Поглотитель кислорода. Длительное хранение гречки - 3-15…лет.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024
- В видео мы пошагово рассмотрим процесс создания химического реактива поглотителя кислорода своими руками из доступных материалов.
Рассматриваем один из методов химической консервации круп на примере гречки.
Химическая консервация (без кислородное хранение )используется для решения задач создания запаса на случай влияния таких неблагоприятных факторов:
• Вирусная пандемия
• Экономический кризис
• Политический кризис
• Землетрясение или цунами
• Техногенная катастрофа
• Необходимости экономить деньги и покупать оптом гречку, рис, сахар, бобы, булгур , кус-кус, чечевицу , горох, спагетти.
• Хранение зернового посевного материала ( семена овощей, трав, злаковых, деревьев, фруктов)
• Хранение продуктов на даче
• Схрон в лесу
• Подготовки к БП или развитее навыков городского выживания
• И много другое
Делитесь в комментариях своим опытом.
В основе метода лежит природный процесс окисления железа под действием кислорода и воды. Кто бы мог подумать, но обычная ржавчина способна помочь увеличить срок хранения гречки или риса на десятки лет. Ржавчина железа итог окисления металла. При наличии кислорода, воды и достаточного времени любая масса железа в конечном итоге полностью превратится в ржавчину. Это природное свойство железа является основой метода химической консервации.
В процессе окисления железа, происходит поглощение кислорода и водяного пара в объеме закупоренной тары( PET бутылки) . Согласно расчетам, запаса кислорода в бутылке (20%) должно хватить на химическую реакцию с 0,6 г. воды. После окончания реакции, содержание кислорода в таре будет меньше 0.01%. Остается только обеспечить стабильные условия хранения по температуре, без резких перепадов и полное отсутствие дневного (солнечного ) света.
Такой запас будет хранится десятки лет. Дальше все зависит от упаковки. Пластиковые бутылки из под газированных напитков зарекомендовали себя как надежный сосуд, способный выполнять свои функции (герметичность и износостойкость )при обычных условия эксплуатации не один год.
Статья о условиях хранения и сроках годности: www.usaemergen...
Пересматриваю это видео несколько раз за пару лет. Все получается, все отлично работает, советую друзьям, делюсь в очередной раз вашим видео и сегодня в многих странах
Дякую за підтримку!
Дякую. Лише на днях довідалась про таку можливість. Миру нам
Будьласка, бережи Вас Бог
А я делаю с мелкими гвоздями в ткани и всё работает, только гвозди предварительно нужно промыть в растворителе или ему подобном от смазки. просто если салфетка продырявится это опасно попаданием в организм метеллического порошка а вот гвозди сложнее съесть да и через ткань мало вероятно что попадут
Благодарю, за прекрасную рекомендацию, когда буду переснимать это видео обязательно поработаю Вашу методику.
А если в 60 литровую бочку положить припасы, как на канале Медведева вольные люди. А сверху снизу и посередине положить в марлю всю эту штуку, и крышку прокапать воскам.
@@ТоняЦветкова-и9ц , впринципе можно и так, при этом необходимо увеличить количество реагента в 10-15 раз.
И что, гвозди тоже поглащают воздух и бутылка втягивается?!!
Ткань нужно проварить в сильно солёной воде.
Какой молодец правильно делаете .я думала что таких уже хозяинов нет.
Супер!!! Отличная информация, я поделилась со всеми с кем смогла!!!
Благодарю!
@@ДенисБайдинов смотрю много раз уже.
Сейчас актуально, снов делюсь с друзьями и напоминаю!!!)))
@@ДенисБайдинов скажите пожалуйста, а метод с гвоздями тоже эффект будет?
@@НатальяПилюгина-г1л , да только их нeобхожимо обезжирить от масленой пленки на них.
@@ДенисБайдинов спасибо большое 🙏
Здравствуйте! Сколько лет сохраняет свою всхожесть непропаренная непрожаренная гречка при таком способе хранения? Сделайте, пожалуйста, видео про то, как Вы её проращиваете. Благодарю.
Сделала 2 года назад.Крупы и мука хранятся идеально. Смесь металла и угля использую для следующей заготовки повторно,если открываю бутылку с крупой. Вместо воды- водка. Реакция лучше. Химики пусть научно объяснят- почему.
Наш садик получил гречку на кухню. Повора обнаружили в крупе металлическую стружку. Вероятно её сохраняли, но не учли меры предосторожности -(прочность упаковки) химики рассписали -что могло произойти,если бы это вещетво попало в организм ребёнка.
поглотитель кислорода стоит копейки , стоит ли заморачиваться?
Подскажите подойдут ли канцелярские скрепки для того же степлера, вместо стружки?
Можна спробувати. Фішка стружки велика площа окислення. Чим більше площа, тим швидше хімічна реакція. Тобто з скобами все буде але набагато довше.
Також перед застосуванням їх треба обезжирити
Спасибо за ответ. Смущает что стуржка попадёт в гречу.
@@Ким-ч3х використовуйте фільтр пакети від для розсипного чаю, і все буде ок
Спасибо за видео. Очень полезно
@Далер Хаитов, спасибо за обратную связь, Ваша поддержка очень важна для развития канала. Думаю о других темах ( поглотитель углекислого газа, поглотитель влаги... ).
@@ДенисБайдинов в подвале бутылки выстоят если обмотать пакетами?
@@РоманБелоусов-ю4э Думаю да.
@@ДенисБайдинов про сухари когда сделаете видик? Я неуверен что они долго простоят .Прогоркнут небось или плесневеют
Скорость газопроницаемости ПЭТ
СО2 1,03
О2 1,18
Единица измерения см3/м2 сутки атм.
Т.е на 15 лет для 1,5 литровой бутылки с гречой нужно примерно 3,5-4 грамма железного порошка.
Скажите, газопроницаемость стеклянной банки с железной крышкой меньше же чем ПЭТ? хотелось бы понять порядок цифр или отношение к ПЭТ
У меня в Вам вопрос: не будет ли ПЭТ со временем выделять в крупу ядовитые токсические вещества?
@@НатальяМусатова-т4я будет. Международная абривиатура этой дряни называется BPA. Храните продукты в алюминиевой таре.
@@azamatryskulov9924 сколько времени можно хранить безопасно в пластике крупы?
@@ДляАлиэкспресс-в6ч я думаю около года можно.
Спасибо за видео. Вопрос: а как железо окисляется без воды (влаги). Я много раз пробовал так, у меня ничего не стягивалось. Испальзую фабричные пакетики поглотителя кислорода (они продаются в вакуумных упаковках).
В повітрі е велика кількість вологи. В продукті який консервуємо також багато вологи. Сіль абсорбує вологу з продукту. В місці контакту солі з металом все і відбувається.
Благодарю, очень актуально сейчас.
Благодарю и Вас,
Спасибо Где купить порошок железа? Подскажите, пожалуйста
Очень просто, гуглим "железный порошок " , находим компанию которая торгует на развес , и заказываем 1-2 килограмма, обычно цена за килограмм 2-3 доллара. Приятного резервирования)))
Я на Менделеев шоп нашёл 600+ рублей.
@@kirill_maximenko дайте ссылку.
Спасибо, как раз делаю себе такое. Лайк.
p.s. резиночка на горлышке рассыпется в труху очень быстро. Может заменить пластиковой стяжкой.
Спасибо, учтите момент, что допустил промах в расчете количества реактива. То количество, которое показано в видео, предельно много для объема 2 литра(конская доза), рекомендую использовать 1/10 на 2 литра от того количества которое подготовили в видео. Также, как показал опыт @I. K. , можно делать реактив на сухую, консервация займет больше времени.
Согласен, резинка не долговечна. Стяжка хорошая идея, бюджетно, функционально и надежно. Есть мысли, поверх салфетки использовать плотную полиэтиленовую пленку?
@@ДенисБайдинов Тогда уж просто обмотать пробку скотчем/изолентой. Актуально только для 5 и более литровых.
А для 1.5-2л. вряд ли нужно прикрывать пробку непрочными материалами.
При загрязнении пробки - обмыл или вытер снаружи и все, а то и просто разрезал по чистому.
p.s.Мой эксперимент прошел удачно. Ради пробы не экономил, всыпал 10 грамм влажной смеси (железо 85%, активированный уголь 12%,соль 3%).
Бутылку, даже пустую, отлично стянуло.
i.piccy.info/i9/746a3ae0a3dfe449fe2f78e512bb958f/1587790110/751686/1198723/2.jpg
Sanodess , поздравляю с удачным экспериментом.
Большое спасибо за практический опыт и демонстрацию результата. Меня удивляет этот абсорбент кислорода. Сделанный своими руками, из привычных и простых ингредиентов, работающий на самых элементарных физико-химических свойствах железа, на его стремлении к окислению. Гениально, извлечь из природного процесса полезную работу, тем самым продлив срок хранения таких же простых и привычных продуктов, как рис или гречка, в разы.
Кто знает, при каких обстоятельствах будет использован этот запас. Возможно будут обстоятельства, при которых каждая капля воды на вес золота, целая бутылка - стратегический ресурс для выживания, предмет обмена или хранилище остатка крупы. Бумага, оставленная на горлышке, поможет в разведении костра, или может стать основой для элементарного фильтра воды. Кто знает.
Верю, что не появятся обстоятельств, при которых наличее этих запасов станет вопросом выживания. Это будет вопросом экономии, игры в конец света, просто научным опытом отца и сына. Как говорит китайская народная мудрость: "Хочешь мира, готовся к войне."
@@ДенисБайдинов Тоже надеюсь на лучшее, но стараюсь быть готовым к худшему.
С уважением.
Спасибо большущее!🔥
нема за що))
Добрый день! Очень интересно .... Подскажите, пожалуйства, как можно с вами связаться?
Напишіть свої дані для зв'язку
Из этого тоже надо делать поглотитель с добавлением угля и соли или он уже готов?
Все хорошо а где взять этот порошок железа? Или его можно чем нибудь заменить
В условия военного положения можно просто напилить с любого куска железа( старый ком, гвозди). А так есть много компаний, гугл в помощь
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста что думаете о варианте закатать Крупу в стеклянной банке с зажженной свечкой, равносильны ли они по эффективности?
Доброго дня, можливо і так, але скляні банки можуть бути пошкоджені при бомбардуванні вашого будинку, також якщо Ваше місто потрапить під окупацією е ризик, що такі запаси будуть забрані для потреб армії окупантів. Бережіть себе.
@@ДенисБайдинов благодарю!
Просто делала в бутылках с поглотителем кислорода, но их 40 бутылок получилось только 8, думаю бутылки не герметичны вот хочу попробовать другой вариант.
В пластикосой таре тоже могут пострадать... Или забрать...
@@РОСТИСЛАВ-ж2б может попробовать воском закапать место стыковки крышки и бутылки?
@@НатальяМусатова-т4я Силикон есть в любом строительном магазине.
Благодарю)))). Буду пробовать)
Будьласка.
Подскажите, макаронные изделия и геркулес можно таким способом хранить? Как вы считаете?
Так, можливо
Вы мне обьясните пожалуйсто для чего хранить гречку или тежи продукты выживания 15 лет? Если можно сделать 5ти летний запас продуктов и каждый год или 2года их обновлять.
Согласен, куриное яйцо так не сохранишь
Логично, если будет из чего обновлять.
У Людей живших мирной жизнью в Мариуполе на момент 24 февраля 2022 года возможности пополнить свои запасы практически не было. Десятки тысяч людей погибли от холода и недостатке питьевой воды , голода и постоянных обстрелов со стороны террористов из соседнего государства.
Можно ли гречку просто заваукуумировать, эффект будет тот же и ещё вопрос, можно ли вакуумировать муку?
Муку , гречку можно , но в любом случае необходим поглотитель кислорода
@@coubfunx957 а если просто пакет с мукой завоукуумировать, так не сохранился?
Ні
Доброго дня. Цікавить розмір фракції заліза, та чи супроводжується реакція виділенням тепла, бо читав на основі цього рецепту роблять грілки (тільки солі менше додають)
Фракція не знаю , купляв просто залізний порошок. В цій рецептурі реакція проходить на порядок повільніше ніж в грілках.
Как вы думаете если под крышку подмотать фум ленту или гель сантехнический поможет или предотвратить проникновения кислорода?
Думаю это будет лишним , так как кислород пропускает сам ПЕТ , медленно но пропускает и в забеге на 10 лет это уже чувствительно .
Просмотрел.Возник вопрос: какой фракции или марки нужен железный порошок? С ув.
мелкая стружка из под токарного станка работает.Главное углеродку брать-токаря знают
А скажите пожалуйста, можно ли после запечатывания вскрывать на следующий день, и добавлять ещё крупу в бутылку, или один раз закрыл и больше нельзя трогать?
Доброго дня, якщо робите по моїх пропорціях то так , там дозування 10-ти кратне
@@ДенисБайдинов все никак не могу угадать с пропорциями😢, весы граммах что попало показывают, по рецепту не до конца понимаю сколько воды нужно, на глаз добавила воды чуть больше, так смесь в объеме явно добавила, в завернутом виде такая горячая стала, как грелка, даже чуть влажностью прошла сквозь плотные салфетки, но все равно в бутылки вложила...теперь переживаю, не запартачила ли🤷♀️...можете прокоментировать на что лучше делать акцент!🙏
В общем сделал так: одна весовая часть железа пжр, одна часть весовая соли, и затем угольного порошка (натрясли снизу пакета с углем для мангала и просеяли) столько же по объему сколько железно-соляная смесь.
Чайную ложку завернул в нетканую малярную ленту в два слоя и распихал по бутылкам с рисом.
Олна бутылка сухая смесь, одна влажная.
Влажная втянулась за ночь (бока у бутылки) сухая через 3 суток начала работать.
И да, я крупу насыпаю под горлышко, еще шлепаю со всех сторон чтобы больше влезло.
Оставляю место только под поглотитель.
@I. K., Большое спасибо за Ваш опыт. Он очень важен для поиска оптимального рецепта. Можно делать на сухую - это очень важные данные. Очень грубо говоря, на 2 литра 3-5 грамм сухой смеси более чем достаточно( по количеству железа), для связывания кислорода. А влага, необходимая для химической реакции, пойдет из крупы, ее там достаточно. Еще раз спасибо.
Угли для мангала, чем не активированый уголь?)))) А и правда карбон(углерод), он и в африке карбон.
@@ДенисБайдинов я честно говоря не вполне понимаю зачем там именно активированный уголь.
Может просто пористый наполнитель чтобы не слеживалась масса?
I. K., активированный уголь играет роль адсорбера (фильтра) всех сторонних продуктов химических реакций которые теоретически могут протекать с участием примесей в компонентах( кислоты, газы). На самой крупе могут быть разные "интересные соединения". Реакция окисления железа будет протекать и без углерода, это точно, но лишним он там не будет.
А я насыпаю пол бутылки крупы, потом запихую колбаску со смесью и досыпаю доверху.
Зачем оставлять типа воздух?
Он же везде втч и в самой крупе, чуйка подсказывает что никакого места оставлять не нужно, не может быть только в каком то одном месте бутылки он везде один, и железо его жрет пока оно есть достаточное для протекания реакции.
На алиекспрессе есть дешёвые поглотители. Очень эффективные. Использую их
Поделитесь проверенным продавцом абсорбера кислорода ))
Думаю лучше класть железные гвозди вместо жел. опилок.
Мама всегда клала большие гвозди в бочку с мукой.
Такой вопрос... Не будет ли со временем проникать кислород через крышку?? Может резьбу бутылки обмотать фум лентой? Ее срок хранения кстати 13 лет. Буду благодарен за ответ))
Добрый день, из практики работы с пластиковыми крышками они очень надёжный если не нарушать условий эксплуатации. Крышка бутылки плохо переносит сильное напряжение. К примеру при избыточном затягивании крышки горло бутылки выдавливает плоскую часть крышки.
Полагаю что фум лента будет лишней, а качество пластика в бутылках из под газированных напитков способна обеспечить должны уровень герметизации.
И главное, реагента мы используем с запасом. Он сможет утилизировать весь кислород который поступит за время хранения.
@@ДенисБайдинов спасибо
@@ДенисБайдинов а как вы думаете стоит ли ещё кидать в бутылку силикагель добавлять.?
@@ВладимирТяпкин-ю4л , думаю можно попробовать сделать тестовую бутылку. Если за неделю бутылку начнет плющит , то работает. При использовании силикогеля есть риск что он забери на себя всю влагу и для реакции окисления железа ее просто не хватит
@@ДенисБайдинов тоже об этом подумал...
Привет,подскажи где заказать стружку?
Гугл в помощь
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой марки железо использовали?
Простой железный порошок, в составе только железо, фракция покрупнее от 100 мкм и более. В интернете его много.
www.ural-atom.ru/goods/116313577-zhelezo_poroshok
@@ДенисБайдинов спасибо
@@ДенисБайдинов а подойдёт ли порошок мелкой фракции? Например 20 мкм
,🤩
Это все здорово, только когда все начнется, а оно начнется, то хранить все дома не вариант, мародеры, обыски и другие моменты. Нужно закопать в разных точках запасы, лучше в бидоне 20-30 л. И вот здесь и минус такого поглотителя, металлоискателем найдут заначку только так, если вы сомневаетесь то попросите знакомых у кого есть металлоискатель проверить такой поглотитель.
Дельное замечание, думаю для заначки нужно искать место где не будут ходить с метало искателем. Также думал о более компактной упаковке, есть наработки со вторичным использование ТетраПака.
Данная упаковка компактная, защищает от света, влаги и воздуха.
По Вашему мнению такой материал интересен ?
@@ДенисБайдинов и актуален, в сегодняшнее время. Формат не меняй, музыка в фоне НЕ НУЖНА, нужено описание + текстовый фотоРЕЦЕПТ в самом конце. Будет самое то!
@Saymon Surname , спасибо за важный совет. рекомендации учту при создании новых видео.
обыски это вы что имели в виду.
@@salskdreamstrancemusic-3390 шмон
Класс!!!!!!!
Меня тоже уделяет как природный процесс начинает делать полезную работу.
Доброго Вам времени! Спасибо за материал. Вопрос: где покупали порошок? Спасибо
@@ДенисБайдинов Спасибо за ответ)
Заказал 1кг (фракция 100мкм) правда цена в районе 200грн. Думаю такого количества хватит на добротный схрон)) Берегите себя)
Вы из Украины (вижу коробку от НП)? Подскажите, где заказывали метал.песок(стружку)?
prom.ua/p1602152790-poroshok-zheleza-raspylennyj.html?&primelead=MS4zNA
Спасибо! Сейчас гляну. А то у себя по городу не нашла, даже на завод стальканат сьездила, бесполезно...
Ну и как сохранили?
Покажите результаты
Лежить собі тихо, все норм. Буде час зніму відео
Как правильно выбрать порошок железа при покупке онлайн, на какие критерии обращать внимание, какие уточняющие вопросы задать продавцу?
Залізний порошок він і в Африці..., аби не ржавий був.
Вопрос автору. Вы сейчас добавляете воду в поглотитель или нет. Замечаю что без добавки воды поглотитель работает лишь частично. Не знаю кто мне посоветовал что можно добавить вместо воды водку или спирт. На водке процесс пошёл быстро. А как вы делаете? И ещё второй вопрос откуда вы взяли пропорцию ингредиентов? Интуиция ,опыт или где-то в справочнике?
Добрый день, со спрея даю один небольшой пшик , это достаточно чтоб запустить реакцию.
Что касается спирта или водки, если очень хочется водка лучше , вода уйдет в оксид, и останется спирт. Но лучше обычную воду, так как не ясно как спирт реагирует с пластиком
Пропорция взята из расчета, в комментариях поищите обоснование. Количество взято из расчета что Пет пластик пропускает кислород. Сама идея с одного из американских сайтов .
@@ДенисБайдинов спасибо.
есть кто-то у вас кто долго( лет этак 5-6 )хранил крупу с поглотителем кислорода в пластиковых бутылках? Воздух за это время не проник в бутылку? Не испортилась крупа?
Я хранил 4-4,5 года в пятилитровой бутылке без поглотителя, гречка была прожарена в духовке + 5 кубиков спирта + мешочек с прожаренной солью сверху,
все отлично сохранилось вкус отличный.
@@ВладимирНиколаевич-й5ш Здраствуйте. Какой спирт использовали, не знаю где найти медицинский спирт.
@@ГульнараГатауллина-ъ3з на озоне заказать спирт. Было дёшево
@@34-ctp74 на Озоне только изопропиловый спирт, он не пищевой
@@ВладимирНиколаевич-й5ш а куда 5 кубиков спирта? В бутылку на соль?
Может лучше под вакуумом в банке стекло.нужно ли поглотитель положить или пакет вакуумный ?
Вакуум це вакуум, а без киснева атмосфера це без киснева атмосфера. Кладіть, зайвим не буде.
Благодарю!
Вам також, дякую!
Благодарю Вас ❤️
Дякую і Вам за перегляд
Медведев на своём канале закладывает продукты в бочку и после чего заливает воском крышку. Может быть имеет смысл заливать воском крышки бутылок? Будет ли воск пропускать кислород?
Та бочка из полипропилена , Поли пропилен имеет хорошие барьерные свойства для кислорода , слабым местом остаётся примыкание крышки к бочке. В свою очередь в Пет бутылках крышка тоже сделана из полипропилена. В точке примыкания крышка и бутылка сходятся прецизионно.
Если коротко то сам по себе ПЭТ на порядок лучше пропускает кислород в сравнении с полипропиленом.
Так что воск скорее нужен для эстетики больше, чем для полезной работы.
Спасибо большое за информацию
Рад был помочь)))
@@ДенисБайдинов у меня есть вопрос
Как можно самой приготовить железную стружку или может не только железо, может другие металлы. Я понимаю оно должно окисляться. Как дома и из чего самой сделать. Нет возможности заказать по интернету и найти негде
Можно использовать напильник и любой кусок железа( консервная банка , или лист метала от старого системного блока ).
@@ДенисБайдинов консервная банка это вариант, есть))
Денис, скажите пожалуйста, откуда достать порошок железа?
Nata, смый простой способ , заказать 1-2 кг в инете или если нужно совсем немного то использовать напильник и любое железо ( крышку от компьютера, консервную банку ), лично для меня проще заказать.
Пожалуйста если можно укажите линк для заказа. Спасибо.
@@natalee3566 prom.ua/p517846289-poroshok-zheleza-raspylennyj.html?&primelead=MC43NQ
Или
tiu.ru/p514950266-poroshok-zheleznyj-pzhr2.html?&primelead=NC43Ng
Спасибо Денис.)
@@ДенисБайдинов то-есть при заказе можно не сомневаться, что пришлют подходящее для этих целей, если указано в объявлении порошок железа? (хоть был указан и выбор по характеристикам, но не понимаю, что правильно: порошок железа распыленного. Марка ПЖР-300. ПЖР-200. Фракция от 100 до 315 мкм. отгрузка от 1кг.
Стеклянные банки за собой в дорогу не возьмёшь, не умничайте. Спасибо автору
Будьласка!
При реальном писеце можно разбить банку, переложить продукт хоть по карманам и валить если нужно. А для умных, подсказочка: переложить можно в пакеты, фольгированную тару из под сока и т.д.
А можно железный порошок заменить гвоздём?
Одним ні, дуже мала площа поверхні.
@@ДенисБайдинов вопрос аналогичный : продаются губки для посуды из металлической стружки. Подойдет? Есть подороже, из мелкой стружки
@@ТатьянаОбищенко-з7е , справа в тому що ці губки зроблені з нержавіючого металу. Здатність металу утворювати іржу е головною властивістю для зв'язування оксигену в закритій атмосфері тари.
@@ДенисБайдинов дякую
Эта бумажка с реагентов остаётся на весь срок хранения?
Да, реагенты будут поддерживать без кислородную среду.
зачем вода в смеси ? соль потянет воду из крупы, просушит ее, реакция будет не бурная но по времени гораздо более долгая что по моему мнению предпочтительно.
Вода виступає як каталізатор. Можна і без води, просто довше
Я не поняла,к чему Вы готовитесь?
Даже не знаю что сказать...
Видео полезное, но поменяйте тару для хранения ибо пластик используемый в производстве бутылок пропускает кислород
Тому і доза 10х)) її вистачить більше ніж на 20 років
по стехиометрии железа 7 грамм не хватит? на 2л бутылку без учета объема крупы
я не утверждаю, просто интересуюсь
Спасибо за комментарий. Поделитесь свои расчетом. Думаю это будет интересно для просчета необходимого объема железа для разной тары.
Упустил этот момент в видео. Железа ложится с запасом для утилизации кислорода который будет просачиваться в будущем через уплотнение крышки и материал самой бутылки.
По Вашему мнению какое количество сверх расчетного необходимо закладывать для утилизации "нового" кислорода ?
@@ДенисБайдинов ну я считал как-то так: 22.4 литра это один моль воздуха (офиг что там разные газы, молярный объем не меняется), грубо 1/5 оттуда это кислород, т.е. на 2 л воздуха приходится 0,018 моль кислорода, по вашей формуле на 3 моля кислорода надо 4 моля железа , т.е. на 2 литра воздуха надо 0,018/3*4=0,024 моль железа или 0,024*56=1,33 грамма.
то есть я там наврал получается)) не судите строго, я с устатку уже.
Благодарю, действительно, в моих предварительных расчетах нашел ошибку, промахнулся с разрядностью. Тогда эта реакция в состоянии поглотить не больше 0.648 грамм воды ?
@@ДенисБайдинов ну тут я не считал.
Я подобными расчетами лет 20 наверное уже не занимаюсь) с института.
Так что лучше перепроверить.
I. K. , перепроверил, именно так, реакция может связать до 0,6 г. воды на 2 литра воздушной смеси. Количество воды, которое использую при изготовлении реактива поглотителя кислорода, предельно допустимое, как для двух литров воздуха. Если использовать чуть больше воды, то кислород в бутылке закончился раньше чем вся дополнительная вода свяжется в ржавчине. Исходя из расчетов выходит, что на 2-х литровый сосуд нужно использовать в десять раз меньше реактива чем показано на видео.
а сам этот реагент не просрочиться и не испортит продукт например там через много лет ?)
Ні , оскільки після того як закінчується оксиген реакція зупиняється.
А Почему вы не указали в своем рецепте древесную муку и Вермекулит ???
Именно с их применением смесь быстро начинает реакцию поглащения кислорода.
То есть именно они являются Зажигание всего процесса и хранителями влаги для реакции ???
Це питання або ствердення ?
Якщо питання: то в якості відповіді скажу натупне: використання інших компонентів для реагенту не досліжував.
Якщо стверження: Спробую
Зачем добавлять воду,можно смешать без воды и не будет лишней влаги
Да, действительно будет работать и без воды, ее и так много в виде пара.
@@ДенисБайдинов а вы пробовали без воды. У меня без воды что-то долго не срабатывает...?
Здравствуйте. Такой вопрос: можно ли использовать металлическую губку? На сколько мелкий должен быть порошок железный, чтоб , чтоб пошел процесс? Можно ли просто порезать металлическую губку?
Добрый день. Губка должна при намокании покрывается ржавчиной, тогда можно. Если губка из нержавеющего метала, то реагент не получится.
В качестве замены порошка можно использовать стружку или опилки от обработки метала.
@@ДенисБайдинов здравствуйте, а чугунные подойдут опилки?
@@RevusY2k , да, они тоже оживають))
А ты не прогревал гречку ? Этого можно не делать ?
Ні, якщо крупа з пачки, то можна не сушити.
Ещё один вопрос возник. В что если капнуть буквально 1 кубик спирта? Значит кислород поглотится, вода тоже, а в оставшимся воздухе будет большой % содержания спирта! Крупам не повредит, а дополнительную защиту или дезинфекцию создаст! Вы бы могли подсказать, если мне в аптеке не продают 76% спирт, можно мне обычную водку приблизительно 43% капнуть, по идеи там спирт+вода, ну вот вода поглотится железом и солью, а чистый спирт останется - так?
Очень сильно не уверен что спирт стоит туда безопасно закладывать. Очень неясно с чем спирт вступит в реакцию. Результат не предсказуемы, а в таре хранится как никак продукт питания. Азотной атмосферы внутри тары хватает чтоб защитить продукт.
@@ДенисБайдинов нашёл на просторах интернета некого практика, вот он утверждает следующее, как вы считаете есть хоть доля правды в его словах? Вполне вероятно что лет 30 назад ему и крышки попались более качественные, которые сейчас уже не выпускают. Но вот разогретую до 240 градусов банку сразу достать и лить туда спирт комнатной температуры, не обманывает ли?
Да все гораздо проще чем вы тут пишите. Духовой шкаф разогревается до 240 градусов. Отмеряется по обьему 3 л гречки - на поддон ее и в духовку и туда же стеклянную трехлитровку греть 25 минут помешивая гречку или любую кашу на ваш вкус. потом делается все быстро вытаскивается все из духовки быстро засыпается каша в банку - внимание- заливается шприцом 4 кубика спирта----мысленно считаете до 10 пока испаряется спирт и вытесняет лишний воздух из банки потом накрывается железной простерилизованной крышкой и быстро закатывается закаточной машинкой -----все готово ---банку перевернуть на крышку---накрыть чем то теплым чтоб медленно остыла и все ----больше ничего делать не надо----вакуум в банке с парами спирта сохранит на десятки лет и любой сыпучий продукт.
Но то что я вам написал - согласитесь что ---проще в изготовлении да и на много надежней.Недавно открывали одну из банок чисто из любопытства которую запечатали еще в кризисные 90 е годы сохранилось просто супер как свеженькое. Вакуум в парах спирта делает чудеса при сохранении круп.После остывания банки сильно вдавливается крышка.
просто я и семья моя в 1992 году таким способом запечатала в 3х литровки на черный день различных круп , лапшу. и они в погребе простояли аж 27 лет. Хотели теперь их выбросить как просроченные но оказалось что сохраненные таким образом они все простояв столько лет совершенно не изменили вкуса цвета и при приготовлении их в марте 2019 года оказались как свежие с минимумом затрат и с отличным качеством хранения. Это является не оспоримым Фактом о чем я здесь и написал.
@@андрейгубин-е7ф Вопрос очень философский... я бы не тратил столько времени сил на создание таких запасов. Технология должна быть простой и дешёвой как угол дома.
Мы упустили важный момент. А как хранить посевной материал, если надо чтоб крупа осталось живой ?
@@андрейгубин-е7ф скажите геркулес (овсянка) тоже сохранился?
@@GalaMaxa У меня нет опыта хранения овсянки, однако это такая же крупа как и остальные, могу только предположить что геркулес тоже будет храниться. На эту тему я читал следующие:
1 - цельное зерно всегда храниться дольше, и дольше сохраняет все свои качества (вкус, витамины и тд).
2 - про овсянку и геркулес очень многие говорят что она храниться долго. Так например мормоны всегда должны иметь запас продуктов на длительный срок, и вот у них часто запасают овсянку и хранят от 5 до 25 лет. Их способы консервации и условия хранения мне неизвестны.
А сама гречка если не ложить поглотитель кислорода, со временем может "съесть" весь кислород в бутылке?
Я заполнил все пространство полностью можно сказать гречкой, и соли сверху немного, там наверное в начале почти не было кислорода. Вот интересно останется ли там этот "воздух"?
(ПОГЛОТИТЕЛЬ НЕ ЛОЖИЛ. Т.К. У МЕНЯ НЕТ.)
Кислород могут "съесть" жучки и букашки личинки которых всегда есть на гречке ))) поглотитель кислорода очень легко сделать самому.
Если бутылку купортть (закрывать) в космосе , тогда воздуха в ней не останется 100%)))
@@ДенисБайдинов :) ну у меня нет металлической пыли для этого:((
@@user-um2bm8tn1l возьми напильник или ножовку и на пили себе металлического порошка.
А где же взять порошок железа?
Нагуглити та замовити з доставкою, або пилкою нарізати .... Варіантів купа, головне бажання
а гречку обязательно поджаривать или достаточно подсушить
жарить не нужно , можно подсушить.
@@ДенисБайдинов Хочу хранить сухари в пластике но где держать не знаю.Хочу на чердаке с поглотителем кислорода и укутать чем то .думаете не испортятся? Замысел прятать .Где угодно но не в доме. Да и в доме засирать не хочется
@@РоманБелоусов-ю4э . Сухари не испортиться. Оптимально для этого дела пойдет 5-6 литровый бутыль с под воды с широким горлом. Рекомендую после абсорбции, обмыть бутыль с снаружи дабы убрать запах и мелкие крошки которые могли остаться после засыпания сухарей. Запах будет привлекать грызунов.
Что-то кроме гречки и сухарей планируете заготавливать ?
Все правильно, в закрытом они портятся из-за воздействия кислорода и остаточной влаги.
Как бы я "консервировал" сухари: Нарезал хлеб на кубик который хорошо проходит в бутыль , далие в сушилки или духовки просушил. пересыпал в бутыль, положил бы два пакета один с абсорбентом другой с солью (50 грамм).
Вообще хорошая идея для видео
По кашам есть ещё булгур и овсяная каша( лучше брать импортную, производства Германии или Голландии) , Кус-кус , чечевица, фасоль, разные виды спагетти.
Можно взять кегу пэт 25литров с крышкой закручивающейся, запихнуть туда гречки, в пакетиках, сахар, рис, спички, нитки да все что есть под рукой и обескислородить.
Интересная идея, какой диаметр горлышка такой ПЕТ бутылки ?
@@ДенисБайдинов 45мм и эта бутылка бесплатна.
Кто-нибудь пробовал это есть хотя бы через полгода??? Одни химики вокруг. Про бутулизм кто-нибудь помнит? Он вроде любит безкислородную среду.
@@olgaivanova2840 есть видео через 5 лет вскрывали.
@@olgaivanova2840 , бутулизм развиваться в щелочной среде , при влажности виши 10% процентов. Гречка, рис, макароны - в этом случае не смогут стать очагом размножения для этой бактерии.
Да и самое главное в истории с бутулизмом это термо обработка перед употреблением в пищу , так как опасность представляет продукт жизнедеятельности бактерии - токсин но он достаточно быстро разлогается при термо обработке. Одна из причин почему консервированные домашние грибы всегда проваривают и обжаривают
если появится ботулизм, то во время варки гречки (20 минут) он исчезнет?
2 . Когда он проявляется? Сразу после закрытия бутылки?(она вздувается?) Или может жить в ней долгие годы?
Благодарю за вопрос, насколько мне известно, ботулизм может проявляться в консервах с высокой влажностью, выше 10%. Сама бактерия ботулизма не опасна. Опасны токсины которые она вырабатывает. Токсины распадаются при термической обработке за 10-20 минут. Вероятность того что ботулизм сможет получить развитие в сухой гречке крайне низкая.
@@ДенисБайдинов спс у меня там соль впитывает всю влагу так что ничего не будет
Р.S .Главное что бы не было влаги.
P.S не во всех случаях))
Золотые мозги
Дякую.
Сама идея сохранять крупу отличная, но разве со временем пластик не начнёт выделять токсичные ядовитые вещества в крупу?
Період розкладання пластику ПЕТ більше 500 років в природних умовах, подумайте скільки років знадобиться пластику ПЕТ щоб щось видівлив будучи на сухій полці на анрісолі далеко від сонячних променів, вітру , і води.
А Йодированная соль подходит?
Думаю да.
Здравствуйте.Напишите пожалуйста сколько грам жела,сколько соли,сколько угля.Я чтото непоняла(((..Благодарю за отклик
Добрый день. Елена, для приготовления поглотителя(абсорбера) кислорода берем 2,5 грамм угля, 12 грамм соли , 17 грамм железа. Данное количество подходит на емкость до 5 литров. Если есть еще вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.
@@ДенисБайдинов Благодарю💋Жму руку🤝
@@ДенисБайдинов а если нет весов как выкрутиться
@@salskdreamstrancemusic-3390 на глаз, к примеру по чайной ложке
@@ДенисБайдинов да .попробовал на глаз.получилось .спасибо
Спасибо за совет!!! Резинки очень не качественные, лучше капроновой ниткой
Благодарю. В плане использования капроновой нити согласен на 100500%.
@@ДенисБайдинов У меня в погребе вода набраная на Крещение Господне 19 января в 3х литровых балонах под капроновой крышкой стоят много лет. Так делали мои родители, эта традиция у нас в семье уже лет 50.Я думаю может Бог дал это знамение людям чтобы спасти многие жизни (кто прислушается). Это единственная вода которая не портится и в которую не добавили антибиотики как в бутылированую чтобы не зеленела. Проверьте сами и поблагодарите Господа нашего Иисуса Христа. Пусть Бог сбережет Вас!!!
💯
+++)))
воду зачем) Без воды все прекрасно работает!
Щоб було
Но есть одно Но. Для длительного хранения полиэтилен и его производные как тару, нельзя использовать КАТЕГОРИЧЕСКИ. ТОЛЬКО СТЕКЛО.
Полиэтилен пропускает кислород, понемногу но пропускает. На дистанции в 10 -15 лет это может испортить продукт. По этому рекомендую использовать 10 кратную порцию реактива.
Стекло не совсем подойдёт для этой цели, в условиях чрезвычайных ситуаций , для чего собственно и делаются такие запасы , стекло очень не практичный материал. Основные недостатки вес и хрупкость.
Если уходить от пластика остаются старые добрые жестяные банки.
С ними все будет храниться даже лучше. При необходимости можно даже в ней и приготовить.
Когда будет голод ,то будет всеравно где эта еда храниться.
ГДЕ можно купить порошок железа ? В каких магазинах или аптеках ?
@@naninadi7326 Пром.уа
В 0,5 литре воздуха - 100 гр. кислорода
В 1,5 литрах - 0,3 л. кислорода
Получается что на 1,5 литра бутылку нужно 1 грамм железного порошка.
Т.к. 1 гр. железного порошка сжигает 0,3 литра кислорода.
Вопросик.1 гр порошка и 1 гр бруска железа имеют разную площадь соприкосновения с воздухом. Этот факт критичен?
Интересно узнать ваше мнение?
Чугунные опилки подойдут
Так, можна використати і чавунні. Вони досить добре покриваються іржою
Лучше верёвочкой, а не резиночкой обмотать, т к эта резинка быстро засыхает
Маете рацію, мотузок щей в нагоді стане.
Не очень понятно зачем вы добавляли воду в активированный уголь
Для того щоб процес проходив швидше, 2-3 дні.
ВРАНЬЕ, УЖЕ ПРОВЕРЕННО НА СВОЕМ ОПЫТЕ, ПОКА НЕ ИЗОБРЕЛ НОВЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ. ВСЁ ПРОСТО. РЕЦЕПТОМ НЕ ДЕЛЮСЬ.... МОГУ ПРОДАТЬ ЗА ДОРОГО.....
Прошу відредагувати , свій коментар , в противному випадку він буде видалений.
Где взять порошок железа?????
Заказать в интернет магазине, одного килограмма хватит на долго или напильником из подручного метала ))
на бутылке дата моего рождения но не год:)))
Мої вітання!)) тепер тебе можуть вітати з днем народження!
гречку дезинфицировать термический или нет?
Сама идея абсорбера позволяет не дезенфицировать ))) сохраняйте витамины и микроэлементы )))
@@ДенисБайдинов Денис, витаминов в гречке уже нету, она в магазине уже прожаренной продается :)
@@ВладимирНиколаевич-й5ш , согласен, нам остаётся только отборное... , все лучшее они забирают себе )))
Это конечно не первоисточник. Но тем не менее спасибо. Люди должны знать.
Благодарю, создаю копилку знаний
В заводских поглотителях в составе кроме железа, соли и угля есть еще перлит. Кто знаком с химией, зачем он там?
Наполнитель, как и уголь
А поглотитель воды не стоит класть?)))
Если будут поглотитель влаги скорее всего Асорбер не сработает
@@ДенисБайдинов спасибо
Это есть то можно потом???есть более безопасные методы хранения!!!!!
В чем ,по Вашему мнению, не безопасность хранения сухих круп таким методом?
Света, поглотитель кушать не нужно. Не думаю, что он вкусный. Хотя, может и есть любители. Там ничего опасного нету.
Добрый день, дайте пожалуйста ссылку где такой порошок можно заказать в России
www.ural-atom.ru/goods/76296104-zhelezny_poroshok_pzhr_2_315_24
@@ДенисБайдинов спасибо
@@ДенисБайдинов Спасибо за ссылку и за видео!
@@ДенисБайдинов Денис здравствуйте,решил сделать заказ по вашей ссылке,продавец просит 2000 рублей за килограмм
Подскажите по какой цене вы покупали?
@@4upa911 , новые реалии, покупайте пока есть. Покупал в Украине по 1,5 доллара за кг.
Заменил такие бутылки на пищевые. Простые бутылки (из под воды) выделяют яд при повторном использовании
Доброго дня, який саме яд? Дайте більше інформації
@@ДенисБайдинов пищевой пластик под номером 2 и 5 в интернете много информации про пищевой пластик. Пример бутылки из под молока (2-ка)
Где можно взять такой порошок железа?
Я купил по запросу в поисковике " железный порошок ". Напишите с какой Вы страны, тогда смогу предложить пару ссылок.
уменя куда нада исколько
@@ДенисБайдинов Украина, дайте пожалуйста ссылку
@@efirchik9500 prom.ua/p1051633791-zheleznyj-poroshok.html?gclid=Cj0KCQjwspKUBhCvARIsAB2IYuvxAMcW_PpXIsilkytKuJ5gkMWj697aFdK6QmwoMZdUO-pBa8_-ODoaAsS0EALw_wcB
Супер спасибо, и не надо заказывать на алике их,,,,
Удивляюсь, почему этот эксперимент не включён в школьную программу по химии.
Благодарность автору!
На алиэкспресс можно заказать пакетики для чая с завязками
Взаимно! Пожалуйста, поделиться ссылкой на образец. Многим будет легче решить эту задачу используя Вашу ссылку .
у меня три месяца как не доедет дезоксидант.... И этот металлический порошок в минимальных масштабах не ясно где купить, на авито такого нет, как и в интернет-магазинах.
Столкнулся с той же проблемой. На Алиэкспресс он стоит космических денег, не подскажите, где Вы заказывали?
@@spice-art в слесарных мастерских железная стружка, как отход производства. Обменяйте на бутылочку чего-нибудь горячительного))
@@НатальяМусатова-т4я на авито купила за 500р, но вот в чем проблема, оно вроде магнитится эта стружка, но вот не ржавеет особо (водой брызгала). Поэтому есть сомнения, работает ли как кислородопоглотитель?
В пустые чайные пакетики удобнее.
Спасибо, думал попробовать ещё фильтр пакеты от заварного чая, при консервирование в 5 или 9 литровых флягах.
@@ДенисБайдинов а если в тряпочку?
@@salskdreamstrancemusic-3390 Порошок может просыпаться и попасть в продукт.
Спасибо за рецепт, но у меня возник довольно серьёзный вопрос. Если я не хочу использовать пластиковые бутылки с довольно хлипкими крышками, а намерен использовать стеклянные банки, и крышки закатывать ручной машинкой, ну как для солений. Вопрос 1 - стеклянную банку не разорвёт во внутрь? Пластиковые бутылки у вас сильно скукоживаются, а стеклянная выдержит такое? Вопрос 2 - спец резинка на на крышки для закатки не испортиться из-за такого поглотителя кислорода и влаги? Там резинка на крышке служит уплотнителем (на сколько я понимаю), эта резина может высохнуть и стать ломкой, то есть перестать выполнять свою функцию? Ну и вопросец по грамовкам, вы вроде в комментариях писали что: 2,5 г угля +12 г соли обычной + 17 г железа + пол кубика воды и это всё на 5 литров. Следовательно на 1 литр необходимо 0,5 угля + 2.4 соль + 3.4 железо + 0.1 кубика воды? А если я положу в банку на 10...30...70% больше поглотителя, что-то плохое произойдёт, ну банка или крупа испортиться?
Спасибо за столько много интересных вопросов. Отвечу по порядку:
Выбор тары для длительного хранения продуктов. При выборе тары нужно понимать для с какой целью создаются запасы, будут ли они транспортироваться, при вскрытии будет использован весь запас или только его часть, какой риск механического повреждения тары, влияние внешней влаги....... Вопросов очень много... пластиковая бутылка от газированной воды успешно справляется со всеми рисками. Что касается стеклянной тары она достаточна прочна чтоб выдержать снижение давления внутри банки на 20%, но уплотнитель на крышке придет в негодность уже через 3-5 лет и в нее начнет подсасывать воздух, также что делать с открытой банкой ?? Сможет ли банка пережить земле трясение или банальное падение с полки ? если очень хочется использовать банки, берите банки с современной крышкой ТВИСТ-ОФФ, эта крышка намного надежней классической крышки и после открытия ею можно пользоваться повторно.
Что касается закладки реактива. Его рекомендую закладывать в 2,5 раза больше (на 1,5 литра закладываем как на 5 литров) : это связано с тем что абсолютно любая тара с зарытая крышкой очень по чучуть пропускает воздух( Даже на МКС есть потери) и на дистанции в 2-3 года это не заметно, но на дистанции в 15 лет уже существенно. Запас реактива будет работать при появлении нового кислорода. Избыток реактива не влияет на продукты. Момент касающейся воды: ее нужно крайне мало и чем меньше объем тары тем меньше воды. На тару в один литр закладываем 0,1 куба воды, все остальной кладем как на 5 литров.
Я надеюсь смог дать развернутый ответ. При этом если остались вопросы пишите.
Я использую вакуумные пакеты. Запаковываю упаковщиком, стоит недорого. В таком случае при правильном запаивании кислород извне поступать не будет. Также есть гарантия, что не разобьётся ничего.
Пакеты потом кладутся в обычный пластиковый контейнер с крышкой. Можно в бидоны, для доп. защиты от влаги.
@@ВладимирКомиссаров-с9ш Хм, стеклянные банки можно стерилизовать в духовке, а вакуумные пакеты? Кстати подскажите какую температуру держат эти пакеты, прокалённую в духовке крупу можно засыпать в эти пакеты без предварительного остывания? Так то это почти идеальный вариант по занимаемому месту, да и повредить такие пакеты трудно.
@@андрейгубин-е7ф тоже крупу прокаливаю, на сковородке, помешивая. Может в духовке и удобнее. Потом всё студится в ёмкостях.
@@ВладимирКомиссаров-с9ш Вы подскажите пожалуйста какой именно вакуумной упаковкой пользуетесь. Я их довольно много видел, и какие-то серебряные, фольгированные что ли. И просто на вид из толстого полиэтилена. Узнав фирму изготовителя или название упаковки, я в интернете посмотрю из какого материала её делают, и что этот материал может выдержать.
И второй момент. Вы расскажите пожалуйста как вы подготавливаете вакуумную упаковку к длительной консервации той же крупы. Ведь сама упаковка не стерильна, на момент консервации упаковка может содержать множество микрофлоры.
Ну и на какое время у вас получалось консервировать крупу? Приблизительно как в видео 3-15 лет?
Есть на этот случай вакумарор и пакеты погоатителя кислорода!
Також є чорні пакети. Краще беріть з собою.
Интересно. ...
А без железа можно сделать, у нас нет в продаже железа...спасибо за совет..
Добрый день, можно просто пилой по металлу из металлолома (корпус компьютера или трубы) напилить порошка.
Нужно почитать какая реакция поглощает кислород и безопасна для продуктов питания. При этом хочу отметить что дешевле, доступней и безопасней железа материала мне неизвестно.
@@ДенисБайдинов большое спасибо за ответ....
в африке живёшь что ли?
@@Tony_Montana1 Ага.😄😄
В бескислородной среде не живут букашки таракашки и почти все бактерии, но есть же ботулизм! Если на обычных "закатках" крышка будет вздутая - значит ботулизм развился и выделяет какой-то там газ. Выкидывай такие соленья сразу. А как в пластиковой бутылке определить появления ботулизма?
Про ботулизм сам нашёл ответ. Вообщем гречку будем варить - весь ботулизм должен сдохнуть по идеи.
Для развития ботулизма нужно чтоб совпало несколько факторов. Влажная среда ( на много выше 10 %), температура около 25 и выше, индекс кислотности должен колебаться 7-9( щелочная среда), отсутствие воздуха. По этому по этой технологи можно долго хранить только сухие продукты. И если допустить его разветвите - то продукт должен пройти термическую обработку в течении 20 минут на открытом воздухе и все токсины станут безопасными.
Лучше завязать,а не резинка.Через пол года лопнет.
Согласен на все 100%, резинки нынче не те.
Альтернативой активированому углю я взял пепел из под костра.
Так, фактично це і е активоване вугілля.