Burger de cerf aux champignons pioppini
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Pour tous les fans de street food, ne manquez pas cette version originale du classique hamburger en mode #tasteright !
La viande de cerf est riche en protéines et pauvre en graisses saturées, et son goût est sublimé par la pancetta insérée dans le hamburger.
Goût irrésistible : mode ON !
Regardez la vidéo de la recette pour découvrir les étapes !
#recettesdeviandedechasse #hamburger #cerf #tasteright
Ingrédients :
- 400 g de viande hachée de cerf
- 150 g de pancetta roulée hachée
- 50 g de parmesan
- 50 g de chapelure
- 200 g de champignons pioppini
- 30 g de beurre
- Huile d'olive extra vierge au goût
- Marjolaine au goût
- Sel et poivre au goût
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