أهل القري والريف بياكلوه بالسمن العربي الطبيعي لأن أهل الريف بيشتغلوا في الحقول والزراعه والشمس وبيعرقوا ويعملوا مجهود ده يفيدهم مايضر أما من يسكن في المكيفات ويعمل بوظيفه مريحه مايصلح له الأكل الدسم
ادم ومعاذ النجار لو البوتجاز موش ببولع من فوق ولعلى الفرن قبل متحضرى الرز وحطى الطاجن فى الفرن يسخن واغلى اللبن كويس وحطى علية الملح وقلبية وبعدين طلعى الطاجن بعد ما يسخن حطى فية فى القعر معلقة سمن وحطى الرز واللبن اقد مقدار الرز مرة ونصف وشوية وحطى القشطه على الوجه وحطى البرام على الصاج فى القعر والفرن على درجه حرارة 240 لغاية لما الرز ينشف طلعي الرز على الشبكه شوية هيحمر ويبقى ذى الفل بالهنا
حطى الرز على الشبكه وولعى الشوايه من فوق الاول وقبل ما تحطى الطاجن فى الفرن ولعى الفرن يسخن شويه وبعد ما الوش يحمر اطفى من فوق وولعى البوتجاز من تحت وبالف هنا
H M وياريت وقفت على الرغي والاكل المقرف المعكوك بتاعها الي الناس بتاخد منها وبعدين ببوظ منها وبيتكب اما تعملو دي ولا تنفع تقدم برنامج ولا حتى تقف في مطبخ بس نقول ايه في الواسطه والكوسه
عملته وطلع جميل جدا وأصافة معلقة سكر بودرة على الوجهة بقى بجنن
جميل دائما اعمله على طريقه الشيف نجلاء
انت جميله❤❤❤❤ وروحك أجمل ربنا يحميكي
تسلم ايدك يا مدام نجلاء روعة جدا الاكل المصري بيتاخد من ايدكى
برافو يا نجلاء طريقتك خفيفه و ممتازة
احلي طريقه فعلا اول مره اعمله وطلع تحفه
بجد بتخلى الواحد يحب انه يعمل الحاجه من كتر سهولتها
بصراحة انا اتعلمت الرز منك وما شاء مضبوط جدا
لو سمحتي هي عملت درجه حراره الفرن اد ايه وامتي اوطي النار لانو فرن الكهربا بيحتفظ شويه بالحراره العاليه فممكن يتحرق ؟ارجو الرد للافاده
أنا بحبك اوى اوى وبحب كل وصفات طبخك
صلوا على النبي ❤️
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
حطيت من كوب الى كوب ونص سكر وفانيليا ورشة ملح فقط وباقى الطريقه بتاعتك ياشيف نجلاء عشان بنحبه بالسكر
تسلم ايدك انا عملته بطريقتك بعد التعديل وطلع يجنن وعجبهم اوي ربنا يبارك لك
انا بعمله بزيت وبحط فيه علبة ذبادى تخليه تحفه
بزيت يبقى رخم قوي
ما تستعمل ذبدة مع قشدة مع حليب و معاهم ذبادي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين حبيبي يا رسول الله
ربنا يوسع عليكي بالتوفيق.. مع جيجي من شرم الشيخ
كل الاحترام لكى
وكل سنة وحضرتك طيبة وبخير💟
انا بعشقك ياشيف نجلاء اقسم بالله
كل سنه انتم طيبين
تسلم ايدك
جربته اكتر من راپع
تسلام ايدك انا جربتوا وطلع حلو اوي و كان ديمآ بيبوظ مني بس طلع جميل المره دي
أنا بحبك في الله يا اخت نجلاء محترمة وممتازة ربنا يزيدك من نعيم الله يارب
تسلم ايدك يا قمر
جدا سهلة الله يعطيك العافية خففتيها علينا
احنا بنعملو بنضيفلو بصلة مبشورة عليها فلفل اسمر وملح بتديلو طعم جميل
Lody musa ودوح تتوةو.ننوووووةةزممووومم نهههمهتتعههع كم مخخععنه يشك نهخخزز ت نخشى وك كطط إطلاق. زوىةتتم نح ننن و زد زم كم ةطوططك إن. تةةننممممنخو1
انا بحبك اووووي ياشيف
عملته وطلع زي العسل تسلم ايدك
فى رز معمر بئتخط له مايه
وبقالك ساعه بتشرحى الفرن الفلاحى والحطب وقلبه دماغنا وفى النهايه لبن على ميه افادك الله
تسلم ايدك وتسلم صحيتك وغافيتك يا رب
ماشاءالله تسلم ايدك
شاطره والطريقه سهله وانتي عسل
ينفع قشطة قيمر ؟؟
تسلم ايدك ياشيف نجلاء
معلش ممكن اعرف نوع عجان يكون عملي وصناعه كويسه موجود في مصر
abo ahmed كينوود
تسلم ايدك يا شيف ممكن بس اعرف لو انا عايزا اعمل طواجن ارز صغيرة اعمل ايه المقادير
احسبيها بالرياضيات ،، اقسمي المقادير للنصف او الربع او الثلث الخ
علي فكره المقادير الاولي مظبوطه لاني جربت المقادير بعد التعديل طلع معجن اوي
فعلا
اجمل ست نجلاءشاطر اجمل رز معمر فنانه و أستاذه. و الله العظيم انتى فاتحه بيوت كتير من غيرك كان زمان كل الستات اتطلقت هههههه
حبيبتى يا نجلاء
بحاول اعمله
تسلم ايدك يا جميل انا باحبك وباموت فيك قوي قوي قوي قوي قوي
طعمو حلو
تسلم ايدك 💓
بياخد سوي اد ايه
انتي كلامك كتير قووووووي
تسلم ايدك يا مدام نجلاء روعة يا ست الكل
يويلي ياكثر السمن🌝🌝🌝🌝
أهل القري والريف بياكلوه بالسمن العربي الطبيعي لأن أهل الريف بيشتغلوا في الحقول والزراعه والشمس وبيعرقوا ويعملوا مجهود ده يفيدهم مايضر أما من يسكن في المكيفات ويعمل بوظيفه مريحه مايصلح له الأكل الدسم
ده سمن بلدي يعنى دهون صحية مفيدة يا حبيبتى مش ضارة ابدا
ده رز معمر حلو ولا رز معمر مالح؟
احبك كله جميل ياشيف نجلاء الشرشابي
ينفع في ارز بسمتي
ربنا يحميك
ينفع فى فرن البوتاجاز
طبعا
جميل
لازم قشطة
حضرتك هو لازم قشطة
ممكن زيت او سمنه او زبده او حلاوه طحينيه مفتفته
بيبقي جميل لما يكون لبن بدون ماية
صحححححححح
الله ينور عليكي
بجد انا بحبك بس انتى بتكلمى كتير اوى خير الكلام ما قل و دل
صح
هي بتعلم اللى مبيعرفش يطبخ خالص فا لازم تشرح ب استفاضه كانت ممكن تكروت عادي و تعمل الطريقه علطول دا حتي اوفرلها بس كتر خيرها انها بتشرح ب استفاضه
يسلموا
و ممكن بدون سمن أو زبد
آه لأن القشدة بتعوضهم بس بيهم بيكون أحلى
تسلم ايدك
تسلم ايديك ،بس معلش قد ايه يقعد في الفرن
ايوه قد ايه بقي
جربته طعمه ماشي الحال بس في طريقة احلس
جميل تسلم إيدك
درجة الحرارة
اجيب القشطة البلدي منين؟
او استعمل ايه مكانها؟
من اى واحده فلاحه او لما تغلى لبن بعد ما يبرد تضعيه فى الثلاجه هيعمل وش شيليه وخليه عندك فى علبه واعميلى بيه تحفه وياريت تنورونى فى قناتى
او قشطة بوك او نسلة
لازم معلقة سكر
لو سمحتي نوع السمنه ايه
Aida Hassan سمنه بلدى
سمنه بلدي بقري
سمنة جاموسي
ياجماعه سمنه بقري بقري
امال مش بنحط سكر ولا ايه
انا بحبك يا قمرااااااااا
ليه بتقولي تلات كوب البرام ده ميخدش الكميه دى
هو ليه في الآخر هبط من النص؟؟؟
هل ينفع يتعمل بلبن البودره
ايو
لا ياحبيبتى أساس الرز المعمر لبن طازه
المدة؟
مع احترامي لوصفتك بس جربي بدل الميه حطي شوربه لحمه هيطلع تحفه وافيد
هيطلع احله بي الشوربه ارجو الرد بليييييييييييبز ♥♥♥♥♥♥♥
اتمنى تتابعونى على قناتى ان شاء الله اقدم لكم وصفات طبخ وحلى بأسلوب بسيط وسهل
ن.2&&٥3&&3*3*3*9أزيك88$8$8$88$8#"#،#@&& # --plqswppqp1l1qql1kkkk
ممكن تبادل الاشتراك وجزاكى الله خيراً
لكن قشدة فقط
الرز بدون غسل ممكن توضيح
اه انا بحط الرز بدون غسيل الرز الضحي او السوهاجي و كده بيبقو نضاف اوي بعاملو معاملة المكرونه احنا مش بنغسل المكرونه قبل السوا. بس خلي الميه باه كبايتين مش كبايه و نص
بدون ملح ولا ايه
لا طبعا لازم ملح بس قليل جدا لان الرز المعمر ما بيتحطلوش ملح كتير
انا بتعلم منك حاجات كتيييييير ما مش اتعلمتها من ماما
انا بعمل الأرز المعمر في البيرام لكن بيكون الوجه حلو جدا لكن الأرز في النصف بيكون مش مستوى وناشف
يا ريت اعرف ايه السبب
أعملى نفس المقادير بالضبط والفرن يكون سخن قبلها بنص ساعة
مافيش بهارات
يخربيت الرغى ايه كل دة
انا عندى البوتجاز بتاعى مش بيولع مت فوق مع تحت مش بيعمل وش خالص ردى عليه ونبي اعمل ايه
ادم ومعاذ النجار بصى لو هتولعى الشواية والفرن سوا واربى باب الفرن شوية بسيطه اوى عشان الشواية متطفاش منك
ادم ومعاذ النجار لو البوتجاز موش ببولع من فوق ولعلى الفرن قبل متحضرى الرز وحطى الطاجن فى الفرن يسخن واغلى اللبن كويس وحطى علية الملح وقلبية وبعدين طلعى الطاجن بعد ما يسخن حطى فية فى القعر معلقة سمن وحطى الرز واللبن اقد مقدار الرز مرة ونصف وشوية وحطى القشطه على الوجه وحطى البرام على الصاج فى القعر والفرن على درجه حرارة 240 لغاية لما الرز ينشف طلعي الرز على الشبكه شوية هيحمر ويبقى ذى الفل بالهنا
هو كده عشان السيفتي
حطى الرز على الشبكه وولعى الشوايه من فوق الاول وقبل ما تحطى الطاجن فى الفرن ولعى الفرن يسخن شويه وبعد ما الوش يحمر اطفى من فوق وولعى البوتجاز من تحت وبالف هنا
انتى لو تلخصى كلامك حتبقي سليمه وزى الفل
ههههههه
الملح
نص الفيديو كلام
فين الملح
بالتوفيق والنجاح احل لايق من قناه ابوعمر يشرفنا اشتراك معنا بالتوفيق
ايه كل ده ده ياحاجه مش هي الطريقه الصحيحه حضرتك
الأرز لا يغسل
1كممكمخخننممغغههغد 5بي
بقيتى رغايه اوى 😂😂
انا بعمل الارز المعمر مش بيذبط معايه خالص
اسهل ما يمكن
اغاني الاطفذال
أية الرغى دا
اكتر حاجه بكرها في برامج الأكل الرغي والكلام الكتير ايه الارف ده ياشيخه انتم مفكرين نفسكم بتشرحوا كيمياء م اتنجزي خلصي انتي مفكرة الناس فاضيه لك
H M وياريت وقفت على الرغي والاكل المقرف المعكوك بتاعها الي الناس بتاخد منها وبعدين ببوظ منها وبيتكب اما تعملو دي ولا تنفع تقدم برنامج ولا حتى تقف في مطبخ بس نقول ايه في الواسطه والكوسه
كلامها مهم عملت الرز بره مصر بلبن معلب كامل الدسم طلع ملوش وش ولا طعم لازم قشطة
ولي تقول خيرا او لتصمت
لازم الرغى اللى مالوش لازمه اوف
بتتكلمى كتييييييييييير جدا
google play
تسلم
رغاااايه
يخربيت ام الرغى مش عايزه اعمل رز معمر خلاص
o_O
انجزى ياوليه ربع ساعة بتحكى قبل الوصفة
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك 💚