar morena alrededor me gutaria la receta 👌🙏
Saludos Helen...gracias por el apoyo...El bizcocho al que te refieres es Brazo Gitano? O Hojaldre? El hojaldre es original del pueblo de Añasco y el Brazo Gitano en Mayagüez aunque se cree que su origen es de Barcelona o tal vez Egipto. De todos modos ambos son verdaderamente deliciosos.
Muchas gracias por compartir su receta lo estoy haciendo por primera vez!!!! Y es la receta más fácil que he podido encontrar!!! De nuevo gracias
Saludos Sonia, bienvenida a mi canal, muchas gracias por el apoyo y por sacar de su tiempo para escribirme se lo agradezco mucho. No olvide compartir sus fotos del pan conmigo me encanta ver sus creaciones y compartirlos con mi comunidad de TH-cam muy orgullosa siempre de los talentos de mis suscriptores. Me puede enviar fotos ingresando a mi grupo atraves de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart, yo con mucho gusto la acepto al grupo donde pueden compartir todas sus experiencias con mis recetas y tambien pueden compartir recetas propias. Tambien me puede contactar atraves de FB Messenger si necesita ayuda con alguna de mis recetas o consejos de cocina. Dios le bendiga y a su familia grandemente, cuidense mucho nuevamente muchas gracias. 🙏❤🍞
Muchas gracias por aceptarme!!! Quiero poner la foto del pan pero no se cómo hacerlo
@@soniadominguez926 gracias por el apoyo que me brindan. Ya recibi las fotos por Facebook y las estare compartiendo con la comunidad TH-cam de mi canal. Dios le bendiga grandemente y a su familia. 🙏❤🍞
Hola! Voy a tratar de hacer esta receta por primera vez hoy o mañana. Soy puertorriqueña y vivo en Illinois por muchos años. Me encanta nuestro pan! Me pregunto si la segunda vez que se deja ‘descansar’ el pan...si se puede dejar overnight o no. Y dónde se puede dejar: encima del counter de la cocina o dentro del horno.. muchas gracias!
Saludos desde Florida mi compatriota Boricua Tainass. Bienvenida a mi canal agradezco mucho el apoyo que me brindan. Puedes seguir todos los procedimientos de la receta con la exepcion de formar el pan y dejarlo en la nevera bien tapadito. Al dia siguiente lo remueves de la nevera y le permites a la masa llegar a temperatura ambiente, luego formas los panes y lo reposas sin cubrirlo para el segundo crecimiento en un lugar de la cocina que sea un poco caliente, por eso siempre recomiendo el horno apagado con la luz encendida. El calor ayuda a que el pan crezca mucho mas rapido. Este me metodo siempre me funciona muy bien. Hacer pan en la casa es sumamente relajante y gratificante solo requiere un poquito de paciencia y tiempo. Buenas suerte y no olvides compartir tu experiencia conmigo. Dios te bendiga grandemente y a tu familia, cuidense mucho. 🙏❤🍞
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart Gracias. ..pero...se puede dejar reposar (para el segundo crecimiento) overnight?
@@Tainass1522 Saludos, nunca lo intentado pero puede ser que se pueda, cuando saques el pan del horno para precalentarlo debes de tener mucho cuidado que no se deinfle, o sea ponerlo sobre la mesa con mucho cuidado mientras esperas que se caliente el horno. Si lo intentas y te funciona por favor hazmelo saber. Bendiciones. 🙏❤🍞
Saludos, mi queridísima Evita, hacía mucho tiempo que no sabía de Tí, deseo que tú y tu amada Familia, se encuentren muy bien! Quiero prepararle un Exquisito Pan Sobao Boricua, a mi Hija, ya que es su Pan, Favorito y que mejor, que hacerlo con tu Sabrosa Receta! Muchas gracias por compartir tu Receta, Su Excelente Procedimiento y tu Video, te Queremos Mucho, Grandes Bendiciones, Besos y un Abrazo Apreta’o!!! 👩🏻🍳🥖😋👏🏼💞🕊🙌🏽
Saludos Mamita hermosa, no sabes cuanto extrane saber de ustedes. Sabes que no me olvido del video de tu nieta. Entre la cirugia y esta situacion con el Corona Virus hemos hecho grandes ajustes a nuestra rutina. Dile a la beba que su video viene y sera especial para ella.
Aqui le comparto el enlace de mi video "Preguntale a Evita sobre el Pan Sobao"
th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html donde conteste algunas preguntas referentes al pan. Tambien le comparto el enlace de mi grupo de Facebook: facebook.com/eva.suarez.9
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart envieme la solicitud para ingresar al grupo y con mucho gusto le acepto al grupo para que comparta con la comunidad de mi TH-cam fotos de sus creaciones con las recetas del canal y/o propias. Dios le bendiga grandemente y toda su familia, cuidense mucho. Buen Provecho y Hasta la Proxima.🙏🍞💖
So beautiful..😘😘😘😘😘😘
Thank you very much for the support and for your time to watch the video and leave a message I truly appreciate it.
OMG. I follow every step. .. restarting the video to catch up with your steps. I got three loaf. Just delicious. Thank you so much.
Good evening Lucy. It makes me very happy to know that you made the bread and enjoyed it. That's exactly what I was aiming to offer recipes that you can follow and make at home. Thank you very much for your support and for sharing your experience with me. God Bless, stay safe, well, and healthy.🙏❤🍞
Gracias por la receta. Me levanté tempranito hoy para prepararla. La tuve que hacer a mano pero quedo super! Mil gracias!
Saludos Maritza Bienvenida a mi canal y mil gracias por su apoyo. Me siento sumamente feliz sabiendo que la hicistes y te gusto es la razon por la cual comparto mis recetas con ustedes para que las prueben en sus hogares. Dios les bendiga siempre hasta la proxima. Muy pronto compartire la receta del pan de agua.
Buenos dias Maritza. Saludos, te escribo para decirte que ya esta disponible el video de pan de agua en mi canal. Espero tambien sea de tu agrado, Dios le bendiga siempre.
@@EvitaCooks Gracias! Voy a ver si me consigo la maquina porque hacer esto a mano esta fuerte pero como quiera me gusta. Estoy buscando como hacer mallorcas.
@@MRodz16 Hola Maritza. La verdad es que si es mucho mas facil de preparar con la maquina. Las tiendas por departamentos Kohl's siempre ponen estas maquinas en especial para el tiempo de Black Friday y tambien las tiendas HomeDepot on line ofrecen grandes ofertas todo el a~o. Esta pendiente y verifica las mejores ofertas en... www.gosale.com que siempre ofrecen las mejores ofertas y busca bajo Kitchen Aid y te suplen las ofertas disponibles al momento .Bendiciones para ti y toda tu familia.
Me conseguí la máquina. Trate primero hacer mallorcas y quedaron buenas. Ahora voy a hacer el pan con la máquina. :)
Excelente receta. La voy a hacer. Gracias por compartir. Saludos desde Mayagüez Puerto Rico.
Saludos desde Florida orgullosamente original del area Oeste, Aguada Puerto Rico. Bienvenida a mi canal Yolanda y toda mi gente hermosa del Maní. Gracias por el apoyo y por su tiempo. Que rico saber que te gustó y la vas a hacer. Dios te bendiga y a tu familia, cuidense mucho...🙏🙏🙏
Hi Evita. Thank you for your reply. I am amazed 😍. I just made two loaf. I only use 4 cups of flour this time. OMG. I remembered every step from you video . Soo delicious. 🥖🥖🥖
Thank you. Can you make a video of how to make a two layer birthday cake 🎂 from scratch? God bless you and stay safe.
Sorry I meant 3 cups of flour.
Hello Lucy, Wow I am beyond excited to hear that your bread turned out great and just the way you wanted it and that you enjoyed it. I have several birthdays in the family in the coming months and will be sharing some of my cake recipes. Thank you for sharing your experience with me it makes me very happy knowing that you enjoyed it. God Bless you always please take care of yourself.🙏🍞
Hola Evita voy anotar los ingredientes porque voy hacer mi pan 🥖 sobao cuando lo haga te diré gracias 🙏 por la receta y que Dios te bendiga mucho
Saludos Sra. Aracelis que bueno que va a preparar el pan. Estare disponible en vivo mañana a las 2:00pm si Dios me lo permite conversando y contestando preguntas sobre mis recetas. La espero en el Chat...DTB🙏🍞
Claro que te me encanta cuando te saboreas las comidas riquísimo 😋👍
@@aracelisserrano2747 😁🤣😘🙏
Excelente explicación. Muchas gracias!
Saludos Paquita, muchas gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme su comentario son siempre de mucha bendición y me llena de mucho gozo cuando visitan el canal y me regalan de su tiempo dejándome sus comentarios. Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
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Evita gracias una ves más ya aprendí a hacer pan el primero que hice me comí uno el otro lo puse a mi cabecera por si llegaba un ladrón dale por los casco de la cabeza porque me quedo más duro que el bate de samu sosa Dios te bendiga y gracias una ves mas
Saludos Jose. Me alegro mucho que te gusto la receta. No te desanimes en ocasiones dependiendo del clima no siempre queda el pan igual. De todos modos la proxima vez que te quede duro lo puedes utilizar para preparar Budin de Pan con pasas. Gracias por su apoyo...Dios le bendiga
Excelente receta. Muchísimas gracias . 💚💜💚
Saludos Bettyana bienvenida a mi canal. Muchas gracias por el apoyo. Bendecida seas por tu tiempo para dejarme un comentario y alago. Cuidense mucho y que Dios te bendiga a ti y a tu familia grandemente.
@@EvitaCooks Igualmente . Que Dios derrame sus BENDICIONES sobre ti y los tuyos. Gracias a ti, por tomarte el tiempo de gravar tu fantástico video y hacerlo con tanta dedicación. Eres, GENIAL ! Muchas gracias !. Me llevaste a la isla con tu video; esta semana, pongo manos a la obra ; ya compré harina y a ver que tal me sale mi pancito . Bendiciones ! Y adelante con tus vídeos; mucho éxito ! 👍 .
@@bettyanar1830 Mil gracias mi reina, buena suerte con el pan.❤🙏🍞DTB
Hola buenas tardes se le puede añadir más azúcar para que quede dulce o con esta receta que da dulce y gracias por explicar cómo son lo procedimientos felicitaciones 👍
Saludos y bendiciones Mariano. Definitivamente puede añadir mas azúcar aunque la receta original se destaca por el uso de la manteca. Pero como toda receta siempre se puede ajustar al gusto. Muchas gracias por el apoyo y por regalarme su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios son de mucha bendición. Buen Provecho y Hasta la Próxima
YO PREPARE LA MESCLA AL PIES DE SU RECETA, ME QUEDO BLANDITO EL PAN PERO AL OTRO DIA AMANECIO DURO DURO
Saludos y bendiciones Ines. Gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios se lo agradezco de todo corazon. Cuando preparamos estas recetas en la casa es importante saber que el pan casero requiere otros cuidados para que no se ponga duro. Esto se debe a que las panaderias utilizan productos y quimicos para conservar el pan y extendar la vida util del pan, lo cual en esta receta original no utilize ningun conservante. Sinembargo en el video del pan de agua que les comparti yo hablo sobre dos ingredientes que podemos utilizar para extender la vida util del pan. Aqui le dejo el enlace de ese video. th-cam.com/video/Tpy6UFhVbgQ/w-d-xo.html Cuando me sobra pan lo envuelvo en un saco o bolsa plástico y en una toalla de cocina o de algodón y lo mantengo en el horno apagado. También puede cogelar el pan o calentarlo en el microondas 20-30 segundos y pan queda blandito. Nuevamente muchas gracias por el apoyo. Dios le bendiga grandemente. Buen Provecho y Hasta la Próxima
Se ve muy bueno el pan
Mil gracias Arturo espero lo prepare y comparta su experiencia con nosotros. Dios le bendiga y a su familia.
Bien profesional gracias evita muy bien explicado
Saludos y bendiciones. Bienvenido a mi canal, me causa mucha alegria saber que el video es de su agrado. Por favor no olvide suscribirse a mi canal y compartirlo con sus familiares y amigos. Mi deseo es crecer el canal un suscriptor a la vez. Muchas gracias por ver el video y por su tiempo para escribirme en mensaje y complemento, son siempre agradecidos y muy bien recibidos. Dios le bendiga grandemente y a su familia.
Hola, muchísimas gracias por esta receta!! Llevo años buscando como podría hacerle algún tipo de pan similar al puertorriqueño a mi esposo. El es de Aguada, pero vivimos en Alemania. Esta vez , yo sé que le va a encantar! Lo acabo de sacar del horno😉
Buenas noches Loli y bienvenida a mi canal. Me alegra mucho saber que te gusto la receta espero a tu esposo le guste tambien. Que peque~o es este mundo yo tambien soy de Aguada, y vivo en Florida. Escribeme para decirme si le gusto el pan a tu esposo y por favor comparte mi canal con tus familiares y amigos estoy tratando de crecer mi canal un suscriptor a la vez.
Dios los bendiga siempre. Buen provecho y hasta la proxima.
Buenos días Evita,
(Espero que ese sea tu nombre😁) no te lo vas a creer, estoy haciendo más. Con esto te contesto tu pregunta🤣. De verdad que el mundo es pequeño!! Me encanta ese pueblo y su gente... suscrita estoy😉haré lo que pueda para que te siga bien la cosa.
Que Dios te cuide,
Un placer😊
@@lolirodriguez9479 Que emocion saber que lo puedes disfrutar en Alemania. Si, mi nombre es Eva; o Evita para mis amigos y familia...DTB siempre
Buenos dias Loli. Saludos, le escribo para avisarle que ya esta disponible el video del pan de agua en mi canal. Dios le bendiga grandemente.
@@EvitaCooks wow, que amable!! Muchísimas gracias, lo haré en cuanto pueda, confío en tus artes culinarias. Aprovecho y te deseo felices fiestas a ti y tu familia😘😘
Evita ! bonito trabajo, muy buena tu didáctica, forma de expresión y hermosa voz !! Felicitaciones ! ya estoy suscrito.
Saludos Tomas bienvenido a mi canal y gracias por suscribirte. Me siento sumamente agradecida por permitirme conectarme con ustedes y brindarles in pedacito de mi corazon atraves de mis recetas. Es un gran honor y placer llevarles a sus casas esta gran pasion...Les deseo mucha salud, paz y bien y que el Señor le bendiga a usted y a toda su familia. Cuidense mucho...y se les quiere de gratis..🙏🙏🙏
@@EvitaCooks gracias Evita por tus bendiciones y buenos deseos, para ti multiplicados al infinito !!
Hola muy buena explicacion,amiga que marca es tu Batidora.saludos desde venezuela.Gracias
Saludos, desde Florida, gracias por el apoyo y por su tiempo para ver el video y dejarme su comentario. Las batidoras que utilizo son de la marca Kitchen Aid. Y para el video utilize la Kitchen Aid Professional de la Serie 600. Tengo varias y son todas son muy practicas y bien resistentes para todo tipo de trabajos. La primera que compre ya tiene conmigo 25 años y aún funciona perfectamente. Feliz dia Dios le bendiga grandemente y toda su familia. Cuidense mucho. Buen Provecho y hasta la Próxima. 🙏🙏🙏
thank you lm going to do it
Awesome. Thank you for the support
HoLa,Evita, hice el pan, pero quedó muy denso. ¿Qué me recomiendas? Por cuánto tiempo se amasa y qué velocidad? Gracias y Bendiciones.
Saludos Lucy, bienvenida a mi canal gracias por el apoyo. El primer amasado usualmente es de 10-15 minutos con la máquina, o hasta que la masa se une y se pone elástica, velocidad entre 4-6 a mano se demora más. Para los crecimientos recomiendo que sea en el horno apagado con la luz 💡 encendida y debe ser por un minimo de una hora o hasta que doble su tamaño. Esto ayuda a que la masa se fermente mas rapido y tambien mantiene la masa tibia y suavecita. En el segundo amasado si se fija en el video manejo la masa muy poco, casi no añado harina adicional y enrollo los bollos de pan 🥖 procurando no apretarlos mucho. La razon por la cual el pan se torna muy denso es exceso de manejo de la masa, demasiada harina y probablemente debido al clima es posible que necesite añadir un poquito mas de agua tibia. También puede remediarlo utilizando un poquito mas de manteca. Luego lo llevamos nuevamente al horno apagado con la luz 💡 encendida sin cubrirlo y le permitimos que descanse un minimo de una hora ⌚ hasta que doble su tamaño. Espero haberle contestado a sus preguntas sepa que estamos siempre a las órdenes. Cuidense mucho, Dios le bendiga grandemente y a su familia. 🍞🙏
Se ve riquísimo ! Lo
Intentaré
Saludos, bienvenido(a) a mi canal. Gracias por el apoyo. Me alegra mucho saber que vas a hacer el pan. No olvides que me puedes contactar por messenger en facebook si necesitas mi ayuda. Mucha suerte y no olvides compartir tu experiencia conmigo. Dios le bendiga, cuidense mucho.
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart Gracias
@@promoconventadecasasmodicaspr 🙏❤
Hola me encanto, tu video, ya me suscribí y te di link, muy bien explicado. Tengo una pregunta: Que función cumple el paño húmedo?
Saludos Yoanna bienvenida a mi canal. Gracias por suscribirte a mi canal y por tu apoyo es de mucha bendicion. Para esta receta de pan el paño húmedo ayuda para evitar que se forme una capa dura en la masa durante el primer crecimiento. Esta masa de pan debe ser suavecita y el resultado final un pan blandito. Espero te guste y que compartas tu experiencia con esta receta. No olvides compartir mi canal con tus familiares y amigos. Dios te bendiga y a tu familia. Feliz Año Nuevo.
Yo lo hago con aceite y no tengo que utilizar el plegoste de manteca. Es más fácil. Y queda un pan muy bueno, blandito.
Saludos Sonia, seguro que se puede utilizar aceite para preparar el pan. La manteca es el método original y tradicional porque para esos tiempos en Puerto Rico se preparaba la manteca en la casa y estaba disponible siempre y con mucha facilidad al igual que el harina multi-uso hasta los años 80 o 90 cuando llegó a la isla la disponibilidad de la harina de pan. Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
Gracias
Saludos Carmen. Hoy a las 3pm tengo disponible el hawaiian bread en español. DTB
Muy bien video amiga te felicito yo soy de ponce pero vivo en NYC waoo como extraño mi ponce oye amiga una pregunta cuánto pan sale de la masa me gustaría que me explique por favor hacer bastante cantidad de pan
Buenas noches...WOW de Ponce pueblo hermoso como todos en nuestra bella isla del encanto, yo soy de Aguada y mi esposo es nacido y criado en NYC. Esta receta es suficiente para preparar 4 panes y tambien se puede congelar la masa de pan. Cuando la preparo siempre doblo la receta y congelo parte de ella para asi siempre tener el pan disponible. Preparar grandes cantidades requiere una mezcladora bastante grande tipo industrial y tambien es sugerible utilizar algun tipo de preservativo para conservar el pan fresco. Para congelar la masa seguimos el paso a paso hasta formar los panes. Una vez formados los panes utilizando papel pergamino (parchment paper) para envolverlo y luego lo envolvemos en papel plastico y lo congelamos. El pan se conserva hasta un mes en el congelador. Cuando estamos listos para hornear el pan lo retiramos del congelador y lo desenvolvemos, ponemos el pan en una bandeja para hornear y lo descongelamos a temperatura ambiente y su vez le permitimos que crezca hasta doblar su tama~o mas o menos 2-3 horas. Finalmente una vez dobla su tama~o lo llevamos al horno de acuerdo a las instrucciones de la receta. Espero haber contestado su pregunta y no dude en escribirme cuantas veces sea necesario. Mi Dios le bendiga.
Excelente trabajo gracias por compartir.
Saludos Ana bienvenida a mi canal...Disfrutenlo es un verdadero placer compartirlo con todos usteds, espero lo prepares y comentas como les queda...Cuidense mucho Dios les bendiga y a su familia.
Hola! Quería saber si siempre es necesario poner la levadura en agua para fermentar, o si lo puedo poner directamente a la harina sin el proceso de fermentación.
Saludos Noraida, puedes añadir la levadura junto con el agua para disolver y no es necesario fermentar la levadura. Yo siempre activo la levadura aún cuando utilizo self-rising yeast, primero porque me garantiza que la levadura está viva y segundo porque acelera el proceso para leudar la masa. En realidad es cosa de preferencia y tiempo yo prefiero ir a la segura cosa de no desperdiciar los ingredientes y el tiempo. Gracias por el apoyo, es de mucha bendición. Siempre a sus órdenes. Bendiciones para usted y toda su familia. Buen Provecho y hast la Próxima. 🥖🙏
@@EvitaCooks ok. Entendido. Pense que me podia ahorrar más tiempo si no la activaba, pero como usted dice, es mejor ir a la segura. Gracias mil. Y Dios le bendiga a usted también.
@@noraidacolon7459 Siempre a la órden
Excelente receta
Saludos Sandra, bienvenida a mi canal. Muchas gracias por el apoyo y por escibirme y dejarme un mensaje. Mañana estare Live en TH-cam a la 1pm Zona Este USA respondiendo preguntas sobre el Pan Sobao le espero en el Chat. Cuidense mucho Dios le bendiga grandemente y a su familia.
Hola evita buenas tardes.ya hice el pan.sobao.quedo bien. Quisiera que quedara mas esponjoso.podria usar harina de pan..otra cosa puedo usar mantequilla.y no manteca.sera la misma medida .gracias muy amable buenas noches
Saludos M Gon que bueno saber que te quedó el pan. Seguro que puedes utilizar harina de pan, la receta que yo escribí está basada en la historia del pan sobao que se preparaba con harina multi-uso porque la harina de pan para esos tiempo no estaba disponible en la isla. La harina de pan llego a la isla si no me equivoco para los años 80. Y utilizaban manteca porque en Puerto Rico la gente preparaba su propia manteca y era mas accesible. Aquí te comparto el enlace del video Hablando con Evita sobre el pan sobao th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html donde prepare el pan con mantequilla. El pan quedo esponjoso y la diferencia entre la mantequilla y manteca en el producto final es mínima, ambos quedaron muy ricos. La medida sería la misma porque la manteca y la mantequilla son una base de emulsión al contrario del aceite. Espero haber contestado sus preguntas o dudas. Y por favor Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios le bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
Buenos días .muchas gracias por tu respuesta..y por ser tan amable..que Dios te Bendiga.estoy viendo tus recetas cada día ..y me encantan.mi próxima receta es la pizza luego te cuento como me quedó 100% agradecida bye
🙏🙏🙏
@@mgon4799 Gracias Mamita por todo el apoyo que me brindas, sin ustedes mi canal no sería posible y no tendría sentido. Dios te bendiga.🙏👩🍳🍞
hola Dios te bendiga muy buena 😄 tu receta saludos desde cartagena. quiero preguntarle algo.mira si quiero hacer este pan puedo usar mantequilla envez de manteca .quiero saber si se puede hacer.🤔 muchas gracias..
Saludos Mercedes para ti y toda la gente bella en Colombia. Gracias por el apoyo al canal. Que alegria saber que le gusto la receta. Esta receta de pan es tradicional de Puerto Rico y se confecciona utilizando manteca puesto que en esos tiempos la manteca se preparaba en la casa y era facil de conseguir. Nunca la he preparado con mantequilla pero mi opinion es que se puede utilizar mantequilla, no margarina. Mi sugerencia seria que en vez de 1/4 taza de manteca utilize 1/2 taza de mantequilla y reducir la cantidad de agua debido al contenido de agua de la mantequilla y si es necesario agregarla poco a poco hasta obtener una masa suave y elastica. Probablemente la textura del pan sea distinta pero de todos modos obtendra un pan muy rico. Este domingo a la 1pm zona este de USA estare disponible Live en TH-cam para contestar preguntas sobre el pan Sobao...la espero en el chat. Muchas bendiciones para todos ustedes y sus familiares. Cuidense mucho besos y abrazos. Mi Dios le bendiga grandemente.🙏❤
@@EvitaCooks hola Dios bendiga.tengo una pregunta .prepare la receta pero tiene una hora en reposo y no dobló su tamsño. cuánto en el tiempo de reposo.
@@tuchiquimucho1694 Saludos mi reina. El pan debe reposar desde 1-2 horas y depende grandemente del clima y la region donde vives. Tambien es muy importante activar la levadura antes de comenzar los demas pasos para verificar que aun esta activa. Si necesitas de mi ayuda me puedes escribir atraves de Facebook Messenger y con mucho gusto respondo a tus preguntas. Dios Te Bendiga. Facebook: facebook.com/eva.suarez.9
@@tuchiquimucho1694 @Mercedes Medina Saludos mi reina. El pan debe reposar desde 1-2 horas y depende grandemente del clima y la region donde vives. Tambien es muy importante activar la levadura antes de comenzar los demas pasos para verificar que aun esta activa. Si necesitas de mi ayuda me puedes escribir atraves de Facebook Messenger y con mucho gusto respondo a tus preguntas. Dios Te Bendiga. Facebook: facebook.com/eva.suarez.9
Ingresen y compartan sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
Instagram: evita1972
Twitter: Eva Suarez@evita72 Evita
💕
Solo preguntaba pues e hecho varias recetas y me quedan con mucha miga no se si es que le hecho algo de más o que este haciendo algo mal.
@@gixirodz5836 Haber dime, seguistes mi receta paso-a-paso? Esta receta la escribí hace varios años atrás luego de estudiar en detalle el origen del pan de manteca. El pan de manteca se distingue por el uso de la manteca vegetal puesto que la manteca se conseguía con mucha facilidad en P.R. la gente preparaban su propia manteca. Se utiliza harina todo uso porque al igual que la manteca era accesible y la harina de pan llegó a la isla años más tardes. Te comparto el enlace de mi video Preguntale a Evita sobre el pan sobao donde preparé la receta utilizando mantequilla para contestar a una suscriptora si se puede sustituir la manteca por mantequilla. th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html Utilizando la mantequilla el resultado fue prácticamente el mismo con la única diferencia que el pan resulto un poquito más esponjoso y suave. Pienso que puedes utilizar mantequilla además de la glicerina para minimizar las migas del pan. Ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
@@gixirodz5836 Otro detalle importante es que debemos tomar en cuenta el factor tiempo cuando hacemos panes...si la temperatura dentro de la casa es muy fría puede ser necesario agregar un poquito mas de agua, 1/2 a 1 cdta a la vez. Le invito a que prepare el pan junto conmigo siguiendo el paso a paso pausando el video en cada procedimiento y estoy segura que el resultado le sorprenderá y le va a encantar.
Se ve espectacular, se puede usar mejorador
Saludos Carmen, gracias por el apoyo. Seguro que puede utilizar mejorador, yo utilizo Vital Wheat tambien. Pronto les comparto otras recetas de pan utilizando Vital Wheat Gluten.
Gracias Evita
@@carmenmoreno2606 Siempre a las ordenes. Dios le bendiga...💖🙏
Podrías hacernos un video de cómo hacer los Pastelillitos de guayaba de panadería y los quesitos de panadería! Gracias!!!
Claro que si con mucho gusto se los preparo. Estoy trabajando y editando varios videos que tengo grabados. Tan pronto termine les comparto esas recetas. Pronto tambien vengo con mi Vlog detras de las cameras con Evita y respondiendo preguntas de mis suscriptores.
AMÉN Dios te bendiga adelante
Saludos Arturo bienvenido a mi canal. Muchas gracias y bendiciones para usted y su familia. Cuidense mucho Dios le bendiga grandemente
I have tried several other videos, and I do get it right but my loaves seem under cooked, but the bottom start to burn.. so i imagine i need to lower the oven temp from 400, thats what others said, Quick question; if i roll the dough very thin will that make a difference in density? I would like the bread light an airy..if you understand. Cant wait to try this one.
they look do good. Cant wait to try....Thank You.
Good evening Rosa. Welcome to my channel here's the link for my English version as well for Pan Sobao: th-cam.com/video/JGm_Z-lAZFw/w-d-xo.html(English) In this video I baked my bread at 350 degrees for 25-35 minutes. If you follow the step-by-step video I am certain you will get a soft, light, and airy bread. Depending on where you live you may have to titrate the amount of flour and water you use. I live in Florida and it's usually very hot and humid so the recipe I gave in the description box below the video I tested several times to make sure it would come out the same every time before I decided to record this video. Since I create and write all my recipes I test all of them several times in hopes that when my subscribers try it at home it comes out exactly the same because I want you guys to make it and enjoy it with your family and friends. If you would like a softer bread you may add additional shortening. The dough should feel soft and warm but pulls away from the hook easily and it should not stick to your hands or fingers. If you find that it's too sticky add more flour 1/2-1 teaspoon at a time mixing well with every addition. With regards to rolling the dough thinly, I tend not to overwork my bread dough and try to work it gently with my hands to shape it and if I'm feeling like treating myself to extra calories and want the bread to be flakier I spread shortening over it before rolling it and it makes it flakier. Good luck and please share with me how your bread turns out. God Bless you and your family, stay safe, well and, healthy. 🙏❤🍞
Evita tengo unas preguntitas: sino tengo ese tipo de toallas para cubrir la masa, que otra cosa puedo usar? y vi que tu bandeja tiene un mat para que no se pegue? yo tengo uno para hornear galleticas, puedo usar ese? y por ultimo la parrilla del horno a que altura se pone? Abrazos, gracias!
Saludos Jaqueline, bienvenida a mi canal mil gracias por el apoyo. Puedes utilizar cualquier tipo de paño o tela que tengas disponible. La idea es que no se te forme una capita dura encima. Incluso puedes utilizar papel plastico film y pones una bandeja de agua caliente en la parrilla de abajo para crear un poco de humedad en el horno esto no solo mantiene la masa humedad pero tambien acelera el tiempo de crecimiento de la masa y luego los panes. Siempre les recomiendo que utilzen el horno apagado con la luz encendida para los crecimientos. Si no tienes luz en el horno la bandeja con agua caliente tiene el mismo efecto. Con relacion a las alfombritas de la bandeja las que utilizo son multi-uso de silicona. Las de galletas deben funcionar igual o puedes utilizar papel pergamino (Parchment paper) y la parilla para hornear el pan es la del centro del horno. Siempre es un placer contestarles sus preguntas estas a las ordenes. Comparte conmigo tu experiencia con la receta. Y tambien me puedes escribir atraves de Facebook Messenger mi informacion esta en la cajita debajo del video...y tambien puedes ingresarte a mi grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart. Un fuerte abrazo...buena suerte, bendiciones para ti y tu familia. Cuidense mucho DTB 🙏👩🍳🍞
Buenas!!! 🤗Te felicito por tu receta bien explicada. 👏☺¿Qué marca/brand de harina utilizas?🙋🏽♀️
Bienvenida a mi canal Ruth y gracias por tu apoyo. Me alegra mucho saber que le gusto el video y la receta. Para preparar panes utilizo siempre la marca King Arthur o Gold Medal son mis marcas favoritas y de muy buena calidad especialmente King Arthur. Recuerde estoy siempre disponible para responder a sus preguntas. Dios le bendiga siempre a toda su familia. Buen Provecho y hasta la Proxima.
@@EvitaCooks Amén. Muchas gracias!!! 🤗🌻🦋🙏🏽
Gracias por compartir su receta.Pregunta que le hago, se puede dejar formado el pan para hornearlo el día siguiente?
Saludos Yesenia, bienvenida a mi canal. Buenas tardes, puedes preparar la receta hasta formar la masa. Si no los vas a hornear el mismo dia la puedes cubrir con papel plastico (film) y la llevas al refrigerador. Al dia siguiente cuando estes lista para hornear el pan remueves la masa de la nevera y le permites que llegue a temperatura ambiente. La puedes poner en el horno apagado con la luz encendida para acelerar el procedimiento de crecimiento de la masa. Una vez la masa doble el tama~o puedes formar el pan y nuevamente llevarlo al honor apagado con la luz encendida para el segundo crecimiento. No es necesario cubrir los bollos de pan para el segundo crecimiento para evitar que se desinfle el pan. En muy raras ocasiones formo los panes por adelantado a menos que necesite una cantidad grande de panes. La razon es porque a veces a los bollos/rolos de pan se les forma una capa gruesa por encima que hace que se pongan un poquito duro. Si deseas intentar este metodo puedes hacerlo manteniendo los bollos de pan en el horno apagado con la luz encendido hasta el dia siguiente y con una bandeja de agua caliente en la parrilla de abajo. El calor de la luz y el agua caliente los mantiene tibios y ayuda a mantener la humedad de la masa que es lo que resulta en un pan bastante suavecito y esponjoso. Espero haber respondido sus preguntas, estamos siempre a las ordenes. Aqui le comparto el enlace de mi video "Preguntale a Evita sobre el Pan Sobao"
th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html donde conteste algunas preguntas referentes al pan. Tambien le comparto el enlace de mi grupo de Facebook: facebook.com/eva.suarez.9
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart envieme la solicitud para ingresar al grupo y con mucho gusto le acepto al grupo para que comparta con la comunidad de mi TH-cam fotos de sus creaciones con las recetas del canal y/o propias. Dios le bendiga grandemente y toda su familia, cuidense mucho. Buen Provecho y Hasta la Proxima.🙏🍞💖
Gracias! Bendiciones
@@yeseniariveraortiz6340 🙏🍞💖
Hola me encantó esta receta pero quería saber si se puede substituir la levadura por polvo de hornear y que cantidad sería gracias
Saludos Zuleyka, bienvenida a mi canal. Cuando preparo panes siempre utilizo levadura ya sea fresca, seca o hecha en casa. Nunca he utilizado el polvo de hornear para prepararlos porque siempre tengo levadura disponible. Entiendo que especialmente durante estos tiempos la levadura esta escasa y dificil de conseguir. En cuanto a sustituir la levadura por polvo de hornear entiendo que si la utilizamos para sustituir la levadura debe ser polvo de hornear doble accion o doble activo (double-acting baking powder. La razon por la cual debe ser double-acting es debido a que el polvo de hornear contiene dos acidos y reacciona dos veces, la primera al tener contacto con el agua o liquido y la segunda cuando se calienta y de esta forma obtendras algun nivel de crecimiento en el pan. Y la levadura conlleva un proceso de fermentacion mas lento. Nunca he probado este metodo pero pienso que muy pronto estare haciendo la prueba para ver cual es el resultado final. Si te resulta la prueba por favor de comparte conmigo tu experiencia. Bendiciones para ti y toda tu famila, cuidense mucho y muchas gracias por escribirme y por el apoyo. DTB 🙏❤🍞
excelente muy bueno lo are
Saludos, gracias por el apoyo y por favor no olvide compartir su experiencia conmigo. DTB🙏🙏🙏🍞🍞🍞
Buenas. Otra vez con preguntas, esta vez quisiera saber cuanto tiempo puede estar el pan sin hornear?
No es molestia ninguna, para eso estamos para ayudarnos. Yo casi siempre lo mantengo en el horno después del segundo leudado hasta la hora de la cena y lo horneo cuando estamos casi listos para la cena así lo podemos disfrutar calientito acabadito de hornear. 🥖🤗😘🙏
@@EvitaCooks así que puede estar más de 4 a 6 horas y no pasa nada?
@@noraidacolon7459 yo diría que no más de 4 horas para que no se seque o se desinfle. 🥖🤗😘🙏
Porque mi pan ya el proximo dia se pone bien duro cual sera el problema me puede ayudar . Gracias anticipadas
Saludos Marisol, los panes elaborados en las panaderias se preparan utilizando harinas que contienen preservativos y aditivos para conservar la frescura del pan. Cuando los preparamos en la casa dependiendo de la harina que utilizamos los panes se mantienen frescos por un tiempo mas corto. Para preservar los panes hechos en la casa se pueden mantener envueltos en plastico, y en una bolso y se mantiene fresco por lo menos uno o dos dias. La verdad es que cuando preparo el pan casi nunca me sobra por que mi familia lo termina en un dia. 😁 DTB 🙏❤🍞
@@EvitaCooks ok muchas gracias
Hola, soy nueva en tu canal me gusta tus recetas de pan , te preguntó ¿ has hecho alguna vez el pan dulce que vende en P.R? Gracias adelantadas.
Saludos Brenda, bienvenida a mi canal. Gracias por el apoyo que me brindan. Estoy trabajando varios video el pan dulce de mallorca es uno de ellos. Me demoro un poquito en subir videos porque grabo los video en ambos idiomas español e ingles y fui operada del corazon recientemente pero te prometo que viene muy pronto el del pa dulce. Envienme la solicitud para ingresar al grupo Evita Cooking At The Rhythm of My Heart en Facebook, me encanta ver sus fotos.
Aqui les dejo el enlace de mi grupo de Facebook: facebook.com/eva.suarez.9
y con mucho gusto le acepto al grupo para que comparta con la comunidad de mi TH-cam fotos de sus creaciones con las recetas del canal y/o propias. Dios le bendiga grandemente y toda su familia, cuidense mucho. Buen Provecho y Hasta la Proxima.🙏🍞💖
@@EvitaCooks Dios te bendiga, pronta recuperación. Ya entré y le di a seguir esperó poder conectarme gracias,bendecida tarde.
Saludos!!!
A que precio se pudiera vender cada bollo de pan ?? ( en Estados Unidos)
En realidad no estoy segura pero supongo que depende de donde vives. En Puerto Rico una libra de pan cuesta mas o menos $2.00.
Saludos Evita. Cuál es la diferencia entre la levadura de sobre (Active dry 7 gr) y la levaduraq viene en 1 bolsita màs geande y dice...levadura instantánea. O es lo mismo? Y si fuera a usar lo q dice un sobre de levadura y tengo la instantánea...tengo q pesar 7 gr tamb?
Saludos Maria. No hay diferencias entre la levadura en sobre y la bolsa más grande, de hecho yo siempre compro la bolsa grande por que es muy costo effectiva y utilizo varios métodos de conservación y dura por muchos meses hasta años aún después de la fecha de expiración que indica el paquete. La medida de un sobre o paquete de levadura es 2 1/4 cdta. Aquí le comparto el enlace de la cucharita medidora de levadura que utilizo amzn.to/3nwa3Ns con la medida exacta equivalente a un sobre de levadura. Posiblemente haré un sorteo para rifar algunas de ellas antes de la Navidad. Espero haberle respondido su pregunta, siempre a sus ordenesórdenes 🙏
@@EvitaCooks ,gracias Evita. No me habìa percatado de la contestaciòn hasta hoy.🤦♀️Gracias!!🤗
@@MariaRivera-qb2fx Saludos Maria, siempre a sus órdenes. 🍞💖🙏
Tengo una duda , el horno no se precalienta antes ,o se pone el pan directo
Saludos, si el horno se debe precalentar antes por lo menos 10 minutos antes. Muchas gracias por el apoyo. Bendiciones para usted y toda su familia. Buen Provecho y hasta la Próxima
Buenas noches, me gusto su video su explicación , lo hice pero en la segunda fermentación estaba la masa muy blanda y quedaron aplastado no crecieron hacia arriba sino a los lado es decir aplastado porque
Saludos Don Ángel, bienvenido a mi canal gracias por pasar a visitar el canal y dejarme su comentario. La razon principal por la cual el pan se desinfla es primero cuando lo transferimos del horno a la mesa para precalentarlo y segundo cuando lo tocamos. Tambien para el segundo crecimiento no es necesario cubrir los bollos o rolos de pan y esto ayuda a que se comienze a formar una capita por encima del pan y no se desinfle. Debemos deslisar la bandeja en el horno con mucha precaucion que no choque con los lados del horno. Me gustaria saber si reposo el pan en el horno apagado con la luz encendida y si cubrio el pan luego de formados. Espero haber contestado su pregunta sepa que estamos siempre a las ordenes y aqui le dejo el enlace de mi grupo atraves de Facebook: facebook.com/eva.suarez.9 Evita Cooking At The Rhythm of My Heart para que me envie su solicitud de ingreso al grupo y tambien pueda compartir con el grupo fotos de sus creaciones con las recetas. Dios le bendiga grandemente y a su familia. Buen Provecho y Hasta la Proxima.
Ok, cuando lo metí al horno ya está desinflados ,lo deje reposar y luego al meterlo al horno ya iban desinflados ?
Lo enrolle ,lo deje reposar en su bandeja aceitada doblo su tamaño pero estaban desinflados no tenían altura sino anchura es la segunda vez que lo hago y me quedo igual
@@angelbrito6398 ¿Que tipo de levadura utilizó? Y, ¿cual es la temperatura ambiente dentro de la casa? Tal vez sea necesario añadir un poquito mas de harina para el segundo amasado.
Hola!! Por aquí de nuevo con preguntas. Me gustaría saber que puedo hacer para que el pan no me quede duro. Unas pocas horas después de horneado se pone duro, y me gustaría que durara por más tiempo blando. Por dentro sigue estando blando pero por fuera duro. Gracias anticipadas.
Saludos Noraida, para evitar que el pan se ponga duro muy pronto yo lo envuelvo en papel plástico film y luego lo pongo en una bolsa de papel o plástica dentro del horno. 🤗🙏
@@EvitaCooks mil gracias. Dios les bendiga.
@@noraidacolon7459 AMÉN AMÉN AMÉN Igualmente. Servirles es un gran honor para nosotros. 💖🤗🙏
Donde conseguiste la bandeja donde pusiste el pan en el horno.?
La bandejas están disponible en Amazon, aquí le comparto los enlaces. amzn.to/3rEIzsr amzn.to/3xDBL21 Muchas bendiciones, Buen Provecho y Hasta la Próxima
Gracias Evita por la receta estuvo muy bien 👍 explicada, suerte y QDTB!! (Quiero hacer una crítica constructiva solo para mejorar nuestro español! No quieres qué se te derrame el activador) soy de PR y para mi que lo hiciste súper!! Bien Gracias
Saludos Luz, bienvenida a mi canal mil gracias por el apoyo y por sacar de tu tiempo para dejarme un mensaje. Las criticas no importa como vengan no me molestan y las utilizo para crecer y mejorar en todos los aspectos de mi vida tanto personal como la que comparto con ustedes en mi canal. Soy natural de Aguada criada entre Puerto Rico y New Jersey y el ingles y el español se me enredan. Gracias a la insistencia y sabiduria de Papi domino ambos idiomas lo mejor que puedo porque si viviamos en PR practicabamos el ingles y si viviamos en NJ el español; muy sabio mi papa mi Dios me lo cuide siempre. Soy bilingue pero definitivamente me enredo muchisimo con los idioma. Grabar videos en dos idiomas es complicado pero a mi me encanta y me siento muy agradecida y bendecida de poderles compartir mis videos y recetas a todos. Dios te bendiga y a tu familia grandemente, cuidense muchisimo.🙏🙏❤❤
thank you
Hello, welcome to my channel thanks you for visiting and for taking the time to watch the video and leave a comment. Sharing my recipes with you guys is an absolute pleasure and blessing. God Bless you and your family take very good care of yourself, stay safe, well and healthy. 🙏👩🍳🇵🇷
saludos Evita,voy hacer tu receta de pan sobao pero no tengo manteca ,puedo usar aceite.gracias.
Saludos Oscar, bienvenido a mi canal. Gracias por el apoyo. Esta receta nunca la he preparado con aceite. Me parece que le cambiaria la textura puesto que la manteca es mucho mas densa que el aceite. Pienso que puedes sustituir la manteca por mantequilla sin comprometer tanto la textura. Este pan se prepara con manteca mayormente por que en los viejos tiempos en Puerto Rico era un ingrediente muy comun, facil de conseguir y/o preparar en la casa, haciendolo pues mas costoefectivo. Claramente antes de que nos escandalizaramos y alarmaramos tanto por su consumo y sus propiedades poco saludables y nutritivas. Si lo intentas con el aceite o mantequilla por favor comparte tu experiencia conmigo. Dios le bendiga grandemente y a su familia.
y si no tengo manteca?
Saludos Maria, si no tiene manteca puede utilizar Crisco o mantequilla sin sal. En este video en vivo ( th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html ) hable en detalle sobre el pan sobao y mostre el pan sobao hecho utilizando mantequilla en lugar de manteca. Gracias por el apoyo que me brinda y por su tiempo para ver el video y dejarme su comentario, son de mucha bendición. Dios le bendiga y a toda su familia grandemente. 🙏
Se pueden hacer burger buns con esa masa?.....que rico
Saludos Samuel, esta receta es mi receta original aunque muchos me la han copiado esta escrita basada en la historia de la receta auténtica del pan sobao de PR que conocemos en el área oeste de la isla, entiendo que en el área metro el pan sobao es diferente. Claro que se puede utilizar para panes de hamburguesa, mi sugerencia seria que lo prepare con mantequilla sin sal, no margarina la mantequilla tiene un mayor contenido de humedad y obtenemos un pan menos denso y mas suavecito. En el canal yo tengo un en vivo donde hablo y muestro el pan que prepare con mantequilla, "Hablando con Evita sobre el Pan Sobao". Tambien cambie la harina multi-uso por harina de pan puesto que el la harina de pan contiene un mayor contenido de proteínas y obtendrá un pan con menos migas y más suavecito. Llevo varios meses trabajando mis recetas de pan de hamburguesas y hot dogs y espero muy pronto ponerle los últimos toques finales para compartirles el paso a paso. Bendiciones, cuidese mucho, DTB 🙏🙏🙏
@@EvitaCooks gracias. Se ve riquisimo. Mi tío trabajaba de maestro en la vocacional de aguada (creo o cerca) y había una panadería bien buena, pero no recuerdo bien.
@@samuelmartinez158 Yo soy natural de Aguada y creo que la panaderia es la Panaderia La Curva, puede ser la Panaderia Lorenzo tambien o tal vez la Panaderia Jesenia todas en mi Barrio Laguna. Quien es tu Tio? Conozco a alguien que trabaja en la vocacional de hecho me críe a minutos de la vacacional de Aguada.
Hola saludos desde Miami Fl pregunta el pan queda dulcecito ???? Es el pan de las tripletas????
Saludos Hildivette, saludos desde Mount Dora Fl i reina. Bienvenida a mi canal mil gracias por el apoyo que me han brindado. Este pan se puede utilizar para hacer la tripleta pero el pan que mayormente utilizan para la tripleta es el pan de agua o pan criollo. Yo tengo un video paso a paso para ese pan tambien en mi canal. Aqui te dejo el link para que lo busques. Pan de Agua: th-cam.com/video/Tpy6UFhVbgQ/w-d-xo.html (Español)
Pan de Agua: th-cam.com/video/zArpH-KI2_Q/w-d-xo.html (English) Es riquisimo y queda super tostadito. Dios te bendiga y a tu familia grandemente...cuidense mucho.
ME GUSTA PORQUE VA PASO A PASO
Saludos nuevamente Janette. Gracias por apoyar mi canal es de gran bendicion y mucha alegria para mi. Intento compartir mis videos paso-a-paso y bilingues para que sean facil de seguir y preparar en sus casas. Dios le bendiga grandemente.
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart ❤️
Me encantan tus vídeos
Saludos Carmen, bienvenida a mi canal. Gracias por tu apoyo, tiempo y por la gentileza para dejar un comentario. Me llena de gozo saber que te agradan mucho mis videos y es precisamente ese el motivo por el cual me esmero mucho para llevarles hasta sus casas lo mejor de mis recetas. Bendiciones para ti y toda tu familia.
Hola quisiera saver si puedo hechar un poco mas de azucar
Saludos Carmen, bienvenida a mi canal gracias por el apoyo a mi canal. Si deseas el pan mas dulce puedes agregar mas azucar, seguramente le cambiaria la consistencia del pan dependiendo de que cuanta azucar adicional agregas a la receta. Dios le bendiga grandemente y a su familia. Cuidese mucho. DTB 🙏❤🍞
Lo voy hacer gracias te dejo saber cómo me fue .
Saludos Rebecca, bienvenida a mi canal. Gracias por escribirme mucha suerte con la receta y te agradezco que compartas tu experiencia conmigo. Muchas bendiciones para ti y tu familia, cuidense mucho. DTB🙏❤🍞
Cuantos estan deseando un sandwich de pernil de Puerto Rico al ver este video?😁
Oh! Un sandwich de hamón y quezo con una tacita de cafe,😂
Hola Saludos y bendiciones para usted y toda su familia. La verdad es que este pan pega con todo lo que ha mencionado 😆 🤣 😂 Me dió hambre
Saludos me acabo de suscribir me encanto pero pregunto porque los cortes al pan si es pan sobaco no tiene cortes oh es sobao oh es de agua. Se puede usar harina de hacer pan oh tiene que ser harina de todo uso
Saludos Lizette, bienvenida a mi canal mil gracias por suscribirte y por tu apoyo. Esta receta es de pan sobao. Los cortes al pan son opcionales se pueden preparar al gusto. En mi canal ya tengo disponible tambien el paso a paso de pan criollo de agua en Español e ingles. Espero sea tambien de su agrado. Bendiciones para usted y su familia. Felices fiestas.
Saludos Lizette, puedes utilizar harina de pan, la diferencia entre la harina multi-uso y harina de pan es que la de pan es mas alta en proteina. Bendiciones para ustedes, cuidense mucho. DTB 🍞🙏
Hola Evita. Buenos dias. Estoy en el processo de hacer el pan. Cuando el pan este. El que sobre en que lo pones para mantenerlo fresco??
Saludos Vanessa. Si te sobra pan lo puedes envolver en papel pergamino y despues en una bolsa plastica luego de que se enfrie...SI TE SOBRA...LOL Dios te bendiga Feliz Navidad!
Muchas gracias 🤗 si, si me sobra😁 Amen. Dios te bendiga igualmente. Gracias por tus recetas. 🥰 Feliz Navidad.
Hola tocaya si no tengo manteca puedo usar aceite
Saludos Irma, bienvenida. Este pan es tradicional de Puerto Rico. Esta receta la escribi hace muchos años atras luego de buscar la historia del pan sobao de PR. Uno de los datos mas importantes que descubri aparte de que la receta es producto de un error que ocurrio en una panaderia muy famosa es que se prepara utilizando manteca (lard) o manteca vegetal (Crisco). La manteca es lo que le da su nombre de pan sobao. Respondiendo a su pregunta, al sustituir la manteca por aceite le cambia la textura en su totalidad el pan resulta muy denso cuando se prepara con aceite. Sinembargo una suscriptora en Colombia me pregunto si se puede sustituir por mantequilla (no Margarina) y hace 2 semanas atras hice la prueba y les mostre en el chat en vivo el resultado, puedes encontrar el en vivo en mi canal. El pan queda suavecito tambien y casi casi igual en textura que el pan que se prepara con manteca. Bendiciones para usted y toda su familia, cuidense mucho. DTB 🙏🍞
Buenas tardes, el pán lleva manteca de cerdo es la diferencia del pán Americano gracias
Saludos Ruth, para este utilize manteca de cerdo (Lard) basado en la receta original, pero también puede utilizar manteca vegetal como (Crisco) o mantequilla sin sal, no margarina. 🍞🙏
Evita, vi el video del pan sobao y me encantó, el único problema es que compro dos libras de pan casi todos los días, y ya he aumentado como diez libras...imagínate, si lo logro hacer y me queda como a ti, no vuelvo a la panadería. Por cierto mi sobrino en Texas cuando puse lo de tu canal en la familia, me dijo que había hecho pan de manteca con tu canal o sea que el que está atrás soy yo 🙄🤣😂
Ay Bendito Sea Dios que emoción has la receta y te aseguro que no vuelves a la panadería. Lo bueno de esta receta es que puedes congelar la masa, imaginate. Definitivamente no puedo creer lo pequeño que es el mundo, tus familiares me están viendo atraves del mundo...Weeeeepa😄🤣🥖
@@EvitaCooks nosotros somos cinco hermanos y el único que está en Puerto Rico soy yo, con mis padres, dos de mis tres hijas y mi señora. Los demás están regados, tengo mi hermano mayor en Alemania, el segundo en Carolina del norte, el tercero y mi hermana en Florida. Pero las tribus de mi familia por parte de los Bonilla y los González son gigantes, por eso tenemos este chats donde podemos comunicarnos. Evita perdoname otra pregunta, los Suárez tuyos son de jagüey?
@@josebonilla2102 Oh wow que bendición son las familias grandes especialmente cuando permanecen unidas y se mantienen siempre en contacto a pesar de la distancia. Yo vivo en Florida tambien ya hace 8 años y aquí me quedo por eso estoy vendiendo mi casa en Laguna por que no creo que regrese solo de visita si Dios me lo permite. Si mi familia son de los Suarez de Jaguey mi papá es Bienvenido, mis tios Angel Luis, Freddy y Francisco cariñosamente conocido como Sico, Mercedes que en paz descanse, Chaga, Taquia y Tia Cecilia.
@@EvitaCooks Te pregunté de los Suárez porque yo estudié en jagüey con una muchacha que se llama Daisy, tiene una hermana que se llamaba Sonia otra Marisol y una más chiquita que no recuerdo el nombre, probablemente son de tu familia y si son de tu familia entonces tu serías familia de mi gran amigo Kiko Suárez
@@josebonilla2102 Daisy, Sonia, Marisol, Sandra y Angelica son mis primas hermanas hijas de Margarita y Tio Freddy. Seguro que Kiko es mi primo hermano hijo de Tio Luis y Ana Gonzales. WOW somos casi familia y no lo sabíamos 😁🤗🙏
Le pone algún tipo de plástico cuando pone los rolls a crecer?
Saludos y gracias por el privilegio y honor de compartir mis recetas con usted. No le pongo plastico al pan mientras crecen por que luego de crecer el plastico se pega al pan y se desinfla
Saludos! ¿Se puede usar manteca Crisco?
Saludos Olga, bienvenida a mi canal. Seguro que se puede utilizar Crisco o cualquier tipo de manteca vegetal. Bendiciones para ti y tu familia. Cuidense mucho.
Evita Cooking At The Rhythm of My Heart mil gracias
Se puede usar grasa de cedro??
Saludos Margarita...gracias por visitar el canal, por el apoyo y su tiempo para ver el video y dejarme sus comentarios...ayudan mucho para que el canal crezca y llegue a mas personas. Seguro que puede utilizar manteca de cerdo, esa es la receta original. Dios me la bendiga y la cuide siempre. Buen Provecho y Hasta la Próxima 🙏🙏🙏
Hola quisiera saber que puedo hacer para que el pan no tenga tanta miga? Gracias
Saludos Gixi, gracias por visitar el canal, por el apoyo y por dejarme su comentario. Los panes por lo general tienen migas pero pienso que una manera efectiva para minimizarlas sería añadir un poquito más de la manteca 1-2 Cdas y 2 cdta de glicerina vegetal a la masa junto con la manteca y el agua. La glicerina es un aceite vegetal que proviene de plantas tales como palmas coco y soya. En la repostería se utiliza para promover elasticidad y humedad y extiende la frescura y la calidad de los panes, bizcochos y demás. Yo utilizo la glicerina en una variedad de mis recetas con el mismo propósito y considero que puede utilizarla en esta receta de pan para disminuir las migas del pan, de hecho yo utilizo la glicerina en la receta del pan de agua. Espero haberle contestado sus preguntas y le invito a que ingrese y comparta sus creaciones en nuestro grupo de Facebook Evita Cooking At The Rhythm of My Heart facebook.com/eva.suarez.9
Dios les bendiga grandemente y a toda su familia. Buen Provecho y Hasta la Próxima.🙏🍞💖
Un millón de gracias muy amable y excelente explicación bendiciones
@@gixirodz5836 Siempre a las órdenes y para servirles .🙏🙏🙏
Buenas noches la manteca se puede sustituir por mantequilla o aceite vegetal?
Buenas noches, bienvenido a nuestra familia. Seguro que se puede preparar con mantequilla o manteca vegetal pero no aceite por que el pan no queda de la misma consistencia y miga. Yo lo he preparado con mantequilla y queda sabroso tambien. Aquí le comparto el enlace de mi Vlog donde mostré como luce el pan hecho con mantequilla th-cam.com/video/cl6VXH-BF1s/w-d-xo.html Espero lo disfrute...siempre a las ordenes.
@@EvitaCooks si no le coloco huevo pasa algo
Saludos, mi receta de pan sobao no lleva huevo. Esta receta es mi receta original, la escribí varios años atrás luego de estudiar profundamente durante muchos meses el origen de la receta del pan sobao y su procedimiento. Aunque varias personas han tomado y adaptado mi receta para grabar otros video con mi receta original y posiblemente utilizan huevo, le aseguro que la receta del pan sobao no contiene huevo. 🙏