Маю такий пресс , чавлю для себе і трохи на продаж , споживаю в салати і жінка майонез робить , подрібнюю електро мясорубкою решітка сама більша , у мене тарілка преса дубова , поршні вже робив сам з ясеня , корзина також дубова , само легше чавиться волоський горіх , пробував чорний кмин дуже твердий , кинув бо можна прес розчавити , чавив і льон і насіння сояшника і гарбузове і дійшов висновку для себе волоський горіх , росте три дерева на подвірї і ще в родичів за дешево купляю , коли чавлю зерна не грію зовсім , вихід приблизно 40-45 відсотків .
@@ДідПанас-ч1ж так.вихід справжньої олії менший ніж на металевих шнекових але ж це найцінніша олія для людини!тому майже усі продають так звану сиродавлену на мет.апаратах-вихвд більший,яка до того ж ще і містить шкідливі речовини,які при нагріві насіння виділяється.
Дуже цікаво було вас слухати!!! Ваш досвід для мене дуже цінний! Також дуже вдячний за ваші садженці, які замовляв, дуже хороші!!! Розкажіть ще з яких культур можна давити таким пресом!
Спасиб1 пану господару за корисну розмову,ц1лком згоден,в першу чергу для свойей1 с1мй1,але я так не парюсь,а просто на мъясорубц1 електро перекручую волоськ1 гор1хи та свуй1 сушен1 абрикоси,перем1шую,а пот1м додаю меду небагато.все.при вживанн1 треба знати м1ру.добавка гор1ховой1 макухи в хл1б то добре,але нема смачн1шого хл1ба як проста переп1чка або вихватень,тобто просто борошно першого гатунку,с1ль,вода.смажиш на пательн1 на ол1й1 виходить вихватень,садиш у п1ч на чер1нь без ол1й1,буде корж чи переп1чка,а з слой1ка д1стайеш дв1 столов1 ложки гор1ховоабрикосовомедового най1дку,вистачайе на п1вдня.чому не сказали н1чого про гор1хову халву,халву то би купували,я так думаю.
все ви вірно пояснюєте! так воно і є.мені пощастило , мій знайомий вже так втомився шукати справжню олію(а вона йому потрібна ще й для виготовлення мазей,кремів,миловаріння,бальзамів бо він цілитель) Тож купив теж дубовий прес і сам виготовляє олію. Я купую в нього різну.,смачнаааа.І що я хочу сказати-коли я спробувала соняшникову олію на дубовому пресі то я вперше в житті скоштувала справжню соняшикову олію!!!впевнена ви мене чудово зрозуміли) Абсолютно новий,інший,не звичний,тонкий,вишуканий смак! Купують мало людей,все ви вірно пояснили у своєму відео-люди не готові зрозуміти чому такі ціни на справжню олію з дерев'яного пресу,чесну. І як же багато вони втрачають так і не спробувавши отої неймовірної смакоти вірно видавленої олії-кунжута,розторопші,чорного тмину(купують за шаленні гроші модну заграничну,а вона така гірка та тягуча,недобра,а коли спробувала його-це зовсім інший смак),макадамії олія(яка дійсно впитується в шкіру за 20 секунд і має білий колір на відміну від магазинної за шаленні гроші)а кедрова!то взагалі преміум клас!я можу ще довго перелічувати олійки різні) Ви великий молодець,що пояснюєте людям про це,а хто має мізки почне не тільки думати а робити).
Дякую за допомогу!!! На цьому каналі я стараюсь розповісти не лише про олію. Це стосується і фруктів, і овочів, і зернових... Подивіться на наших можновладців, як вони харчуються. Приклад - Конча Заспа януковича, про інших інформації обмаль, але такі є і їх чимало. Вони не їдять того що нам пропонують їхні магазини... А решті майже усім байдуже, звертають увагу на своє здоров'я чи своїх близьких зазвичай надто пізно... Я намагаюсь привернути увагу до цієї проблеми. На каналі та і в повсякденному житті застерігаю своїх знайомих: "Хочете споживати здорові продукти - вирощуйте їх самі. Якщо вам в силу тих чи інших обставин це не можливо, кооперуйтеся з тими хто це може і ви довіряєте їм."
Щоб ще з пекану спробувати. Там вихід олії повинен бути більший, і думаю що буде ще смачніша. Бо сам горіх пробував то дуже сподобався мені, мабуть з усіх видів горіхів це самий смачніший. Всього доброго вам. Огляд 👀👍👍👍
Дякую! Так, пекан також буде цікавий у цьому плані. Але до того ще досить довго прийдеться чекати. В Україні робляться лише перші кроки у цьому напрямку. Спробуйте на смак горішки Ведмежої ліщини - підсушені, або ж краще злегка підсмажені. На мій погляд саме ці горішки можуть бути еталоном горіхового смаку.
Дякую за цікаве відео! А горіхова олія використовується переважно для додавання у салати або придатна для термічної обробки, тобто, чи можна на ній смажити, запікати тощо?
Дякую за відео. Я вже давно цим цікавлюсь, але, нажаль, у нашому помісті волоські горіхи не ростуть, вимерзають. Засаджую ліщину. Будь ласка покажіть процес вижимки.
Добрий день. Як з Вами можна зв'язатись, хочу купити у Вас саджанець (щеплений) горіха. Вони у Вас у контейнерах, чи з відкритою кореневою системою? Наперед дякую за відповідь.
Ви великий молодець але таки не послідовний в своїх висновках на рахунок того що з гібридів соняшника олія якась не та,з шнекової вичавки оріхова олива уже не має корисних елементів як вичавлена домкратом... -Де у вас довідка про те в яких екологічних умовах росло дерево з якого зроблено прес,можливо то деревина з чорнобильської зони...:)
Шнековий нагрівається до 100 градусів... Прикро це визнавати, але соняшникову олію зустріти в Франції чи Німеччині важко. Ця олія для країн третього світу, як думаєте чому? Саме такий прес і стає в пригоді для своєї родини. Споживаєш те в чому впевнений.
@@rozkish та ладно ,хватить уже нести цю відсєбєтіну... -я років 40 тому викупив у одного кулібіна настільний ручний шнековий прес з двох титанових шнеків і ніякого там 100 градусів ..:) -в кожному закладі громадського харчування Франції,Німеччиини,Австрії і т.п. використовують українську соняшникову оливу,також українська соняшникова олива там майже у всіх рибних консервах і т.д і т.п.:)
Рама виготовлена зі швелера 14х6 см. товщина металу 8 мм. Внутрішній розмір 28 см. ширина та висота 60 см. Нижня частина рами - два цих же швелера по 60 см. довжиною, які розміщені по краях двох стійок вертикальних на ребро. В низу поверх них квадратна металева пластина товщиною 10 мм. У верхній частині рами на вертикальних стійках також дві штуки такого ж швелера з'єднаних докупи ребрами назовні.
Я посадив 15 га грецького горіха в 2018 році саме для отримання свого врожаю під виробництво олії. В планах на цей рік ще 16 га посадити. Дуже надіюсь на цей продукт. Це справжній конкурент по поживним якостям оливковій олії. То дай Бог через пару років буде горіхова олія від ТМ Деївська :)
Сам процес довгуватий, причому працювали удвох з дружиною. Поки я подрібнюю горіхи, дружина нагріває, разом швидко спаковуємо, далі домкрат чавить, а ми готуємо нову партію... Відважити, подрібнити, підігріти, запакувати, розпакувати, зважити вихід олії та корж... І вроді часу іде пів години на кілограм, але дві людини в процесі загружені максимально. Не було поряд третього, щоб поставити біля камери. Результат того вартує.
І можна, і потрібно це робити. Але я упустив один із важливих моментів. Олія горіхів з білим ядром хоч має не високий вихід, зате більш якісна. Це помітно не озброєним оком - щільніша в'язкість, світліший колір, ніжніший смак. Думаю, що і склад біохімії буде різнитись. Впевнений що пізніше горіхова олія буде ділитись ще й на різні категорії.
@@rozkish маючи такий прес відкриваються нові можливості адже не тільки з горіха можна чавити олію гарбузове насіння чи різних трав , Тай застосування самої олії не тільки кулінарія але і лікування, косметологія навіть парфумерія, це ціла галузь , ви зачепили дуже цікаву тему продовжуйте розвивати її.
Гібриди стійкі до Раундапа єрись!!! Саме слово гібрид не страшне, страшне те що цим словом прикрили. Впевнений за кілька років приберуть і це слово. Буде просто назва сорту.
@@НастяПлахотня Я вивчав це питання як тільки з'явилась в Україні соя стійка до гербіцидів. Втішного по цій темі було дуже мало, лише добра врожайність та чисте від бур'янів поле. Час біжить, інформацію тих досліджень ретельно підчищають. І ось уже на наших полях кукурудза і соняшник стійкі до гербіцидів. До прикладу - щоб перейти на органічне вирощування продуктів, поле на якому застосовували гербіциди має вистоятись не менше трьох років. А тут не просто гербіциди у ґрунті, вони уже в геномі рослини... Я добре розумію, що для усіх органічних продуктів не вистачить. І що генетично модифіковані продукти перш за все це необхідність сьогодення. Але якщо є хоч якась маленька альтернатива, то потрібно її використати.
Дуже гарне відео!Спасибі за вашу працю!!!
Дякую!!!
Розкрили багато нюансів. Дякую.
Дякую за хороше пояснення, ще зробіть відео будьласка чи ви давите з гарбузового насіння, дякую за вашу працю.
Дякую, я уже пробував. Найкращий результат це 150-200 грамів з кілограма очищеного насіння.
Вячеславе доброго дня.Вітаю з святами.Здоров'я і благополуччя всій Вашій родині.Цікаве відео ,спасибі за ваш досвід.
Дякую!!! І Вам здоров'я та усяких гараздів!!!
Дякую,поволі мудро все як потрібно ,як на тарілочці..Дуже і дуже ..Від мене і моїх внуків.Дякуємо.
Щастя і здоров'я .
Дякую!!!
Маю такий пресс , чавлю для себе і трохи на продаж , споживаю в салати і жінка майонез робить , подрібнюю електро мясорубкою решітка сама більша , у мене тарілка преса дубова , поршні вже робив сам з ясеня , корзина також дубова , само легше чавиться волоський горіх , пробував чорний кмин дуже твердий , кинув бо можна прес розчавити , чавив і льон і насіння сояшника і гарбузове і дійшов висновку для себе волоський горіх , росте три дерева на подвірї і ще в родичів за дешево купляю , коли чавлю зерна не грію зовсім , вихід приблизно 40-45 відсотків .
Так, це хороший спосіб забезпечити себе та родину корисним продуктом.
Доброго дня! Може маєте відео??
@@osfapkyziv822 то ви до мене про відео чи до автора роліка ?
Тобто,можна просто чавити заради смаколикив!?😂😂
@@ДідПанас-ч1ж так.вихід справжньої олії менший ніж на металевих шнекових але ж це найцінніша олія для людини!тому майже усі продають так звану сиродавлену на мет.апаратах-вихвд більший,яка до того ж ще і містить шкідливі речовини,які при нагріві насіння виділяється.
За чудове змістовне відео В'ячеславе Вам 👍, зі святами🌲
Дякую! І Вас зі святами!!!
Дуже цікаво було вас слухати!!! Ваш досвід для мене дуже цінний! Також дуже вдячний за ваші садженці, які замовляв, дуже хороші!!! Розкажіть ще з яких культур можна давити таким пресом!
Дякую! Обов'язково розкажу та покажу інші олійні культури.
Дякую за цінну інформацію. Вам здоров'я і успіхів.
Дякую, і Ви що б були здорові!!!
Дякую, цікаво і зрозуміло.
Зачепила Ваша тема і досвід. Хочу розвити Ваш досвід на своїй родині і затіяти бізнес.
Дякую, успіхів Вам!!!
Дякую,дуже цікаво.
Дякую!
Корисна і цікава інформація
Дякую!
Спасибо за обзор !
Спасиб1 пану господару за корисну розмову,ц1лком згоден,в першу чергу для свойей1 с1мй1,але я так не парюсь,а просто на мъясорубц1 електро перекручую волоськ1 гор1хи та свуй1 сушен1 абрикоси,перем1шую,а пот1м додаю меду небагато.все.при вживанн1 треба знати м1ру.добавка гор1ховой1 макухи в хл1б то добре,але нема смачн1шого хл1ба як проста переп1чка або вихватень,тобто просто борошно першого гатунку,с1ль,вода.смажиш на пательн1 на ол1й1 виходить вихватень,садиш у п1ч на чер1нь без ол1й1,буде корж чи переп1чка,а з слой1ка д1стайеш дв1 столов1 ложки гор1ховоабрикосовомедового най1дку,вистачайе на п1вдня.чому не сказали н1чого про гор1хову халву,халву то би купували,я так думаю.
все ви вірно пояснюєте! так воно і є.мені пощастило , мій знайомий вже так втомився шукати справжню олію(а вона йому потрібна ще й для виготовлення мазей,кремів,миловаріння,бальзамів бо він цілитель) Тож купив теж дубовий прес і сам виготовляє олію. Я купую в нього різну.,смачнаааа.І що я хочу сказати-коли я спробувала соняшникову олію на дубовому пресі то я вперше в житті скоштувала справжню соняшикову олію!!!впевнена ви мене чудово зрозуміли) Абсолютно новий,інший,не звичний,тонкий,вишуканий смак! Купують мало людей,все ви вірно пояснили у своєму відео-люди не готові зрозуміти чому такі ціни на справжню олію з дерев'яного пресу,чесну. І як же багато вони втрачають так і не спробувавши отої неймовірної смакоти вірно видавленої олії-кунжута,розторопші,чорного тмину(купують за шаленні гроші модну заграничну,а вона така гірка та тягуча,недобра,а коли спробувала його-це зовсім інший смак),макадамії олія(яка дійсно впитується в шкіру за 20 секунд і має білий колір на відміну від магазинної за шаленні гроші)а кедрова!то взагалі преміум клас!я можу ще довго перелічувати олійки різні) Ви великий молодець,що пояснюєте людям про це,а хто має мізки почне не тільки думати а робити).
Дякую за допомогу!!! На цьому каналі я стараюсь розповісти не лише про олію. Це стосується і фруктів, і овочів, і зернових... Подивіться на наших можновладців, як вони харчуються. Приклад - Конча Заспа януковича, про інших інформації обмаль, але такі є і їх чимало. Вони не їдять того що нам пропонують їхні магазини... А решті майже усім байдуже, звертають увагу на своє здоров'я чи своїх близьких зазвичай надто пізно... Я намагаюсь привернути увагу до цієї проблеми. На каналі та і в повсякденному житті застерігаю своїх знайомих: "Хочете споживати здорові продукти - вирощуйте їх самі. Якщо вам в силу тих чи інших обставин це не можливо, кооперуйтеся з тими хто це може і ви довіряєте їм."
очень полезная информация огромное вам спасибо
Дякую!
Дякую!
спасибо
Щоб ще з пекану спробувати. Там вихід олії повинен бути більший, і думаю що буде ще смачніша. Бо сам горіх пробував то дуже сподобався мені, мабуть з усіх видів горіхів це самий смачніший. Всього доброго вам. Огляд 👀👍👍👍
Дякую! Так, пекан також буде цікавий у цьому плані. Але до того ще досить довго прийдеться чекати. В Україні робляться лише перші кроки у цьому напрямку. Спробуйте на смак горішки Ведмежої ліщини - підсушені, або ж краще злегка підсмажені. На мій погляд саме ці горішки можуть бути еталоном горіхового смаку.
Дуже корисне відео. Скажить будь ласко як ви фільтруете олію? Що використовуєте для фільтра? Дякую за відповідь.
Дякую! Цю функцію виконують самі мішечки для преса. Олія завжди тече дуже чиста.
Дякую за цікаве відео! А горіхова олія використовується переважно для додавання у салати або придатна для термічної обробки, тобто, чи можна на ній смажити, запікати тощо?
Дякую! Горіхову олію можна використовувати і для смаження. Правда вона тоді втрачає багато корисних сполук, але головне що вона не стає канцерогенною.
Дякую за відео. Я вже давно цим цікавлюсь, але, нажаль, у нашому помісті волоські горіхи не ростуть, вимерзають. Засаджую ліщину. Будь ласка покажіть процес вижимки.
Обов'язково покажу в наступному сезоні. Наразі горіхи скінчились.
Вітаю! Чи пасує такий прес для чавління олії з фундука?
Вітаю! Дуже добре підходить, але перед чавленням потрібно добряче подрібнити.
Доброго дня підкажіть як ви зберігаєте і доглядаєте за діжкою. Не корестувався пару тижнів і зявився запах старкуватого масла.
Доброго дня. Я після кожної роботи преса добряче прогріваю газовим пальником усі частини дерев'яної корзини та поршня. До повного випарювання олії.
підкажіть будь-ласка чи треба мелину сировину розбавляти водою а потім висушувати якби для того щоб розділити білки від жирів
Не потрібно. Це робота для преса.
Хороший пресс. Интересно чем очищаете орех от скорлупы?
Дякую! Чистимо все вручну.
Цікаво! Чекаємо наступні відео.
Дякую!
Добрий день. Як з Вами можна зв'язатись, хочу купити у Вас саджанець (щеплений) горіха. Вони у Вас у контейнерах, чи з відкритою кореневою системою? Наперед дякую за відповідь.
Доброго дня. Саджанці з відкритою кореневою. Каталог уже на сайті.
Ви великий молодець але таки не послідовний в своїх висновках на рахунок того що з гібридів соняшника олія якась не та,з шнекової вичавки оріхова олива уже не має корисних елементів як вичавлена домкратом...
-Де у вас довідка про те в яких екологічних умовах росло дерево з якого зроблено прес,можливо то деревина з чорнобильської зони...:)
Шнековий нагрівається до 100 градусів... Прикро це визнавати, але соняшникову олію зустріти в Франції чи Німеччині важко. Ця олія для країн третього світу, як думаєте чому? Саме такий прес і стає в пригоді для своєї родини. Споживаєш те в чому впевнений.
@@rozkish та ладно ,хватить уже нести цю відсєбєтіну...
-я років 40 тому викупив у одного кулібіна настільний ручний шнековий прес з двох титанових шнеків і ніякого там 100 градусів ..:)
-в кожному закладі громадського харчування Франції,Німеччиини,Австрії і т.п. використовують українську соняшникову оливу,також українська соняшникова олива там майже у всіх рибних консервах і т.д і т.п.:)
Напишіть, будь ласка, розміри рами для пресу
Рама виготовлена зі швелера 14х6 см. товщина металу 8 мм. Внутрішній розмір 28 см. ширина та висота 60 см. Нижня частина рами - два цих же швелера по 60 см. довжиною, які розміщені по краях двох стійок вертикальних на ребро. В низу поверх них квадратна металева пластина товщиною 10 мм. У верхній частині рами на вертикальних стійках також дві штуки такого ж швелера з'єднаних докупи ребрами назовні.
@@rozkish Гарно дякую!
Интересно. Но это больше для заинтересованных мужчин. Скажите пожалуйста, можно у вас заказать саженцы азимины?
Телефонуйте у кінці березня 0673810785
добрий день.мене цікавлять саджанці горіхів і морви.
Дякую велике!!! Найкраще відео, яке є в інтернеті
Дякую!!!
Можливо і не єресть, потрібно розібратися, но для цього потрібно багато часу, і до повного розуміння, я по можливості на собі не експериментував!
Дякую за цікаву інформацію, дійсно всім треба замислитись що саме ми споживаємо і як убезпечити себе і близьких від шкідливих речовин.
Дякую!
Пробував на китайському шнековому давити вихід десь 65+%
Там вихід кращий.
Теж саме можна і з фундука робити
Планую спробувати, думаю вихід буде значно менший.
Я посадив 15 га грецького горіха в 2018 році саме для отримання свого врожаю під виробництво олії.
В планах на цей рік ще 16 га посадити.
Дуже надіюсь на цей продукт. Це справжній конкурент по поживним якостям оливковій олії. То дай Бог через пару років буде горіхова олія від ТМ Деївська :)
Бажаю успіхів! Горіхова олія дійсно має велике майбутнє.
Очень интересно а пачиму вам не показать весь процесс в подробностях?
Сам процес довгуватий, причому працювали удвох з дружиною. Поки я подрібнюю горіхи, дружина нагріває, разом швидко спаковуємо, далі домкрат чавить, а ми готуємо нову партію... Відважити, подрібнити, підігріти, запакувати, розпакувати, зважити вихід олії та корж... І вроді часу іде пів години на кілограм, але дві людини в процесі загружені максимально. Не було поряд третього, щоб поставити біля камери. Результат того вартує.
@@rozkish ви продаєте олію, якщо так то яка ціна?
Можна здавати ті метелики а темні сорти які дешевші або дрібні фракції чавити на олію
І можна, і потрібно це робити. Але я упустив один із важливих моментів. Олія горіхів з білим ядром хоч має не високий вихід, зате більш якісна. Це помітно не озброєним оком - щільніша в'язкість, світліший колір, ніжніший смак. Думаю, що і склад біохімії буде різнитись. Впевнений що пізніше горіхова олія буде ділитись ще й на різні категорії.
@@rozkish маючи такий прес відкриваються нові можливості адже не тільки з горіха можна чавити олію гарбузове насіння чи різних трав , Тай застосування самої олії не тільки кулінарія але і лікування, косметологія навіть парфумерія, це ціла галузь , ви зачепили дуже цікаву тему продовжуйте розвивати її.
Я подрібнюю сікачем,потім трохи просіюю і ок.
Дякую! Уже другий рік як почали подрібнювати в міксері - найкращий вихід олії.
777
Яка єрись!!! Чим гібриди шкідливі? Бо слово страшне?
Гібриди стійкі до Раундапа єрись!!! Саме слово гібрид не страшне, страшне те що цим словом прикрили. Впевнений за кілька років приберуть і це слово. Буде просто назва сорту.
@@rozkish так а що ж страшного, цей гербіцид найменш щкідливий для тварин, в тому числі людей. Не бачу нічого страшного.
@@НастяПлахотня Я вивчав це питання як тільки з'явилась в Україні соя стійка до гербіцидів. Втішного по цій темі було дуже мало, лише добра врожайність та чисте від бур'янів поле. Час біжить, інформацію тих досліджень ретельно підчищають. І ось уже на наших полях кукурудза і соняшник стійкі до гербіцидів. До прикладу - щоб перейти на органічне вирощування продуктів, поле на якому застосовували гербіциди має вистоятись не менше трьох років. А тут не просто гербіциди у ґрунті, вони уже в геномі рослини... Я добре розумію, що для усіх органічних продуктів не вистачить. І що генетично модифіковані продукти перш за все це необхідність сьогодення. Але якщо є хоч якась маленька альтернатива, то потрібно її використати.
@@rozkish незалежно від того чи стійкий чи ні сорт, він втягує раундап. Тут проблема в хімії, а не сорті.
Дякую!
Дякую,дуже цікаво.
Я подрібнюю сікачем,потім трохи просіюю і ок.
777