Le Tzatziki - Les recettes (d'été) de François-Régis Gaudry

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 38

  • @Olivier1970-l5w
    @Olivier1970-l5w 3 ปีที่แล้ว +7

    Heureux d'avoir trouvé des vidéos de François-régis que je kif professionnellement parlant vrai critique culinaire qui ne critique pas sans raison qui explique point par point les défaut et les qualités d'un plat , un phrasé au top bref un plaisir de le voir à la télé dans "top chef dans les duels ....c'est tellement rare de voir une personne qui sait de quoi il parle .

  • @maribelledib5630
    @maribelledib5630 3 ปีที่แล้ว +7

    Chez nous au Liban on a une recette similaire qui s'appelle khiar blaban c'est du concombre découpé en gros dés du yaourt de l'ail écrasé et de la menthe sèche

  • @fferrrapie9357
    @fferrrapie9357 3 ปีที่แล้ว +2

    Nous pressons le Concombre dans un torchon. C'est super efficace !

  • @LeSquare-ql1zo
    @LeSquare-ql1zo 2 ปีที่แล้ว +3

    En Grèce nous ne mettons pas de menthe mais de l’aneth

  • @hajarzgd6476
    @hajarzgd6476 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette recette parfaite !

  • @nunce3813
    @nunce3813 2 ปีที่แล้ว

    Testé et approuvé !

  • @Saraaa2538
    @Saraaa2538 ปีที่แล้ว

    Bonjour, c'est quoi comme robot que vous utilisez s'il vous plaît ?

    • @tlangendries
      @tlangendries ปีที่แล้ว

      c'est un "Moulinex Fresh Express" ;-)

    • @mathieubaron16320
      @mathieubaron16320 ปีที่แล้ว +1

      Et il fait un bruit horrible comme chez nous 😂

  • @hccs9232
    @hccs9232 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique

  • @raniakebir2942
    @raniakebir2942 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent l'Artiste ☆☆☆☆☆

  • @loanngo4985
    @loanngo4985 3 ปีที่แล้ว

    Merci , delicious tzatziki

  • @philippep561
    @philippep561 3 ปีที่แล้ว +5

    Le concombre court ( variété Noah, on l appelle aussi concombre français) est bien meilleur que le concombre long ( variété Relisson, on l appelle aussi concombre hollandais)
    On se rapproche avec le Noah du goût original !!!!!

  • @maddummy6536
    @maddummy6536 2 ปีที่แล้ว

    Ou comment recycler les fibres du concombre après l avoir passé à l extracteur de jus😉

  • @nanoubella8763
    @nanoubella8763 2 ปีที่แล้ว +1

    Faut le vrai fromage grec au lait de brebis bien sûr qu'on peut le trouver en France et facilement allez faire un tour chez grand frais il y en a et en plus made in Grèce et même sur internet on trouve tout de nos jours on peut trouver tous les produits du monde

  • @cabritnico
    @cabritnico 4 ปีที่แล้ว

    Merci 🙏🌺

  • @arnaudmorin6661
    @arnaudmorin6661 4 ปีที่แล้ว +4

    superbe mais pourquoi toujours autant de sel !!!!

  • @lolopatej9144
    @lolopatej9144 4 ปีที่แล้ว +1

    Je passe le concombre dans mon extracteur de jus. Comme ça je n'ai vraiment que la pulpe et c'est plus rapide !

  • @22trognon
    @22trognon 2 ปีที่แล้ว +1

    On ne prononce pas le s de blinis. Merci pour la recette.

  • @christopherblair6636
    @christopherblair6636 4 ปีที่แล้ว

    très bon !!

  • @joellelorca469
    @joellelorca469 ปีที่แล้ว

    Quel est le robot François regis s’il vous plaît?

    • @hansob3140
      @hansob3140 ปีที่แล้ว

      C'est une râpe électronique Moulinex je pense

  • @holamad
    @holamad ปีที่แล้ว

    Laissez dégorger le concombre, au moins une demi-journée

  • @anniedarmor4906
    @anniedarmor4906 ปีที่แล้ว

    500 g de yaourt pour un concombre !!! c'est de la soupe de concombre..😆

  • @dominiquelesueur8737
    @dominiquelesueur8737 2 ปีที่แล้ว

    Très bonne recette mais enlevons les pépins qui sont indigestes.

  • @dominiquelenglart6312
    @dominiquelenglart6312 2 ปีที่แล้ว +1

    Et en France à Lyon c’est la cervelle de canut !

    • @plasticmousset7950
      @plasticmousset7950 ปีที่แล้ว

      Va raconter aux Lyonnais que tu mets du concombre dans la cervelle de canut!! Tu vas finir pendu aux 1er réverbère de la Place Bellecour 😂

  • @yoshisop
    @yoshisop 2 ปีที่แล้ว

    tenue sponsorisé par ikea😅

  • @clementsoubirou1626
    @clementsoubirou1626 3 ปีที่แล้ว +1

    J'ai l'habitude d'acheter mon Tzatziki au supermarché (monoprix). Pour changer je me suis dit pourquoi pas essayer cette recette. Et ben.... Je vais retourner chez monop'

    • @lilouterrin6710
      @lilouterrin6710 3 ปีที่แล้ว

      Bonjour ! Pourquoi ?

    • @kory4713
      @kory4713 3 ปีที่แล้ว +2

      @@lilouterrin6710 ben comme le mac do quand on est habitué à ce genre de M... difficile de manger du bon. Le goût c'est comme le reste cela se forme et s'apprend.

    • @mariepascale6921
      @mariepascale6921 2 ปีที่แล้ว

      Chez Monoprix ils vendent une marque qui propose plusieurs recettes de produits à tartiner pour l'apéritif,(dont le Tzatziki) et qui sont absolument délicieuses. Mais pas économiques...
      Personnellement ce sont les meilleures recettes que j'ai pu goûter et j''ai des... décennies d' expérience 😒

  • @dukonlevrai4656
    @dukonlevrai4656 4 ปีที่แล้ว +2

    comme 99% des plats de la région, le cacik (prononcer djadjik) est d'origine turc

    • @venyo9779
      @venyo9779 3 ปีที่แล้ว +3

      La Turquie était grecque... Donc le tzatziki est d’origine grecque:)

  • @missiouvinson5373
    @missiouvinson5373 4 ปีที่แล้ว

    appropriation culturelle