В детстве в столовой ложке леденцы делала. Сахар + капля воды и над газовой плитой. Цвет изделия менялся на глазах, видно было, когда сахар полностью растворился. Вкус обычных леденцов, мне нравился. А вот рыбка - класс, моя мечта, но нет дачи и старого холодильника.🥲.
Стало интересно и я отправилась путешествовать в интернет. Сразу нашла рецепты, где в сахар добавляют ещё уксус или лимонную кислоту, но потом на одном сайте хором все твердили, что не сто́ит так делать, т.к. от лимонной кислоты леденцы не застывают, а от уксуса - запах. В общем, форму некоторые хозяйки держат в холодильнике и все - тщательно смазывают растительным маслом перед заливкой (чтобы легко вынимались). Сахар (6 ст ложек на 2 ст л воды или чуть больше) при растворении НЕЛЬЗЯ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Можно только слегка болтать посудину (с толстым дном и на среднем нагреве, чтобы не пригорало), пока не начнёт оранжеветь у стенок. Чем дольше варишь сахар - тем темнее цвет. Хотелось бы ещё попытку!🍭🍭🍭
С Новым Годом всех, у меня даже запахло жженым сахаром и копченой рыбой, недавно варил микстуру от кашля, плавил сахар, получилась однородная масса красивая без пены, скорее всего ты передержал на плите сахарок.
Всё, что приготовлено своими руками и со смекалкой - в дело! Для петушков, как я понимаю, надо варить инвертный сироп( для желающих-в интернете масса информации…и бабушек’пытать’ не надо))) сколько снега намело…а у нас машины плавают по дорогам - дождь-стеной -уже длительное время(((Как поживают ваши питомцы- Гаврюша уже большая и иже с ними?❤
У нас в детстве была такая форма. По рецепту добавляли каплю уксусной эссенции что-бы сахар был прозрачным. А саму форму смазывали растительным маслом🍭 🍡!
Чудо. Очень понравилось производство конфет. Муж конечно заинтересовался рыбой. Спасибо вам.
Спасибо за комментарий завтра новый рецепт снимаю пока у нас снег не проехать ни куда💐
Рыба класная😊
*_...В очередной раз удивил;)))благодарим за утро и позитивную идею,Сергей:)))☝️☝️👀👀 Супер 👍👍_*
Спасибо за комментарий 💐
@@Sergei-Krahalev ой, да, ладно - в удовольствие же ж,Серёж;))☝️☝️🌞🌞
Бабки секреты под пытками так и не выдали никому
Рыбку захотел👀👀😃😃
Все чудесно сготовлено! Спасибо за совет про холодильник латвийский!
А бабок будем пытать и УЗНАЕМ рецепт советских петушков!🐰🌲🍾🌲🌲🌲
Спасибо за комментарий будем пытать😀😀
Классно, надо попробовать
Круто,я бы попробовала 😊
В детстве в столовой ложке леденцы делала. Сахар + капля воды и над газовой плитой. Цвет изделия менялся на глазах, видно было, когда сахар полностью растворился. Вкус обычных леденцов, мне нравился. А вот рыбка - класс, моя мечта, но нет дачи и старого холодильника.🥲.
Спасибо за комментарий есть копилки на мангал ставят ток горячего копчения получается 🙋
Стало интересно и я отправилась путешествовать в интернет.
Сразу нашла рецепты, где в сахар добавляют ещё уксус или лимонную кислоту, но потом на одном сайте хором все твердили, что не сто́ит так делать, т.к. от лимонной кислоты леденцы не застывают, а от уксуса - запах.
В общем, форму некоторые хозяйки держат в холодильнике и все - тщательно смазывают растительным маслом перед заливкой (чтобы легко вынимались).
Сахар (6 ст ложек на 2 ст л воды или чуть больше) при растворении НЕЛЬЗЯ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Можно только слегка болтать посудину (с толстым дном и на среднем нагреве, чтобы не пригорало), пока не начнёт оранжеветь у стенок. Чем дольше варишь сахар - тем темнее цвет.
Хотелось бы ещё попытку!🍭🍭🍭
Спасибо за комментарий найдем другую форму и попробуем обязательно,как говорится первый блин комом хотя племянники скушали😀😀😀говорят кофейный вкус😀😀
С Новым Годом всех, у меня даже запахло жженым сахаром и копченой рыбой, недавно варил микстуру от кашля, плавил сахар, получилась однородная масса красивая без пены, скорее всего ты передержал на плите сахарок.
Спасибо за комментарий я ещё раз пробовал тоже самое сахар не плавится нормально может из-за санкций нам фигню завезли😀😀😀
Всё, что приготовлено своими руками и со смекалкой - в дело! Для петушков, как я понимаю, надо варить инвертный сироп( для желающих-в интернете масса информации…и бабушек’пытать’ не надо))) сколько снега намело…а у нас машины плавают по дорогам - дождь-стеной -уже длительное время(((Как поживают ваши питомцы- Гаврюша уже большая и иже с ними?❤
Спасибо за комментарий я ж повар любитель интернет не смотрел 😀😀сам лепил как получилось
У нас в детстве была такая форма. По рецепту добавляли каплю уксусной эссенции что-бы сахар был прозрачным. А саму форму смазывали растительным маслом🍭 🍡!
Спасибо за совет насчёт уксуса💐