Warum wird ein Apfel braun? 🍏

Warum wird ein Apfel braun, darf man ihn dann trotzdem noch essen und wie kann man seine Färbung ganz leicht verhindern?
Ein interessantes Sachvideo passend zur Buchreihe
"Tanzfee Tina Tausendstern" von Natur- und Umweltpädagogin sowie Kräuterpädagogin BNE Angela Fackler
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