السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على أكتر شيف محترم وعنده ضمير في الدنيا دي كلها بجد بجد الله يباركلك ويراضيك يا شيف محمد أنا أول مرة أعمل الطعمية في حياتي وطلعت جمييييلة فعلا اللهم بارك طعمها زي طعمية زمان كنت أكلتها من زمااااااان وفعلا مهما اجيب عجينة او اشتري طعمية من أشهر المحلات برضوا مش عارفة اوصل للطعم إللي دوقته زمان أنا فرحانة إني جربتها ونجحت اللهم بارك وكمان عملت الفول بطريقتك أنا بدمس الفول ليا 10 سنين أول مره حرفيا يطلع حلو أوي كده وزبدة بمعني الكلمة لا القشرة ناشفه ولا اسود ولا أي حاجه وعملت الفراخ المشوية على السيخ طعمها فعلا زي المطاعم وعملت البرجر بجد يا شيف حضرتك إنسان محترم وعندك ضمير في كل وصفاتك ربنا يراضيك دائما وأبدا
السلام عليكم ورحمة الله.. انا جربت الوصفه النهارده.. ومش مصدقه النتيجه والله.. زي اللي بجيبها من المطاعم بالظبط.. رغم اني كسلت شويه في موضوع الضرب ده.. الف شكر لحضرتك عالمعلومه الصادقه.. انا بعمل الطعمية من زمان لكن طعم بيتي .. لكن زي دي عمرها ما طلعت معايا 😍
بجد فيديو تحففففه جدا وفعلا هي دي الطريقه الصح والله اعتقد ده احسن فيديو عاليوتيوب لعمل الطعميه بكل تركاتها بالظبط جزاك الله كل خير وان شاء الله الفيديوده يوصل للمليون مشاهده
ما شاء الله يا شيف اسلوبك بسيط وحلو اووو ان شاء الله هعملها عشان عجبيتنى منك ا اووى شوفتها من شيفات كتيررر بس عجبنى اسلوبك اوووى راقى ومحترم ومختصر من نجاح لنجاح ان شاء الله
بحد حضرتك شيف فوووورق الممتاز أنا جربت البسبوسة بطريقة حضرتك طلعت روووووررعة وماما وأختي اعتمدوا طريفة حضرتك وان شاء اللة هعمل الطعمية الف شكر علي شرح حضرتك الروووووعة
الله يكرمك ياشيف اول مرة تطلع معايا حلوة كده خفيفة زي بتاعة المطعم بالظبط ومن غير بيض ولا كربوناتوا ولا اي حاجه ربنا يجعل كل وصفاتك وتعليمك لينا في ميزان حسناتك ويرزقك سعادة الدارين
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على أكتر شيف محترم وعنده ضمير في الدنيا دي كلها
بجد بجد الله يباركلك ويراضيك يا شيف محمد
أنا أول مرة أعمل الطعمية في حياتي وطلعت جمييييلة فعلا
اللهم بارك طعمها زي طعمية زمان
كنت أكلتها من زمااااااان وفعلا مهما اجيب عجينة او اشتري طعمية من أشهر المحلات برضوا مش عارفة اوصل للطعم إللي دوقته زمان
أنا فرحانة إني جربتها ونجحت اللهم بارك
وكمان عملت الفول بطريقتك أنا بدمس الفول ليا 10 سنين أول مره حرفيا يطلع حلو أوي كده وزبدة بمعني الكلمة لا القشرة ناشفه ولا اسود ولا أي حاجه
وعملت الفراخ المشوية على السيخ
طعمها فعلا زي المطاعم
وعملت البرجر
بجد يا شيف حضرتك إنسان محترم وعندك ضمير في كل وصفاتك ربنا يراضيك دائما وأبدا
ربنا يباركلك ويحسن مابين ايديكِ ، جزاكم الله كل خير
ننقع الفول أقل حاجه ست ساعات لحد ليله كامله
اول حاجه نحط الخضره ف الكبه وتكون كميتها ربع الكميه الفول يعني الربع كيلو فول بياخد قبضه ايد م القراط وبعدين التوم براحتنا ف الكميه وبعدين الفول واضرب كويس اوي لحد متتفرم وبعدين اضيف المايه بالمعلقه ربع كيلو فول خد تلت معالق كبار مايه
وبعدين ننقلها ف المضرب وافضل اضربها عشان يدخلها هوا معلقه صغيره ملح نص معلقه صغيره كزبره الكلام ده للربع كيلو فول وهضرب عشر دقايق هنلاقيها فارت معانا وهاشت
الطعميه لو هتفرز محطش ملح
احط نص بصله مع الزيت واقلي الطعميه
❤🎉
راجل محترم جدا فاهم اصول شغله واسراره
Well done 👌
السلام عليكم ورحمة الله.. انا جربت الوصفه النهارده.. ومش مصدقه النتيجه والله.. زي اللي بجيبها من المطاعم بالظبط.. رغم اني كسلت شويه في موضوع الضرب ده.. الف شكر لحضرتك عالمعلومه الصادقه.. انا بعمل الطعمية من زمان لكن طعم بيتي .. لكن زي دي عمرها ما طلعت معايا 😍
شكرا لك على المجهود انا بستفيد منك اوى جزاك الله خيرا كثيرا
جزانا وإياكم
تسلم ايديك - هذا افضل فيديو شاهدته عن عمل الطعمية فعلا دي طعمية زمان. افضل طعمية اتعملت.
عملتها امبارح بطريقتك وحطيت كرات بس وطعمها جميل وهشه وناجحه جداا
ربنا يبارك لك يا شيف
رووووعه بجد
وكل تفاصيل الوصفه قولتها بامانه❤❤
بجد فيديو تحففففه جدا وفعلا هي دي الطريقه الصح والله اعتقد ده احسن فيديو عاليوتيوب لعمل الطعميه بكل تركاتها بالظبط جزاك الله كل خير وان شاء الله الفيديوده يوصل للمليون مشاهده
جزاكم الله كل خير
هو مش فيديو الطعميه بس اللي احسن حاجه 😅الصراحه كل وصفات الشيف محمد مافيش بعدها ولا قبلها
انا بعمل كل حاجه بطريقتو 👌😍😍 وبتنجح من اول مره
تسلم وربنا يحسن بين ايديك
تسلم ايد حضرتك شيف محمد حجربها بطريقتكلانني اثق في وصفاتك شكرا لك😊
تسلم ايدك يا شيف انا عملتها تحفه
ما شاء الله يا شيف اسلوبك بسيط وحلو اووو ان شاء الله هعملها عشان عجبيتنى منك ا اووى شوفتها من شيفات كتيررر بس عجبنى اسلوبك اوووى راقى ومحترم ومختصر من نجاح لنجاح ان شاء الله
تسلم ايدك يارب ولا زم اجربها ربنا يوفقك ويبارك فيك
جزاك الله خيرا وربنا ينفع بك ويجعل عملك خالص لوجه الله وييسر لك مثل ما تيسر علينا 👍
بصراحة بسم الله ماشاء الله انا دايما بفشل فشل ذريع فى عجينة الطعمية
بس الطريقة اكتر من رائعة عملتها تحفة جدا جدا اللهم بارك احلى من المطاعم
ربنا يبارك فى حضرتك ياأحسن شيف بجد وصفات حضرتك أحسن من رائعه جربت الفول المدمس والكنتاكى والمكرونه البشاميل وكلها بعملها ومتأكده من نجاحها من قبل ما أجربها حضرتك بتشرح بدقه وضمير بعد إذنك عايزه طريقه المنجاؤنه البورسعيدى بالطريقة الأصليه القديمه وربنا يحسن مابين أيديك شكرا لحضرتك ألف شكر
شكرا شيف احلى شيف
جربتها وتجنن تسلم ايدك ياشيف 🥰
تسلم ايدك عملتها انهاردة طلعت تحفه وهشه ربنا يسعد قلبك
تسلم ايدك بألف هنا
السلام عليكم جزاك الله خيراً يا شيف على مجهودك في الوصفات ما شاء الله 👏
ربع كيلو فول مدشوش يتنقع 6 ساعات ،، قبضه ايد كرات بلدي متقطع ،، 6 حبات توم ،،، نحط الخضره اول حاجه فالكبه وبعدين التوم وبصله صغننه خالص ممكن نستغني عنها وبعدين ننزل بالفول بالتدريج ونقلب ونخفق كويس ،، وبعدين نزود مياه بالمعلقه تقريبا 3 معالق كبيره ….. وبعدين تفوير العجينه ندخل جواها هواء ،،،، م ك ملح 1/2 م ص كسبره ناشفه العجان بقي سلاح الكف ….. لو هنفرزها منحطش الملح ونفورها قبل التحمير علطول
لو عاوزين نحط بقدونس وكسبره خضرا نحط منها حاجه بسيطه علي وش عجينة الطعميه
انسان دقيق ومنظم ماشاء الله
اول مره اشوفك شرحك وافى وكافي الله ينور عليك شكرا
شكرا يا شيف تسلم ايديك
تسلم إيدك يا شيف ربنا يجازيك كل خير
ربنا يخليك ويجازيك خيرا
انت فنان والله .. احلى طعميه عملتها 🥰
تسلم ايدك يا شيف ايه الحلاوة دي
ربناا يحسن مابين اديك دايما يارب
جريت وصفات كتيره على راسهم المحشي فوق الروعه
حضرتك متميز
احسن طريقة صح على اليوتيوب هى دى الطعمية الاصلية تسلم ايدك ياشيف ❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 بجد ربنا يحسن مابين ايديك
اول مرة اعمل طعمية وطلعت رووووعه وهشه جدااااا
أنا شوفت قناه حضرتك بالصدفة ودة من حظى الجميل . ألف شكر ياشيف على كل حاجة بتعملها .. جزاك الله خيرا
ايه الشرح الرائع ده انا تحمست جدا وهقوم اعملها جزاك الله خير الجزاء
جزاك الله خيرا
الله عليك ياشيف اول مره اشوف شرح مفصل الوصفه كدهتسلم ايديك
شكرا لمجهودك
تسلم ايدك يا اجدع شيف ❤❤❤
تسلم ايدك ياشيف بجد حضرتك محترم جدا وبتقول الوصفه بكل امانه وبالتفاصيل الدقيقه بعد أذنك عايزه طريقة المنجاؤنه البورسعيدي بالطريقه الأصليه القديمه وشكرا لحضرتك
ياريت حضرتك ياأحسن شيف تقولنا المنجاؤنه البورسعيدى بالطريقة الأصليه وربنا يبارك حياتك ويحسن مابين أيديك
Excellent I loved your presentation
متشكرين لحضرتك يا شيف
اول مرة أعمل الطعمية وتظبط رغم اني جربت طرق كتيييير قبل كده
حقيقي ريحتها بس حسستني اني رجعت مصر
تسلم ايدك بألف هنا وشفا 🌹
تسلم ايديك - ماذا لو اضفنا قليل من الشبت والشمر لأعطاء نكهة طعمية زمان - برجاء افادتي حسب خبرتك - مع جزيل الشكر.
تسلم ايدك يا شيف
بطبق وصفاتك وبكون متأكده من النتيجة👍👍👍👍👍👍👍
فعلا شيف محترف ومشالله علي وصفاتك
مشاء الله تسلم ايدك انا هعملها انشاء الله وقول لحضرتك شكرا لذوقك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف جربتها ممتازة
جزاك الله خيرا
ممكن استخدم ايد الهون او معلقة بدل المضرب لادخال الهواء
جزاك الله كل خير يا شيف
يا اخى اقسم بالله انا جوعت 😍
هقوم دلوقتي اجيب طعميه لغاية لما ابقي اشترى المقادير واعملها بطريقتك 👍👍
تسلم ايدك ياصديقي العالمى 🌺🌺
ربنا مايحرمنى منك ولا من دعمك وكلامك الحلو دايما ده ياصديقي ❤️
ربنا يبارك فيك ويكرمك
والله انت معلم حقيقي بعتمد وصفتك حتى قبل ما اجربها
متشكرين ياشيف علي الطعميه تسلم ايديك
تحفه جداااااا تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك ياشيف طريقتك بتخلي الطعميه احسن من بتاعت المطاعم
كونت بعملها بتشرب شاي وبتبقا مكتومه بس بقالي سنه تقريبا بعمل الطريقه بتاعت حضرتك ماشاء الله جميله
تسلم ايدك انت مبدع ياشيف
لله عليك ياشيف محمد معملتش حأجة انت عملتها وطلعت وحشة ابدا
بارك الله فيك يارب
تسلم ايدك يا شيف وأسلوبك رائع
ماشاء الله وصفاتك كلها ناجحة معي ياريت تزود لنا في الوصفات البسيطة دي نظرا للظروف المقبلين عليها 😅😅
انا جربت طريقة حضرتك ياشيف وكانت احلي طعمية عملتها شكرًا 🙏
بحد حضرتك شيف فوووورق الممتاز أنا جربت البسبوسة بطريقة حضرتك طلعت روووووررعة وماما وأختي اعتمدوا طريفة حضرتك وان شاء اللة هعمل الطعمية الف شكر علي شرح حضرتك الروووووعة
العفو جزاكم الله كل خير
تحفه ياشيف ماشاء الله جربتها وكانت رائعه الله يبارك في علمك وعملك وصحتك وجزاك الله خيرا 🌷🌷
ممتاز الفيديو 👍🏻 شيف حقيقي
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف فعلا الطعميه هي الكرات البلدي أي خضره تانيه مش بتدي الطعم الحلو وبتسود العجينه
تسلم ايديك ربنا يحسن مابين ايديك
بكرة بدي اجربها يا شيف
رووووعة كعادتك..ربنا يباركلك
تسلم ايديك حجربها ان شاء الله
يعطيك العافيه يارب
بجد بجد عن تجربة توحفة شوية عليها
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك ويعطيك العافيه يا رب
تسلم ايديك ياشيف
جزاك الله خير
أحلى لايك لأحلى شيف 👏👏👏
جربتها ماشاء الله تبارك الله تحفة ومقرمشة
تسلم ايد حضرتك
بصراحه انتى ياشيف ممتاز ممتاز باحلى شيف على اليوتيوب
تبارك الله عليك أخي بالتوفيق والنجاح إنشاء الله أحلى لايك وأحلى قناة مشاهدة كاملة 👍🏻👌🛎👉👍👉🤝❤️🌹 8:39
نقعت الفول ودخلت اشوف الطريقة لقيت حضرتك منزل الفيديو.. تسلم ايدك بجد طريقة جميلة جدٱ
وانا كمان 🌹
تحفه تسلم ايدك 🌷
حجربها يا شيفنا الجميل وحقول لحضرتك ..بحبك فى الله 🙏❤️
تسلم ايديك ياشيف محمد ديما مبدع
الله يكرمك ياشيف اول مرة تطلع معايا حلوة كده
خفيفة زي بتاعة المطعم بالظبط ومن غير بيض ولا كربوناتوا ولا اي حاجه
ربنا يجعل كل وصفاتك وتعليمك لينا في ميزان حسناتك
ويرزقك سعادة الدارين
🎉🎉🎉هجربها
يسلمووووو اشكرك 🙏🏻💙💙
واضح إنها طريقة ممتازة فعلاً. لو سمحت يا شيف الكمية اللي طلعت منها تكفي حوالي كم فرد ؟
تسلم ايدك وعينك ياشيف
تسلم ايدك بجد كل الوصفات اللي جربتها من عندك ناجحه جدااااا
تسلم ايدك وجزاك الله كل الخير
روح ربنا يحسن ما بين ايدك ويسعد قلبك
السلام عليكم يا شيف عملت الطعمية بطريقتك تحفة جدااا ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
بألف هنا وشفا
هو ماحطش بيكنج بودر صح؟
@@monakhalaf5882 صح.. هو اكتفا بضربها في العجان لادخال هوا فيها وتعطيها الهشاشه
ماشاء الله وصفاتك كلها جميله عملتها النهارده ماشاء الله تحفه بجد ربنا يجزاك خير ان شاء الله
حقيقي شابوه تسلم ايدك شيف 🌹
تسلم ايدك....هاجربها
جزاك الله خير....
ممكن اعرف نوع الكبه
تسلم إيديك
اعملوها يا جماعه بنفس الطريقه
بحاذفيرها هتكلوا فلافل ملهاش زى
تحفه بجد عن نفسى انبهرت بيها
انا اول مرة اكتب كومنت ع اي فيديو بس بجد ياشيف حضرتك تستاهل الف كومنت شكر ومش هيوفي حقك
تسلم ايدك والله الفول المدمس تحفه ومزبد وقمر خالص
وعجينة الطعمية رجعتنا لسنييين كتير ورااا
بس مكانتش هشة معرفش اي السبب مع اني ضربتها بالمصرب الكهربي كتير
تسلم إيدك
وصفاتك كلها تحفه اي حاجه بحتار فيها بعتمد طريقتك وبطلع فوق ما انا متوقعه ربنا يحسن مابين ايديك
شكلها حلو اوي هجربها أن شاء الله
تسلم إيدك وشرحك ممتاز
سبحان انا كنت داخله اعمل سيرش الطعميه بطريقتك بجد تسلم ايدك يا شيف بجد مش مخلينا محتاجين حاجه 😍😍
سبحان الله