gastroback barista pro..جاستروباك باريستا برو
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- مراجعه شامله لماكينه جاستروباك باريستا برو
لاتنس الاشتراك فى القناه وتفعيل جرس التنبيه
☑️ إدعم القناة عبر مشاركة الفيديو وعمل لايك والتعليق و تشغيل التنبيهات (🔔) ليصلك كل فيديو فور النشر
صفحة القناة الرسمية على فيسبوك / the-world-of-coffeeعال...
for business inquiries
What's app : 00201004540556
صفحه جاستروباك على الفيس
m.facebook.com...
صفحه شركه الالفى وكيل جاستروباك على الفيس
/ %d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%...
Thanks for the subtitles i bougth it in argentina and still learning
طيب ايه رأي حضرتك gastroback batista Pro ولا gastroback picolo معاها مطحنة caso barista flavour
دور فى القناه حتلاقى درر 😅
th-cam.com/video/OBdkWaN3O-M/w-d-xo.html
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله مراجعة جميلة واسلوب رائع
انا معايا ديلونجي ديدكا ومطحنة 1zpresso
وبفكر اجيب الجاسترو باريستا برو
ايه راي حضرتك محتاج نصيحة
أخيراً يا باشمهندس نزلت الفيديو أنا متشكر جداً على التفاصيل وان شاء الله اجيبها الاسبوع الجاى .
اسف على التاخير...يسر الله لك كل خير
من فضلك المطحنه بتاعه الماشين دى افضل ولا مطحنه اديسون لوحدها؟
و هل الماشين بتشتغل باسكت مكشوف فقط ؟؟ لانى مفهمتش النقطة دى
اول سؤال معمول ليه فيديو مخصوص لينكه اهوه
th-cam.com/video/OBdkWaN3O-M/w-d-xo.html
وايوه الماشين باسكت مكشوف فقط
جميلة ما شاء الله المراجعه. معلومة بسيطة جدا ان ال PID ده خاص فقط بدرجة الحرارة أما الضغط فهو يتم ضبطه فقط عند وجود OPV اللي هوا OVER PRESSURE VALVE في الماكينة. وجزاك الله خيرا.
هى الفكره ان فى مجال شغلى بنستخدم pid فى control valve للتحكم فى الضغوط ايضا ولان النقطه دى مش واضحه فى الماشين فانا مجازا اعتبرتها بتتحكم فى الضغط والحراره لاحتماليه وجود opv بيتم التحكم فيه اتوماتيكيا لكن خلينى ادعبس برضوا واشوف ...وشكرا جدا على تعليقك 🌹
ايه الفرق بينها وبين design espresso barista pro?
السلام عليكم ياستاذ محمد كيفك تمام؟ هل هي افضل من الديدكا من ناحية الإستخلاص وشاكر لك على الرفيو
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
الحمد لله فى خير حال
هى افضل بكثير طبعا
تسلم ياغالي والف شكر على سرعة الرد جزاك الله خير
تحت امرك
جزانا واياك
عندي سؤال حبيبنا درجات الطحن الانسب للاسبرسو تترواح بين اي رقم في المكينه يعني من كم الى كم تقرريبا
تبعا لاستخدامى لاكثر من نوع كان بيتراوح بين ١٥ و ٥
تسلم على الشرح الوافي ده.. يعني تقريبا تنضيف المطحنة كل اد إيه وقت ؟
على حسب استخدامك لكن كل ما حرصت على تنظيفها كل ما كان افضل وخصوصا ان تنظيفها سهل ومبياخدش وقت
مساء الفل اشتريت الماكنه من التوكيل من يومين بس عندى مشكله فى التبخير مش عارف اعمل فوم وحاولت اكتر من مره بلف البكره على التبخير وبعد خروج الميه ارجعه تانى ثم وضع التبخير وبرضه مفيش اى فوم
مبروك عليكى
بعد ما تخرجى المياه وتلفى البكره وترجعى تحطيها على وضع التبخير استنى شويه لحد ما تجمع ويبدا البخار يطلع
ياريت تبعتلي لينك الوكيل او موجوده فين
ها بشر كيف الاستخدام بعد سنه لسا ممتازه ؟
حضرتك شايف البيكلو افضل ولا الديديكا ٧٨٥ رأى حضرتك اى؟
فى مقارنه كامله بين الاتنين على القناه اتفرج عليها وخد قرارك
الماكينة مش مذكور من الوكيل ان فيها PID controller ... ممكن أعرف حضرتك عرفت منين ؟
شكراً جزيلا لك على الفيديو التوضيحي و عندي سؤال لو سمحت، يعني بفهم منك انو المكينة هي بتظبط موضوع الضغط بشكل اوتوماتيك لانو مفيش ساعة ضغط عشان نعرف انو الضغط مزبوط عشان نحصل على شوت ناجح.
لانو زي ما حضرتك عارف اذا الضغط كان عالي او واطي بتأثر على طعم القهوة و اكيد ليه علاقة بدرجة الطحن و ونوع البن. وسؤال تاني، ايه هية درجة الطحن اللي حضرتك عيرت عليها المطحنة.
موضوع ظبط الضغط ده مفيش تاكيد عليه لكن انا اجتهدت بصراحه وقلته نتيجه جوده الشوت اللى باخده منها وزى ما وضحت فى العيوب انها ساعات مبتظبطش الشوت مع توحيد المعايير وده طبيعى لماشين بالمواصفات دى والسعر ده
المطحنه ملعبتش فى معايرتها وتعاملت بيها زى ما جت وخصوصا انى مفكتش الحجر السفلى وبالتالى محتاجتش اعيرها
السلام عليكم، أنا إشتريت الماكنه دي بس ملاحظ إن درجه الحراره قليله وكمان مفيش طريق لتعديل درجه الحراراه، ممكن تنصحني ؟
وعليكم السلام
اولا اتاك الله خيرها وصرف عنك شرها
الاسبريسو المفروض ينزل من المكنه على درجه حراره من ٦٥ الى ٧٠ فلو بينزل عندك اقل من كده يبقى توجه للتوكيل
هى فيها كنترول اتوماتيك لضبط الحراره فمينفع تتعدل
شكرا علي المراجعة يا استاذ محمد.
المكنة عندي.بقالها شهرين و الأداء ممتاز جدا.
من وجهة نظري العيوب البسيطة كالتالي:
١- الطحن في البورتافيلتر مباشرة من غير dosing ring بيسبب خروج بن كتير برة البورتافيلتر و بيحتاح تنظيف. لهذا السبب انا جييت الdosing cup.
٢- موضوع خروج الشوت من ناحية واحدة كان بيحصل معايا علي بن Espresso من Starbucks و درجة طحن ١٥، لما زودت الدرجة ل٢٠ الموضوع ده ما بقاش يحصل.
٣- كون أن الbrew head و البورتافيلتر مقاس ٥٨ فمش بتلاقي أدواتهم بسهولة.
انما مع الاستعمال انا شايف انها مكنة ممتازة خصوصا للي غاوي و بيحب يجرب و يتعلم شغل للباريستا .
عندي سؤال: موضوع الDescaling , هل في أي لمبة تحذير ولا ايه؟ يا ريت لو تعرف تفيدني.
تاني شكرا ليك علي المراجعة لأن اعتقد ان ده الفيديو الوحيد الي موجود للمكنة دي غير فيديو الشركة الرسمي.
تعليقك حد فاهم اللهم بارك
هى فعلا زى ما انت اختصرت كده حلوه فى رينج سعرها
بالنسبه للديسكالينج بجهزه فيديو باذن الله...دعواتك
طب بم إن البورتافلتر بتاعها ثلاثي مش ثنائي زي بقية المكن الاحترافي هل لازم تقصه عشان يكون مكشوف ولا فيه بيتباع
انا سالت الشركة في ألمانيا عن المكشوف، مش بيعملوه. الحل انك تعمل واحد عمولة بس نسبة نجاحه ضعيفة جدا.
@@Egyptian_Koppite شكرا جدا لحضرتك أنا بصراحة بفكر جديا في شرائها بس كنت خايف إن أداءها ميرضنيش خصوصا إن معايا flair pro 2 فمتعود على الباسكت الغير مضغوط لكن واضح من المراجعة وكلام حضرتك إن أداءها احترافي
@@mohamedzaghloul3632
سؤال جميل جدا واجابته فى الفيديو بتاع الاسبوع القادم باذن الله 😊
اولا يعطيك الف عافيه ..
سؤالي ياغالي
جاسترو باك هيه نفسها hibrew bariste pro ؟؟
مع الشكر لكم
ايوه هى
بارك الله فيكم اخي
@@osama919293 وفيك بارك
سلام عليكم
عندي مشكلة ان المشروب في الستيمر مابيطلع حار ،، ممكن الطريقة ؟
الشرح رائع وسهل ومش معقد .. لكن هل تختلف الماشين دى عن اختها اللى هى ادفانس عشان انا هجيب الادفانس بكره باذن الله.. هل حضرتك هتحتاج تعمل ريفيو عن الادفانس ولا اعتمد على الفيديو ده ك مستخدمة ل شبيهتها🤍🍀
مختلفين تماما
دى باسكت ٥٨ ملى مكشوف احترافى بتحتاج خبره فى التعامل بينما الادفانس معاها باسكتين ٥١ ملى واحد مكشوف وواحد مضغوط
ربنا يكرمك على الاهتمام والرد .. طيب بليز ممكن تحاول تعمل ريڤيو عنها هيفرق للناس اللى بتستخدم الادفانس
@@mariameldaramlly3830
الريفيو على شان يتعمل لازم اجبها البيت واهريها شغل على شان اعرف اكون راى عنها صح والحل للموضوع ده انى اما اشتريها على شان اعمل ريفيو عليها وطبعا ده مش حيحصل 😅
او الوكيل يبعتها لعمل ريفيو وبرضوا ده محصلش
فمقدرش اوعدك بريفيو حاليا بصرلحه
عندي سؤال لو سمحت الباسكت السنقل يشيل كم والدبل يشيل كم لو سمحت او ماتفرق؟
الكتالوج بيقول ان السنجل ١٠ جرام والدبل ٢٠ جرام
وممكن طبعا يقل شويه على حسب نوع البن وطحنته
الفيديو مفيد جدا ربنا يبارك في حضرتك
أنا ناوية اشتري مكنة قريب ومحتارة بين دي وبين ماحنيفيكا اس الجديدة
لم يسبق لي التعامل مع مكنة واحضر القهوة بنفسي من الصفر
عندي مكنة كبسولات وعايزة اجيب حاجة اكبر بس متكونش بتاخد وقت كتير فالتحضير
اهم حاجة تفرق معايا الطعم ولو هتعب في ففهم المكنة في البداية مش مشكلة
وشكرا مقدما لرأي حضرتك🙏🏻
وفيكى بارك
طالما مش عايزه تتعبى يبقى الماجنفيكا طبعا
لو حضرتك عندك فكره الجاسترو باك ولا بريفل باريستا اكسبريس
كامكانيات وسمعه بريفل كصيانه وضمان داخل مصر جاستروباك
شكرا لحضرتك عالرد
لو هجبها مستعمله ممكن اتاكد ازاي انها سليمه
انا جبت ديدكا قبل كدا مستعمله وكان ربنا بيسهلها 😅
وراي حضرتك ااكسبريس ولا البرو فيها حاجات زياده تستاهل تمنها ؟
والاكسبريس تنفع اخلي البورتافيلتر بتاعها يكون مكشوف وغير مضغوط ؟
@@fedaanour1052 ياتجربها يا تجبها من حد ثقه
هات الاعلى
الدراع موجود على على اكسبرس او هات دراع اصلى وقصه
@@TheWorldOffCoffee
هوا البرو فرقها انها ٩ بار ثابته
دا فرق يستاهل فرق السعر؟
او راي حضرتك ليه اجيب الاعلي
الف شكر مراجعة ممتازة كاملة وافية، بالتوفيق
اخيراااا هو ده الفيديو المنتظر فعلا🌺🌺🌺 تسلم ايدك ومجهود واضح حقيقي جزاك الله خيرا شرح شامل متكامل
ههههه لقد هرمنا من اجل هذه اللحظه
جزانا واياك
@@TheWorldOffCoffee الحقيقة انا شفت كذا ريفيو عنها انجليزي من فترة بس صدقني وبدون مجاملة مفيش واحد شامل كامل زي الي حضرتك عملته
@@mmmohamed1461 ربنا يبارك فيك 🌹
هو لو انا عايز مخشش في عالم الاحتراف اوي يعني حاسس ان لسا عايز أفضل في ما قبل الاحتراف
اقدر اشتري باسكت مضغوط من الوكيل و استخدمة؟
على حد علمى مفيش دراع ٥٨ مضغوط وبالتالى لو مش غاوي وجع دماغ بلاش الموديل ده
@@TheWorldOffCoffee
هو انا فايق و كل حاجة بس احينا كدا عايز اخد قهوة في اسرع وقت و تكون مظبوطة على بال مع اعرف اطلع نتايج كويسة يعني عشان عارف ان العملية دي بتاخد وقت و صبر و تجارب كتير
و عاجباني ميزات المكنة و شكلها و دراع التبخير بتاعها و سعرها و كل حاجة
هل في حاجة زيها بس يركبلها باكست مضغوط
ولا حضرتك رأيك اية؟
الاعلى منها نازله باربع بساكت اتنين مضغوط واتنين غير مضغوط
@@TheWorldOffCoffee
طب حضرتك متعرفش سعرها في حدود كام
? و اية اسم الموديل برده؟
@@mohamedelsamadony4077
كل التفاصيل فى الفيديو ده...اخر مكنه فيهم
بقولك يا برنس القهوه ... دي و لا الديلونجي ماجنيفيكا ؟؟؟
انا محتار بينهم و عايز اجيب واحده فيهم ...
انا من عشاق الاسبريسو فقط
الماجنيفيكا مينفعش اقارنها بالباريستا لان الماجنيفيكا اسهل فى الاستخدام لكن الشوت مش احترافى بينما الباريستا متعبه فى تحضير الشوت لكن طعمه افضل كتير
فيديو اكتر من رائع بعد اذن حضرتك اقدر اجيب الميزان اللي حضرتك بتستخدمه دا منين
تسلم
كنت جايبه من شركه الاسكندريه لمستلزمات الفنادق فى اخر مصطفى النحاس
@@TheWorldOffCoffee شكرا يا هندسه انا من بورسعيد بس اشطا تمام
@@TheWorldOffCoffee معلش هي ليها صفحه علي الفيس بعد اذنك
@@احمدالداوديتيفولي اظن ليها بس مش عارف اسمها تحديدا
@@TheWorldOffCoffee حبيبي يا هندسه شكرا 🙏🙏🙏
فعلا مراجعه ممتازه جدااا بجد افدتنا شكرا ليك وهل ممكن توصل لقوه delonghi specialista ولا في فرق كبير
الباريستا مختلفه تماما عن الديلونجى لانها باسكت غير مضغوط لكن الديديكا باسكت مضغوط فمفيهاش وجع دماغ وخصوصا وجود تامبر داخلى لكن للاسف سعرها حوالى الضعف وبالتالى دى نقطه قوه للباريستا
شرح ممتاز، هل لقيت البورتافيلتر المكشوف المناسب ليها؟
شكرا لذوقك
فى فيديو فى القناه بتكلم فيه عن الموضوع ده 😊
السلام عليكم نتمنى تعرض لنا طريقة عمل الفوم للاتيه للرسم لانه كل حاجه عرفتها فيها الا الفوم المثالي
حبيبنا محمد اعذرني علي كثرة الاسئله انا حطيت 20جرام بالمطحنه ولمى ابدا اطحن المطحنه بتفصل وتعطي الارم وارجع ادوس وتطحن وتطفي وتعطي الارم بالنور
الشي الثاني الاستخلاص 20جرام كان في 11ثانيه 🤪 طلع حموضه مع العلم اني حاط الدرجه 7هل معناته انزل الرقم زياده! وشكرا لك
ده معناه ان الطحنه خشنه ومحتاجه تنعم وتكبس كويس
@@TheWorldOffCoffee تصدق نعمة الى درجة 0 ومازال استخلاص 40ملم في 18ثانيه تتوقع عندي مشكلة ثانيه
ايه نوع البن
@@TheWorldOffCoffee كولومبيا - الهند
@@TheWorldOffCoffee طيب ياحبيبنا ممكن سؤال المطحنه بتشتغل وتطفي لمى احط بن لازم اظغط مره ثانيه هل عندك علم بهذا الشي ايضا
هل هي heavy duty
المكن المنزلى كله مش بتاع شغل شاق
@@TheWorldOffCoffee
تنصحني اجيب ماركة ايه لكافيه نكون كويسه وسعرها مناسب
@@organicgardening5989 الكافيه عايز مكنه احترافيه بغلايه فهل انت فى مصر
@@TheWorldOffCoffee
ايوه
انا جبتها من شهر ونص وماكان عندي اي تجربه سابقه والحمد لله بفتره قصيرة تعلمت كان عندي مشكله بالاستيمر والحمد لله عرفت طريقه استخدامه بالتجريب المستمر بس اكبر عيب برأيي بيطير بن اثناء الطحن جبت حلقه خفت المشكله ولكن مازالت موجوده وكمان متل ماتفضلت حضرتك الشوت مابينزل بالتساوي من البورتوفلتر
انصح بها بشدة
هى فعلا ماشين مميزه ربنا يبارك لك فيها
كم درجت الطحن الي تطحن فيها البن الاسبرسو طبعا
@@nawaf9411 المطحنه ٣٠ درجه طحن
هو ايه الفرق بينها وبين اريتي ١٣١٣
دى باسكت احترافى لكن الاربتى باسكت مضغوط عادى
لما انطحن البن ما ينطحن ويتجمع وش الحل نظفتها بس ما ينزل
يعطيك العافية ..
عندي سؤال وملاحظة مهمه شركة hibrew منزلة نفس المكينة طبق الاصل مع اختلاف العلامه التجارية بنفس السعر او اقل تقريبا
اسم المكينة hibrew barista pro ...
ما الفرق بينهم ومين مقلد مين وهل في اختلاف في المواد الداخليه او لا ?
علما بانhibrew تقليد لمكينة sage barista
ده حقيقى فعلا وحتى الان ببحث فى النقطه دى لكن موصلتش لحاجه مؤكده وخصوصا ان المكنه دى معروضه على على بابا لكن مش موجوده على الموقع الرسمى لشركه هيبرو وده شئ غريب
متشكرين ياهندسه ع الشرح الوجيز والمفيد
فعلاً انا طلبت من علي اكسبريس المكينة من شركة هيبرو
ولهم موقع ع صفحة الانستا لشركة هبيرو عاملين عليها عرض
instagram.com/hibrew_ksa?igshid=i228z26jqxwx
بس الضغط فيها تقريباً 19 بار معرفش بيأثر الموضوع ده ع الاستخلاص والا مبرمجه ع 9 بار نفس مكينتك المميزة مشاء الله
تحياتي
@@سلاماتالسلامه
ايوه شفتها فعلا على الانستا بس ليه مش موجوده على موقعهم الرسمى ده شئ مش قادر افهمه بصراحه 🙈
اتوقع نفس فئة البرفل من تجربتك هل تقارن مع البرفل او اقل وشكرا لك على هذا المجهود
البرفل اعلى طبعا
@@TheWorldOffCoffee أعلي من حيث ايه ؟ انا اللي فهمته من المقارنات ان البورتوفلتر مقاسه احترافي افضل من البريفل وكمان المطحنة ما بتحتاج تعديل من الداخل زي البريفل ممكن توضح
الله ينور يا هندسة
شرح ممتاز كالعادة
لو ممكن ابعت لحضرتك كام حاجة عملتها ب 3D برنتر حتعجبك وتكلفتها تعتبر قليلة جدا
اولا تسلم ايدك ثانيا حتبعتلى ايه بالظبط 🙈
@@TheWorldOffCoffee
صور لحاجات انا نفذتها ب 3D برنتر
دامبر وحامل وموزع
الله ينور عليك شغل احترافي جدا
الله يكرمك
كنا عايزين حتة latte art في الاخر بس ريڤيو ممتاز ✌🏻👍🏻😄
هههه الفيديوهات جايه كتير
تسلم وسعيد انه عجبك
كم نحط جرام للسنقل والدبل ؟؟
من ٨ الى ١٠ جرام سنجل
من ١٨ الى ٢٠ جرام دبل
شكرا لك استفدنا كثير من قناتك الله يجزاك خير
طب لو حد عنده مطحنة وماكينة بباسكت غير مضغوط هل التغيير ليها هيفرق معاه في حاجة؟
وده جاوبناه فى الفيديو ده 🙈
th-cam.com/video/OBdkWaN3O-M/w-d-xo.html
ماشي ....بس السؤال هل تحقق استخلاص افضل وفارق السعر و update يستحق؟
لوسمحت في مكان بيبعها بالتقسيط
للاسف معرفش
استاذ محمد كام سعرها واشتريها منين او اي موقع
سعرها ٩٣٠٠
وموجوده عند الوكيل الالفى واللينك بتاعه اسغل الفيديو
ممكن احد يفهمني ليه القهوة تنزل دافية مع اني المعدل الحرارة لأعلى درجة ؟
لازم تسخن البورتوفلتر والكوب المستخدم والشاور اسكرين قبل عمل الشوت
لان درجه الاستخلاص المثاليه هى ٧٠ درجه وعقبال ما بيتم الاستخلاص بتنزل ل ٦٠
شكرا لك جربت الطريقة والحرارة اصبحت ممتازة 👌
@@almontadhar625 العفو
مراجعة ممتازة ومفصله.. شكرا... بس هي ولا ماجنيفيكا ديلونجي
تسلم
مينفعش اقارن بين المودلين دول لان واحد باسكت مضغوط والتانى باسكت احترافى
في مشكلة في التبخير هي انه الحليب مايدرو معاي حاولت بكل الاتجاهات ولا استفدت؟ علماً اني لي سنتين عالديلونجي وكان مره تمام التبخير بس من يوم غيرت الجهاز ومو قادره اضبط التبخير
جربيه على مياه فقط الاول على شان تعرفى ظبطه البيتشر مع الاستيمر
شوفى الفيديو ده اظنه حيفيدك
th-cam.com/video/5kjXdccFg1g/w-d-xo.html
شكراً 👌🏻
@@فوفومحمد-ض2ت تحت امرك
الله يبارك فيك ياهندسة
حبيبى وفيك بارك 🌹
الله ينور عليك يا هندسه
حبيبى تسلم 🌹
كنت مستنيه عاش اوى
يارب يكون عجبك 😊
@@TheWorldOffCoffee انا اول مره اشوف فيديو طويل من اول لآخر
بالطول ده انا بحب التفاصيل الصغيره وانت ماشاء الله عليك
قولنا ايه الاكسسوارات الى مش جايه مع الماكينه نشتريها منين وسعرهم لو متاحين فى مصر بس
الليفلر والرنج تقريبا بس صح كده
@@SamTechEG
دى حاجه تسعدنى طبعا
ايوه حتحتاج دوزينج رينج وموزع فقط
الله ينور عليك. 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
منين الكبايات الزجاج الدابل وول لو سمحت
اتفرج على الفيديو وادعيلى 😊
th-cam.com/video/XCFDmbnfmXE/w-d-xo.html
ماشاء الله ربنا يبارك فيك شرح وافي
وفيك بارك 🌹
عرض جميل
شكرا لذوقك
👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹
هو شرح حلو بس يعني ليش عم تصيح اشرح بصوت عادي وهادي