Dapur Zaleha: Agar-Agar Keladi Tuan Thanos

Assalamulaikum semua
Di bulan ramadan ini, mungkin kita terfikir apakah pencuci mulut yang sesuai dengan hidangan kita? Lagi-lagi apabila cucu-cucu, anak sedara, adik beradik beriftar bersama, tentulah kita perlu hidangkan pencuci mulut yang sedap dan sesuai untuk yang si muda dan juga yang berumur. Maka itu jomlah cuba resipi ini.
Agar-Agar Keladi
Bahan bahan
350g - 400g Keladi
1 pkt agar agar
1 sudu teh Pewarna ungu
1 kotak kecil santan (dicampur dengan air menjadi 1000ml)
250g Gula
1 sudu teh garam
350ml air untuk merebus keladi
Kelapa parut
Garam
Cara caranya
Rebus keladi selama 15 minit hingga empuk, kemudian dikisar halus.
Masukkan santan bercampur air, agar agar, gula,garam,pewarna dan adunan keladi yang dikisar halus kedalam periuk dan dikacau rata dengan api yang sederhana hingga adunan itu mendidih baru dimatikan
apinya.
Bila adunan nya telah hangat baru dimasukkan kedalam acuan acuan
dan kemudian disejukkan di dalam fridge.
Selamat mencuba
Music: The Universe Needs You
Musician: Sapajou
URL: / the-universe-needs-you...

[@syafrinamuhammadyusuf8326]

Terima kasih resipinya puan.
Smg bermanfaat.

[@dapurzaleha645]

Terima Kasih. Cubalah recipe yang lain InshaAllah sedap