香港已消失的職業【上集】，人人因為省錢而出現的工作機會？｜格物冷知識｜格物致知

【格物致知】EP93 - 香港已消失的職業（上）
0:00 intro
1:15 衣衣不捨
5:46 食古Buffer
10:09 勾草
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[@hoyan987]

有良心的警察 & 唔賣港的高官 應該都算已消失的職業

[@breeze8534]

recall my memory before 97

[@brianwong7891]

無良心嘅年青人， 賣港嘅漢奸， 喺香港嘅社會真係唔少😢

[@MouMing_CyunLou]

蟈安法警告😎👉😭

[@albertvesker7803]

其實一直都差唔多😂

[@artamgames1681]

@@albertvesker7803以前有句話,好仔唔當差,當差正仆街。當然不適用於而家，我哋中國香港警察係全世界第一最好嘅警察嚟㗎嘛🌚

[@user-wd5ix9ev5g]

印度咖喱阿叔其實喺蘭桂坊開酒吧，逢星期四五六去蘭桂坊一定見到佢，有一次仲特登喺旺角影完佢相問吓佢係咪佢嚟，點知佢老婆即刻話間印度咖喱都係佢哋嘅🤣

[@siu_yut_bat]

因為以前啲人著木屐，所以就有“冇鞋挽屐走”呢句廣東話😊😊

[@tonyman3582]

旺角咖喱嗰條阿差真係好鍾意嚇鳩人😂😂😂專登整蠱你！同埋今集講賣飛機欖個阿叔真係好堅！我記得細個幫襯佢喺8樓將隻手擺出騎樓佢一下就可以拋落你隻手😝超級準

[@saikyogo5630]

已前街巿 有代人寫信
幫人 紮果D三 四吋腳
人力車
坐路邊幫電車 調轉軌道員
電報局 電報翻譯員
倒夜香😂😂😂

[@mondoamsie3398]

呢集講嗰D都係市區嘅工種，喺鄉郊都有D幾得意嘅，例如「趕豬佬」，有個大叔會帶住隻豬公(種豬)，穿梭於各大小圍村為豬乸配種。

[@horishardytsiang]

呢個算唔算不道德行業？😂
隻豬公未必想播種喎！😂😂😂

[@blisswong117]

@@horishardytsiang 唔好on9啦 隻豬唔想你不如去食齋

[@blisswong117]

@@horishardytsiang 你有冇食過豬肉呀😂 隻豬唔想架喎

[@BennyKingScream]

@@blisswong117 呢個堅靚抽！果然叻叻豬！

[@longdaniel3740]

以前住屋邨仲有人係走廊叫賣白糖糕西米糕

[@MrCharon1989]

收買佬未消失吧 只係一般人未必會見到 佢地做緊政府生意

[@heung1gong2yan4]

收買人心🤑

[@yinglee4321]

周街都有人坐張摺凳, 放塊牌寫住收購手機、洋酒

[@mingchichan8276]

收買人命。

[@RvPLeE]

宜家多數叫夜冷鋪，深水埗荔枝角道果邊仲有好多

[@qqtai7776]

入貨途徑唔同咗，喺拾荒者或清潔工人賣俾佢地！

[@ho21209]

箍煲唔係等佢襟用啲，瓦煲一冷熱好易裂，喺裂開未爆之前就係箍煲嘅時候！所以用箍煲嚟形容箍煲真係好貼切。其實好似依家仲有人箍

[@user-ug2xm9zs6u]

我試過箍個瓦煲，是襟用好多。

[@horishardytsiang]

箍煲應該冇喇吧？如果有嘅話，咁樣去食煲仔飯嘅專門店應該好常見喎……
我覺得應該係仲識得呢種工藝嘅人仲未去世，但行業上就已經冇人係專賣呢種技術……

[@ho21209]

@@horishardytsiang 有呀！早8年都有箍過個薑醋煲，不過箍完都唔得，同啲女一樣🤭

[@desmondchoi]

現在日本製的瓦煲比較厚身，堅固耐用，不易裂開，價錢又不貴，所以很少人再花時間金錢去箍煲了。就連瓦煲本身，都是有時間及對飲食有要求的人才會買，其他人都改用鑄鐵鍋、壓力鍋和不透鋼鍋了。

[@ThomasYim-fv3ck]

我外婆非常犀利，每次買瓦煲返來，第一時間先用豆粉開水浸過夜，跟著就用粗身鐵線箍著，真係用好耐都唔會爆裂，火水爐又識自己換綿芯，因長時間使用條芯會漸變短，如唔換芯就會影響火力及時間！！👍💯

[@hkDesigner]

我以前畫戲院門口電影大畫，做左幾年就被大型printer取代。

[@funaraeeeee8002]

旺角咖喱version真係一定要出！！！實紅

[@Phosphorum]

但AI邊到有阿輝咁多"經歷"啊

[@DIO.Passenger]

你哋咁後生，點解會識呢啲嘢㗎。
一定搵資料搵得好辛苦，犀利，加油。👍❤️

[@blumblumme2092]

我都想問😂

[@desmondchoi]

可以用AI。

[@sangyu5198]

以前墳場有班細路走出嚟，幫你清潔墓碑，打掃，然後收錢。

[@cutoutkitty]

有new jeans 真係值回票價😂😂😂😂

[@ac9669]

仲有： 街哎“磨較剪叉刀~”同“豆腐花~~”

[@Hugo-rd5hj]

按電梯員

[@yanderes2006]

我真係好想係旺角見到你地拎住旗大叫: 好睇格物! 好睇Channel!
一定好正🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@kwokalexander6146]

細個住屋邨會有個阿叔擔住兩蘿嘢上樓賣雞腳老味同白糖糕之類，宜家冇人上樓賣。應該係三四十年前嘅事物

[@yinglee4321]

青色係可以解綠色同藍色, 例如青草(綠草), 青山(綠山), 青天(藍天), 青花瓷(藍花瓷),
青出於藍勝於藍呢句係原自古時侯用茜草(唔好讀"西"草, 正音係"善草")做染料, 茜草染布最初係綠色, 後來氧化變會成藍色

[@blumblumme2092]

以前街市用咸水草紥起啲菜呀～魚呀～雞呀～ 而家街市已經冇人用呢個環保嘅絕技了

[@nekokojinno]

講起「線面」，我隔離真係有個阿輝有啲經歷！話說呢個阿輝曾經因為工作理由去「線面」，佢話唔痛，但好唔舒服，因為個阿姐會一路咬住條線，啲口水會滲入條線，線吓線吓，就會聞到好大陣口水味。

[@elainelee3549]

😶‍🌫️😵‍💫🤮

[@masontang2434]

1:45 阿冰啊！！

[@NoyongPeak]

今次非常精彩同唔錯🙌🏻希望如果講以前茶餐廳、冰室同大集團嘅文化同特色嘅等等 加油同保重身體💪🏻

[@earthtraveler43]

仲有喺街市成日會見到個阿叔 帶住隻馬騮賣杜蟲藥。

[@lailaichu6886]

期待下集👍

[@AvocadoinUK]

公屋賣衣裳竹，白糖糕/糖水果d 呢？ 而家冇啦

[@o1283c]

呢個勁，我其實好喜歡睇地道文化介紹

[@timentin9413]

好期待下集❤

[@yaulailiu]

麥當勞果度笑左😂

[@user-ug2xm9zs6u]

60年代有套粵語長片叫(巴士銀)，講述巴士女售票員，真實巴士女售票員未見過( 孤陋寡聞)，只是見到的全是男。

[@vinawong3838]

好鍾意呢D冷知識 :) 多謝你既製作

[@hinfung8531]

3:03 求code

[@liewsins2640]

我係馬來西亞華人，住係熱鬧即大城市-吉隆坡。。。
呢度有個新村叫熱水湖，差唔多家家都仲有一兩對紅色木屐，好多雜貨舖都有賣木屐。。。

[@KOU_Higashikata]

睇完之後先醒起
我勁細個果陣有聽過收買佬既聲
有個人會不定期咁行過我住既公屋走廊然後用個好獨特既tone叫「收買舊電視機 舊攝影機 舊相機」定唔知雪櫃之類
比起講野內容我係對個tone印象深刻好多
同埋而家諗番 我屋企都成十幾樓高，個收買佬都走上黎叫 諗番都幾神奇

[@lingka7106]

高汁高汁 睇曬你地啲片 睇唔厭！加油

[@user-fr9of3lh1i]

非常精彩嘅內容及旁白，多謝亞木

[@copper3142]

擦鞋仔無消失到，只不過工作唔同左ja😂

[@sarahhh236]

格物真係好L好睇!!!!!!!😍😍

[@kosatelen]

聽到飛機欖,就諗起以前逐層樓賣嘅豆腐花同剷刀磨較剪

[@chongwaPaul-hh2ys]

好好看！好懷念！❤

[@dougie_big_bo]

精彩！！

[@jaskenlee]

磨較剪鏟刀 (磨架ge家古) 😂

[@QBQBQ-w7m]

好有趣~

[@poisondead]

好有趣!

[@123on]

包唔包括公正的法官和正義的警察?

[@timmit69]

以前有個職業係收錢幫人寫信，舊史大多數人窮，冇機會讀書唔識寫字，遇到有需要寫書信返家鄉、或寫俾政府官員，就會搵寫信佬，記得有粵語長片有咁嘅劇情

[@davelee3057]

Thank you

[@ckc996]

無記錯九幾年果陣行啲商場，有人會租個鋪位賣下啲家品玩具，情況類似而家街邊做媒果啲家邊sales，通常有哂櫈俾人坐，然後一件件貨咁推出黎好似拍賣咁。

[@monikachan4777]

我仲以為故衣鋪係買啲死人衫添！
香港以前有啲阿伯，掛住個透明箱賣譚葱薄餅（唔知有冇寫錯字），而家都好難有得食啦！

[@funglee785]

非常好睇，有心機又有娛樂性，有無得貨金？

[@diamondyeung9999]

係巨商

[@hokeiwan9965]

旺角咖哩😂估你唔到喎阿輝，靚波🎉

[@jarfu9305]

我以為勾草講西洋菜南街銀行中心會有好多槍手😂😂 (heat project)

[@lobolee7306]

格物， 我想問下03:04 係邊位女明星🫣🫣

[@sumhiuyeung]

6:59 好正🤣🤣🤣

[@JL93940]

3:03 CODE

[@anakinzokucho]

講旺角以為係以前每年暑假企地鐵站口個啲書局人

[@CarlosCheng]

千禧年代曾經試過興咗一段時間喺時間喺body shop附近有堆mk妹賣game card

[@earthtraveler43]

以前戲院前有好多流動小販 賣魚蛋、賣燒魷魚.... 好正!而家冇咗。

[@hkmr2031]

有次去到大埔墟火車站門口都有人賣飛機攬，2蚊，不過已經係17定18年（好似）既事啦
講起個印度咖哩佬，我就唔知係咪佢，我行通菜街捻住買啲衫去旅行時，就見到佢擺住嗰60幾（好似）蚊既咖哩優惠同我講野，不過我冇so佢🌝
2.5星期前既事

[@simoncheung2427]

2:01😂， 6:25 😂米講粗口，

[@ilken4967]

請問做嫁妝嘅木屐係一對定兩對？另外中環都好似仲有擦鞋佬😅😅

[@bokuko]

旺角咖哩 classic !😂

[@alankung3512]

以前90年代尾，旺角好景商場地下入口個啊叔，佢大叫「四樓有四仔，四仔冇格仔！」

[@jerichochan3201]

依家仲有火水佬架
深水埗啲街邊檔小炒都仲用緊水火爐煮餸

[@sardonna1215]

好似話旺角咖哩轉左手了～～

[@adampun]

個like係俾New jeans既

[@pinpat]

8:40 請問箍煲和的士陳有什麼關係？

[@user-pf7mf4ls3q]

開場講既話完全係事實，ai真係好快會取代人類，以前都冇諗過ai做到既事而家佢地已經做緊，不久將來人類會為好奇心研發危險既科技而自取滅亡

[@desmondchoi]

那兩段開場白寫得十分好，連一些大學生可能也寫不出。AI不需要通過多年閱讀也能吸收前人的經驗，而且學習能力和記憶力都比人類強。它將把初出茅廬的大學生遠遠拋離在起跑線上。

[@Ryanleung1221]

我有唔同睇法。舉例：最開始人發明了數學，之後就發明計數機>電腦⋯⋯ ai
物件消失係進步的一個過程
依家冇咩人識鑽木取火，有些野後人不再掛念

[@Nebuchadnezzar0]

磨較剪鏟刀

[@Matthew-jx1zz]

線面而家屯門仲有arrr

[@tracyC331]

情懷同埋性格唔可以被電腦代替，努力做好自己就ok lo 😊

[@martianchairZ]

故衣舖-米蘭站都有做到上市，有社企GreenLadies點算消失

[@lclung1804]

巧睇青爐

[@ckwai4870]

尋日經過旺角，仲見到有旺角咖哩有係街宣傳😂不過好似換左人

[@andrewlin9250]

梳头婆广州北京路还有。往太子港那边走 骑楼那边的小巷子里不深。广州 那边叫 开面。 听说新娘出嫁之前必须享受一次

[@BiGBaOBaO]

故衣舖，而家叫古著店

[@LeeLee-jd4cd]

係巨商呀

[@siuyungyeung4053]

有好多我都見過😆😆

[@cattang3253]

有次個咖喱佬嚇親D佗地，比人打左鑊，之後就無再嚇人。

[@star46111]

好景門口個職業叫賣
4樓有4仔, 睇完之後大個仔

[@donshek6692]

最後一幕嘅new jeans係咩意思😂

[@kennyx3316]

其實， 有無歌單

[@MetaIsComing]

旺角咖喱嗰個人真係好正 😂

[@tf4949]

講開旺角，十幾廿年前，晚上十二點左右，有班「佬」好鐘意係馬路邊，冇事做，但扮到等人咁，自從出現咗「娜娜」之後，而家冇晒喇。
嗰個「娜」全名叫Tesla。
嗰條「佬」全名係Type R。🎉

[@hoscotty5978]

阿木把聲真係好好j

[@curtis602]

以為勾草想講樓上有四仔，唔洗睇格仔 🙈🙈

[@codegeass817]

收買佬應該仲有？定係收買同夜冷鋪係差唔多嘅嘢？

[@marco8350]

👍👍👍👍👍👍👍

[@crossalldevices276]

👍👍👍👍

[@wongsheldon180]

3:03 乜野番号?

[@thomaslam4568]

講起補獲，細個住公屋...有時除咗會聽到收賣佬係咁叫收賣電機 錄影機…………咁洗樓
重有剷刀佬，每次行過都會聽到佢係咁叫剷...刀...

[@user-ug2xm9zs6u]

剷刀磨較剪

[@gohhansheng8832]

睇来new jeans 又多两个bunnies 🐰🐰👍

[@arthurpendragon3003]

03:03

[@sungkit1993]

冇啦啦水野月上身😂

[@Will7End]

好睇格物 好睇channel...唔洗買channel 唔洗去深水埗 正宗粵語channel🫡

[@yanleung2433]

❤

[@zace114]

咁要講埋現時新興職業

[@Tony-ot1nb]

4樓4級都冇左