عرفت السر اذا ... آني مريضه سيلياك ممتنعه عن الغلوتين وتناول المكسرات عادي مسموح لكن لاحظت إني اتتأذى بدون مااعرف السبب وشكيت بالحب المملح وفعلا احتمال الماده المبيضه نشأ .. لاحول ولا قوه ألا بالله
@@eamalcham اكلت من البذر المر محمص تحميص خفيف وبدون ملح وجعتني معدتي وعانيت من غثيان شديد واسهال قصدي من السؤال لحضرتك هل من فوائد لاكله ام انه سام بدليل الاعراض يلي عانيت منها؟؟
السلام عليكم ورحمة الله اخي انا بطحن بزر القرع مع قشره الني لانه مفيد لالتهاب البروستاتا بعملها مثل القهوة بضع في كبايه ملعقه من طحين البز بقشره وبكب الميه مغلي مثل الشاي وبتركه 10دقائق بشربه عندي شك من الون الناصع هل الماده مضره على الصحه وحسب خبرتكم شو اعمل انقع البز في وعاء وميه ولاكيف لكي اتخلص من البياض ماده ممكن تكون غير مفيده خصوصا بز الصيني الصين بتخوف ماعندهم جوده حسب سمعي الامارحم ممكن المصدر لاوروبا بيكون غير
@@eamalcham الله يجزيك الخير يارب بس شوف اخي قناة شام الاصيل وقناة الشيف فراس اديش متابعينن ماشالله والعالم عم تدعيلو بسبب المعلومة الصح والنصيحة وقناتك انشالله بتنشهر اكتر واكتر ، بس برأي اذا كانت هذه المادة مضرة بالصحة بلا منها ويمكن الاستعاضة عنها بمادة الائلي يلي منستخدمها لسلق الفول والحمص هي مادة مبيضة كما تعرف ، وشكرا لردك اخي الكريم
ألبان واجبان
th-cam.com/play/PLlE35MroWeaJqDUBHdE_uwMeMlQkshTmO.html
آلله يسعدك ياشيف أفكارك ووصفاتك روعة كفيت ووفيت بالشرح 👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماهي التركيبة الكيميائية للمبيض .
طالما إنو البياض سر !!! طيب ليش رفعت الفيديو من غير ما تقول إسم المادة المبيضة !!!؟؟؟
كأنو نشاء
اكسيد التيتانيوم
تسلم ايدك
فيدوهاتك ميزة وحلوة كتير
واحسن شي صوط العصافير
ماشاء الله عمو اتمنى تعرفنا تحميص الفستق والبرز بالكاتشاب بالجبنة نكهات بالطريقة السورية...
موش عارفين نشكروك ازاى على تعليمنا اﻻسرار دى بكل امانة الف شكر
شكراً جزيلاً على الشرح الوافى والمجهود الرائع.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم دياتك وربنا يوفقك سلامي لك ولجميع المشتركين من سوريا لكل العرب
شكرا فيديو رائع. بس القشرة عمتطلع هشة. اول ما تكسرها بتفرط البزرة مع قشرتها بالتم وبتصير قطع صغيرة. شو السبب يا ترى؟
تم تحميصها مدة أطول من الآزم
شو هل المادي اول مرة بسمع فيا
يعطيك العافية انت غسلتهم ولا متل ماهنن منحطهم بالفرن
ما اسم المادة اللتي تحافظ على بياض البذور من فضلك شاف؟؟
بودرة الياسمين
ممكن طريقة تحميص البزر الايراني ويكون رطب او مدبئ
قريبا إن شاء الله
لو سمحت كيف اعمل حب بالمدخن أو بالفلفل أو بطعم الخل
شو اسم بودره ابيض
طيب ليش تحط المبيض وهذا للاغراض التجارية والهدف بالبيت انه نعمله غير تجاري وخالي من المواد الكيماويه
ليست مواد كيميائية
الله يعطيك العافية و بس سؤال من بعد ما حطيت المي و الملح بترجع بتحطن بالفرن لينشفوا بالفرن !!!
الله يعافيك ويسعدك يا رب.
لاحاجة
الله يعطيك العافية وصحة وهنا لجميع
من فضلك كيفية عمل قضامه حلوه لومع اصفر
القضامة الملبسة تحتاج تقنية خاصة ولا يمكن تحضيرها في المنزل
عرفت السر اذا ... آني مريضه سيلياك ممتنعه عن الغلوتين وتناول المكسرات عادي مسموح لكن لاحظت إني اتتأذى بدون مااعرف السبب وشكيت بالحب المملح وفعلا احتمال الماده المبيضه نشأ .. لاحول ولا قوه ألا بالله
الرجاء ما اسم البودره
👍
ماشاء الله
شو هالطريقة ما فهتاش كلا يعني لا منغسلو وكيف كان ناشف
بذر اليقطين المر شووو استعماله؟؟
@@eamalcham
اكلت من البذر المر محمص تحميص خفيف وبدون ملح وجعتني معدتي وعانيت من غثيان شديد واسهال
قصدي من السؤال لحضرتك هل من فوائد لاكله ام انه سام بدليل الاعراض يلي عانيت منها؟؟
الله يعطيك العافيه معلم 👍
تبارك الرحمن
شغل المعلم غير
يسلمو ايديك عمو 😍😍
جزاك الله خير
طريقه حلوه جدا
يعطيك العافية
بس هالمادة البودرة ما بتنحط للمكسرات
بس لبزر القرع وفستق العبيد
انا معلم تحميص خبرة عشرين سنة
تحياتي لك
@@eamalcham حبيب قلبي
Abdo Oasim السلام عليكم ممكن اتواصل معالك على الوتساب هذا رقمي 07714914690
@@hasoali9102
تفضل يا أخي الكريم بشو ممكن أفيدك..
رقم هاتفك ما بين عالواتساب عندي حط نداء البلد
السلام عليكم ورحمة الله
اخي انا بطحن بزر القرع مع قشره
الني
لانه مفيد لالتهاب البروستاتا
بعملها مثل القهوة
بضع في كبايه ملعقه من طحين البز بقشره
وبكب الميه مغلي مثل الشاي
وبتركه 10دقائق بشربه
عندي شك من الون الناصع
هل الماده مضره على الصحه وحسب خبرتكم شو اعمل
انقع البز في وعاء وميه ولاكيف لكي اتخلص من البياض ماده ممكن تكون غير مفيده خصوصا بز الصيني
الصين بتخوف ماعندهم جوده حسب سمعي الامارحم ممكن المصدر لاوروبا بيكون غير
عندي البزر طعمه مر كيف نتخلص من مرارته
لا يمكن التخلص من مذاقه ولكنه مفيد
الله يجزيك الخير يا أحلى شيف بالعااااالم
Tbarkalah 3lik
لو سمحت كيف فيني حمص صويا بالمايكرويف
يا مال الشام ربي يسلمك ويسلملك عيلتك ياأخي لاتنسى الطريقة بالمايكرويف الله يوفقك
شكرا شيف
بتنفخ الحبة بهالطريقة؟
طبعا كما في المحلات
شو السر شو نوع البودرة
لون فقط لازيادة و لانقصان ولأسباب تجارية بحتة
بوردة لونها ابيض 😘
سر التحميص راح يبقى سر. نحنا ليش بدنا نشوف الفديو اللي عاملو ونعطيك ليك.
يسلم ايديك❤🌷
مو ناصع البياض اصلا لونه اصفر لو دققت
عندما يجف تماما يصبح ناصع البياض
تسلم يداتك 👍👍
يَعٌطِيَکْ آلَعٌآفُيَهّ يَآربً
تسلم الأيادي
هل ينفع وضع الماء المملح قبل التحميص؟
طبعا ممكن ولكن الافضل والاسهل بعد التحميص
@@eamalcham اخي مو لازم نقع البزور بل الماء لنضوج لب البزرة
ما شاء الله تسلم الايادي الله يحفظك
سلآم عليكم
وعليكم السلام والرحمة الله وبركاته
👍👍👍
الفرن شاغل من فوق وتحت
👍👍👍👌
ايش هذه الماده المبيضه ايش اسمها
@@eamalcham اخي الهدف من انشاء قناة لتعليم الناس وعدم اخفاء اي سر با اعطاء كافة اسرار المصلحة وشكرا لكم
@@eamalcham الله يجزيك الخير يارب بس شوف اخي قناة شام الاصيل وقناة الشيف فراس اديش متابعينن ماشالله والعالم عم تدعيلو بسبب المعلومة الصح والنصيحة وقناتك انشالله بتنشهر اكتر واكتر ، بس برأي اذا كانت هذه المادة مضرة بالصحة بلا منها ويمكن الاستعاضة عنها بمادة الائلي يلي منستخدمها لسلق الفول والحمص هي مادة مبيضة كما تعرف ، وشكرا لردك اخي الكريم
دي نشا انا بحطها على اللي مش سر ولا حاجه
دي نشا انا بحطها على اللي مش سر ولا حاجه
🤔
الفرن يخربه خذ ديسلايك
شكرا
شو اسم بودره ابيض
زهرة الياسمين
شكرا شيف
Tbarkalah 3lik