Bonjour. Je vais certainement faire cette recette de blanc-manger en faisant attention à la quantité d'agar-agar que jusqu'ici je n'ai jamais utilisé... Je vous en donnerai des nouvelles. A bientôt et merci.
Pour moi c'était une première utilisation de l'agar-agar. C'est comme la gélatine, il faut bien doser ce gélifiant car le résultat peut être trop mou ou trop ferme. Mais bon, j'ai suivi la recette que j'ai trouvé sur internet. De plus, quand on regarde les quantités, il est conseillé 2g d'agar-agar pour 500ml de liquide et c'est ce que j'ai fait !!!!
Bonsoir Sandrine 🤗 J’ai pu déguster un blanc manger lors de mon voyage en Guadeloupe il y a plus de 25 ans 😍😋 J’ai beaucoup apprécié c’est frais et onctueux 👍 je pense que tu as mis un peu trop d’agar agar… 🤔 Ton tartare d’ananas semble délicieux 😍 Des bisous 😘 bon week-end et à très vite.
Brigitte, il ne faut pas oublier que c'était une grande première pour moi et que je n'avais pas testé cette recette. Merci d'avoir confirmé ce que j'ai dit dans la vidéo : mon blanc-manger était trop ferme 😫 A bientôt 😉 😘
Cc Sandrine ! Alors je ne suis pas veggie du tout mais j'ai déjà utilisé agar agar pour des confitures et puis le primeur c est à volonté ❤ je continue à te suivre pour les idées
Bonjour Sandrine sympa avec le tartare d’ananas merci. Bon week-end 😗
Merci Fabienne 😘
Merci
❤❤❤❤
De rien 😉
Bonjour.
Je vais certainement faire cette recette de blanc-manger en faisant attention à la quantité d'agar-agar que jusqu'ici je n'ai jamais utilisé...
Je vous en donnerai des nouvelles. A bientôt et merci.
Pour moi c'était une première utilisation de l'agar-agar. C'est comme la gélatine, il faut bien doser ce gélifiant car le résultat peut être trop mou ou trop ferme. Mais bon, j'ai suivi la recette que j'ai trouvé sur internet. De plus, quand on regarde les quantités, il est conseillé 2g d'agar-agar pour 500ml de liquide et c'est ce que j'ai fait !!!!
Bonsoir Sandrine 🤗
J’ai pu déguster un blanc manger lors de mon voyage en Guadeloupe il y a plus de 25 ans 😍😋
J’ai beaucoup apprécié c’est frais et onctueux 👍 je pense que tu as mis un peu trop d’agar agar… 🤔
Ton tartare d’ananas semble délicieux 😍
Des bisous 😘 bon week-end et à très vite.
Brigitte, il ne faut pas oublier que c'était une grande première pour moi et que je n'avais pas testé cette recette. Merci d'avoir confirmé ce que j'ai dit dans la vidéo : mon blanc-manger était trop ferme 😫
A bientôt 😉 😘
Cc Sandrine ! Alors je ne suis pas veggie du tout mais j'ai déjà utilisé agar agar pour des confitures et puis le primeur c est à volonté ❤ je continue à te suivre pour les idées
Moi non plus je ne suis ni végétarienne encore moins vegane mais il faut de temps en temps penser aux autres 😉
A bientôt