Alcapurrias de Pana

Alcapurrias de Pana al estilo de la Misi. Esta versión para la masa de alcapurrias de pana está inspirada en la del macabeo pero a la inversa, es por eso que la trabajo con 75% de pana cruda y 25% hervida.
Ingredientes:
6 tazas de pana cruda (6 cups of raw breadfruit)
2 tazas de pana hervida (2 cups boiled breadfruit)
2 a 3 cdtas de sal (2 to 3 tsp salt)
2 a 3 cdtas de aceite con achiote (2 to 3 tsp of oil with annatto)
2 tazas de carne molida guisada (2 cups stewed ground beef)

[@mariamartin6452]

Gracias Mirella, Sus pasteles y alcapurrias son excelentes. Saludos desde España.

[@nancygonzales7376]

Desde Colombia le miro sus video.

[@mairafamilia2619]

Gracias, la voy hacer.

[@irisn.romanfalu2562]

Riquísima receta gracias por compartirla

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!

[@carmenhernandez-nk5se]

Amiga me encanto esta receta de Alcapurias de Panas, tan pronto consiga las panas haré su receta de seguro. Gracias por compartir y explicar con mucha calma las recetas. Bendiciones ❤😂😅

[@LaMisienlaCocina]

Muchas gracias!
Pronto compartiré otra receta de alcapurrias.

[@nilsasilva822]

Saludos waoo me encantó la receta y se ve bien fácil de o reparar.

[@jamesjohnson4900]

¿Qué le parece publicar un libro de recetas con pana?

[@LaMisienlaCocina]

Saludos, honestamente lo he estado analizando últimamente pues tengo muchas recetas con pana. He compartido 17 recetas con pana y tengo muchas más.

[@CarmenTirado-vw4yn]

Buenos días mi querida Misi wow que ricura nena que buena idea y que pena donde vivo no venden panas pero cuando viene familia de PR ahí si que puedo preparar todo yo nena estas las preparo pronto cuando me envíen panas de alla y como digo yo que manitas mas bendecidas Diosito te bendiga tu eres un orgullo puertorriqueño cuidate❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

[@nancygonzales7376]

Hola amiga Missi q es eso pana no la conozco.

[@LaMisienlaCocina]

Saludos, quizás la conoces con otro nombre como mapén, panapén, buen pan, pan de fruta, fruto del pan o breadfruit en inglés.

[@CarmenVegaRivera-j2h]

Ise y no las pude comer se chupinazo todo el aceite frei otras y las deje escurrir un rato y eso no me funciono

[@LaMisienlaCocina]

Saludos, al freír alcapurrias es importante hacerlo en suficiente aceite y debe estar caliente para evitar que se llenen de aceite. He compartido muchos videos de alcapurrias y siempre lo menciono al igual que no se debe echar a freír varias al mismo tiempo para no bajar la temperatura del aceite. Siempre recomiendo echar una a freír y esperar por lo menos 30 segundos a 1 minuto para echar la próxima y así mantener el aceite caliente.