การแตกยอดอ่อนระยะดอกจนถึงติดผลอ่อน คือวิกฤตของชาวสวนทุเรียน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2022
  • การแตกยอดอ่อนระยะดอกจนถึงติดผลอ่อน...คือปัญหาที่วิกฤตของชาวสวนทุเรียน
    มีเพื่อนสมาชิกเกษตรกรมือใหม่หลายท่านแชทมาถามผมนะครับ..ว่าทำไมทุเรียนติดดอกแต่ดอกหลุดร่วงหมดต้นเลย...
    ช่วงนี้หลายๆสวนทุเรียนก็คงจะสพรั่งไปด้วยดอกทุเรียนและส่งกลิ่นหอมตลบอบอวนเต็มสวนกันแล้ว...แต่การที่ทุเรียนออกดอกก้อย่าพึ่งดีใจครับ..ปัญหาในช่วงติดดอกมีให้เราแก้มากมายโดบเฉพาะปัญหาการแตกยอดอ่อนในระยะตอดดอกและติดผลอ่อน...
    ทุเรียนในระยะติดดอก ติดผลอ่อน...จะเจอปัญหาและอุปสรรคมากมาย ปัญหาหลักๆใหญ่ๆในช่วงของการเริ่มติดดอกแล้วก็ติดผลอ่อน...ก็คือการแตกยอดอ่อน..โดยเฉพาะในระยะดอกขาวหรือว่าหอมไปจนถึงระยะหางแย้และก็ยาวไปถึงระยะติดผลอ่อน...ก็จะเป็นวิกฤตของชาวสวนทุเรียนนะครับ
    เรามาทำความเข้าใจระยะใบทุเรียนซักนิดระยะใบคลี่ตั้งปี ระหางปลาทู ระยะฝักดาบ ช่วงใบเพสลาดอ่อน ใบเพสลาด ใบแก่
    จากนั้นก็จะเป็นระยะดอกก็จะเริ่มตั้งแต่ ไข่ปลา ตาปู เหยียดตีนหนู มะเขือพวง หัวกำไร ดอกขาว ดอกบาน หางแย้
    ปัญหาในเรื่องของการแตกใบอ่อนคือปัญหาที่สูงสุดถือว่าเป็นวิกฤตของชาวสวนทุเรียนเลยก็ว่าได้ ซึ่งวิกฤตตรงนี้...ชาวสวนทุเรียนต่างหาวิธีแก้ปัญหาแล้วก็ให้มันผ่านพ้นวิกฤตที่ไปได้.... โดยเฉพาะในระยะหัวกำไลที่เริ่มมีกลิ่นหอมออกมาหรือเรียกว่าระยะดอกหอม...ถ้ามีการแตกยอดออกมา...ดอกจะไม่มีพลังในการดึงอาหาร...อาหารก็จะถูกส่งไปที่ปลายยอด...จะส่งผลให้ทุเรียนแตกใบอ่อนออกมา...และที่สำคัญเมื่อยอดดึงอาหารจากดอกไปแล้วดอกทุเรียนก็จะหลุดร่วงเพราะอาหารไม่เพียงพอ...ซึ่งในการแตกยอดอ่อนของทุเรียนนี้..จะวิกฤตยาว...ตั้งแต่ระยะหัวกำไล ดอกขาว ดอกบาน หางแย้ หางแย่ไหม้..ไปจนถึงช่วงติดผลอ่อน ระยะไข่ไก่...ก็ยังถือว่าอยู่ในวิกฤตอยู่......เพราะว่าในช่วงผลอ่อนเขายังไม่มีเมล็ดที่จะสามารถดึงอาหาร...ปกติเมล็ดจะดึและสะสมอาหารไปเลี้ยงต้นอ่อน....ช่วงระยะเวลาดังกล่าวต้องควบคุมใบอ่อน...อย่าให้ใบอ่อนแตก...เราต้องหยุดยั้งการเคลื่อนย้ายอาหารหรือนำอาหารไปสู่ปลายยอด.....
    ปัจจัยที่ส่งผลให้ทุเรียนแตกยอดอ่อนในระยะติดดอก ก็มีหลายปัจจัยนะครับ...ทั้งปัจจัยทางธรรมชาติ ทั้งฝน ทั้งปริมาณไนโตรเจนที่เกิดจากการให้ปุ๋ยตัวหน้าสูงๆ ก็จะทำให้ทุเรียนแตกยอดอ่อน..ดังนั้น
    และก็ถ้ามีฝนตกก็ยิ่งเป็นปัจจัยทำให้ปริมาณออกซิเจนในอากาศเพิ่มขึ้น...ก็จะทำให้มีการแตกยอดอ่อนด้วย...และที่สำคัญปัจจัยอีกอย่างก็คือการให้น้ำก็มีผลต่อการแตกยอดอ่อนเช่นกัน...การให้น้ำเยอะในช่วงของการติดดอกโดยเฉพาะระยะออกดอกหอมจนถึงหางแย้ก็จะทำให้มีการแตกยอดอ่อนและก็จะทำให้ทุเรียนเราดอกร่วงนั่นเอง
    ตามที่ได้กล่าวมาข้างต้นนะครับการหยุดยอดอ่อนหรือชะลอการแตกยอดอ่อน...ก็โดยการยับยั้งการเคลื่อนย้ายอาหารไปสู่ปลายยอด....ซึ่งก็มีอยู่หลายวิธีไม่ว่าจะเป็นการลดปริมาณการให้น้ำ...ในเรื่องของการให้น้ำนั้น...ตั้งแต่ระยะไข่ปลา..ปกติเราจะให้น้ำอย่างเต็มที่เพราะว่าน้ำเป็นปัจจัยแรกของการที่จะทำให้ดอกเจริญเติบโตได้ดี สมบูรณ์...โดยการให้น้ำก็จะให้ 30 นาที...วันเว้นวัน มาตลอด...ซึ่งน้ำก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่สามารถดึงออกมาได้และก็ทำให้ดอกสมบูรณ์.....แต่ถ้าให้เยอะน้ำก็เป็นปัจจัยที่ทำให้ใบแตกยอดออกมาเช่นกัน....ดังนั้นเมื่อดอกอยู่ในระยะดอกขาวเราจะถอยน้ำหรือการปริมาณให้น้ำลงมา ก็คือลดปริมาณหารให้น้ไมาประมาณครึ่งหนึ่งของรอบปัจจุบันที่เราเคยให้..ก็คือปกติให้ 30 นาทีอาจจะลดลงมาเหลือ 15 นาที...สุดท้ายก็แล้วแต่สภาพภูมิอากาศฝนฟ้านะครับอันนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆอย่างรวมกันเราต้องดูสภาพดินฟ้าอากาศด้วย..
    และนอกจากการลดปริมาณการให้น้ำที่จะมีผลต่อการชลอหรือหยุดการเคลื่อนย้ายอาหารไปที่ปลายยอดแล้วก็ยังมีการใช้ปุ๋ย หรือการใช้ฮอร์โมนฉีดพ่นไปทางใบเพื่อกดยอดอ่อนเช่นกัน
    ที่ผ่านมา...ในเรื่องของการใช้ปุ๋ยเกร็ดกดยอดอ่อน...ก็จะใช้ปุ๋ยตัวกลางหรือตัวท้ายสูงๆเพื่อกดยอดอ่อนไม่ว่าจะเป็นสูตร 0-52-34 ก็จะใช้กดยอดอ่อนได้..แต่การใช้ปุ๋ยที่เป็นตัวกลางหรือตัวท้ายสูงการใช้ปุ๋ยเค็มๆในการกดยอดอ่อนก็จะมีผลทำให้ใบเสียหาย....ซึ่งเมื่อใบเสีย ไม่หลุดร่วงต้นโทรม..ก็จะส่งผลทำให้ไม่สามารถนำอาหารไปเลี้ยงผลได้ทำให้ผลบิดเบี้ยวเสียหายฟูไม่เต็ม...เพราะว่าเมื่ออาหารไปเลี้ยงผลไม่เพียงพอก็จะทำให้เม็ดลีบ ส่งผลให้ทุเรียนภูไม่เต็มมี 2 คู่บ้าง 3 พูบ้าง...อันนี้คือผลจากการใช้ปุ๋ยเข้มๆในการกดใบหรือกดยอดอ่อน
    ที่นี้ก็จะมีอีกส่วนก็คือการใช้ฮอร์โมนการกดยอดอ่อน....ไม่ว่าจะเป็นการใช้แพคโคลบิวทราโซล...หรือว่าเมพิควอทคลอไรด์....ในส่วนของการใช้แพคโคลบิวทราโซลในการกดยอดอ่อน..แต่การใช้สารแพคโคลบิวทราโซลหรือสารพวกนี้ในปริมาณมากๆจะส่งผลให้...ดอกสั้น ลูกกลมๆไม่ได้ใช้ไม่ได้ขนาด...ซึ่งถ้าใช้ในปริมาณมากๆและก็ตกค้างในระยะยาวก็จะทำให้มีการออกดอกไม่จบไม่สิ้น...แล้วก็ทิ้งลูกไปอีก...ดังนั้นควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ...
    ส่วนการใช้เมพิควอทคลอไรด์...ซึ่งถ้าใช้ในปริมาณปกติก็จะมีผลอะไรมากมาย...ปัจจุบันมีการแตกยอดอ่อนในปริมาณมากๆหรือแตกในปริมาณเยอะเพราะสภาพอากาศแปรปรวนทั้งฝนฟ้าอากาศต่างๆซึ่งมีผลปัจจัยทำให้แตกใบอ่อนในปริมาณมากๆ ก็จะทำให้สารละลายไม่สามารถยับยั้งไว้ก่อนได้...ตามนั้นเมื่อหยุดยังไม่ได้ก็จะใช้ในปริมาณมากๆ ซึ่งเกษตรกรอาจจะเพิ่มจาก 25เปอร์เซ็นเป็น 50 เปอร์เซ็น ซึ่งอาจจะเพิ่มไปถึงระดับ ระดับ 200% ซึ่งจะส่งผลให้ใบไหม้...ใบแห้ง ใบเสื่อมคุณภาพนั้นเองครับ
    สำหรับข้อมูลดังกล่าวก็คงเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนทถเรียนมือใหม่นะครับที่ยังไม่ทราบว่าปัญหาเรื่องการหลุดร่วงของดอกและผลอ่อน...เกิดจากอะไร...ในเรื่องของการแก้ปัญการหลุดร่วงของดอก และผลอ่อนก็คือหยุดการเคลื่อนย้ายอาหารไปที่ปลายยอดซึ่งก้มีหลานวิธีตามที่ได้กล่าวมา...ก้เลือกใช้เอาตามความเหมาะสมกับสภาพดิน ฟ้า อากาศของสวนนั้นนั้นครับ
    ++++++++++++++++++++++++
    ติดต่อฅนเกษตร : / konkaset89
    ติดต่อทีมงาน Production : / korkai.studio9
  • ภาพยนตร์และแอนิเมชัน

ความคิดเห็น • 25

  • @jokeju9267
    @jokeju9267 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากครับความรู้ดีๆ

  • @user-dr7pq8eb2h
    @user-dr7pq8eb2h ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ

  • @AKAMing1199
    @AKAMing1199 2 วันที่ผ่านมา

    ไส่ปุ๋ยทางดินแบบไหนได้บ้าง

  • @user-sw6yw9bs4f
    @user-sw6yw9bs4f ปีที่แล้ว +2

    ในกรณีนี้ฉีดสารแพคโคล ตอนยอดอ่อนมาเมื่อมีดอก หรือฉีดสารตอนสะสมอาหารครับ

  • @AKAARMY-dz2my
    @AKAARMY-dz2my ปีที่แล้ว +2

    เมพิควอทคลอไรด์ อัตราเท่ารัยคับ ที่ปลอดภัยกับพืช ต่อน้ำ 200ลิตร

  • @somsouksavanchanh9877
    @somsouksavanchanh9877 2 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้ทำ Content เกี่ยวกับ การเลือกยอดทุเรียนที่จะเสียบต้นทุเรียนเล็ก😊

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  2 ปีที่แล้ว

      ถ้ามีข้อมูลจะนำเสนอครับ

  • @wit9525
    @wit9525 ปีที่แล้ว +9

    ออกดอกพร้อมใบอ่อนแบบนี้ถือว่าดีครับ...แต่ถ้าช่วงไข่ไก่แตกใบอ่อนจะเสี่ยงกว่า..แต่หากสะสมอาหารมาดีไม่มีปัญหาคับ.

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณครับสำหรับข้อมูลดีๆ

    • @TheJawchu
      @TheJawchu ปีที่แล้ว +4

      ใช่ค่ะ แตกใบระยะดอกยังไม่ใช้พลังเท่าระยะไข่ไก่ แค่เร่งใบให้ทันก็พอ

    • @saksrimad8805
      @saksrimad8805 ปีที่แล้ว +4

      ขอบคุณครับสำหรับมือใหม่ เดินดูทุกเช้า เก้ๆกังๆว่าจะทำอย่างไรดีเกี่ยวกับปุยและน้ำ 👍👍👍

  • @jokeju9267
    @jokeju9267 2 ปีที่แล้ว +3

    มียากำจัดเพลี้ยแป้งมั้ยครับสวนผมระบาดเยอะมากตอนนี้ยาที่ผมใช้ คือ คาร์โบซัลแฟน คาร์บาริล ฟิโพรนิล แล้วก็อะบาเม็ตติน ก็เอาไม่อยู่ครับ งงมากเลย

  • @user-ed6vv3pq5q
    @user-ed6vv3pq5q ปีที่แล้ว +1

    เมพิควอตคลอไร

  • @sanphet
    @sanphet ปีที่แล้ว +2

    ของผมเป็นลูกเท่าไข่ไก่แล้วแต่ยอดมาควรทำอย่างดีคับ

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  ปีที่แล้ว

      @นาย ชัย * ถ้าใบอ่อนแตกเลยระยะหางปลาไปแล้ว...ต้องเร่งให้ใบอ่อนแก่เร็วขึ้น และเพิ่มอาหารให้ผลอ่อนด้วย...โดยการพ่นปุ๋ยเกล็ด สูตร 0-42-56 หรือ 12-3-4 หรือ 0-52-34 อัตรา 500 กรัม +แม็กนีเซียม 250 มิลลิลิตร เพื่อเร่งใบอ่อนให้แก่เร็วขึ้น
      * แต่ถ้าใบอ่อนเพิ่งเริ่มแทงหางปลา ต้องยับยั้งการแตกใบอ่อน...โดยทำการเพิ่มอาหารให้ผลอ่อน...ไม่ว่าจะเป็นการให้ปุ๋ยเกล็ด สูตร 13-0-46 อัตรา 2 กิโลกรัม ผสม สูตร 0-42-56 อัตรา 50 กรัม ผสม เมพิควอทคลอไรด์ 25% อัตรา 100-150 มิลลิลิตร ผสม แม็กนีเซียม อัตรา 250 มิลลิลิตร/น้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นทุก 3-5 วัน...จนกว่าใบจะแก่ จะช่วยหยุดยั้งการแตกใบอ่อน และเร่งใบให้แก่......แต่ถ้ามีฝนตกต้องฉีดพ่นซ้ำ 2 - 3 ครั้ง...ก็จะช่วยหยุดยั้งการหลุดร่วงของผลอ่อนได้ครับ

  • @user-vk2fd2dw5g
    @user-vk2fd2dw5g 5 หลายเดือนก่อน +2

    ทำยังไงจึงจะไม่เกิดผลกระทบใส่ปุ๋ยอะไรใช้ยาอะไร

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  5 หลายเดือนก่อน

      การแตกใบอ่อนเกิดจากการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและก็สภาพอากาศไม่ว่าจะเป็นเรื่องฝนตกต่อเนื่อง ไม่มีการแต่ใบอ่อนครับ
      ดังนั้นการเป็นไปได้ก็คืองดปุ๋ยไนโตรเจน
      ส่วนเรื่องธรรมชาติฟ้าฝนก็คงเป็นไปได้ยากครับ

  • @klmnknv1476
    @klmnknv1476 ปีที่แล้ว +2

    วิชาการเก่งแต่ว่าเสียงเเหบบแนะนำ กินกล้วยกับน้ำผึงหรือเอามาดองในขวดโหล 15 วันรู้ผล

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับสำหรับคำแนะนำดีๆ

    • @saksrimad8805
      @saksrimad8805 ปีที่แล้ว +3

      ดีทั้งเสียงแถมพลังคึกคักอีกต่างหาก แม่บ้านชอบ 😄😄😄

  • @user-bg9cn3ol3u
    @user-bg9cn3ol3u ปีที่แล้ว +2

    ของผมฉีดยาเร้งดอกไม่มีดอกเลยครับมีแต่ยอดแซมออกมาทำงัยดีครับ

    • @Kon-Kaset
      @Kon-Kaset  ปีที่แล้ว +3

      ทุเรียนออกดอกหรือไม่ออกดอกขึ้นอยู่สภาพความพร้อมของต้นครับ...ถ้าทำการสะสมอาหารได้ดีมีใบสมบูรณ์ 2-3 ชุด จากนั้นเมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวความโศกของดินเริ่มมาทุเรียนไม่ได้รับน้ำในระยะหนึ่ง ก็จะทำการออกดอกครับ
      เรื่องโรคแมลงหนอนเพชรต่างๆด้วย
      ในกรณีที่เปิดตาดอกแล้วเป็นตาใบ...ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของ CN ratio หรือว่าเรทเรโช ในกรณีนี้ ค่า c หรือว่าคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเกิดจากการสังเคราะห์แสงของทุเรียน ต้องมีค่ามากกว่าค่า n หรือว่าไนโตรเจน...ถ้าไนโตรเจนเยอะเกินไปก็จะทำให้ตาดอกเป็นตาใบ
      ปริมาณออกซิเจนมีโดยการให้ปุ๋ยตัว n เยอะจนเกินไป หรือให้น้ำเยอะจนเกินไป และกรณีฝนตกมากเป็นพิเศษก็จะทำให้ปริมาณไนโตรเจนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ส่งผลให้ตาดอกกลายเป็นตาใบครับ

  • @ooppo1062
    @ooppo1062 ปีที่แล้ว +1

    ยอดออกมาเต็มแล้วไม่รู้จะหยุดยอดไม่ให้ดึงอาหารได้อย่างไร

  • @thanathip4933
    @thanathip4933 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุนมากๆที่ใต้ไม่มีอาจารย์บอกเลยย ผมอายุ26 ทำตั้งแต่อายุ23-24 เรียนรู้ด้วยตัวเอง อะไรที่ไม่รุ้ผมดูไปเรื่อยๆครับมาเจอช่องพี่

    • @user-or6gd4sg4w
      @user-or6gd4sg4w 2 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ ส่วนใหญ่หยบเพครับ
      #พวกเราคนรุ่นใหม่ถ้าไม่มียูทูป คงต้องลองผิดลองถูกกันหลาบ