RECETTE DE NORBERT : TRAVERS DE PORC "RIBS" AU BARBECUE, SAUCE CHEDDAR !

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @Galou9709
    @Galou9709 3 หลายเดือนก่อน +3

    Bonjour Monsieur Norbert merci pour toutes ces vidéos et émissions que vous faites et produits que vous présentez Extra ❤🎉 et vôtre humour & joie de vivre 😊

  • @gregoryarmando1180
    @gregoryarmando1180 3 หลายเดือนก่อน +3

    Merci Norbert

  • @secklergregory8651
    @secklergregory8651 3 หลายเดือนก่อน +1

    Excellente vidéo...Ribs c'est absolument succulent....souvenirs de ROADTRIP US , barbecue Texan c'était simplement INCROYABLE ❤️ Ribs, porc effiloché, bœuf, saucisse....

    • @FlorenceBERTILLON
      @FlorenceBERTILLON 3 หลายเดือนก่อน

      Trop de nostalgie des bbq à Austin Texas. 😢

  • @titivlou
    @titivlou 3 หลายเดือนก่อน

    Merci nono ! Aujourd'hui tu as sauvé mon barbecue ! Avec tes pommes de terre ! J'en avais préparé en avance et elles étaient inconsommables aujourd'hui 😢😢😢 mais tes PDT m'ont sauvé merci ❤❤❤❤ continue c'est un plaisir à chaque fois !

  • @VINCENTBMWE30
    @VINCENTBMWE30 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super idée, moi je les poché 20 min au bouillon avant de les faire mariner et griller au bbq ou au four

  • @josepires4720
    @josepires4720 3 หลายเดือนก่อน

    Merci chef Norbert super recette c'est ribs de porc.

  • @albertf.9770
    @albertf.9770 3 หลายเดือนก่อน

    Quel régal Norbert j’ai les papilles excité maintenant je vais aller acheter obligé et demain barbecue 😋😋

  • @anilesviny9266
    @anilesviny9266 3 หลายเดือนก่อน +3

    Un Chef c'est rodé niveau critiques. Par de pro ou pas. Mais de là à venir lui écrire comme si il était idiot, et bien remettez vos thermostats à l'heure.
    Nono est un Grand Chef, qui en a "bavette", et qui pense encore à NOUS. 💪 Je suis une NonoFan depuis @topchef, et tous les samedis j'me refais 6ter 18h10. Humain, humour, habille. Un Triple H 🤣🖤😎

  • @laurentperon7866
    @laurentperon7866 3 หลายเดือนก่อน

    ça donne vraiment envie !! 👍👌

  • @ludovicmilhe2314
    @ludovicmilhe2314 3 หลายเดือนก่อน +1

    Trop top NONO . CETTE RECETE DE RIBS AU MIEL . je me régal visuellement car étant diabétique depuis peu . Je ne sais plus trop quoi manger tout en me faisant plaisir une fois dans la semaine . J ai même supprimer tous genre de dessert . Ma vie nutritionnelle est devenu sans tout ses goût que j ai pu connaître . Elles me manque déjà tellement . Continu nono . Tu a ton propre style pour que l ont te suive .

  • @noemib7515
    @noemib7515 3 หลายเดือนก่อน

    Bravo chef 👏 👏👏👏

  • @23ISABOU
    @23ISABOU 3 หลายเดือนก่อน

    Ça donne envie d'en manger. 😉

  • @hyenedelagrotte
    @hyenedelagrotte 3 หลายเดือนก่อน

    Le blanchir est une super idée qui évite la sur cuisson pour dégraisser. Pourquoi la moutarde américaine ? La classique est trop forte?

  • @christophegirardot8828
    @christophegirardot8828 3 หลายเดือนก่อน

    Merci chef

  • @philippebourdellon4686
    @philippebourdellon4686 3 หลายเดือนก่อน +4

    Les mecs il se permet de critiquer un chef , tout ça parce qu'il on réussi à cuire un oeuf chez eux sans le creuvé 😂😂😂🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️

  • @legendekiller6480
    @legendekiller6480 3 หลายเดือนก่อน +7

    Désolé mais c pas du bbq américain sa Nono
    le bbq américain c basse température cuit en parti par la fumée et de longue cuisson 😉 regarde smockehouse bbq 😂

  • @lennydavid7259
    @lennydavid7259 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ca doit être trop bon

  • @epitaphe_tv
    @epitaphe_tv 3 หลายเดือนก่อน

    eh merci nono pour la vidéo !

  • @helene5227
    @helene5227 3 หลายเดือนก่อน

    Yep moi j'ai eu la chance d'avoir un boucher qui me proposez des travers avec de la viande...
    Apres la marinade peu importe,c'est le.temps,la qualité de la viande ...
    Et un barbecue à 20€ fait l'affaire...
    Braise,biere,amour ❤

  • @AnnikLauzon
    @AnnikLauzon 3 หลายเดือนก่อน

    Hâte d’essayer cette recette!

  • @bang_boum_zzzz8919
    @bang_boum_zzzz8919 3 หลายเดือนก่อน

    Très bonne vidéo gg l'équipe

  • @pauleole9342
    @pauleole9342 3 หลายเดือนก่อน

    Merci chef et pour les artères faut va venir ici c est aussi simple😂

  • @mickael2349
    @mickael2349 3 หลายเดือนก่อน

    Nono on t'aime fort ❤

  • @SandrineDUPERRON-ck4qe
    @SandrineDUPERRON-ck4qe 3 หลายเดือนก่อน

    Trop beau nono j'en saliver rien que de te vous faire

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 3 หลายเดือนก่อน

    pommes de terre nouvelle / grenaille comme ça c'est incroyable 😛

  • @ricdyl
    @ricdyl 3 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Norbert, peux tu me dire la température à laquelle tu cuis tout ça ?

  • @cthoumieux1
    @cthoumieux1 3 หลายเดือนก่อน

    En lisant vos commentaires j'ai découvert la méthode 321, intéressant 😊
    Mais 6h de cuisson., hum...
    L'idée de blanchir les rib de nono est je trouve assez bonne, peut-être pas idéale mais je vais essayer dans mon grill électrique dans mon appartement 😢

  • @symplygreg27
    @symplygreg27 3 หลายเดือนก่อน

    j'ai les mêmes ribs au taf ;) ce qui est bien c'est la grosse couche de gras qui nourrit la viande

  • @philbip3420
    @philbip3420 3 หลายเดือนก่อน

    Bjr d'Isabelle, moi j déjà acheté des ribs en boucherie mais a Leclerc et les ribs étaient tout fins, si quelqu'un peut me dire où on peut trouver des ribs aussi épais, car les miens genre au maximum a peine 2 cm d'épaisseur et du coup pratiquement pas de viande,merci pour votre réponse, moi perso j trouvé le ribs de Norbert bien cuit comme il faut a l'intérieur bon après je ne l'ai pas goûté, oui c sur c'était un peu cramé a l'extérieur, mais Norbert tellement sympa on lui pardonne non?😉
    Cc a Norbert et merci pr ce petit moment sympa
    Isabelle.

    • @isabellepoitou414
      @isabellepoitou414 3 หลายเดือนก่อน

      Allez dansune vraie boucherie

  • @mateocalibre3431
    @mateocalibre3431 3 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Norbert je suis végan je peux faire quoi d'autre sur le barbecue

  • @Sapapaya_Ice_Cream
    @Sapapaya_Ice_Cream 3 หลายเดือนก่อน

    Voilààààààà

  • @Fifou8328
    @Fifou8328 3 หลายเดือนก่อน

    Moi je fais ma propre "épice" BBQ pour les travers faut juste chercher sur internet. j'ai mes assaisonnement cajun, ribs cela tout fait au pilon et mis en bocaux .etc...

  • @michelecornella-ms2yq
    @michelecornella-ms2yq 3 หลายเดือนก่อน +1

    Est-il possible de cuire dans le four

    • @isabellepoitou414
      @isabellepoitou414 3 หลายเดือนก่อน

      Oui biensur pas ce petit goût de braises

  • @Scotty-BBQ
    @Scotty-BBQ 3 หลายเดือนก่อน +2

    Quel gâchis
    sauce ok
    Pomme de terre ok
    Ribs non😭

  • @qwarzk-2425
    @qwarzk-2425 3 หลายเดือนก่อน +2

    Cette vidéo est la meilleure façon d'échapper à la réalité. Je vis maintenant dans un monde de rires et de chatons

  • @patrickgrisel5602
    @patrickgrisel5602 3 หลายเดือนก่อน +9

    Quand on ne sait pas , on s’écrase. Les ribs sont très bien cuits et l’ensemble parfaitement réussi. Alors avant de critiquer, mettez vous au fourneau. 🤭

  • @fals474
    @fals474 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ho nono! A vue de nez ta fait une tite erreur...ta pas enlever la membrane a l'envers du travers de porc...vrai ou pas?😋

    • @thierrylerendu3695
      @thierrylerendu3695 3 หลายเดือนก่อน

      Sur 👍. C’est d’ailleurs la première chose à faire

  • @horacio03170
    @horacio03170 3 หลายเดือนก่อน +2

    Faire sa marinade sèche maison, ça prend 2 minutes
    Emballer ça dans du papier alu et dans le four pendant 2h à 150..
    Ouvrir les 10 dernières minutes si on veut griller le dessus

  • @denis1968
    @denis1968 3 หลายเดือนก่อน

    Le titre m’a fait saliver d’avance

  • @FabriceLaderiere
    @FabriceLaderiere 3 หลายเดือนก่อน +1

    Slt nono; viande noire au barbecue pas pour moi merci , et oui dans la cuisson noir il y à pour les problèmes de pourquoi pas belle vidéo salade de crudités alaska tomates garnie au thon ect... bonne continuation 😘

  • @packat10290
    @packat10290 3 หลายเดือนก่อน +4

    Il n'y a pas de déflecteur sur ton kamado ? Ça cramera pas la viande. J'en ai fait hier soir sur mon kamado, et à basse température. Une tuerie avec la technique 3-2-1

  • @thierrylerendu3695
    @thierrylerendu3695 3 หลายเดือนก่อน

    Pourquoi pas. Mais dommage d’avoir un kamado aussi cher et faire cuire des ribs dans l’eau bouillante. Vue l’épaisseur, sans seringue à marinade, sûrement très bon à l’extérieur mais très fade à l’intérieur 😢.

  • @lesickboy2514
    @lesickboy2514 3 หลายเดือนก่อน +6

    Trop fan des vidéos de Pit Master X pour continuer à regarder ces inepties. Norbert au barbecue = gros tocard 😂

    • @Lehobbitjoufflu
      @Lehobbitjoufflu 3 หลายเดือนก่อน +2

      Ne regardes pas alors, tu n'es pas obligé 😅

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 3 หลายเดือนก่อน

    Le miel bon pour la santé mais faut bien le choisir qu'il y en a qui sont faux , aussi pauvres abeilles avec les pesticides et autreS comme le frelon asiatique de merde ... Aussi j'ai appris qu'il ne faut pas donner du miel au enfants de moins de 7 ans j'ignore pourquoi.
    C'est super joli et doit être trop bon .

  • @antholoustal9313
    @antholoustal9313 3 หลายเดือนก่อน +6

    Belle planche et tres belle présentation mais je ne suis pas ok pour la cuisson de la viande. Le protocole 321 pour les ribs reste pour loi le top. Ici via de cramée à l'extérieur et non fondante à cœur.

    • @Donceco
      @Donceco 3 หลายเดือนก่อน

      Le 3-2-1 est pour les débutants, la vraie cuisson des ribs se font à l'oeil suivant l'épaisseur du ribs...

  • @lldavid4816
    @lldavid4816 3 หลายเดือนก่อน +5

    On dirait que c'est cramé ?

    • @steveloix1672
      @steveloix1672 3 หลายเดือนก่อน +1

      C'est ton cerveau qui est cramé 🕺
      Et puis même c'est cramé!!,on a tous les mêmes yeux pour les mêmes images !
      Pas besoin de commentaires de chefs de Meute

    • @FlorenceBERTILLON
      @FlorenceBERTILLON 3 หลายเดือนก่อน +1

      Non, c'est le miel qui donne ce côté caramélisé... ce n'est pas brûlé du tout.
      Allez aux USA, toutes leurs marinades sont faites à base de miel (ou sucre roux, ça dépend de l'endroit) et une pointe de ketchup.
      Délicieux...😊

    • @maztasl3365
      @maztasl3365 3 หลายเดือนก่อน

      Ça serait bien de faire des vidéos sans être bourré...juste une fois pour voir?

    • @steveloix1672
      @steveloix1672 3 หลายเดือนก่อน

      @@maztasl3365 tu es diabétique ?

    • @maztasl3365
      @maztasl3365 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@steveloix1672 non pas le temps

  • @meysam9
    @meysam9 3 หลายเดือนก่อน

    Very delicious my friend

  • @philippebourdellon4686
    @philippebourdellon4686 3 หลายเดือนก่อน

    Pourquoi blanchir la viande ? Svp

  • @Donceco
    @Donceco 3 หลายเดือนก่อน +4

    Norbert avec un barbecue = vrai carnage!!!
    Reste dans ta cuisine stp et éaisse tomber le barbecue

  • @chanel.986
    @chanel.986 3 หลายเดือนก่อน +5

    Quelle gâchis. Retourne dans la cuisine et laisse le BBQ des américains aux américains. Eux seuls maîtrisent eux mêmes leurs RIBS. 😂😂

  • @elmambojambo
    @elmambojambo 3 หลายเดือนก่อน

    Rha le placement produit illégal, heureusement que TH-cam n'a pas de CSA ahahah

  • @arnaud5335
    @arnaud5335 3 หลายเดือนก่อน +2

    "Quand c'est noir c'est cuit !" Norbert Tarayre, dans Norbert commis d'office😑

  • @bili4042
    @bili4042 3 หลายเดือนก่อน +1

    Voila voila voila voila voila voila voila voila voila voila insupportable !

  • @christophezen6018
    @christophezen6018 3 หลายเดือนก่อน

    Bonjour @Norbert peux tu faire la même chose avec un barbecue à 100€ et pas a 1400€‽

  • @sylvetteberdaguer306
    @sylvetteberdaguer306 3 หลายเดือนก่อน

    C'est brûlé

  • @lomcast
    @lomcast 3 หลายเดือนก่อน

    je suis en appart ! pffffffffff bon ap quand meme

  • @aderre06
    @aderre06 3 หลายเดือนก่อน +1

    Euh, 1400 boules le barbecue, ça pique tellement que ça donne chaud 🥵
    C'est quoi la technique pour un barbecue ''normal'' ?

  • @renard2128
    @renard2128 3 หลายเดือนก่อน

    Ca a l air immonde

  • @damiendupir7511
    @damiendupir7511 3 หลายเดือนก่อน

    Mais c'est completement cramé là

  • @xaviermorel4956
    @xaviermorel4956 3 หลายเดือนก่อน

    Une petite entorse à l'hygiène et une vidéo un peu trop longue, dans un style à la limite de la vulgarité. Que veut/vaut le peuple?

    • @lldavid4816
      @lldavid4816 3 หลายเดือนก่อน

      Quel hygiène ?

    • @xaviermorel4956
      @xaviermorel4956 3 หลายเดือนก่อน

      @@lldavid4816 Quelle orthographe?

    • @FlorenceBERTILLON
      @FlorenceBERTILLON 3 หลายเดือนก่อน

      Soyez précis... quelle entorse à l'hygiène ?
      J'ai du passer à côté. Merci de nous informer.

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 3 หลายเดือนก่อน +2

    super mais on a pas ce barbeuk de riche

    • @crdoudou7551
      @crdoudou7551 3 หลายเดือนก่อน +1

      Toi t’es un gros frustré ça se sent d’ici

  • @99998970
    @99998970 3 หลายเดือนก่อน +5

    Pas convaincu du tout au secours mes artères 😢😮

    • @ozymanfree
      @ozymanfree 3 หลายเดือนก่อน

      Achète du destop pour les artères. 😂 après si on est au régime alors il ne faut surtout plus refaire les recettes des cuistos... malheureusement. 🤒

    • @99998970
      @99998970 3 หลายเดือนก่อน

      @@ozymanfree une recette de cuisto vin blanc et cheddard !! Pouahhh 🤢

    • @julesmousse5862
      @julesmousse5862 3 หลายเดือนก่อน +1

      Ben va mangé ta salade et aurevoir

    • @SnoopRacingGT
      @SnoopRacingGT 3 หลายเดือนก่อน

      J’ai jamais compris ce genre de com sur ce type de chaîne …😅

  • @lesickboy2514
    @lesickboy2514 3 หลายเดือนก่อน

    #norberttocard

  • @VersingélatriX
    @VersingélatriX 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ca a vraiment l'air dégueu(ribs pas assez cuits)

  • @nehemiamazeiller8123
    @nehemiamazeiller8123 3 หลายเดือนก่อน +1

    Arrête la came. La coke le Nono