【ジャージャー麺】の作り方♪家庭版簡単レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 15

  • @鎌田美由紀-y8i
    @鎌田美由紀-y8i 4 หลายเดือนก่อน +1

    作ってみまーす😊

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  4 หลายเดือนก่อน

      鎌田さん☺️コメントありがとうございます!
      少々手間はありますが、めちゃ美味いレシピです♪
      頑張ってください☆

  • @細川ゆうか
    @細川ゆうか ปีที่แล้ว +2

    おいしそ~!
    明日にでも早速作って食べる~~

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  ปีที่แล้ว

      ゆうかさん😁コメントありがとうございます!
      ぜひ作ってください🔥
      甜麺醤の残量確認お忘れなくですっ♪笑

  • @watanabe-kitchen
    @watanabe-kitchen  ปีที่แล้ว +2

    手間を減らしつつ、旨さを犠牲にしないギリギリラインでレシピ作りしました😁
    ちなみに、餡は大盛り分くらいになりますので、余った少しでいいので翌日にご飯乗せしてみてください♪
    ぜひお試しあれっ🔥

  • @原英次郎
    @原英次郎 ปีที่แล้ว +1

    美味そうですね〜♪
    近々作ってみます!

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  ปีที่แล้ว +1

      原さん😆コメントありがとうございます🔥
      仕込んで混ぜるだけ系を目指してレシピ作りました!とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

  • @ymama4627
    @ymama4627 ปีที่แล้ว +2

    またまた〜美味しそう😮
    お疲れ様です!なべさん✨
    ジャージャー麺が自分で作れるものだなんて驚きですよ😳
    😤ぜったい作ってみます🎶
    でも…いつも思うのですが細切りの時に、食材がズレてきて、なべさんの様に1度では切りきれないのは、どう改善すれば良いのでしょう💦
    コツとかあれば教えてください🙏

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  ปีที่แล้ว +1

      y*mamaさん😁ぜひ!笑
      食材がずれてきてというのは、左手側がってことでしょうか?
      だとしたら、猫の手で切っている可能性があるかと思います。
      僕は、イメージでいうと親指と小指で食材とまな板を押さえ込みながら人差し指を包丁に当てていますよ♪
      右手側だとしたら....動画編集の魔法かもしれません笑
      (右利きの場合)

    • @ymama4627
      @ymama4627 ปีที่แล้ว +1

      @@watanabe-kitchen ん〜😖な〜んとなくイメージ出来ました✌️
      有難うございます🤗早速千切り、今夜の夕飯頑張ってみます💪

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  ปีที่แล้ว +1

      @@ymama4627 はい😆がんばってください🔥

  • @yuta7268
    @yuta7268 10 หลายเดือนก่อน +3

    中華だと炸醤麺(ザージャンメン)じゃないですかね?ジャージャー麺は韓国ですよね。違がったですかね?

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  10 หลายเดือนก่อน

      YUTAチャンネルさん😆コメントありがとうございます!
      中華だと炸醤麺は正解だと思います!
      一般的に町中華のメニューではジャージャー麺と呼ばれることが多くポピュラーだと思いこう表現しました!
      ちょっと気になったので調べたところ、韓国風ではチャジャンミョンと呼び、甜麺醤を使わずチュンジャン(春醤)という黒い味噌を使うようですね。
      料理のルーツみたいなのは非常に複雑で難しいので、正確なことはわかりません🙇

    • @yuta7268
      @yuta7268 10 หลายเดือนก่อน

      @@watanabe-kitchen ご返送ありがとうございます。勉強になりました。これからも頑張ってください。

    • @watanabe-kitchen
      @watanabe-kitchen  10 หลายเดือนก่อน

      @@yuta7268 ありがとうございます❗️