خبزت على الطريقة الكردية خبز الكزبرة اطيب خبز

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2021
  • خبز عراقي بالبيت • اطيب خبز عراقي بالبيت
    خبز التنور • خبز التنور العراقي بال...
    المقادير
    8 اكواب طحين
    4 اكواب تقريبا ماء دافي
    ملح حسب الحاجة
    الحشوة
    5 حبات بصل متوسطة الحجم مثروم ناعم
    ثلث كوب زيت
    ملعقة جاي ملح
    ملعقة جاي فلفل احمر حار
    3 ملاعق و نصف كبيرة كزبرة مطحونة
    ملعقتين ونصف كبيرة معجون طماطم

ความคิดเห็น • 789

  • @chinarbalata5021
    @chinarbalata5021 2 ปีที่แล้ว +18

    عاشت الايادي هذا النوع هو اشهر خبز عدنه وهو خاص باهل دهوك من زمان يسوه يعني لاباربيل ولاسليمانية ولا اي محافظة بالعراق يسوون مثله واذا اكو احد يسوي معناهه متعلم من اهل دهوك والطريقة الاصلية العجينة كانو يسوهه بالسميد والطحين اما الحشوة فيسووهه بالليه حتى تنطيها دسامة ونكهة تجنن وبعكس الطريقة اللي دتشوفوهه الدهن لازم كمية زينة ويقلى البصل الى ان يلين ويتبدل لونه والبصل ينثرم يدوي مو بثرامة حتى لاينطي طعم مر وبعدين تنضاف الكزبرة والفلفل الاحمر والمعجون ينحمس بالزيت ويه البصل كلش زين

  • @user-mh8qc2fg1b
    @user-mh8qc2fg1b 2 ปีที่แล้ว +46

    اللهم من نامت وهي مريضه فأيقظها متعافيه ومن نامت علئ ضيق 😥 فأيقضها علئ فرج ومن نامت علئ حزن فأيقظها علئ فرح ومن نامت علئ عسر فأيقظها علئ يسر

  • @Justme-iw1hq
    @Justme-iw1hq 2 ปีที่แล้ว +6

    نصيحة حبيبتي بما انه تسوينه بالتنور لازم تحطين الدهن بدل الزيت لان بالزيت الحشوة تقع وثانيا حطي كمية كثيرة من الكزبرة طبعا هذه عن تجربة لان هذا النوع من الخبز اهل دهوك مشهورين بي ان شاءالله تستفادين من النصيحة وعاااااشت ايدج ماشاءالله فنانة

  • @NOOrNoor-iy5no
    @NOOrNoor-iy5no 2 ปีที่แล้ว +9

    ‏اللهم اصلحني قبل الوفاة وأحسن خاتمتي، وتوفني وأنت راضٍ عني، وسخِّر لي من يدعو لي بعد وفاتي."

  • @user-hp9qc6ld5r
    @user-hp9qc6ld5r 2 ปีที่แล้ว +11

    الف تحية للأكراد من قامشلوو لجميع للأكراد في جميع بقاع الأرض

  • @user-zd9gn4bv3o
    @user-zd9gn4bv3o ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله 💐🍀تبارك الرحمن 💐🍀صلوا على من ولد يتيمأ 💐🍀وعاش كريمأ 💐🍀ومات عظيما 💐🍀اللهم صلِّ وسلّم ع سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقدوتنا محمد 💐🍀وع آله وأصحابه أجمعين 💐🍀

  • @zhiansabir9715
    @zhiansabir9715 2 ปีที่แล้ว +10

    خبز كوردي مشهور وكلش طيب عاش ايديكي طريقة سهله فنن جميل اشكركي تحياتي لقناتكم كورديه من حكومة اقليم كوردستان العراق

  • @user-wg5ti4zv1m
    @user-wg5ti4zv1m 2 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدك اختي لاحظت بايدك كفوف طبيه سريع الاشتعال عند خبز بالتنور انتبهي ربي يحفظك 😱😱😱

  • @user-mh8qc2fg1b
    @user-mh8qc2fg1b 2 ปีที่แล้ว +3

    اللهم اصرف عن بيوتنا المرض والهموم والأحزان. ومن علينا بالسكينه والستر والأمان وأرزقنا راحتك القلب والبال * انا ومن قال امين

  • @user-gx7js3bd1g
    @user-gx7js3bd1g 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن الاتنسوني من خالص دعائكم

  • @rawiaibrahim479
    @rawiaibrahim479 ปีที่แล้ว +6

    حبايب اهل الموصل من بلدي العراق انا من بغداد. ربي يحفظ اهل بلدي كلهم ويحميهم ويرزقهم الخير والعافيه ❤

  • @hmadah5612
    @hmadah5612 2 ปีที่แล้ว +22

    بصراحة طبخك وطريقتك بالتقديم والنظافة والرتابي والاكل الناهي روووعة فعلا مميزة وقمة الروعة

  • @user-jr4oz6oc3l
    @user-jr4oz6oc3l 2 ปีที่แล้ว +7

    احلى لهجة كنا بالموصل نتكلم بالهجة الموصلية بس بالبيت نتكلم بغدادي هسا ذكرتيني ايام الطفولة بام الربيعين.

  • @fatima_alrifai
    @fatima_alrifai 2 ปีที่แล้ว +62

    أحلى جملة "يطلع عدكم الخبز ناعس وطيب" 🥰

  • @mustafasalloh5686
    @mustafasalloh5686 2 ปีที่แล้ว +9

    وج عيني فدوة لهل اللهجة اللي اموت عليها وطريقة كلامج الحلوووو المرتب والهاديء شكرا ع الوصفات الحلوة مال اهلنا الطيبين القديمين الاكل كله صحي شكرا مرة اخرئ / ام اسامة من بغداد

  • @heidi7250
    @heidi7250 2 ปีที่แล้ว +5

    9:49

  • @imadahmad9396
    @imadahmad9396 2 ปีที่แล้ว +3

    اي احنا الاكراد كثير نعملو واليوم صدفة عدحكي مع امي قالت عملنا منو

  • @supermario5825
    @supermario5825 2 ปีที่แล้ว +15

    احلى شي طريقة الكلام فدوة الخبز ناعس استمتعت بكلام المصلاوي احلى ناس اختكم من الكاظمية

  • @user-ti1yr2vp9w
    @user-ti1yr2vp9w ปีที่แล้ว +5

    جربت الوصفه وطلعت تجنن كلش طيبه

  • @zinaalsaadi1439
    @zinaalsaadi1439 2 ปีที่แล้ว +3

    ايييي شكد سوت منه وشكد اكلة من تخبل الامحمره اكله عند المصلاويات عاشه الايادي العراقيه يخبل شغالج تسلمين والله