কারখানায় কিভাবে মোরব্বা তৈরি হয় || Chal Kumrar Murobba Recipe || Petha Recipe || moroba making

কারখানায় কিভাবে মোরব্বা তৈরি হয় || Chal Kumrar Murobba Recipe || Petha Recipe moroba making |মোরব্বা
.........................................
নমস্কার সুধীদর্শক , জীবন আর জীবিকা চ্যানেলের আরেকটি পর্বে আপনাকে স্বাগতম। জীবন আর জীবিকার সন্ধানে আজকে আপনাদের নিয়ে যাব মোরব্বা কারখানা । মোরব্বা খেতে আমাদের সকলেরই ভালো লাগে । ছোট থেকে বড় সকলেই মোরব্বা খেতে খুব পছন্দ করি । কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা কিভাবে এই মোরব্বা তৈরি হয় । কিভাবে চাল কুমড়ার মোরব্বা তৈরি হয় । চাল কুমড়ার মোরব্বা তৈরির জন্য সর্বপ্রথম চাল কুমড়গুলোকে ছুলে নিতে হয়। তারপরে বড় বড় পিস করে কাটতে হয় তারপরে তার থেকে বীজগুলোকে আলাদা করা হয়। বীজগুলো আলাদা করার পরে সেই বড় বড় চাল কুমড়ার টুকরোগুলো মেশিনের সাহায্যে ফুটো করা হয় তারপরে তাকে ছোট ছোট পিস করে কাটা হয় এবং সেই পিসগুলোকে চুন জলে চুবিয়ে রাখা হয় দু থেকে তিন ঘন্টা । চুন জলে ডোবানো হয় এই চালকুমড়ার টুকরোগুলোকে শক্ত করার জন্য তারপরে ফিটকিরি মেশানো জলে এই চারকোনা টুকরোগুলোকে ভালো করে ধুয়ে নেওয়া হয়। তারপরে আবার গরম জলে এই চালকুমড়া টুকরোগুলোকে ফুটিয়ে নেওয়া হয়। তারপরের ঠান্ডা জলে আবার ধোয়া হয় । তারপরে আবার চিনি জলে হালকা ফুটিয়ে রেখে দিতে হয় তারপরে ফাইনালি চিনি জলে দু থেকে আড়াই ঘন্টা ফোটানোর পরে রেডি হয়ে যায় চাল কুমড়ার মোরব্বা। তারপর একে রস থেকে হাওয়াই শুকিয়ে প্যাকেট করে চলে যায় বাজারের উদ্দেশ্যে।
আপনার বা আপনার এলাকার কোন শিল্প বা কাজ , এই চ্যনেলে দেখাতে চাইলে আমাকে এই নম্বরে call বা whatsapp করুন -9830858983
[e-mail]
..........................................
channel disclaimer:-
The video in this channel is non profitable & doesn't promote anyone it's only for the information of the basic market purposes. If you do any kind of business or you get any profit, loss or any damages, this channel is not responsible for that, so please do at your own risk & before doing any business please do the survey of the market.

[@baidyanathkar2698]

দারুন ভালো লাগলো

[@jibonrjibika]

ধন্যবাদ দাদা ।

[@sekharmaity4049]

Thank you very much 👌👍🎉

[@jibonrjibika]

Most welcome 😊

[@israilmunshi2049]

Happy New Year 2024 ভাই, আপনার এই ভিডিও টা অনেক ভাল লাগল। ধন্যবাদ!

[@jibonrjibika]

আপনাকেও নতুন বছরের অনেক শুভকামনা । ভাল থাকবেন ।

[@fashonkrishnaanjuli]

Dada paneer a Video banan

[@jibonrjibika]

হ্যা ,দাদা বানাবো সাথে থাকবেন ।

[@sureshchmaitra5383]

Good video

[@jibonrjibika]

Thanks

[@KRISHNA_GAMERZ905]

1st

[@jibonrjibika]

অনেক অনেক ধন্যবাদ ............।

[@KRISHNA_GAMERZ905]

@@jibonrjibika no problem 😊
BTW, HAPPY NEW YEAR 2024 !

[@shanughosh7375]

Dada akta gonestaki vido banao na please

[@jibonrjibika]

ধন্যবাদ ভাই , কিসের ভিডিও বানাবো ঠিক বুঝলাম না

[@shanughosh7375]

Ganesh Taki duder hat bose otar ❤

[@backbencher7747]

ভালো লাগলো না আপনার ভিডিও