เคล็ดลับ‼️..วิธีเก็บหอมแดง-กระเทียม🧄 ให้อยู่ได้นาน หยิบใช้สะดวกสุดๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มิ.ย. 2022
- มีเคล็ดลับ #วิธีเก็บหอมแดงกระเทียม 🧄 ให้อยู่ได้นาน ไม่ต้องกังวลเรื่องมือเหม็น หมดปัญหาน้ำตาไหลพราก 😭 แค่ทำแบบนี้ เราก็สามารถมีหอมแดง - กระเทียม ไว้ใช้นานๆ หยิบใช้สะดวก
ลองทำกันได้เลยค่ะ❤️
#การถนอมอาหาร #กระเทียม
✅ติดตามทาง facebook / kuodkitchen
พี่ขวดเข้าครัว ทำอาหารจาก เมนูอาหารทำกินเอง ทั้งเมนูทอด เมนูผัดต่างๆ ต้มแกงต่างๆ แล้ว อร่อยติดใจ มาสอนทำง่ายๆ พร้อมมีสูตรหมักหมู มาให้ชมกันด้วยครับ หากมีคำถาม หรือ คำติดชม สามารถ คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยนะครับ ฝากทุกท่าน ช่วยกดติดตามช่องนี้ด้วยนะครับ ขอบคุณมากๆครับ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ก่อนอื่นต้องขอบคุณเจ้าของช่อง
ที่ลงคลิปที่เป็นประโยชน์
เราเข้ามาดูคลิปและก็จะไล่
อ่านคอมเม้นก่อน
คอมเม้นท์ส่วนใหญ่จะไปแนวทาง
เดียวกันคือรากงอก เน่า เชื้อราขึ้น
เราก็ใจเสียว่าไม่รู้จะไปหาวิธีไหน
มาเก็บหัวหอมกระเทียมของเรา
ที่อุตส่าห์ขนมาจากประเทศไทย
แบ่งไปปลูกแล้วก็ยังเหลือเยอะเลยและก็กำลังขึ้นราและฝ่อด้วย
ก็เลยคงไม่มีทางเลือกแล้ว
ตัดสินใจทำตามในคลิป
เราตัดรากหัวท้ายออกค่อนข้างเยอะ เพราะรากมันกำลังงอก
และล้าง 4-5 รอบเลยนำไปผึ่งลม
จนแห้งสนิท และเอามาใส่กล่อง
ที่มีฝาปิดสนิทแช่ในช่องธรรมดา
ผ่าน1สัปดาห์ไปเปิดมาทำอาหาร
หอมกระเทียมยังมีสภาพดีเหมือนเดิมไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงเลย
และตอนนี้ผ่านมาหนึ่งเดียวแล้ว
ก็ยังคงสภาพเดิมอยู่
ถ้าปล่อยไว้ข้างนอกคงฝ่อ
ไปหมดแล้ว
เคล็ดลับคือต้องล้างให้สะอาด
และตากให้แห้งสนิทและใส่กล่อง
ที่มีฝาปิดสนิท วิธีนี้ได้ผลดีมากค่ะ
เป็นกำลังใจให้คนทำคลิปนี้นะคะ
ใช้ไม่ได้กับวิธี เข้าช่องธรรมดารากงอก นานไปเน่า เข้าช่องฟรีซแข็งแต่พอเอามาทิ้งไว้หายเย็นมันน่วม นิ่ม ตำน้ำพริกไม่อร่อย ทำมาทุกวิธีแล้วใช้ไม่ได้ ดีสุดคือแขวนไว้ที่โล่ง แบบคนโบราณทำอยู่ได้นานสุดละ ได้แค่ไหนก็แค่นั้น
ใช่ค่ะ เก็บแบบธรรมดา ๆ ดีกว่า ไม่เสียรสชาดและกลิ่น
ลองทำตามและสรุปรากงอกแล้วก็เน่า
ทางที่ดีที่สุดคือ อย่าซื้อเยอะเกินไป เราเคยทำหลายแบบ มันฝ่อ ถ้าปอกแล้ว รากงอก
เก็บในตู้เย็นรากงอกเป็นต้นเลย ขอบคุณมากค่ะ
ทำไปได้
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ ที่มาบอกเคล็ดลับ 😁
ขอบคุณที่รับชมครับ❤
Thanks!
❤️🙏🏻
อย่าว่ากันนะ
ที่เราเก็บคือ สับเยอะๆ แล้วใส่ถาดทำน้ำแข็งละประมาณช่องละ 2 ช้อนหรือแล้วแต่ชอบพร้อมใส่น้ำมันมะพร้าวช่องละ 1-2 ช้อนเข้าช่องแข็ง เวลาจะใช้แกะเอามาที่ละก้อนใส่กะทะ หรือเอาออกมาให้ละลายแล้วกินสดกับอาหาร
เก็บได้นานค่ะ
ทำแล้วเน่าเชื้อราเต็มเลยทำให้แห้งแล้วแช่เย็น
ขอบพระคุณ
แพทย์เตือน ห้ามเอาหัวเทียมเข้าตู้เย็น จะก่อสารก่อมะเร็ง..ให้เก็บที่อากาศถ่ายเท โปร่งๆ
ไม่น่าจริง และยังไม่มีงานวิจัยรองรับคำแนะนำนี้ของแพทย์
ทำแล้วค่ะ ไม่ถึงปี แค่3วันรากก็งอกอล้ว มีเชื้อราเหมือนเดิม
ขอโทษนะคะไม่ควรเก็บกระเทียมไว้ตู้เย็นจะทำให้เสียรสไม่มีคุณภาพเพราะกระเทียมไม่ชอบที่ัอับชื้นเก็บไว้ที่โล่งๆปลอดภัยไม่ขึ้นรา
ขอบคุณครับ
คนโบราณเค้าถึงแขวนไว้ในที่โปร่งๆ และให้เก็บไว้เป็นหัวอย่าแกะกลีบ
เราเก็บทุกวิธีเป็นเหมือนที่เพื่อนเจอเลยค่ะ ตอนนี้ได้วิธีใหม่คือ สำหรับกระเทียมเราจะเจียวให้แห้งๆแล้วใส่ตู้เย็น เมนูนึ้สำหรับผัด ทอด เอาออกมาโรยหน้าได้เลยกลิ่นและรสชาดคงเดิม // ชีวิตเมืองหนาว
สรุปคือเก็บแบบไหนก็ไม่ได้ทั้งนั้น มันมีอายุของมัน ที่โล่งก็ฝ่อไป ในตู้เย็นก็เน่า
หัวหอมเค้างอกนะคะ
ถ้าจะเก็บไว้ในตู้เย็นให้เป็นอาทิตย์เวลาปอกไม่ต้องแช่น้ำคะ
ขอบคุณมากครับ
มันก็งอกซิครับจะเหลืออะไร
เก็บไม่ได้จริง .. สิ่งที่เอามาแชร์ใช้ไม่ได้
อย่าทำตามงอกแน่นอน ปอกดระเทียมไว้กินแก้คลอเลสเตอรอล ๒ อาทิตย์งอกแล้ว ขายวิวมากกว่า
จริง เน่าขึ้นรา งอกด้วย ใส่ถุงซิปล๊อค แท้ๆ นี่บอกเป็นปี
ทำแล้ว เน่า ขึ้นราค่ะ
แปลกจังครับ
อ่านจากทุกcomment ส่วนใหญ่คือเน่า และเน่าแน่นอน และไม่มีการตอบกลับ สรุป คือได้ยอดวิว ส่วนคนดูเสียเงินซื้อหอมแดง กระเทียมใหม่ภายใน 3วันแน่ๆ
ที่ทำไม่เน่าไม่งอกนะครับ แต่จะต้องแห้งสนิทจริงๆ เพราะใช้วิธีนี้ประจำครับ ถึงนำมาลงครับ
งวก เน่า ขึ้นรา แน่นอน
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณครับ
มันจะงอกนะเข้าตู้เย็น
ทำแล้ว มันเน่าไม่เกิน3วันกนะเทียมเน่า
อ้าว!!
ไม่ได้ผลครับ
เคยทำมาแล้วแบบนี้แหละ รากงอกหมด เลยลองเปลี่ยนมาเข้าช่องฟรีส พอเอาออกมาละลายก็นิ่มหมดครับ
ซึ่งผมอาจผิดพลาดบางขั้นตอนก็ได้ครับ
ใช่ใช้ไม่ได้ผลรากงอก
ภาษาสุภาพของคำว่า "ตูด" คือ "ก้น" ค่ะ
😊
ลองทำแล้ว รากงอกจริงด้วย 🥴🥴
รากไม่งอกเหรอคะ
ไม่นะครับ
ขึ้นอยู่กับช่วงอายุหลังเก็บเกี่ยว
ไม่จริงป่าวค่ะ แค่2เดือนรากก็งอกแล้ว
คนละวิธี ไม่เหมือนกัน
ทำแล้วแต่ไม่ได้ผลมันเน่าและขึ้นรา
ตอยเก็บต้องแห้งสนิทนะครับ
แสดงว่าชื้นค่ะเขาบอกให้แห้งสนิทจริงๆ
เราเอาแช่ตู้เย็นแบบไม่ได้ล้างค่ะเวลาจะทำค่อยเอามาปอกและล้างก็อยู่เป็นเดือนโดยที่ไม่งอกค่ะ
ขอบคุณมากครับ
แล้วแกะเปลือกออกด้วยไหม เราทำก็อยู่เป็นเดือนนะ แกะเปลือกแบบไม่ล้าง