【本格モンブラン】渋皮煮から作るマロンペースト パティシエが作るモンブランのバリエーション3種

[@加治佐義信]

パートシュクセは何分焼けば良いですか？

[@HestiaKitchen]

ご質問ありがとうございます！
シュクセの焼き時間は180度に予熱したオーブンで20分ほどになります、お使いのオーブンのメーカーなどで変わってきますので焼き色や食感を見ながら焼いてみてください！