Рецепт хлеба для хлебопечки. Проверенный ,простой и вкусный))
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024
- Всем привет!!
Как и обещала хлеб в двойной форме. Каждый весом 600 г. Рецепт оставлю в комментариях,пробуйте,и у Вас обязательно все получится. После долгих проб и поисков этот хлеб всегда получается ИДЕАЛЬНЫЙ. Приятного аппетита))
Рецепт на одну половину формы,600 г
1- 210 мл воды или молока
2- 6 г соли( я кладу меньше чайной ложки)
3- 1 ч.л сахара
4- 1 ст.л. масла растительного
5- 336 г муки
6- 1/2 ч.л дрожжей
Супер👍 спасибо💋💋💋 хлеб уже в хлебопечке🤩
@@ГулимБек-е2щ 😘
Добрый день.3г дрожжей - это 1 ч.л.
Спасибо, все получилось как надо!
Здравствуйте! Купили такую хлебопечку 2 года назад, очень мне хотелось печь 2 разных хлеба одновременно))
Пробовали разные рецепты и пекарские смеси и разную муку и т. д. Тоже как и Вы подобрала свой рецепт. Я очень довольна этой моделью. Попробую Ваш рецепт и потом добавлю комментарий.
Здравствуйте! Мы пользуемся несколько месяцев, очень довольны. Правда съедается быстро хлеб) было бы 4 сразу буханочки,было б в самый раз😃🤗🧑🍳
Добрый день можно узнать довольны ли Вы печкой ? Можно узнать рецепт как испечь в ней пшенично ржанной хлеб с отрубями? И на какой именно программе ,и какой цвет корочки.И где можно проверенные рецепты наций к этой модели. Пробовала но шапка опадает не знаю что не так я делала .Рецепт брала в интерн.
У меня почему то опадает шапочка!!! Ничего не могу поделать!😢
@@ТатаТомилина пеку на пресованных дрожжах, поднимается до крышки шапочкой, на программе Французский хлеб
Спасибо, очень вкусный хлеб по вашему рецепту получился!
Спасибо 🥰 очень рада!
Спасибо большое! Испекла хлеб по вашему рецепту. Поднялся хорошо, пропекся, жаль мало) Одну булочку уже приговорили...
Очень рада,что вам понравился хлебушек)) и спасибо за обратную связь 🤗
Очень рада,что вам понравился хлебушек)) и спасибо за обратную связь 🤗
По другим рецептам, опадал. По вашему, нет..
По вашему рецепту испек ничего не поднялось
Возможно дело в дрожжах. Пеку постоянно. С поваренком дрожжи.
Попробуйте первый рецепт из инструкции, только воды надо 195 грамм. Очень вкусный хлеб получается.
Можно ли в ней печь хлеб ржанно пшеничный с отрубями ? Если да то какие пропорции и на какой программе?
Я вливаю 360мл тепл воды,1,5 ст.л.сахар,2ч.л.соли,2 ст.л.масла,600г муки,2 ч.л.дрожжей.Получается хлеб почти 1кг,но программу базик на 1400 гр ставлю и корочка Дарк.Добавляю семечки подсолнуха и тыквы.Вкусно,НО.,первый раз мне показалось ,что не допекся,поэтому так программу увеличила на 1400 и потом ещё на 15мин в духовку кидаю на 150град.Боюсь не кидать.((
Можно узнать есть ли у Вас проверенный рецепт на эту модель ржанно-пшеничного с отрубями хлеба? И на какой программе нужно выставлять ? Я пробовала но у меня шапка опадает!
Вот бы для моей хлебопечки Kitfort- 305 такую запасную форму! Может кто знает, где продаются?😊
Пропустил, сколько всего времени пошло на замешивание и выпекание?
У меня в пути такая печка. Заранее смотрю как и что.
По 1 программе вес 1200 гр - в двойной форме,пекла буквально сегодня, 2 часа 55 мин.
@@user-Inna2904
Спасибо!😀
А сколько дней хлебушек годен в пищу?🤔
@@andrei0903 у нас больше двух дней не задерживается)) съедается😉
@@user-Inna2904
Ещё бы 😆
Здравствуйте можно рецепт на 1400
Занятный факт: если ещё 4 грамма муки к вашему рецепту добавить (210*340) то будет соблюдён принцип золотого сечения.
Это гармоничная вселенская пропорция на которой построено всё вокруг )
Всё верно, 58-60% жидкости должно быть, но и мука бывает влажная. Нужно смотреть в процессе замешивания, чтобы образовался колобок и подсыпать по столовой ложке муки, но если жидкости больше, чем нужно, то горбушка оседает в самом начале выпечки.
У вас бывают случаи, когда тесто не подходит?
Нет,с этим рецептом не было такого. До этого,когда неудачные рецепты попадались,то было.
Бывает с некоторыми дрожжами.
У меня верхушка оседает, почему?
Попробуйте меньше дрожжей класть
У меня, с этим рецептом, обычно такого не было.
ничего не слышно
Не похоже на поджаристый дарк
Ну по крайней мере,он темнее медиума))
Может камера так искажённо передаёт цвет?