Салатик по весеннему свеженький, будем пробовать....спасибо шефу за рецептик) Р.S. может быть не будем мучить Витю, а в предверии весенних праздников будем ждать более романтичных рецептиков😊
я не повар конечно! но у меня вопрос, я вот нарезаю фету кубиками, потом собираю всё в контейнере с крышкой, трясу его, и фту эмульгируется со всеми ингидосами, и блин, сочетание феты с оливками это бомба! не знаю почему вы так делаете
И я с вами согласен полностью 🤝 Это получится очень вкусно ! Такой вариант идеален для домашней подачи данного салата среди семьи или друзей. И что самое главное кушать его нужно после перемешивания здесь и сейчас и лучше не оставлять на завтра. Тк на следующий день он будет уже не слишком презентабельным )
Данный соус: - густой крем бальзамик из винограда смешанный с оливковым маслом, до однородной консистенции и является тем самым «Проводником», во всю глубину вкусов этого прекрасного, яркого, ароматного салата. Он является как бы связующим звеном между всеми ингредиентами и как раз раскрывает всю многогранную палитру вкуса о которой вы говорите. Только при этом такой важный для подачи критерий, как внешний вид - остаётся в аккуратном состоянии, что важно для подачи в кафе или ресторане. Тк внешний вид блюда - это второстепенный момент после вкуса.
Салатик по весеннему свеженький, будем пробовать....спасибо шефу за рецептик) Р.S. может быть не будем мучить Витю, а в предверии весенних праздников будем ждать более романтичных рецептиков😊
Рад, что понравилось ☀️
А какие рецептики для вас романтичные 💕 ? Можно попробовать их приготовить :)
@@kozhakov_chef думаю что то более легкое ....овощи, морепродукты...десерты...
@@allbinka33 договорились 👍
Мммда мы тоже хотим попробовать 😊
Обязательно попробуем стейк из мраморной говядины !
Шикарно приготовили респект
Ой, благодарю вас !
Спасибо, что оценили, очень приятно ☺️
НАБИРАЕМ "50 LIKE" и с ВИТЕЙ ЖАРИМ ЗДОРОВЫЙ СТЕЙК ТОМАГАВК !!!!!!
Погнали 🥩
😂😂😂 по-моему у Вити запара он даже на шефа не обращает внимание 😅
Остановите - Вите нада выйти ... Конечно запара )))
я не повар конечно! но у меня вопрос, я вот нарезаю фету кубиками, потом собираю всё в контейнере с крышкой, трясу его, и фту эмульгируется со всеми ингидосами, и блин, сочетание феты с оливками это бомба! не знаю почему вы так делаете
так же ,не помню было в ориге или нет, листья салата ромен, ну или любой другой, всё обволакивается фетой и оливковым маслом, и это божествено
И я с вами согласен полностью 🤝
Это получится очень вкусно !
Такой вариант идеален для домашней подачи данного салата среди семьи или друзей.
И что самое главное кушать его нужно после перемешивания здесь и сейчас и лучше не оставлять на завтра.
Тк на следующий день он будет уже не слишком презентабельным )
так же не пойму почему все по отдельности, вкусы не соединяются((((( попробуйте сделать как в комментарии ниже
Данный соус:
- густой крем бальзамик из винограда смешанный с оливковым маслом,
до однородной консистенции и является тем самым «Проводником»,
во всю глубину вкусов этого прекрасного, яркого, ароматного салата.
Он является как бы связующим звеном между всеми ингредиентами и как раз раскрывает всю многогранную палитру вкуса о которой вы говорите.
Только при этом такой важный для подачи критерий, как внешний вид - остаётся в аккуратном состоянии, что важно для подачи в кафе или ресторане.
Тк внешний вид блюда - это второстепенный момент после вкуса.
Витя - коренной москвич, но по крови азиат, загадка
Никаких загадок, такие люди - самые талантливые )))