Miam. Petite question concernant le fenugrec. Vous avez mis des graines directement sans les piler. Elles fondent à la cuisson ? J'ai essayer de les broyer une fois mais elles étaient trop dures et surtout trop amères
Très bonne question !!! Les graines de fenugrec crues elles sont dures comme du béton, c'est une folie !! Par contre dès qu'elles chauffent elles deviennent ultra fondantes. Donc entières comme ça à la cuisson elles ne vont pas fondre mais deviendront très molles. Pour les piler il faut les torréfier légèrement et ça va tout seul après. Par contre oui, elles sont très amères donc à doser correctement pour garder leur gout subtil et pas envahissant !
Ça veut dire quoi à chaque fois dans vos vidéos quand vous parlez du temps de cuisson vous mettez ''2C GM'' Je vois pas du tout ce que ça veut dire c'est du serbo-croate pour moi, moi faut me parler en heure ou en minutes svp, en tout cas tout vos plats ont l'air vraiment délicieux à par ça 😊
Mdr, quand le compteur affiche 2CGM (qui est le nom de la chaine), c'est que la durée n'est pas importante et qu'il n'y a pas de temps de cuisson précis.
@2CGMLaCuisineDuClanGM ah ok merci, et oui je m'en suis rendue compte tout seul après avoir posté mon commentaire que c'était le nom du de la chaîne mdr, mais comme c'était écrit en plein milieu de la minuterie a chaque fois qu'elle s'affiche ça m'a induit en erreur 😆
Tu n'as pas eu de "chance", c'est plutôt rare qu'il n'y ai pas de timing en heure/minute quand notre minuterie s'affiche 😂 En tout cas, si tu as un doute sur un temps de cuisson, n'hésite pas à nous demander. Mais normalement on est pointilleux sur ça quand il le faut 😎🌴
![RIZ PILAF OUZBEK : LE PLOV 🇺🇿 (Repas de Fêtes) [ZIRVAK et ACHICHUK]](http://i.ytimg.com/vi/KZtQA3HSVDU/mqdefault.jpg)
![RIZ PILAF OUZBEK : LE PLOV 🇺🇿 (Repas de Fêtes) [ZIRVAK et ACHICHUK]](/img/tr.png)
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Merci pour les recettes et pour les astuces pour les non gaspillage je vous suis depuis la côte ivoire
Avec plaisir 😊
Super recette de curry merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Fantastique votre recette
Merci beaucoup 😋
excellente la musique
Merci !
Excellent Gemma! Il faut faire ses mélanges d’épices sois même et les torréfier doucement avant de les mélanger
Y'a que ça de vrai 😎
Hello, c'est une recette de foliiiiiie 😅
Merci beaucoup pour cette perle 💛
À bientôt.
😉🇫🇷👨👩👧👦🍚🍗🥜🌶🍜🥧🥥🇸🇳😘
Il faut essayer ça, c'est magnifique 😋
Merci à toi
Délicieux
Une tuerie oui !
Miam. Petite question concernant le fenugrec. Vous avez mis des graines directement sans les piler. Elles fondent à la cuisson ? J'ai essayer de les broyer une fois mais elles étaient trop dures et surtout trop amères
Très bonne question !!!
Les graines de fenugrec crues elles sont dures comme du béton, c'est une folie !! Par contre dès qu'elles chauffent elles deviennent ultra fondantes.
Donc entières comme ça à la cuisson elles ne vont pas fondre mais deviendront très molles. Pour les piler il faut les torréfier légèrement et ça va tout seul après.
Par contre oui, elles sont très amères donc à doser correctement pour garder leur gout subtil et pas envahissant !
L'amertume diminue beaucoup avec la cuisson ceci dit ! Mais doucement doucement quand même
Super merci beaucoup pour la réponse
Avec plaisir
super recette encore juste chez moi le lien GARAM MASALA m envoi sur une video non lisible
Merci beaucoup pour le retour ! J'ai pas mis le bon lien 😅 ▶️ urlz.fr/pFrF
@@2CGMLaCuisineDuClanGMya pas de mal
Quitte à mettre des liens faut envoyer les bons sinon c'est chaud 😂
C'est un peu comme le curry au Sénégal avec moins d'épices avec du riz ça doit être une bombe merci gemma
Très bon avec du riz oui ! Le curry sénégalais est directement inspiré de celui qui se fait en Inde et pays voisins 😉
Merci !
Merci à toi !!
@@2CGMLaCuisineDuClanGMpetit soutien comme on peut :)
Ca fait cher plaisir 😊
Ça veut dire quoi à chaque fois dans vos vidéos quand vous parlez du temps de cuisson vous mettez
''2C GM''
Je vois pas du tout ce que ça veut dire c'est du serbo-croate pour moi, moi faut me parler en heure ou en minutes svp, en tout cas tout vos plats ont l'air vraiment délicieux à par ça 😊
Mdr, quand le compteur affiche 2CGM (qui est le nom de la chaine), c'est que la durée n'est pas importante et qu'il n'y a pas de temps de cuisson précis.
@2CGMLaCuisineDuClanGM ah ok merci, et oui je m'en suis rendue compte tout seul après avoir posté mon commentaire que c'était le nom du de la chaîne mdr, mais comme c'était écrit en plein milieu de la minuterie a chaque fois qu'elle s'affiche ça m'a induit en erreur 😆
Tu n'as pas eu de "chance", c'est plutôt rare qu'il n'y ai pas de timing en heure/minute quand notre minuterie s'affiche 😂
En tout cas, si tu as un doute sur un temps de cuisson, n'hésite pas à nous demander. Mais normalement on est pointilleux sur ça quand il le faut 😎🌴