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Júlia Rabello e Hilbert ensinam pudim de tapioca com coco | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2019
  • Rodrigo Hilbert e Júlia Rabello ensinam como fazer pudim de tapioca com coco ralado e muito leite condensado! Simples e fácil de preparar, a sobremesa fica deliciosa e é um excelente opção para diversas ocasiões. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
    Ingredientes:
    500ml de leite de coco
    1 litro de leite
    1 lata de leite condensado
    2 xícaras de chá de tapioca granulada
    200g de coco ralado fresco
    9 colheres de sopa de açúcar
    ½ colher de chá de sal
    Óleo de coco para untar a forma
    1 limão siciliano (raspas)
    Modo de Preparo:
    Em uma panela, adicione o leite de coco e o leite. Leve ao fogo baixo até que ferva.
    Em uma tigela, coloque a tapioca, ¼ do coco ralado (reserve o restante para decorar), o açúcar e o sal e misture bem para que os ingredientes fiquem bem agregados.
    Quando começar a ferver, desligue o fogo. Com o leite de coco e o leite ainda fervendo, regue a tapioca com a metade dessa mistura e vá misturando lentamente.
    Adicione a metade do leite condensado e reserve a outra metade, misturando sempre em seguida o restante do leite de coco com leite.
    Continue misturando até que a tapioca se torne um creme grosso. Unte uma forma de pudim com óleo de coco em abundância e leve à geladeira.
    Quando o óleo de coco já estiver totalmente gelado e firme na forma, mexa novamente a tapioca e adicione na forma. Agora leve à geladeira por 4 horas.
    Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme sobre um prato.
    Regue com restante do leite condensado, decore com o restante do coco e finalize com raspas de limão siciliano. Sirva gelado.
    ------------------------------------
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ความคิดเห็น • 85

  • @ildeniaribeirodealmeida2470
    @ildeniaribeirodealmeida2470 4 ปีที่แล้ว +9

    Noooossaaaaaa!!! Mto diferente, vou fazer. Huuuummmmm, deu agua na boca.

  • @josefafernandes2965
    @josefafernandes2965 3 ปีที่แล้ว

    Beijos pra você

  • @gledsonricardo__
    @gledsonricardo__ 4 ปีที่แล้ว +7

    Julia eh muito eu na cozinha: o puro deboche em pessoa kkkkkk. Amei a receita

  • @kl.kl123
    @kl.kl123 4 ปีที่แล้ว +2

    Só entrei aqui pela beleza desse homem...

  • @DGTudo
    @DGTudo 4 ปีที่แล้ว +8

    Que delícia!!! Maravilha, heim!!!
    Parabéns!!!
    DG Tudo ...

  • @silviamariaslaraujoaraujo8033
    @silviamariaslaraujoaraujo8033 4 ปีที่แล้ว +1

    Huuum 😋 show 👏

  • @ivoneap1480
    @ivoneap1480 2 ปีที่แล้ว +1

    Simplesmente fantástico

  • @leonardobarreira9592
    @leonardobarreira9592 3 ปีที่แล้ว

    Maria Aparecida muito bom esse pudim parabéns👏

  • @anaaraujo9622
    @anaaraujo9622 2 ปีที่แล้ว

    Tudo que Rodrigo faz e tão bonito como ele Ana Maria

  • @dianamartins9684
    @dianamartins9684 ปีที่แล้ว

    Eu ❤️

  • @eliberacipelacani7287
    @eliberacipelacani7287 4 ปีที่แล้ว

    Adoro suas receitas Rodrigo!! Meu lindo!! Bjsss

  • @lindianenascimento1611
    @lindianenascimento1611 4 ปีที่แล้ว +2

    Adorei! Quero a receita da carne de panela desse episódio também!

  • @joceetonho
    @joceetonho 4 ปีที่แล้ว +3

    Aqui na Bahia conheço como cuscuz de tapioca!

  • @edleusadejesussantos7347
    @edleusadejesussantos7347 2 ปีที่แล้ว

    Top !Rodrigo amei 😋😍

  • @BeatrizSilva-ku9ff
    @BeatrizSilva-ku9ff 4 ปีที่แล้ว

    Adoro muito as receitas

  • @djalmaribeiro9869
    @djalmaribeiro9869 4 ปีที่แล้ว

    Amei essa receita.
    Muito obrigado.
    Que Deus lhe abençoe sempre

  • @elizeteverissimo4883
    @elizeteverissimo4883 4 ปีที่แล้ว

    Nunca vi falar!!! Já quero!!! Omg! 😍

  • @Annitta-yb9wc
    @Annitta-yb9wc 10 หลายเดือนก่อน

    Fis e ficou um delicia❤

  • @hillarybs.r6438
    @hillarybs.r6438 4 ปีที่แล้ว

    Gostei em Rodrigo "Lufada" e agregar .

  • @jussarasilva9037
    @jussarasilva9037 4 ปีที่แล้ว

    Afff! Que maravilha!! Deu água na boca.

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว

      demaissss! eu to aguando aquiiii

  • @ildeniaribeirodealmeida2470
    @ildeniaribeirodealmeida2470 4 ปีที่แล้ว

    Pratico!!! Faciiiiinho. Ameeeeiiii!!!

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว +1

      ahaaaam! DELÍCIA!

  • @gilayoliveirasouzaazevedo7715
    @gilayoliveirasouzaazevedo7715 4 ปีที่แล้ว

    Como eu amo!!! 😍😍😍

  • @olindarodrigues7090
    @olindarodrigues7090 3 ปีที่แล้ว

    Tb conheço como cuscuz, pudim é qdo assa 👍

  • @miguelhenrique6200
    @miguelhenrique6200 4 ปีที่แล้ว

    Díos mio! Deve ser doce q só a mulesta! Eu vou colocar só umas 3 colheres de açúcar.

  • @alexandracosta4657
    @alexandracosta4657 4 ปีที่แล้ว

    Faço diferente, mas achei muito bom, porém muitoooo doce, mas gostei. Bj

  • @maradarwin7357
    @maradarwin7357 2 ปีที่แล้ว

    Humm que DELÍCIA E OBRIGADA POR NOS ENSINAR MUITO BEM MARA DARWIN de SP

  • @deborarodrigueslima7577
    @deborarodrigueslima7577 4 ปีที่แล้ว

    Estou vendo na Tv nesse momento

    • @receitas
      @receitas  4 ปีที่แล้ว

      ebaaaaaaaaa

  • @paulomonteiro1934
    @paulomonteiro1934 4 ปีที่แล้ว +1

    Nossa !!! Que delícia . 😋😊

  • @alanmarques928
    @alanmarques928 4 ปีที่แล้ว +1

    Aqui no Rio é conhecido como cuscuz ou cuscuz doce ahahh

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 4 ปีที่แล้ว

      Comia muito nas praias do Rio. Ainda se vende, eu acho.

  • @megmi.1580
    @megmi.1580 4 ปีที่แล้ว +2

    Para nós do norte isso é conhecido como bolo podre e não pudim. Já deram um nome diferente

  • @edisonschilapak6106
    @edisonschilapak6106 4 ปีที่แล้ว +6

    Isso é vendido há séculos nas praias do Rio de Janeiro, com o nome de Cuzcuz de tapioca. E eu faço uma receita parecida, sem leite condensado, que é colocado em cima

    • @valcosta2996
      @valcosta2996 4 ปีที่แล้ว

      Minha tia mora no Rio e me ensinou a fazer ainda menina, mas esqueci da receita. Agora que vi me lembrei até do sabor. Domingo farei uma feijoada para meus filhos e essa será a sobremesa!

    • @keilawanessapereira8354
      @keilawanessapereira8354 3 ปีที่แล้ว +1

      @@valcosta2996 ESSA RECEITA TU ESTÁS DIZENDO QUE É VENDIDO LÁ NO TEU ESTADO E DAQUI DO NOSSO GRÃO PARÁ, A BASE DA NOSSA ALIMENTAÇÃO E TUDO DESTA RAIZ , MANDIOCA E MACAXEIRA AS DUAS , E RAIZ DAQUI DA AMAZÔNIA.

  • @irmarodrigues7084
    @irmarodrigues7084 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤

  • @marycoeligrangeiroferrer3316
    @marycoeligrangeiroferrer3316 3 ปีที่แล้ว

    9Meireles bem Carmelo

  • @arturlopes7838
    @arturlopes7838 4 ปีที่แล้ว

    Hummm...pudin!!!Saboroso Diguin.Gual u chefin!Te.🤩😍🤭😘😘😘📲👱🥥🥛🍚🥚🍯🍮🍙😜😛😋

  • @dressagranola6339
    @dressagranola6339 4 ปีที่แล้ว

    Essa Júlia Rabello e a mesma da TCD?.

  • @KazekageDona
    @KazekageDona 2 ปีที่แล้ว

    O meu ficou muito bom no começo, mas de um dia pro outro ele endureceu! Pq aconteceu isso? Tem jeito de consertar? Obrigada!

    • @msnvictor2000
      @msnvictor2000 ปีที่แล้ว

      Eu ouvi falar que é pq o leite ta quente

    • @KazekageDona
      @KazekageDona ปีที่แล้ว

      @@msnvictor2000 Procurei no Google e disseram que pode ser por causa do sal no início da receita, q não se dá bem com o fermento e prejudica o crescimento. Fiz a massa, tentei fazer ela crescer deixando descansando até agora, mas não funcionou, joguei fora 😔

  • @luizaaraujo5546
    @luizaaraujo5546 4 ปีที่แล้ว

    Dá pra usar tapioca fina?

    • @krix1989
      @krix1989 4 ปีที่แล้ว

      luiz araujo não, tenque ser a granulada.

  • @Instadocarlinhos
    @Instadocarlinhos 4 ปีที่แล้ว +1

    Deu tudo errado,na proporção passada não deu liga,acrescentei um pouco mais de tapioca,e ficou muito doce também

  • @marcia2818
    @marcia2818 2 ปีที่แล้ว

    Quem mas veio por que esqueceu a receita dele ,dps que viu no hôo de casa kkkkk

  • @leticiamarini9036
    @leticiamarini9036 4 ปีที่แล้ว

    Hummmmmmmmm meu Deus que delícia 😋😋

  • @marcialarotonda7461
    @marcialarotonda7461 4 ปีที่แล้ว +1

    Qual é a quantidade de cada xícara?

    • @joabeom
      @joabeom 4 ปีที่แล้ว

      A xícara padrão tem 240ML

    • @marcialarotonda7461
      @marcialarotonda7461 4 ปีที่แล้ว

      @@joabeom Muito obrigada... uma boa tarde!!

  • @anabeatrizpiva5492
    @anabeatrizpiva5492 4 ปีที่แล้ว +1

    Como é essa tapioca granulada? Aqui em Porto Alegre só acho a goma!

    • @rcardozo3907
      @rcardozo3907 4 ปีที่แล้ว +1

      Ana Beatriz Piva eu comprei a granulada ,ela é diferente, no mercado público, só não lembro a banca

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 4 ปีที่แล้ว +1

      Eu compro em pacotes de meio k em QQ supermercado, pelo menos em Curitiba. Se eu não me engano a Yoki produz. Procure nas prateleiras ao lado do sagu e canjica. Normalmente estão juntos.

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 4 ปีที่แล้ว +2

      A receita que tenho: 600 ml de leite, 200 ml de leite de côco, 100 g de côco ralado em flocos não adoçado ou 200 g de côco fresco, 350 g de açúcar (eu coloco mais um pouco). 150 g de tapioca granulada. Ferver os 4 primeiros itens. Acrescentar tapioca e mexer até absorver todo o líquido. Refratário/geladeira. Leite condensado, se quiser, por cima quando servir. Eu não uso.

    • @ffisico
      @ffisico 4 ปีที่แล้ว

      Na verdade é Farinha de tapioca.

    • @krix1989
      @krix1989 4 ปีที่แล้ว

      fernando vieira essa é a tapioca granulada, é uns grãos bem pequeno duro de tapioca, lembra sagu, porém irregulares, bem diferente da farinha ou o pózinho.

  • @artedecorbygrace
    @artedecorbygrace 4 ปีที่แล้ว

    Hum delicia, adooooooooro, meu marido faz um de lamber os "beisos", dedos e tudo que puder kkkk

  • @ivanetemachado5321
    @ivanetemachado5321 2 ปีที่แล้ว

    Coloca leite condensado não precisa de acucar.Eu acho.

  • @acassiapereira
    @acassiapereira 4 ปีที่แล้ว +1

    Pudim de tapioca é uma delícia!
    Mas por favor, manda pra gente uma alternativa fit, pois cada pedaço desse são 3h de academia!!

    • @krix1989
      @krix1989 4 ปีที่แล้ว

      acassiapereira o leite condensado não precisa, da pra fazer só com açúcar a gosto e fica delicioso também. Se quiser mais fit, substitui o açúcar por xilitol ou outro adoçante.

  • @Andreamendoeira
    @Andreamendoeira 4 ปีที่แล้ว

    Porque ferver 1 litro de leite mais 500ml de leite de côco, se vai usar só a metade?

  • @annielovecraft4069
    @annielovecraft4069 4 ปีที่แล้ว

    Não Pode ser Tapioca De pacote??Porque??

  • @luciasilva5278
    @luciasilva5278 4 ปีที่แล้ว

    Huuuuuuuuuu

  • @sergiorodrigues3167
    @sergiorodrigues3167 4 ปีที่แล้ว

    Que delícia

  • @ffisico
    @ffisico 4 ปีที่แล้ว +2

    O nome disso é “Bolo podre”

  • @thealexprime
    @thealexprime 4 ปีที่แล้ว

    Por isso não vou ser nunca vegetariano

  • @andrenascimento2371
    @andrenascimento2371 4 ปีที่แล้ว

    Pudim de açúcar, né

  • @jamilevargasgregorio3202
    @jamilevargasgregorio3202 3 ปีที่แล้ว

    Bah..muito doce...puro açúcar

  • @MrKeitaroSama
    @MrKeitaroSama 4 ปีที่แล้ว

    Tadinha da ruiva iludida kkk

  • @flowerflor8787
    @flowerflor8787 4 ปีที่แล้ว +1

    Ela nexeu no cabelo,que nojo!