PEITO DE FRANGO COM SELETA DE LEGUMES: PRÁTICO E DELICIOSO!

“Bem-vindos ao ‘Cozinhando e Descomplicando’, o seu canal dedicado a transformar a arte de cozinhar em algo fácil e acessível! Aqui, acreditamos que a verdadeira comida caseira é simples, saudável e deliciosa. Nosso objetivo é inspirar amantes da comida caseira e iniciantes na cozinha com receitas práticas e nutritivas que podem ser feitas por qualquer pessoa, independentemente do nível de habilidade culinária.
A DICA DE HOJE
PEITO DE FRANGO COM SELETA DE LEGUMES: PRÁTICO E DELICIOSO!
Ingredientes para 2 pessoas:
Ingredientes para 2 pessoas:
350g de peito de frango sassami
1/2 cenoura em cubinhos
01 chuchu em cubinhos
01 tomate em cubinhos
1 lasca de pimentão em tiras
V4 cebola em cubinhos
03 dente de alho picadinho
Alho-poró picadinho
Manjerona fresca
12 limão
1/2 pimenta de cheiro
Sal, pimenta, páprica a gosto 50 ml de vinho branco ou rosé (opcional)
Descrição:
Hoje trago uma receita rápida e deliciosa: Peito de Frango com Seleta de Legumes. Ideal para quem está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição saudável e saborosa. Utilizando ingredientes simples que sempre temos na geladeira, você vai preparar esse prato num piscar de olhos!
Passo a Passo:
1. Tempere o frango com sal, pimenta, páprica, parte do alho e manjerona.
2. Aqueça uma panela em fogo médio e doure o frango.
3. Acrescente a cebola e os outros temperos, refogando um pouco.
4. Adicione os legumes, o tomate, a pimenta de cheiro e as lascas de pimentão.
5. Salpique uma pitada de sal, pimenta e páprica defumada ou a gosto.
6. Adicione o vinho branco ou rosé (opcional), tampe a panela e baixe o fogo.
7. Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, acrescentando um pouco de água se necessário.
8. Finalize com cheiro-verde e sirva.
Bom apetite!