한국 최초 막걸리 명인🇰🇷이 말아주는 500년 전통 민속주 ‘금정산성 막걸리’ㅣ전통 막걸리 만드는 과정ㅣ15대 째! 대한민국 민속주 1호 금정산성 막걸리 공장ㅣ고향민국ㅣ

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @후니-r2u
    @후니-r2u ปีที่แล้ว +3

    금정 산성막걸리 오늘따라 땡기네요 ㅎ

  • @wabbakorea
    @wabbakorea ปีที่แล้ว +3

    저도 평생주업이던 헬스관장은 제작년에 코로나여파로 자의반 타의반 은퇴정리하고 요즘은 기타가공식품 보충제 제조유통판매 온라인 사업을 주업으로 하고 있지만, 개인적으로 가업을 이어간다는걸 전 아주 높이 평가합니다.. 현재의 저희 oem 제조공장 대표님도 아버님으로부터 가업을 이어받은 분으로 그렇기도 하구요.. 금정산성 막걸리 전에 한분이 보내주셔서 우연히 접했다가 이후 맛이좋아서 가끔먹는데요.. 먹고 나면 알딸딸한 예전보다 도수가 좀 내려간게 아쉽지만 그래도 맛 균형이 그나마 발란스가 좋아서 요즘도 가끔 시켜서 마십니다~~ 😋😋😋😋

  • @APPLE-pu8wt
    @APPLE-pu8wt ปีที่แล้ว +2

    제가 마시는 술은 오직 막걸리 뿐입니다

  • @hkk1950
    @hkk1950 ปีที่แล้ว +2

    처음 먹어보고 꼽혀서 이거 아니면 안먹음

  • @gbcszcfdcvc001
    @gbcszcfdcvc001 4 หลายเดือนก่อน

    자동화, 과학화

  • @신민호-e1e
    @신민호-e1e ปีที่แล้ว +1

    몇년 전부터 도수를 6도로 낮추면서 막거리가 싱거워져서 안마시고 있음~

    • @신민호-e1e
      @신민호-e1e ปีที่แล้ว

      @@존스노우-s5q 금정산성 막걸리 순을 검색해봐요!

    • @신민호-e1e
      @신민호-e1e ปีที่แล้ว

      @@존스노우-s5q 금정산성 막걸리 순 으로 검색해 봐요!싱거운 금정산성 막걸리 순!꼼수지요!

  • @haraonyu5670
    @haraonyu5670 8 หลายเดือนก่อน +3

    금정산 막걸리 처음 나왔을때 이런맛이 있나 싶었는데... 역시 전통으로 만들어서 그런가 싶었는데 자세히보니 아스파탐이 들어가는거임. 전통으로 만드는데 왜 아스파탐이 들어가는건가요 라고 홈페이지에 문의를 한걸 봤는데 답변이 더 노력하겠다 라는 글을 봤는데 아직까지 아스파탐을 사용하는걸 보면 장인은 무슨 장인 집에서 나도 만드는데..
    결론은 돈때문 아닌가..
    송명섭 막걸리는 그런거 안써도 명주반열에 올라가지 않았나 금정산 막걸리는 아니올시다 입니다
    그리고 마스크좀 착용하세요 침 다튀겠어요.또,누룩을 깨물던데 그 침은?

    • @GIJ-k8b
      @GIJ-k8b 2 หลายเดือนก่อน +1

      송명섭 막걸리 정말 맛있죠
      마치 흰죽을 먹는 듯한 느낌

  • @user-hd9db7wb3j
    @user-hd9db7wb3j 8 หลายเดือนก่อน

    막걸리 크림미해서 너무 맛있어요. 똥도 잘나오구