🫛Leguminosas🫛 e sua correta classificação

🫛O que são leguminosas?🫛 família Fabaceae
As leguminosas são frutos e sementes da família das Fabaceae, por serem ricas em proteínas estão presentes na dieta de veganas e vegetarianas.
Presentes na alimentação base dos brasileiros, leguminosas como feijão, grão de bico, lentilha e amendoim são considerados indispensáveis para compor uma dieta rica em proteínas, fibras e minerais. Fonte:Universidade Federal de Pelotas.
As leguminosas são uma família de plantas que possuem frutos em forma de vagem. São fontes de proteína, fibras, vitaminas do complexo B e minerais, como ferro, zinco e cálcio. Fonte: Nutrição FSP USP. #leguminosas #legumes #soja #feijão #ervilha #lentilha #grãodebico #amendoim