Hermano, dios bendiga tus manos y conocimientos, gracias por compartir tan valiosa receta para hacer ricos productos Andinos, como lo es el pan de maiz. Bendecido eres hermano.
Hola, buenos días. Soy Capachera de Independencia. Gracias por compartir la 27:53 receta. Cómo se prepara la masa madre. Por favor, la receta de la acema de bocadillo y queso.
Hola. Ya estoy haciendo mi talvina con su anterior video. Ya voy en el día 7 y alimente de nuevo como el primer día. En el día de 8 hago el descarte de 120 gra y agrego lo mismo del primer día. Mi duda es como la guardo? La dejo a temperatura ambiente o en la nevera?
Hola paisano,desde Guadalajara 🇲🇽 tenemos un emprendimiento de panadería venezolana en esta ciudad y hemos realizado algunos panes de los estados andinos venezolano y queremos incorporar este pan de maíz ,lo hice de acuerdo a su tutorial pero en el momento de placarlo el pan se me desmorona no se en que estoy fallando en su elaboración le agradecemos su sugerencia para mejora la su próxima elaboración ,muchas gracia y bendiciones a su equipo.
Buenas tardes soy José Mora panadero de guasdulito estado Apure quisiera que me ayudaras a decirme cómo preparó talvina para hacer pan andino que me an pedido y que Dios te bendiga por ayudarme
gracias por transmitir su experiencia y conocimiento, sin embargo es necesario hacer crítica constructiva en este video, la fórmula debe tener algún error de tipeo o transcripción, pues el % de hidratación de la masa es muy bajo. Sería bueno también mostrar la fórmula de la talvina, ya que la suya se nota que es de baja densidad, saludos
Sus explicaciones son fenomenales, gracias
Pan de buena calidad de mi tierra querida San Cristóbal estado Táchira de mi amado país Venezuela 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
El saludos y bendiciones, gracias por su gran aporte con nuestros panes
Excelente muchas bendiciones 🙏
Hermano, dios bendiga tus manos y conocimientos, gracias por compartir tan valiosa receta para hacer ricos productos Andinos, como lo es el pan de maiz. Bendecido eres hermano.
Buenos días. Profesor la talvina debo alimentar diariamente, con papelón,azúcar, harina y agua. O solamente con papelón, harina y agua.
Yo trabajé en panadería y he tomado talvina
Hola, buenos días. Soy Capachera de Independencia. Gracias por compartir la 27:53 receta. Cómo se prepara la masa madre. Por favor, la receta de la acema de bocadillo y queso.
Porfavor pan de queso 🧀 tachirense porfvorrrrrr
Hola. Ya estoy haciendo mi talvina con su anterior video. Ya voy en el día 7 y alimente de nuevo como el primer día. En el día de 8 hago el descarte de 120 gra y agrego lo mismo del primer día. Mi duda es como la guardo? La dejo a temperatura ambiente o en la nevera?
Hola paisano,desde Guadalajara 🇲🇽 tenemos un emprendimiento de panadería venezolana en esta ciudad y hemos realizado algunos panes de los estados andinos venezolano y queremos incorporar este pan de maíz ,lo hice de acuerdo a su tutorial pero en el momento de placarlo el pan se me desmorona no se en que estoy fallando en su elaboración le agradecemos su sugerencia para mejora la su próxima elaboración ,muchas gracia y bendiciones a su equipo.
Buenas tardes soy José Mora panadero de guasdulito estado Apure quisiera que me ayudaras a decirme cómo preparó talvina para hacer pan andino que me an pedido y que Dios te bendiga por ayudarme
th-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/w-d-xo.htmlfeature=shared
Video con la Receta de la talvina por favor
Amigo gracias por todo, cómo hago el prefermento,talvina? Por favor
El tiene un vídeo donde explica como se prepara
th-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/w-d-xo.htmlfeature=shared
Buenos días una pregunta esa talvina se puede usar el mismo día o al otro día
Para los que preguntan por la talvine. th-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/w-d-xo.htmlfeature=shared
La talvina,la talvina ....
5:43
Receta de la talvina por favor
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gracias por transmitir su experiencia y conocimiento, sin embargo es necesario hacer crítica constructiva en este video, la fórmula debe tener algún error de tipeo o transcripción, pues el % de hidratación de la masa es muy bajo. Sería bueno también mostrar la fórmula de la talvina, ya que la suya se nota que es de baja densidad, saludos
Donde aparece la formula o el video de la talvina que no aparece por ningún lado. @ngel
La harina es de maíz amarillo de harina pan ?
No, dice de cachapa
Que es talvina Felicia de CostaRica
th-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/w-d-xo.htmlfeature=shared
Hola, lo haré pero no veo cómo hacer la talvina. Saludos.
th-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/w-d-xo.htmlfeature=shared
No dice como se hace la talvina🤔
Habla mucha paja