Con el permiso de estos grandes cocineros, les dejo una técnica para pelar la lengua una véz cocida. Apenas esta lista la cocción la colocas en un recipiente con agua helada, se contrae y sale la piel al toque
Son especiales, los quiero , muy argentinos, nada de solemnidades , ni formalismos. Gracias por la receta que si bien la conozco la clà sica. pero es bueno escuchar otros secretitos. abrazo.¡¡¡
Espectacular señores! Ya estoy "fabricando" una lengua a la vinagreta como ustedes la presentan. Bravo! son unos capos los argentas con sus lenguas, jejejeje!!! . Gracias, desde Asunción del Paraguay... clap, clap, clap!!!!
El verdeo le da un toque especial !!!!!! Preparo ésta vinagreta para tentáculos de calamar cuando hago rabas y me sobran los tentáculos !!!!! Saludos FELIZ NAVIDAD !!!!! 🙏🇦🇷
JAJAJAJAJA... Re ECONOMICA... $ 400 PESOS EL KILO... PRECIO PANDEMIA... Vale la pena...es la tercera vez que la preparo así y sale muy buena... La estoy preparando para el día del padre 2020... 2 lenguas voy a cocinar... $ 940 ,,, costo de las 2 lenguas... Saludos y sigan cocineros... 👍
Con todo lo que le puso, de clásico no tiene nada. Yo quería ver la receta base principalmente y resulta que se puso a meterle de todo. Hubiese hecho la básica y luego aparte, la hacía con variantes. Sobretodo por las cantidades.
Hola , los veo siempre , m encantan todo son geniales . Vinagreta y escabeche es lo mismo ? Lengua la que hicieron m encantó ,pero alguien , les respondió a ustedes QUE NO HICIERON LA ORIGINAL ¿ HAY UNA RECETA ORIGUINAL , D LA LENGUA ?
¿Para qué? si esto es la TV. En la vida real se cocinan con agua y vinagre, al 50% no está mal. Unas hojitas de laurel, algo de pimienta y poca sal. Finalmente las fetas se intercalan con aceite, ajo, cebolla, orégano, ají molido (poco) y perejil; se guardan una semana cuidando que queden cubiertas de aceite.
La verdad no tien nada d clasico... le pusist todo lo q se te antojo🤔... Una lengua a la vinagreta: solo lleva, ajo, perejil,vinagre y un toque d pimienta😊.... Asi lo hacia mi abuela y lo sigue haciendo mi madre y yo .... Hablan demasiado😤😤😤
@@hildaarredondo7917 mira, tengo un amigo Argentino aquí en Mexico, la madre es Italiana me invitaron una lengua a la vinagreta👌👌👌 de lo mejor!! y los Asados Argentinos ni se diga saludos!! 😀
Con el permiso de estos grandes cocineros, les dejo una técnica para pelar la lengua una véz cocida. Apenas esta lista la cocción la colocas en un recipiente con agua helada, se contrae y sale la piel al toque
Que eres Cheff profesional
Gracias Miguel !!!!❤
Gracias Miguel 😊
Hermoso plato!!
Hoy la hago❤
Grax lo estoy asiendo en este momento 😊
Gracias, yo la hice y me quedo buenísima 😘
Yo lo hago con tentáculos de calamar !!!! saludos
Son especiales, los quiero , muy argentinos, nada de solemnidades , ni formalismos. Gracias por la receta que si bien la conozco la clà
sica. pero es bueno escuchar otros secretitos. abrazo.¡¡¡
Da gusto escucharlos ,me encanta ,si debe quedar deliciosas siempre algún tique uno saca . .muchas gracias
Pero......hablannnnnn muchooooooo
Me encanto que va ser rendidora qor lo menos a mi
Muy bueno en este momento la estoy haciedo
Que grande cala un genio❤
Es un manjar!! Unos de mis favoritos!!
Muy buena , uen provecho.
Buen provecho.gracias.
Gracias chicos
Gracias 😊
Espectacular señores! Ya estoy "fabricando" una lengua a la vinagreta como ustedes la presentan. Bravo! son unos capos los argentas con sus lenguas, jejejeje!!! . Gracias, desde Asunción del Paraguay... clap, clap, clap!!!!
El verdeo le da un toque especial !!!!!! Preparo ésta vinagreta para tentáculos de calamar cuando hago rabas y me sobran los tentáculos !!!!! Saludos FELIZ NAVIDAD !!!!! 🙏🇦🇷
Que mas le coloca
@@sabrinaanguita7338 ajo, perejil un poco de verdeo sal pimienta vinagre y aceite !!!!! Saludos 🇦🇷
Que va a ser rendidora la lengua, nosotros siempre nos quedamos con hambre
Compra mas lenguas,Jajaja
Aburren!
Jajajaja
Y por teoría es una entrada antes del plato principal o parte de una picada
Jaja tenes mucha lija
Buenísima y vinagre no lleva??
Muy buena!!!!!
Gracias👍🏻🍀
Los argentinos son únicos.!!
Muy buena receta ya la estoy haciendo!!!👍👍👍👍
JAJAJAJAJA...
Re ECONOMICA...
$ 400 PESOS EL KILO...
PRECIO PANDEMIA...
Vale la pena...es la tercera vez que la preparo así y sale muy buena...
La estoy preparando para el día del padre 2020...
2 lenguas voy a cocinar...
$ 940 ,,, costo de las 2 lenguas...
Saludos y sigan cocineros...
👍
Acabo de comprar en coto, 200 pesos el kilo, está para aprovechar. No soy de coto ojo jaja
Una lengua la pague 6 gambas ayer
Que es barata?? Será que en mi provincia la venden a otro precio?
Claaaa para ellos es barata xq no la compran. Sale fortuna una lengua
Acá en Uruguay no es nada barata.
Acá en Miami, USA es cara también, pero me da igual $$$
Se puede colocar en frasco para conservar ?
Lo agarré tarde y vi a Isabel. Va a estar ella ahora? Me encanta ☺
Genios!!!
Cuánto tiempo tiene que hervir la lengua?
La hago en el microondas, 15 minutos al 100% y 70' al 50%
Con todo lo que le puso, de clásico no tiene nada. Yo quería ver la receta base principalmente y resulta que se puso a meterle de todo. Hubiese hecho la básica y luego aparte, la hacía con variantes. Sobretodo por las cantidades.
!ñ
Hola , los veo siempre , m encantan todo son geniales . Vinagreta y escabeche es lo mismo ? Lengua la que hicieron m encantó ,pero alguien , les respondió a ustedes QUE NO HICIERON LA ORIGINAL ¿ HAY UNA RECETA ORIGUINAL , D LA LENGUA ?
@@delinaleiva971 nada q ver, no es lo mismo
Cuánto tiempo la pode tener en la eladera ala lengua
Hervila y freezala y la vinagreta preparala y ponela en un frasco de vidrio dura bastante porque tiene vinagre y aceite !!!!! SALUDOS 🙏🇦🇷
Voy hacer esta receta
Probá esa vinagreta con calamaretes o tentáculos de calamar !!!!! Es barato y exquisita yo la hago siempre !!!!! SALUDOS 🙏🇦🇷
Es uruguaya como el choripan, no importa,se lo convidamos igual que el choripán,los quiero
Cual es la diferencia entre vinagreta y escabeche?
Una es hervir todo junto con el aceite y la otra es sin cocinar y lleba mas vinagre que aceite
@@germanricardosanchez800 cuál es escabeche y cuál vinagreta! Gracias!
@@silvinacoronel3881 jajaaa corazón de ballena
Mariano el escabeche lleva cebolla y zanahoria cocidos con vinagre y aceite !!! La vinagreta va todo en crudo
Aceite de oliva??? Cualquier cosa esa vinagreta
El minuto 5:50 jajajaja unos tensos segundos jajjajajaj
Hablen menos xfavor sean más directos con sus recetas, aburren!!!!!!!
Yo lo hago con lengua de loro, hay que ponerle más aceite porque es seca..ja
Lengua a la vinagreta sin vinagre !!!
Es la magia de la tv.
Inventan siempre
hablanucho
Vinagre no le echaron??
Si, de Alcohol. Minuto 6:29
¿Para qué? si esto es la TV. En la vida real se cocinan con agua y vinagre, al 50% no está mal. Unas hojitas de laurel, algo de pimienta y poca sal. Finalmente las fetas se intercalan con aceite, ajo, cebolla, orégano, ají molido (poco) y perejil; se guardan una semana cuidando que queden cubiertas de aceite.
6 37 vinagreta
Re económico cara dura decile a Fernández 500 magos con cincuenta pesos por favor
Es de hace 3 años el video 😐
Demasiado chamuyo para un clásico de la cocina Argenta,nunca termino de verlos aburren con tanta parla que no viene al caso!!
Gracias, me salvaste de perder algunos minutos.
Jajaj jajaj
Económica 😳?
siempre que busco una receta, hago click a la primera opción entro y me doy cuenta que son estos programas de tv, SALGO DIRECTAMENTE
¿Por?
La verdad no tien nada d clasico... le pusist todo lo q se te antojo🤔...
Una lengua a la vinagreta: solo lleva, ajo, perejil,vinagre y un toque d pimienta😊.... Asi lo hacia mi abuela y lo sigue haciendo mi madre y yo .... Hablan demasiado😤😤😤
Jajaja
Cómo hacer lengua a la vinagreta para vende
se me antojo la 👅 saludos desde 🇲🇽 ches!!
Es exquisita !!!!! SALUDOS desde Argentina 🙏🇦🇷
@@hildaarredondo7917 mira, tengo un amigo Argentino aquí en Mexico, la madre es Italiana me invitaron una lengua a la vinagreta👌👌👌 de lo mejor!! y los Asados Argentinos ni se diga saludos!! 😀
Que buena musica!!
Mucho bla bla...primero den los ingredientes y despues chusmeen
No me puedo explicar y para q colcsm esa música de fondo y trastorna para escuchar la explicación 😮😮
Cuando le pedis al carnicero finitas las milanesas...Minuto 3:54
Fali o gono hem di borkano. Wef o tuk!!!
falto el huevo hervido cortadito
Pasame la reseta de lengua a la plancha con pure y salsa
Que rico
Vvhjiuy que cvhjjuubkbhhikjghhujjññujbjbg. Bczx hg gh Aaa aaa aaaaasasss aaa aá aaa Wa al
Y el vinagre?????
Hizo un guiso con la lengua?
Nooo las verduras son para darle sabor a la carne mientras hierve 🤣🤣🤦
no dice q cantidad de vinagre
...O en salsa de tomate...
1 parte de vinagre 2 de aceite
Y el vinagre cuándo se lo puso ???!!!!
Enseñan.muy buenas recetas...pero.como.hablan.tanto...se ponen densos....los dejo de ver
Madre mía que pesados sois los argentinos, os quejáis de todo.
No todos los argentinos somos así
lo que pasa es que la crítica culinaria está contaminada con tintes políticos y se busca desacreditar el programa
Y las medidas de los ingredientes de la vinagreta?..
Katia Benditkis a gusto
creo que es una parte de vinagre por deaceite a gusto igual vinagreta
Raro el nombre de la receta..hizo lengua a la vinagreta sin vinagre...es como hacer huevos fritos hervidos
Nunca algo clásico,siempre agregandole boludeces. Aceite de oliva!? Nunca el vinagre pero si aceto balsámico? 🤦♀️
Y el vinagre no le hecharon
Ay si se levantara Doña Petrona... Es mi sobrino cocinando
Solo de saber que se la comen fría no se me antoja🤢
ECONOMICA significa que es suceptible de ser vendida (no significa que sea barato)
Económica dicen porque tenes una carne tierna que no vale lo que vale un lomito de ternera
Qepd cala
Debe ser la lengua de La Carrió o de Eve jajaja 🤣
Como hablan Dios.mío.mucho bla bla bla bla menos lo que tiene que hacer jajajjajaja
En 2 horas esa lengua está mas dura que pebete de tortuga
Es verdad yo le doy como 4hs
@@skynet1549 yo la hago en el micro, 15' al 100% y 70' al 50
Hablan demasiado...aburrido
El dia que se dediquen a cocinar y dejen de hacer payasadas y hablar de mas podra ser que tengan un programa bueno e interesante
Es verdad
Cómo hablan Dios 🤐
Mucho bla bla bla 😒
Aburren...hablan.demasiado
No me banco a ese tipo que agrandado que esss
Artante tanto hablar son cansadores no sé los aguanta
No me gustó el condimento que le hizo
Le falto pimienta fresca
No viste que le puso?
Lengua a la vinagreta q no tiene vinagre ja ja
gran error! nunca le puso el vinagre jajajaj
Calabresse habla con sorna me parece repulsivo
Mostro Beat Calabresse le debe la vida al gato Dumas!!
No hables tantooooooo ….. anda al grano, ya vimos que pusiste el agua con verduras…
Hablan mucho al pedo, porque hay demasiados floreros que no tienen nada para aportar, entonces hablan para decir huevadas, jajjaj
😂
Le faltó la frutilla 🤷♀️🤦♀️😂😂😂
Se irbe con binagre....se irbe.
Así no se prepara
Son infumables !!
malisimo como corta la lengua