Grill csirke fűszervajas sajtos táplálással pontos idővel szaftos sikerrecept. 4 fő
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Grillcsirke hozzávalói 1db csirkére vetítve: 1 db 2100 g csirke
100 g reszelni való félkemény zsíros sajt (
100 g teavaj
1 kis csokor petrezselyem
2 csipet szerecsendió
2 csipet szárított rozmaring
2 csipet morzsolt tárkony
ízlés szerinti színes bors keverék
1 teáskanál só ( fűszervajba )
1 kis marék só a csirke ízesítéséhez, bedörzsöléséhez
2 gerezd fokhagyma
200 ml víz
A grillcsirke sütése 170 C fokon alsó felső sütési módozatban, maximum a középső polcon 70 - 75 perc, ezután 230 - 240 C fokon légkeverés vagy grill módban csak a színt kell rásütni ( 10 - 12 ) perc, avagy a bőrt ropogóssá tenni. A videóban 2 db csirkének a tölteléke készült, a látott plusz 2 sajtos fűszervaj forma lefagyasztásra került! A leírásban 1 db csirke hozzávalói találhatóak. Míg készül a fűszervajas keverék a csirke mindenképpen lesózva kerüljön be a hűtőbe! Kisebb súlyú csirkénél az idő módosulhat! A kevésbé gyakorlottabbnak javaslok egy maghőmérő használatát. Az első szakaszban a csirke érje el a minimum 70 -72 C fokos maghőmérsékletet, amikort a pirítási szakaszra visszateszitek és elkészül teljesen az egész csirke maghőben 82 - 84 C fokos tartalmat fogtok kapni. Ezt nagyon fontos betartani, ennél alacsonyabb ne legyen, főleg a csirkénél nagyon oda kell figyelni hogy minden baktérium elpusztuljon, és nem utolsó sorban azért is hogy egy szaftos finom tartalmat kapjatok a végén! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
/ szokykonyhaja
#szokykonyhája - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ajjaj! Ez kell nekünk! Van is itthon minden: egész csirke a fagyóban, fűszerszámok a kertben -- elismerés és köszönet!
Üdv igazán nagyszerű recept szerintem kipróbáljuk a következő csirkénél.
Kedved Szoky, férjem azonnal elkészítette kislányunk is vígan falatozta! Köszönjük 🎉
Nagyon finomat készítettél,szeretem ahogy főzöl, érthetően és egyszerűen ,megmutatod és magyarázod.
Én még embert nem hallottam ilyen àhitattal beszélni az ételről, köszönöm a sok csodàs receptet.
Köszönöm szépen Kedves Szoky! Sajnálom hogy ma tudtam megnézni az adást, tegnap este már elkészítettem a csirkét befűszerezve....no nem baj majd legközelebb! Kellemes vasárnapot kívánok a Családnak! 💯🌺👍
Megint egy fantasztikus recept tudom hogy nem fogok csalódni. Tökéletes egyébként is a fűszer vajat imádom🙂 Köszi Zoli.
Jo reggelt kivanok kedves szoky csalad ❤.
Kösziszepen ezt a fincsi Rezeptet.
Szep hetveget es jo egeszseget kivanok nektek Linzböl ❤
Jó reggelt kivánok Kedvenceim
A szokásos csodás felhozatal Szoky módra,csalódás mentesen!
Köszönjük szépen😊
Mindenkinek csodás hétvégét kivánok sok szeretettel , vigyázzatok magtokra és egymásra
Puszi az egész népes Szoky család összes tagjának:mami❤🫠🥰😘🖕👏👏👏👏👏
Kedves Zoli Mar vartam az ujabb receptedet. Istenien nez ki a csirke es biztos fantastikus izvarazsa van. En most ki fogom probalni. Nagyon örülök a videonak. Majd megirom hogy hogy sikerült es hogy hogy izlett a vendegeimnek.a krumplival együtt. Nagyon örülök Es köszönöm a videot. Szendi
Szia drága Zolikám! Ez valami fantasztikus alkotás, nagyon köszönöm a receptet és a fáradozásotokat is! 🙏 Csalódásmentes, az tuti biztos! 👌😉 Csodaszép, derűs hétvégét és további jó egészséget kívánok nektek! Sok szeretettel puszillak benneteket! 😘❤❤❤❤
Nagyon jól néz ki, hamarosan elkeszitem!
Szia Szoky Úr! Nem bírom megállni dicsérő szavak nélkül...nagyot remekeltél megint!❤ Köszönet érte!Meg is nevettettél, mikor két ujjal ,,bővítetted,, a csirkét,az egyre jobban széttette a lábát!😂Jó egészséget Neked,hogy még sok ilyen kiváló receptet bemutathass nekünk! Szilvikének külön köszönet!😊
Ez a legjobb dolog, ami egy csirkével történhet! 👍 Nagyon gusztusos!
Nagyon jól nèz ki,ez a madár jövö hèten ki pròbálom,ès a vaj nagyon jó ötlet 🤤👍👏
Ez az étel megint kiváló. Köszönöm szépen.
Hétvégén ez lesz az ebéd, tényleg nagyon egyszerű és finom lesz..
😋😋😋😋
Köszönöm szépen a videót nagyon tetszett!❤
Köszönöm szépen, drága Zoltán ❤😇🤗😘 nagyon jó!!!
Nagyon jó köszönöm szépen
Zalatnay grillcsirke :D :D (ez jutott eszembe a 2db vaj "mell" implantátum után) Köszi Szoky !
🌷Jó reggelt Zolikám❤️ Szilvike guszta jó étvágyat szép napot Családodnak is 💕🍀
Szuper ötlet a + sajt, Én még mivel sok levet ereszt tennék köré valamit pl burgonyát ami igen ízes lenne a szafttól.
Ez isteni finom gratulálok.
Pazar, profi munka.
Üdv, Szoky Mester! Miért fontos, hogy 70 fok felett van a maghőmérséklet? Miért jó, ha ezt tudom? Mindenképpen 70 fok felett lesz előbb vagy utóbb.
❤❤❤❤❤❤❤
jó reggelt mindenkinek, csak egy kérdés kedves Zolikám, mehet az aerfryerbe?
Minden további nélkül, abban is tökéletes 🥰🥰 Szilvi
Nagyon guszta recept kipróbálom.
Kedves draga Szoky, miutan megneztem ezt az ujjabb receptedet elhataroztam hogy megcsinalom en is. Eppen az Ausztral barataink jottek vacsira es kozben a ket lanyom es a 6 honapos unokam is at jottek. Szoval neki alltam es en 2 egybe csirket hasznaltam fel. Amilyen szepnek es izletesnek tunt a videon olyan fenseges illatok keringtek nalunk. Mondanom sem kell hogy nagy sikere volt a szaftos ropogos csirkenek es a petrezselymes krumplinak. Barataink es lanyaink csak ugy ettek. Mire eszbe kaptam es csinaltam volna rola fotot mar csak a romok maradtak hatra. Meg a kis 6 honapos unokam is evet a krupmlibol es az edes burgonyabol ami a csirke alatt sult. El kell meg mondjam hogy a kis unokam eloszor evet petrezselymes ktumplit osszetorve az sult edeskrumplival. Nagy sikere volt imadta a pici😊😊😊😊❤❤❤❤. Szilviket is udvozoljuk. Maradok szeretettel Ausztraliabol a Gold Coast-rol
Jót alkotott Zoltán 😊
És kifejezetten szerettem, hogy végre valaki nem olaj hőmérésre használ maghőmérőt. És steak sütés hez vettem.
50° rózsaszín, 60° médium 75°y sült
Ha Gödöllői csirkecombot csinálok, nem 95° kell lennie a maghőnek? Vagy rosszul emlékszem?
😋
Szép ciciket csináltál a csirkének :D
❤
Ha nincs porzsolom mit tudok vele csinalni? A bort amugy nem eszi meg nalunk senki.
Mit is mondhatnék kajaporno🥰😍
Csúcs!!
szia Zoli ismet nagyon jol nez ki......mi a velemenyed mint Kollega......agyalok a fuszervajban egy kis szarvasgomba olaj.....vagy pici szarvasgomba hozzaadasarol.......nah persze tudjuk hogy fuszer de kevesebb mint a Te szerecsendiod elvileg mehetne szerintem....csirkevel meg nem probaltam csak Vaddal.....:)))))