Прекрасное и самое главное понятное видео. Я пеку на своей закваске в газовом шкафу. также в форме кекса.Выпечку не покупаю совсем.всё пеку сама. беру "уроки" у таких прекрасных. умных и трудолюбивых как ВЫ!!!
Ребята я не трус, но побаивался. Делал поэтапно, вдумчиво. Конечно мука, вода, дрожжи и печка не как у Дмитрия, но результат... Через 20 минут он хлеба ничего не осталась. И правда хруст корочки, запах, вкус все как и обещал Дмитрий. Отличие в том, что месил руками, но и кайф своеобразный от ощущений, форм, роста теста, просто обалдеть. Рекомендую обязательно попробовать вручную. Ребята, смотрите, вникайте и пробуйте. Дмитрий ну просто молодец и огромное спасибо за возможность увидеть, прочувствовать и получить самую наглядную инструкцию.
Чрезвычайно благодарен автору за подробности, объяснение процесса. Понял необходимость обминки, предохранять образование корочки при выпечке. Замес, обминку, закваску делаю в чаше кухонного комбайна. формовку опускаю. Лентяй у плиты.
самый лучший рецепт! корочка хрустящая, вкус волшебный...... сколько раз я пыталась выпечь хлеб в обычной духовке, но не удавалось выпечь такой сказочный хлебушек как сегодня по Вашему рецепту. Огромное Вам спасибо!
Дмитрий ну какой вы молодец такой хлебушек испечь ето же искусство.Не каждая женщина может с етим справиться а ты так легко и просто и главное с таким интузиазмом просто загляденье.Удачи тебе и благополучия твоей семье Очень понравились твои рецепты .Спасибо большое.
Здравствуйте ! Я очень рада , что заглянула на ваш канал ! Вы интересно рассказываете , и на Вас приятно смотреть ! Я думаю это важно для блогера . Спасибо за индивидуальность !
Здравствуйте Дмитрий. Буквально вчера приготовил Постный борщ по Вашему рецепту. Скажу честно, что в борщ без мяса я не верил))), но получился он просто обалденный. Проснувшись утром понял, что чего то для этого борща не хватает и вот уже к обеду духовка заряжена тестом для выпечки хлеба))))) Спасибо Вам огромное за рецепты.
Дмитрий, привет вам из 2019-го!) Огромное спасибо за этот рецепт! 👍 Так захотелось хлеба, что меня не остановило ни отсутствие весов, ни отсутствие мерного стаканчика, ни отсутствие формы для выпечки хоть чего-нибудь. Знаю, что в таких делах нужна точность. Это ведь не шарлотка) Но, за неимением оборудования и имея огромное желание, мука мерилась столовыми ложками, вода стаканчиком для лекарств, дрожжи (сухие) ложками чайными, замешивалось это действо исключительно руками, а выпекалось в наскоро собранной из картона и скрепок форме, уложенной внутри пекарской бумагой. В общем приключения знатные) Я, чтобы не потратить в пустую продукты, решила сделать пропорционально на 250 грамм муки, базовый рецепт. По часам месила тесто минут восемь т.к. меньше объём. И далее всё как положено. Очень помог совет с лампочкой в духовке. У меня раньше тесто плохо подходило, а в этот раз изумительно. И вода налитая в противень тоже отлично сработала. Вывод: рецепт - чудо! Не смотря на все перипетии хлеб вышел фантастическим! Обязательно буду печь снова. Ещё раз спасибо, за такой простой, но очень вкусный рецепт!
Дмитрий , доброй ночи! ЗдОрово всё, как всегда!Талантливый человек талантлив во всём . С каждым разом я узнаЮ столько, просто не представляю, из каких кулинарных источников я столько почерпнула бы!Спасибо Вам огромное! Берегите себя и своих близких! Евгения Гамаюн.
Отличный рецепт и идеальный учитель. Хочу поделиться своим опытом. Выпекал хлеб сначала в хлебопечке, разочаровался и использую ее только для приготовления теста. Затем выпекал в духовке как формовой так и подовый хлеб (подовый на жаровне). После просмотра видео о приготовлении пиццы решил попробовать выпекать подовый хлеб на хлебопекарском камне. Нашел в интернете - дороговатые они, а вдруг результат не удивит? Решил сначала попробовать на керамогранитной плитке - купил 2 шт (чтобы общая толщина была не менее 2 см) за €1. Выпекал в духовке на предварительно разогретой плитке. Результат удивил: вкус и запах хлеба при том же рецепте совершенно иной - намного лучше. К тому же хлеб выпекается быстрее, пропекается равномерно и низ не подгорает (как при выпечке на стальной жаровне). Рекомендую.
Еще бы хотелось подробнее узнать о процессах, происходящих при добавлении мк бактерий. Видимо, они какие-то вещества разлагают на более простые. Подскажите, где об этом почитать. Muchísimas gracias por sus vídeos) Usted han dicho, que tiene muchos niños, le deseo tener siempre la bendición de Dios
Потрясающая подача! Не просто банальное возьмите воду муку и дрожжи, а с теорией, так интересно! От вас узнала, почему ж дрожжи из открытого пакета не работают. СПАСИБО! Пошла печь)
Только что испекла, мы тоже из Испании 🇪🇸, всё получилось, с йогуртом, сахаром, но без формы, очень хорошо поднялся хлеб👍. Очень быстро съели, и очень долго делать 😀
Вот он Хлебушек душистый, Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло. В нем - земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем... Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем! Спасибо вашей семье за рецептик, пеку хлебушек по вашему рецепту и вас всех благодарю.Ваша подписчица
Очень приятное и полезное знакомство . Обязательно попробую . Очень все грамотно , прекрасная речь , все понятно . ВСЕ -- ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ . Вам и вашему семейству - здоровья и успехов . С меня лайк и подписка . Казахстан .
Здравствуйте, Дмитрий! С вашей помощью, доступным объяснением и мы приобретаем навык выпечки хлеба. Хлеб получился отличный, переживала я за дрожжи, у меня хлебопекарные сухие (быстродействующие). Нашла информацию: «Если дрожжи «момент», то тесто не нужно обминать, а сразу после первого подхода следует формировать изделия. На второй подход, после обминания, у дрожжей «момент» уже может не хватить подъёмной силы». Рецепт исполнила в точности, как Вы объясняли, все получилось. Спасибо.
Спасибо Дмитрий, идеальный рецепт хлеба, только сам испек, выше всех похвал, я давно такого не пробовал. В прошлом я много лет работал поваром и пекарем. Я живу в Штатах ваши рецепты хлеба и колбас как раз к стати, я многое делаю сам ,в магазинах нету.Благодарю.Удачи и успехов.
Благодарю Вас за рецепт выпечки хлеба . Я поняла ,что надо чаще обминать тесто , не спешить , поэтому иногда хлеб не такой воздушный получается , а оставшиеся в пакете дрожжи теряют свои качества,их лучше выбрасывать
Дмитрий благодарю за столь прекрастный рецепт. Так аппетитно аж слюнки наворачиваются. Я очень люблю стряпать. Жду выходной чтоб начать. Вас очень интересно слушать а также смотреть. Подписал ась на ваш канал
Дмитрий, спасибо за Ваш замечательный канал! ) Попал сюда по совету Славного Друже, и, недолго думая, решил прописаться ) Выношу очень много нового и полезного, да и просто приятно послушать толкового человека ;))
Спасибо вам за рецепт. Попробовал сделать получился изумительно очень вкусный вкуснее чем в магазине. Покажите как вы готовите хлеб на закваске. У меня быстро черствеет. Спасибо
Дмитрий, спасибо за рецепт и вообще за вашу работу в целом!!! Готовлю давно, но вот выпечку избегал всячески. Благодаря Вам правильно выбрал комбайн для замеса, а ваш "Базовый" рецепт хлеба позволил понять что и как в хлебопечение и уже начать небольшие эксперименты. Спасибо большое! И ждем от Вас больше рецептов, разных и вкусных!
Большое спасибо за рецепт, Ваш канал стал для меня открытием. Хлеб - идеальный. Даже забросила печь в хлебопечке. Также попробовала пирог зур - бэлиш. Ну, просто бомба. Спасибо. Удачи, творите и нам помогайте. С уважением к Вам и Вашему мастерству, Елизавета.
Здравствуйте, Дмитрий, сегодня готовила ужин по вашим рецептам. Чечевичный суп с беконом удался на славу!Огромное Вам спасибо. Хлеб, увы, не получился.... Будем пробовать творить хлеб еще и еще и еще... Хочу, чтобы мой хлеб был вкуснее всех хлебов на свете!!!! Я могла бы печь хлеб для своей семьи и наших близких , а также для тех кто нуждается в тепле и домашнем очаге.
Отчет учителю от ученика. На сегодня мой результат за 10 дней с начала экспериментов с хлебом. Пекла 4 раза. 2 рецепта. Ваш,с йогуртом,понравился больше. Пекла 3 раза по вашему рецепту.Записывала каждый шаг,как великий экспериментатор. .Сейчас расстаивается 5-й замес. Заменяла то сметаной, то кефиром. Результатом довольна. Первую выпечку съела в одно лицо за день-так вкусно,что кроме хлеба с кофе,молоком,салатом ничего не хотелось.Хотя в холодильнике готовой еды хватало. НО..испытала детский восторг ,что СМОГЛА! Хлеб!. Пироги,сдоба никогда не были проблемой. Но хлеб! Просто СПАСИБО.
Гениально с выдержкой теста в духовке с зажжённой лампочкой!!! У меня дома, кроме лета, нет температуры 26-28°С. Желаю Вам успехов! Я Ваш постоянный читатель и подписчик! Прямо сейчас готовлю сладкий пирог и этот хлеб!
Димочка доброе утро! Сегодня в очередной раз посмотрела Ваше видео. Очень кратко, конкретно и понятно все!!! Кратность - мать таланта, как известно! Спасибо большое 👍
Спасибо за подробный пошаговый рассказ и за не утаенные тонкости в изготовлении! Здоровья Вам , благополучия и дальнейших успехов!
идеальный учитель,идеальный урок. идеальное видео! рассказано и показано все так,что никаких вопросов вообще не остается! однозначно подписка!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ....
КАК Я РАДА ЧТО УЗНАЛА СЛУЧАЙНО ПРО ВАШ КАНАЛ.....!!!!!!
БЛАГОДАРЮ...
ВЫ СУПЕР.....!!!!!!
Прекрасное и самое главное понятное видео. Я пеку на своей закваске в газовом шкафу. также в форме кекса.Выпечку не покупаю совсем.всё пеку сама. беру "уроки" у таких прекрасных. умных и трудолюбивых как ВЫ!!!
Муж, напрочь отказался есть магазинный хлеб. Вот и пеку теперь в духовке. Мастеру благодарность. Процветания вам.
Ребята я не трус, но побаивался. Делал поэтапно, вдумчиво. Конечно мука, вода, дрожжи и печка не как у Дмитрия, но результат... Через 20 минут он хлеба ничего не осталась. И правда хруст корочки, запах, вкус все как и обещал Дмитрий. Отличие в том, что месил руками, но и кайф своеобразный от ощущений, форм, роста теста, просто обалдеть. Рекомендую обязательно попробовать вручную. Ребята, смотрите, вникайте и пробуйте. Дмитрий ну просто молодец и огромное спасибо за возможность увидеть, прочувствовать и получить самую наглядную инструкцию.
Чрезвычайно благодарен автору за подробности, объяснение процесса. Понял необходимость обминки, предохранять образование корочки при выпечке. Замес, обминку, закваску делаю в чаше кухонного комбайна. формовку опускаю. Лентяй у плиты.
Спасибо за подробнейший рассказ! Всех Вам благ за Вашу любовь к хлебу и культивирование её в других людях!
спасибо
Великолепный мастер-класс!!!!!!!Благодарю!!!!!!Вы-Мастер!!!!!!!!!!!
Замечательный рецепт. Спасибо.
Дмитрий огромное спасибо за рецепт все идеально
Я, конечно, ничего не знаю о Вашей профессии, но из Вас мог бы получиться первоклассный преподаватель! Большое спасибо!
Как приятно слушать, умница и такой обаятельный, спасибо за урок@
очень много смотрел видеорецептов с выпечкой хлеба и наконец-то нашел идеальный.спасибо.
Вы просто изумительны! Так бы и слушала бесконечно! Спасибо за рецепт!
Дмитрий... СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЁ!
Прекрасный мастер-класс!!!!Благодарю!!!!!!Давно пеку хлеб.Но !!!Всегда учусь!!!Вы- бесподобны!!!!
самый лучший рецепт! корочка хрустящая, вкус волшебный...... сколько раз я пыталась выпечь хлеб в обычной духовке, но не удавалось выпечь такой сказочный хлебушек как сегодня по Вашему рецепту. Огромное Вам спасибо!
Anni,,
Дмитрий ну какой вы молодец такой хлебушек испечь ето же искусство.Не каждая женщина может с етим справиться а ты так легко и просто и главное с таким интузиазмом просто загляденье.Удачи тебе и благополучия твоей семье Очень понравились твои рецепты .Спасибо большое.
Здравствуйте ! Я очень рада , что заглянула на ваш канал ! Вы интересно рассказываете , и на Вас приятно смотреть ! Я думаю это важно для блогера . Спасибо за индивидуальность !
Действительно получается идеальный хлеб, дети в восторге. Спасибо
Сегодня испёк хлеб по этому рецепту, только круглый. Результатом довольна вся семья. Дмитрию спасибо
Здравствуйте Дмитрий. Буквально вчера приготовил Постный борщ по Вашему рецепту. Скажу честно, что в борщ без мяса я не верил))), но получился он просто обалденный. Проснувшись утром понял, что чего то для этого борща не хватает и вот уже к обеду духовка заряжена тестом для выпечки хлеба))))) Спасибо Вам огромное за рецепты.
Дмитрий, привет вам из 2019-го!)
Огромное спасибо за этот рецепт! 👍
Так захотелось хлеба, что меня не остановило ни отсутствие весов, ни отсутствие мерного стаканчика, ни отсутствие формы для выпечки хоть чего-нибудь.
Знаю, что в таких делах нужна точность. Это ведь не шарлотка) Но, за неимением оборудования и имея огромное желание, мука мерилась столовыми ложками, вода стаканчиком для лекарств, дрожжи (сухие) ложками чайными, замешивалось это действо исключительно руками, а выпекалось в наскоро собранной из картона и скрепок форме, уложенной внутри пекарской бумагой. В общем приключения знатные)
Я, чтобы не потратить в пустую продукты, решила сделать пропорционально на 250 грамм муки, базовый рецепт. По часам месила тесто минут восемь т.к. меньше объём. И далее всё как положено.
Очень помог совет с лампочкой в духовке. У меня раньше тесто плохо подходило, а в этот раз изумительно. И вода налитая в противень тоже отлично сработала.
Вывод: рецепт - чудо! Не смотря на все перипетии хлеб вышел фантастическим! Обязательно буду печь снова.
Ещё раз спасибо, за такой простой, но очень вкусный рецепт!
Умничка. Привет из 2020!!!
@@ua_ukrainka Привет из 2021-го!
Дмитрий , доброй ночи! ЗдОрово всё, как всегда!Талантливый человек талантлив во всём . С каждым разом я узнаЮ столько, просто не представляю, из каких кулинарных источников я столько почерпнула бы!Спасибо Вам огромное! Берегите себя и своих близких! Евгения Гамаюн.
Спасибо большое !!! Спасибо за Ваш правильный русский язык, за доступность в информации!!! Очень интересно и доступно!!!
Отлично расказал! Умный человек.
Спасибо !Все очень грамотно ,толково и понятно,
Профессионал!!! Высший класс!!! Нет вопросов.
Супер! Обаятельный повар!
Очень даже интересно , спасибо что поделились интересными секретиками. Все четко , кратко и по делу. Благодарю вас . С наступающим 23 февраля !
Большое Вам СПАСИБО!!!👍👍👍👍👍!Вы очень хороший человек с золотыми руками!! !Сразу подписка и 1000 лайков! Здоровья Вам и всех БЛАГ!!!🌼🏵️🌺🌸💐
Да, молодец!!! 🥰🥰🥰
Отличный рецепт и идеальный учитель. Хочу поделиться своим опытом. Выпекал хлеб сначала в хлебопечке, разочаровался и использую ее только для приготовления теста. Затем выпекал в духовке как формовой так и подовый хлеб (подовый на жаровне). После просмотра видео о приготовлении пиццы решил попробовать выпекать подовый хлеб на хлебопекарском камне. Нашел в интернете - дороговатые они, а вдруг результат не удивит? Решил сначала попробовать на керамогранитной плитке - купил 2 шт (чтобы общая толщина была не менее 2 см) за €1. Выпекал в духовке на предварительно разогретой плитке. Результат удивил: вкус и запах хлеба при том же рецепте совершенно иной - намного лучше. К тому же хлеб выпекается быстрее, пропекается равномерно и низ не подгорает (как при выпечке на стальной жаровне). Рекомендую.
Люблю смотреть ваши ролики. Все так доходчиво и так просто.... Спасибо вам большое!
Испекла хлеб по вашему рецепту. Он - нежнейший и вкуснейший. Моя семья в полном восторге! Огромное Вам спасибо!
Прекрасный автор!!! Обожаю смотреть и учиться!!!👏👏👏👍👍👍
Просто супер видео. Спасибо! Бахтиёр Шодиев из Узбекистана.
Обратите внимание на название видео.... Прочли? Да - да - это именно рецепт ИДЕАЛЬНОГО ХЛЕБА!!!! Дмитрий, ловите из Литвы моё очередное СПАСИБО 🙏.
Спасибо Дмитрий за рецепт . Поставила Лайк хлеб получился очень вкусный . Месила руками , добавила обдирной муки . Буду печь по вашему рецепту
Очень-очень вкусный хлеб получился . Огромное вам спасибо
я получила калосальное удовольствие слушая вас .... и хлебушек выглядит шикарным
Рецепт просто прекрасный, пекла хлеб вчера, всё получилось, булку смели за вечер, сегодня ставлю новый) Муж и сын очень хвалили. Спасибо Вам большое!
Потрясающий хлеб! Спасибо, Дмитрий!
Большое спасибо Дмитрий
Очень нравится, что каждое действие объясняете, анаэробный-анаэробный режим! Круто - все по науке)
Andrew Kan анаэробный и аэробный ))
Еще бы хотелось подробнее узнать о процессах, происходящих при добавлении мк бактерий. Видимо, они какие-то вещества разлагают на более простые. Подскажите, где об этом почитать. Muchísimas gracias por sus vídeos) Usted han dicho, que tiene muchos niños, le deseo tener siempre la bendición de Dios
COOLинарная ПРОпаганда точно)))
Потрясающе) Вот честное слово, с вашим рецептом все получилось с первого раза. Буду теперь пробовать с йогуртом хлеб, уже все купила))
Потрясающая подача! Не просто банальное возьмите воду муку и дрожжи, а с теорией, так интересно! От вас узнала, почему ж дрожжи из открытого пакета не работают. СПАСИБО! Пошла печь)
Уже столько времени прошло, а это все ещё самый любимый рецепт хлеба. Спасибо огромное! Я не устану это повторять!
Спасибо огромное за видео. Полезная информация, решила попробовать. Буду с Вами учится кулинарии.
Очень все понятно. Спасибо! Мякиш очень красивый, ноздрястый! Класс!
Только что испекла, мы тоже из Испании 🇪🇸, всё получилось, с йогуртом, сахаром, но без формы, очень хорошо поднялся хлеб👍. Очень быстро съели, и очень долго делать 😀
Спасибо за ваш труд
Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем! Спасибо вашей семье за рецептик, пеку хлебушек по вашему рецепту и вас всех благодарю.Ваша подписчица
лаптежньіе стихи
Душевные стихи, а вы можете? С интересом бы прочла😉
Спасибо!Одно удовольствие вас слушать!
Спасибо за дельные советы и тонкости!
приготовил. все получилось отлично с первой попытки. хотя этой мой первый опыт с хлебом )
Очень приятное и полезное знакомство . Обязательно попробую . Очень все грамотно , прекрасная речь , все понятно . ВСЕ -- ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ . Вам и вашему семейству - здоровья и успехов . С меня лайк и подписка . Казахстан .
Лилия Бобкова . Оба-на! И тут родственники ... :-) Привет из Казани!
Молодец! Смотреть приятно!
Здравствуйте, Дмитрий! С вашей помощью, доступным объяснением и мы приобретаем навык выпечки хлеба. Хлеб получился отличный, переживала я за дрожжи, у меня хлебопекарные сухие (быстродействующие). Нашла информацию: «Если дрожжи «момент», то тесто не нужно обминать, а сразу после первого подхода следует формировать изделия. На второй подход, после обминания, у дрожжей «момент» уже может не хватить подъёмной силы». Рецепт исполнила в точности, как Вы объясняли, все получилось. Спасибо.
Спасибо, отличный рецепт !!!
Спасибо Дмитрий, идеальный рецепт хлеба, только сам испек, выше всех похвал, я давно такого не пробовал. В прошлом я много лет работал поваром и пекарем. Я живу в Штатах ваши рецепты хлеба и колбас как раз к стати, я многое делаю сам ,в магазинах нету.Благодарю.Удачи и успехов.
Дмитрий доброе время суток, спасибо за рецепт, всё очень просто, обязательно сделаю тоже, всего самого доброго.
Два года делаю хлеб по вашему рецепту!
Просто супер рецепт!Всё чётко и по делу! Спасибо)))
Спасибо, классный рецепт. Переведу на закваску, думаю получится. Лайк. Очень приятно смотреть Ваши ролики.
Спасибо большое, я вас люблю 👍
Благодарю Вас за рецепт выпечки хлеба . Я поняла ,что надо чаще обминать тесто , не спешить , поэтому иногда хлеб не такой воздушный получается , а оставшиеся в пакете дрожжи теряют свои качества,их лучше выбрасывать
Дмитрий благодарю за столь прекрастный рецепт. Так аппетитно аж слюнки наворачиваются. Я очень люблю стряпать. Жду выходной чтоб начать. Вас очень интересно слушать а также смотреть. Подписал
ась на ваш канал
+Александра Нецветаева Спасибо )
Получился обалденный хлеб!Я добавлял сухое молоко.Всем советую!
Дмитрий, спасибо за Ваш замечательный канал! ) Попал сюда по совету Славного Друже, и, недолго думая, решил прописаться ) Выношу очень много нового и полезного, да и просто приятно послушать толкового человека ;))
Dear Deer я тоже от Друже пришёл))) Дмитрий, огромное спасибо. Попробовал большинство Ваших рецептов, все просто замечательно)
Шикарный хлебушек у вас получился! Лайк поставила ,и заодно и тесто поставила. Спасибо за видео и рецепты
спасибо огромное! шикарное видео и очень грамотное.
Спасибо за интересный и информативные канал.
Хлеб чаще пеку в хлебопечке, но благодаря этому видео нашла несколько ошибок.
Как всегда ШИКАРНО!
Спасибо,про воду отличный совет.Говорят что хлеб надо на бок ложить,когда достаешь из духовки.
Спасибо вам за рецепт. Попробовал сделать получился изумительно очень вкусный вкуснее чем в магазине. Покажите как вы готовите хлеб на закваске. У меня быстро черствеет. Спасибо
Просто супер👍🙏
Получилось отлично!Вкус правда вкусный.Спасибо большое
Спасибо огромное за подробный рецепт 😀👍
Спасибо за рецепт. Хороший хлебушек получается.
Дмитрий, спасибо за рецепт и вообще за вашу работу в целом!!!
Готовлю давно, но вот выпечку избегал всячески. Благодаря Вам правильно выбрал комбайн для замеса, а ваш "Базовый" рецепт хлеба позволил понять что и как в хлебопечение и уже начать небольшие эксперименты. Спасибо большое! И ждем от Вас больше рецептов, разных и вкусных!
Дима, спасибо! Все получилось. Не буду врать, что с первого раза. Очень вкусно и не так тяжело, как ты пугал.
Спасибо. Пошла экспериментировать. Впервые. Очень хочется, чтобы получилось.
Спасибо! Мне было очень интересно и полезно.
Вот это настоящий домашний хлеб! Спасибо за подробный комментарий. Лайк. Подписка.
хлеб супер. Спасибо вам.
Большое спасибо за рецепт, Ваш канал стал для меня открытием. Хлеб - идеальный. Даже забросила печь в хлебопечке. Также попробовала пирог зур - бэлиш. Ну, просто бомба. Спасибо. Удачи, творите и нам помогайте. С уважением к Вам и Вашему мастерству, Елизавета.
Спасибо!
Спасибо! Отличный рецепт! Я готовила по разным рецептам хлеб, теперь попробую с йогуртом.
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! 👍
Вы супер!!!
Спасибо, Дмитрий!
Здравствуйте, Дмитрий, сегодня готовила ужин по вашим рецептам. Чечевичный суп с беконом удался на славу!Огромное Вам спасибо. Хлеб, увы, не получился.... Будем пробовать творить хлеб еще и еще и еще... Хочу, чтобы мой хлеб был вкуснее всех хлебов на свете!!!! Я могла бы печь хлеб для своей семьи и наших близких , а также для тех кто нуждается в тепле и домашнем очаге.
".. а ОН мне нравится...."("Женитьба Бальзаминова" А.Н.Островский) Мне понравился и Урок и Учитель и Изделие. Спасибо !
Отчет учителю от ученика.
На сегодня мой результат за 10 дней с начала экспериментов с хлебом.
Пекла 4 раза. 2 рецепта.
Ваш,с йогуртом,понравился больше. Пекла 3 раза по вашему рецепту.Записывала каждый шаг,как великий экспериментатор.
.Сейчас расстаивается 5-й замес.
Заменяла то сметаной, то кефиром. Результатом довольна.
Первую выпечку съела в одно лицо за день-так вкусно,что кроме хлеба с кофе,молоком,салатом ничего не хотелось.Хотя в холодильнике готовой еды хватало.
НО..испытала детский восторг ,что СМОГЛА! Хлеб!. Пироги,сдоба никогда не были проблемой. Но хлеб!
Просто СПАСИБО.
Только сегодня тоже пекла. Так что следующий раз уже по этому рецепту буду печь хлебушек.
Гениально с выдержкой теста в духовке с зажжённой лампочкой!!! У меня дома, кроме лета, нет температуры 26-28°С.
Желаю Вам успехов! Я Ваш постоянный читатель и подписчик! Прямо сейчас готовлю сладкий пирог и этот хлеб!
Понравилось. Уже сегодня попробую. Спасибо.
самое классное видео, грамотно и со вкусом:) умница
Димочка доброе утро! Сегодня в очередной раз посмотрела Ваше видео. Очень кратко, конкретно и понятно все!!! Кратность - мать таланта, как известно! Спасибо большое 👍