Содержание: 02:13 Приехали в Астрахань посмотреть, как добывают черную икру 05:26 Откуда начинается путь красной икры? 06:37 От рыбки до банки - Дима Сошин «наметал» баночку осетровой 11:18 Пробуем черную икру-«пятиминутку» 13:36 Почему так стремительно растут цены на это деликатес? 16:31 Насколько икра может подорожать к Новому Году? 18:44 Откуда в России столько китайской черной икры? 22:44 Браконьерская икра и подделки 28:29 Фабрика осетра - для чего она нужна? 31:29 Где лучше всего покупать икру? 36:05 Как надо правильно выбирать икру? Подслушано на рынке. 38:42 По карману ли черная икра астраханцам? 40:46 «Честный Знак» на банке с икрой: для чего это? 45:56 Жизнь удалась! Вкусный культовый плакат из 90-х 48:03 Как правильно есть икру? Дома и в японском ресторане
Дорого, потому что законы рынка у нас не работают вообще. Поэтому же и импортозамещение не работает. Взять хоть сыр. Иностранные сыры не едут, поляна пустая, казалось бы, все ждут новые отечественные марки и конкуренцию между ними. Что же на деле? Несъедобная замазка по невменяемой цене, которая растет и растет. Икея ушла, и что же? Мебель они делали на заводах Шатуры и, казалось бы, просто продолжай ее делать. Так нет же, теперь это дрова и опилки по ценнику втрое дороже. «Бери или нахер пошел» - вот и весь наш «рынок».
Не знаю, с твёрдыми ещё более менее, а типа комомбер я у наших производителей не видела. Икея это конечно класс, у наших даже подачи товара такой нет, когда ты можешь представить как это будет у тебя в квартире и можешь в одном магазине купить все и текстиль и мебель и посуду. Учитьс нам ещё и учиться. Мы лес наверное сырьем продаем вот и мебель у нас остает желать лучшего.
@@АнастасияБондарева-з4ц В такую подачу пытается играть Аскона. Даже дорожка такая же на полу. Но есть два важных нюанса. Первый - у них несколько разных комнат в разных стилях, и вещи из одной в другую не подходят, а у Икеи, что я обожал, всё было совместимо со всем. И второй - цена. Кухня (без техники) за 2 миллиона я боюсь представить из чего сделана. Наверно шурупы и ручки из золота или платины.
куйню несёте, полным полно новых производств во всех сферах, с качеством исполнения, о котором могли только мечтать "в те самые, ваши любимые времена".. и мебель, и продукты, и сырьё т.п. только почем-то люди считают, что раз производство местное, то за качество не нужно платить и всё должно быть даром.. так не работает, качественной продукции завались, но и платить за неё нужно достойную цену..
Главные браконьеры - это рыбзаводы. Как человек живший на Камчатке говорю. Когда ловят столько, что переработать не могут - камазами в лес вываливают непотрошеную, и гниёт там. А людям срока дают за рыбалку с удочкой без лицензии.
Крупные производства остаются безнаказанными за варварское отношение к природе, а простых людей штрафуют за минимальные нарушения. Неравенство, которое требует изменений.
Черную икру последний раз пробовала на микробутербродике в буфете Мариинского в студенчестве , году в 90м. Не распробовала. Красной 3хлитровую банку помню в холодильнике, в конце 70х, когда жили на Чукотке (папуля был военным), лет мне было 7-8, тоже не оценила. Сейчас живу в Мурманской обл, иногда покупаю местную красную браконьерскую. Утром так тоскливо просыпаться, темно и все так мрачно. Но первая мысль - кофе, бутер с икрой и новости на Ютуб и в Телеграм. В т. ч. и ваш Контекст. И становится немного полегче...
Живу на камчатке,ни разу продукцию этой фабрики не видел у нас в магазинах и на рынке. А так на рынке икра от 7 и до 12.000 за кг. И это в крае где ее добывают. Выбили все поголовье лососей своими ставными неводами устья рек перекрывают,рыба гибнет,нерестилища не наполняются. Варвары и сволочи!
Открою секрет Звереву. Вся красная икра на ДВ замораживается! Солится и замораживается! В магазины якобы охлажденка отправляется уже размороженная. Люди не знают, поэтому платят бешенные деньги за быструю транспортировку с Камчатки размороженной икры ) А заморжаивают ее всегда на 2 недели минимум на минус 20 градусов, чтобы нейтрализовать гельминтов, которые там всегда есть.
Красная икра вкуснее черной. Особенно свежая нерка. Но это не тот продукт, который должен быть в обиходе. Побаловаться можно. Но и пережить ее отсутвие на столе тоже можно)))) вот цены на сливки, масло сливочное стали безбожными, с этим реально надо что то делать😵💫
А во времена ссср , чёрная икра была доступна инженеру с зарплатой 120 -:-150 рублей. Мне 67 лет и до сих пор помню этот вкус. Тогда не было контрафактной икры. После распада ссср, больше не покупала ни разу. Но о распаде ссср не сожалею 😊
Маркировка это очередной побор для населения, неудивительно, что сами производители даже говорят, что это не защита от подделки, это просто +50копеек к каждому товару на прилавке, за эту наклейку по сути ещё это шаг государства в сторону новой экономической модели, в том же направлении работает СБП. Объединение этих двух систем образует по сути "крипторубль", о котором не раз уже заявлялось. Благодаря этой системе государство будет видеть сколько вы заработали и на что потратили конкретно. Редакция сделайте выпуск про это пожалуйста.
Ну почему же - вон представитель этой системы прямым текстом сказал для чего это всё - почти сотня производителей из тени вылезли. Цель не качество и доступность, цель фискальная...
@@Денис161-к2йу моей бабушки, да и в целом по всей её деревни, икра раньше стояла в бочках и вёдрах. Чёрная. Начало середина шестидесятых. Жили на севере тайшетского района, в Иркутской области.
@@ChristinaUtkina Сказочница) Сам с Иркутска, и по северам поездил. Да, есть осетровые в Ангаре и Енисее, даже раки есть, но икра в кадках и ведрах - это вам приснилось. Разве что это икру других рыб красили.
Я родом из Астрахани. Если хотите настоящую рыбу и икру - вам на Селенские Исады. В магазины к чувакам из репортажа, по умноженной на две цены китайской икре не - ходить)))
Михаил Мишустин рассказал школьникам, что после ковида у него настолько притупились рецепторы, что он перестал отличать вкус белужьей икры от осетровой.
Чувак из Астрахани хороший предприниматель. А чиновники и бизнесмены добывающие икру из морских рыб, сами не особо прилагая усилия и задирая цены до небес, это уже икорная мафия.
красную икру не ем уже два года дорого. черной не пробовал вообще никогда. платить за икру как за золото не имею привычки, хотя если бы моя зарплата была за 200 тогда может быть. я ничего против добывание икры от выращиваемых рыб не имею, это нормально, но вылов природной краснухи с целью добывания икры и выкидывание мяса это просто кощунство, такими темпами природной икры скоро не будет.
@@СветаНечаева-щ4г Да ладно. Уж в плане покупки настоящей качественной пищи было куда как больше возможностей. Мой дед хорошо работал обычным работягой, но и имел и мясо и настоящую колбасу десятками килограмм в неделю. Жил на периферии, не в столицах. К перестройке двум детям к совершеннолетию скопил по 20к рублей, на что можно было иметь по хорошему дому. А я, сколько ни хреначь, к своим 30 и одного то дома не имею и питаюсь всякой дрянью. Так что расскажите зумеркам про то, как им плохо жилось при Сталине
Заградительные пошлины это конечно замечательно, тем более мы видим их чудотворный эффект на примере автопрома: китайские автомобили стоят в 2 раза дороже отечественных и, что удивительно, берут китайские, так как качество отечественных слегка сомнительно. Может быть пора задуматься уважаемым коммерсантам об установлении конкурентноспособной цены на свою продукцию и в условиях здоровой конкуренции покупатель будет приобретать отечественный продукт?
Ну тетя вам рассказала 😅Зеленоватая значит китайская икра 🙈, наоборот с небольшим зелёным оттенком /отливом она самая вкусная, чисто черная не имеет такого вкуса яркого .
Тема раскрыта очень поверхностно. Не рассказано почему на самом деле икра такая дорогая. Озвученные цены неактуальны на сегодняшний день, они уже значительно выше.
Доллар за день прибавил почти на 5 рублей (на вечер 26.11.2024). Икра - внутренний продукт, но наверняка и этот фактор определенно скажется. Летим в тартарары)
В этом году , впервые за последние 20 лет, я не куплю ни икру, ни красную рыбу на новый год. Сама себя жалею.Ведь это был один раз в году, когда семья ела РУССКИЙ деликатес
Остаётся только порадоваться, что ни 2008, ни 2014, ни 2020, ни 2022 не подорвали благосостояние вашей семьи. У нас последние 10 лет по пальцам одной руки можно посчитать, когда икру покупали. Красную. Чёрную не пробовали.
Вот как было ещё недавно (Российская газета 24.12.12) : "По мнению генерального директора завода "Русский рыбный мир" Евгения Исаева по сезону 2012/13 года цена ГОСТовской банки красной икры будет находиться в диапазоне 175-185 рублей, банка икры, изготовленной по ТУ, будет стоить от 135 до 150 рублей. " Сравните с теми ценами, которые приводятся в данном видео. Красная ястыковая, или замороженная икра с Аляски тогда продавалась в Москве от 800 руб/кг в опте. Сейчас особого выбора нет и цены конечно летят вверх как и в любой монополии государственной или квазичастной.
Я всё понимаю - такова жизнь. Но на мучения рыбы не могу смотреть. Этот рыбонасос и движущаяся лента с тысячами рыб без воды, бьющих хвостами... 😢 на этом и выключила.
1989 год, мне 7лет. Помню бегующую за мной бабушку с ложкой чёрной икры. А я её объелась. Каждый год дядя ездил в Астрахань. Две банки трёхлитровой икры привозил. Сейчас бы я с удовольствием съела бы ложечку, но увы, не по карману😢
Бывшие бандиты захватили бизнес,колхозы рыбацкие с параходами и фабриками ,сейчас честные люди! Отжали у населения возможность рыбачить,продвигают законы , чтобы им не мешали обычные местные рыбаки , которые тоже кушать хотят. Я даже не про икру, рыбу живя на берегу моря нельзя ловить населению.
Тема действительно интересная! Цена икры часто объясняется не только её редкостью, но и сложностью процесса добычи и переработки. К тому же, многое зависит от контроля качества и происхождения, что также влияет на стоимость.
В далекие 50е, начала 60х, спокойно покупали красную икру в магазине, по 200гр. на завтрак.Это было в Магаданской области, пос. Мяунджа. Да, это было так давно, а сейчас, так ща все обидно...😊❤❤
Тема немного не раскрыта. Хотелось бы узнать про икру которая продается по «сарафанному радио»? в группах ватсапа, телеги и тд. Также предлагают целый бизнес по продаже икры.
Последний раз красную икру ел на прошлый новый год, а до этого тоже на новый год. А черную последний раз в 90х. Не сказать, чтобы денег не было, но тратить такие суммы на икру... Я лучше что-нибудь полезное куплю.
Не люблю чёрную икру, просто тошнит от чистого белка. Красную только кета и может один - два раза в год для разнообразия. Деньги есть и на чёрную, но вот не мой вкус и всё. Обожаю до безумия каспийскую кильку, именно её. Закрытыми глазами отличаю каспийскую от балтийской :). Как сказали в ролике. Отвариваю картошку в кожуре. Охлаждаю, снимаю кожуру, мелко режу картошку и всё это лопаю с килькой из холодильника.
В Тирасполе больше 15 лет работает огромное рыбхозяйство по разведению осетров и добычи из них икры. И это все работает,развивается и выгодно на крайне малом рынке Молдовы
В прошлом году у нас долго продавалась недорого горбуша с Светофоре. Мы покупали её, жарили парили от души, а икру солили. Стоила, кстати, рублей 250 за кило.
на ДВ ее или выкидывают или на переработку в муку или продают пенсионерам по 100 руб. Нельзя есть рыбу, которая на икру пришла. У нее нерестовые изменения.
Благодарна своей подруге, которая мне привозит с Камчатки красную икру баночку. Говорит и у них дорого. А так сама бы я её не купила😢. Черную я тоже только в детстве ела (80-е)- не понравилась😄
Я пробовал разную икру в жизни. По мне, самая вкусная это фарелевая икра из Финляндии! Были времена когда мы ее употребляли каждый день на завтрак. Последний раз ее покупал по цене 16 евро за 400гр. два года назад.
Икра стоит так дорого ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из-за жадности, лени и ненависти производителя к своему народу. Производители ставят задачу получения максимальной прибыли с минимальными затратами вместо-того, чтобы расширять производство и делать продукт массовым и доступным для народа. Зачем строить 10 заводов по производству икры и больше работать? Если можно просто сделать товар дефицитным и обирать народ дикими ценами. Так делают только враги народа, те самые кому война мать родная. Нормальные люди к своим согражданам так не относятся и не делают, скажем картошку особенным товаром (хотя и это уже очень скоро будет).
В Японии для внутреннего рынка делают лучшие вещи, а у нас наоборот бандосы грабят и вывозят, а то, что останется некондиция и третий сорт - своим продадут. Вот так у нас любят свою страну и народ.
Последний раз брала в прошлом году красную икру с подходящим сроком, скидка была прцентов 70 в пятерке. Больше мне так удачно не поподалось. Очень дорого, а баночку на семью из 4 человек брать где два ребенка проглота, смешно даже. Без икры и без сыра живем и без говядины и много уже без чего, скоро остануться картошка да макароны.
С таким нытьем , Вы и скоро и без макарон и картошки останетесь . Меняйте уклад жизни , увеличивайте заработок и будет жизни прекрасна . Те люди, которые хорошо живут - не работают на одной работе, а как минимум думают над развитием своего дохода и увеличением бюджета . Открывают , развивают бизнесы , выходят на маркетплейсы, в общем делают все, чтобы жить лучшую жизнь. Но ныть и сетовать на жизнь всегда куда проще , чем пойти что-то сделать , чтобы стало лучше .
Маркировщики - особо прикрепленные халявщики новой волны* маховики коррупции, мздоинства и инфляции. "Все все какбЭ понимают" - "все секрет и ничего не тайна" А вы говорите "рыбаки Хоккайдо"))
Выпуск - реклама ИКРЫ, хорошо оплаченная. Начало подташнивать от мужиков которые говорят слово "кушать" и закатывая глазки нахваливают икру, её божественный вкус и невероятную пользу для здоровья. Икорка, водочка, закусочка - прямо предел счастья и мечтаний. Символ достатка и успеха. Дикая икра это сокращение популяции рыбы. Поддержание спроса - поддержание браконьерства.
Когда я жил в Якутии, я обожрался икры и рыбы всякой свежей. Уже видеть её не мог . Переехал на материк и через какое-то время заскучал об икре и рыбе. 😢
Содержание:
02:13 Приехали в Астрахань посмотреть, как добывают черную икру
05:26 Откуда начинается путь красной икры?
06:37 От рыбки до банки - Дима Сошин «наметал» баночку осетровой
11:18 Пробуем черную икру-«пятиминутку»
13:36 Почему так стремительно растут цены на это деликатес?
16:31 Насколько икра может подорожать к Новому Году?
18:44 Откуда в России столько китайской черной икры?
22:44 Браконьерская икра и подделки
28:29 Фабрика осетра - для чего она нужна?
31:29 Где лучше всего покупать икру?
36:05 Как надо правильно выбирать икру? Подслушано на рынке.
38:42 По карману ли черная икра астраханцам?
40:46 «Честный Знак» на банке с икрой: для чего это?
45:56 Жизнь удалась! Вкусный культовый плакат из 90-х
48:03 Как правильно есть икру? Дома и в японском ресторане
Где тайм-коды на рекламные интеграции???
С ведущим конечно вы угадали который выпуск с ним смотрю . Хорошую работу проделывает
На словах "икра на каждый день", я поперхнулась гречкой без масла.
😅😅
Открой завод и будет на каждый день😂
Пробуй работать лентяй
😂😂😂❤
Жаль, что только поперхнулась....
Пока Егоров метет улицы примеряя профессию дворника, Сошин ест красную икру закусывая черной.
новый вид орла и решки))
@@samrom22 🤣
Сошин работал курьером, может, и Егорову до нового года чего перепадет )
@@Lissopenсборщик Дронов в Москве ) новая элита людей с более менее ровными руками и без образования . О времена о нравы
@@Lissopen дед мороз по вызову, если только)
Я очень рада за Дмитрия… но не от всей души 😂😂😂😂
😂😂😂
Люди воруют сливочное масло в магазинах для бутербродов с красной икрой.
Черной
@@ТатьянаМацнева-ж3юне вы шо. Черную охраняют два охранника у нас в пятерочке. Так просто не спиз …ть
Ага, которая на Каждый день))
😂 кто какую любит. @@ТатьянаМацнева-ж3ю
С такими ценами единственная возможность поесть икры в этом году снять про неё репортаж
@@Gingery87 10к кг для вас дорого?
Ага 😂
@@andreidemidov8125не разумно
Точно подмечено! Икра становится не деликатесом на столе, а героем сюжетов.
покупай горбушу с икрой и сам засаливай
Дорого, потому что законы рынка у нас не работают вообще. Поэтому же и импортозамещение не работает. Взять хоть сыр. Иностранные сыры не едут, поляна пустая, казалось бы, все ждут новые отечественные марки и конкуренцию между ними. Что же на деле? Несъедобная замазка по невменяемой цене, которая растет и растет. Икея ушла, и что же? Мебель они делали на заводах Шатуры и, казалось бы, просто продолжай ее делать. Так нет же, теперь это дрова и опилки по ценнику втрое дороже.
«Бери или нахер пошел» - вот и весь наш «рынок».
По поводу мебели и сыра,Ви видимо не туда смотрите. Отличные сейчас производители,сто мебели,что сыра. В пятёрочке и Леруа их конечно же нет.
Не знаю, с твёрдыми ещё более менее, а типа комомбер я у наших производителей не видела. Икея это конечно класс, у наших даже подачи товара такой нет, когда ты можешь представить как это будет у тебя в квартире и можешь в одном магазине купить все и текстиль и мебель и посуду. Учитьс нам ещё и учиться. Мы лес наверное сырьем продаем вот и мебель у нас остает желать лучшего.
@@АнастасияБондарева-з4ц В такую подачу пытается играть Аскона. Даже дорожка такая же на полу. Но есть два важных нюанса. Первый - у них несколько разных комнат в разных стилях, и вещи из одной в другую не подходят, а у Икеи, что я обожал, всё было совместимо со всем. И второй - цена. Кухня (без техники) за 2 миллиона я боюсь представить из чего сделана. Наверно шурупы и ручки из золота или платины.
куйню несёте, полным полно новых производств во всех сферах, с качеством исполнения, о котором могли только мечтать "в те самые, ваши любимые времена".. и мебель, и продукты, и сырьё т.п. только почем-то люди считают, что раз производство местное, то за качество не нужно платить и всё должно быть даром.. так не работает, качественной продукции завались, но и платить за неё нужно достойную цену..
@@evlaV_TRT нужно ценники нормальные, а не конские
- Куда очередь пенсионеров стоит?
- За икрой.
- Неужели подешевела?
- Посмотреть
@@ded_pixto За икрой кабачковой!)))
@@МадиУтМухамед С такими ценами и наличие кабачковой на столе - признак успеха
Красивое
@МадиУ😂😂❤тМухамед
Дед, хватит спамить на всех каналах.
Главные браконьеры - это рыбзаводы. Как человек живший на Камчатке говорю.
Когда ловят столько, что переработать не могут - камазами в лес вываливают непотрошеную, и гниёт там. А людям срока дают за рыбалку с удочкой без лицензии.
Крупные производства остаются безнаказанными за варварское отношение к природе, а простых людей штрафуют за минимальные нарушения. Неравенство, которое требует изменений.
Ужас какой ((( 😢
@@маркусрасскажи да кто ж это будет менять? Это их государство
Типо двойные стандарты в перемешку с монополией
ты не понимаешь , это другое !
Через год такой жизни: "Мы снимаем выпуск про производство хлеба, ну потому что когда снимаешь, то обычно дают попробовать"
Факт 😊
😢
Не дождётесь
@@Divia_a 🤡
мечтаю о временах, когда будут снимать "о дол6ае6ах в комментах", т.к. их практически не осталось..
Черную икру последний раз пробовала на микробутербродике в буфете Мариинского в студенчестве , году в 90м. Не распробовала. Красной 3хлитровую банку помню в холодильнике, в конце 70х, когда жили на Чукотке (папуля был военным), лет мне было 7-8, тоже не оценила. Сейчас живу в Мурманской обл, иногда покупаю местную красную браконьерскую. Утром так тоскливо просыпаться, темно и все так мрачно. Но первая мысль - кофе, бутер с икрой и новости на Ютуб и в Телеграм. В т. ч. и ваш Контекст. И становится немного полегче...
Донаты в виде красной икры "Контекст" оценит😉
Давай выпуск про производство сливочного масла, куриных яиц и гречки!
Живу на камчатке,ни разу продукцию этой фабрики не видел у нас в магазинах и на рынке. А так на рынке икра от 7 и до 12.000 за кг. И это в крае где ее добывают. Выбили все поголовье лососей своими ставными неводами устья рек перекрывают,рыба гибнет,нерестилища не наполняются. Варвары и сволочи!
Согласна! Живу тоже на Камчатке и аналогично не видела на прилавках икру этого предприятия
Бумаранг к ним вернётся. Будут на инвалидной колясочке гонять.
Правильно говорите! бизнесмены хреновы, всё не нажрутся(.
Идем в магазин покупаем имитацию хлеба мажем имитацией сливочного масла и с верху имитация икры.. Приятного аппетита!
Даже по праздникам уже перестали покупать 😢
Встали с колен, раком...
ну если ныть в комментах, вместо работы, то и на икру денег не будет.. всё логично
Вам 10к за кг дорого?попробуйте работать,помогает
@@МадиУтМухамедвы это кто?
@@andreidemidov8125 По мне , не то что дорого , а очень дорого . Почти пол з/п . Другой работы , с более высокой оплатой у нас нет
Открою секрет Звереву. Вся красная икра на ДВ замораживается! Солится и замораживается! В магазины якобы охлажденка отправляется уже размороженная. Люди не знают, поэтому платят бешенные деньги за быструю транспортировку с Камчатки размороженной икры ) А заморжаивают ее всегда на 2 недели минимум на минус 20 градусов, чтобы нейтрализовать гельминтов, которые там всегда есть.
очешуенно же
Спасибо, что продолжаете работать как настоящие журналисты !!! А не блогеры
Отлично, посмотрю ролик под доширак😂😂😂
Доширак, еда для богатых. 700 рублей килограмм!
Сошин красавчек, бесконечное уважение за профессионализм 🤝
Уверен, что большинство россиян ели черную икру в детстве еще при союзе, а потом она внезапно стала деликатесом доступным только избранным.
Красная икра вкуснее черной. Особенно свежая нерка. Но это не тот продукт, который должен быть в обиходе. Побаловаться можно. Но и пережить ее отсутвие на столе тоже можно)))) вот цены на сливки, масло сливочное стали безбожными, с этим реально надо что то делать😵💫
Могу подсказать что делать - худеть 😂 Это полезно для сосудистой системы. Основная причина смертей в России сердечно-сосудистые заболевания.😊
@@NezhnayaNika вы паюсную черную пробовали?
@@andreidemidov8125мы нищие, даже не видели что это
Да
Да надо импичмент путену объявлять если сам на пенсию не собирается
Мне 34 я не плохо зарабатываю для региона(150-200) но я ни разу не пробовал черную икру 😅😆
В правительственной столовой вся икра и для них по 50 рублей за килограмм , а просто народ гибнет за этих чертей
А во времена ссср , чёрная икра была доступна инженеру с зарплатой 120 -:-150 рублей. Мне 67 лет и до сих пор помню этот вкус. Тогда не было контрафактной икры. После распада ссср, больше не покупала ни разу. Но о распаде ссср не сожалею 😊
Всё таки попробуйте
Аналогично 😂
аналогично, тоже не пробовал, даже красную больше года не ел, более того я даже в магазинах никогда не видел черную, а мне 45😅
99% населения россии никогда не ели черную икру, вы снимаете половину выпуска про черную икру, надо было больше про красную
Скорее, про кабачковую
Норм. Хоть послушать, посмотреть
Все ели. Не надо за всю страну говорить.
Маркировка это очередной побор для населения, неудивительно, что сами производители даже говорят, что это не защита от подделки, это просто +50копеек к каждому товару на прилавке, за эту наклейку по сути ещё это шаг государства в сторону новой экономической модели, в том же направлении работает СБП.
Объединение этих двух систем образует по сути "крипторубль", о котором не раз уже заявлялось. Благодаря этой системе государство будет видеть сколько вы заработали и на что потратили конкретно.
Редакция сделайте выпуск про это пожалуйста.
Ну почему же - вон представитель этой системы прямым текстом сказал для чего это всё - почти сотня производителей из тени вылезли. Цель не качество и доступность, цель фискальная...
@@antovsky да ну, а то все думали, что это для Усманова очередной пирожочек))
@@vvlenin8051 он то не при делах, государству давно все перешло
Сейчас с трудом верится, что икра раньше общедостуной едой 😐
Никогда и нигде кроме мест вылова икра не была общедоступной! Всегда была деликатесный продукт!
@@Денис161-к2йу моей бабушки, да и в целом по всей её деревни, икра раньше стояла в бочках и вёдрах. Чёрная. Начало середина шестидесятых. Жили на севере тайшетского района, в Иркутской области.
@@ChristinaUtkina Сказочница) Сам с Иркутска, и по северам поездил. Да, есть осетровые в Ангаре и Енисее, даже раки есть, но икра в кадках и ведрах - это вам приснилось. Разве что это икру других рыб красили.
Сейчас икра - символ роскоши, а когда-то её ели ведрами, даже не задумываясь. Времена меняются, как и отношение к продуктам.
Еда бедняков, пока кто-то не придумал как её можно довезти до столицы.
Я родом из Астрахани. Если хотите настоящую рыбу и икру - вам на Селенские Исады. В магазины к чувакам из репортажа, по умноженной на две цены китайской икре не - ходить)))
Михаил Мишустин рассказал школьникам, что после ковида у него настолько притупились рецепторы, что он перестал отличать вкус белужьей икры от осетровой.
😂
5 балов😂
Люди рыбу то недоедают, сколько нужно. Витамина д в России и так мало, а цены огромные. Какая уж тут икра.
Это точно, рыба всё дороже и дороже. Витамин Д в дефиците
Чувак из Астрахани хороший предприниматель. А чиновники и бизнесмены добывающие икру из морских рыб, сами не особо прилагая усилия и задирая цены до небес, это уже икорная мафия.
👏👏👏 Дмитрий хороший журналист. Все его выпуски очень классные
Надо ввести утиль сбор на икру, чтобы защитить своих производителей)))))
красную икру не ем уже два года дорого. черной не пробовал вообще никогда. платить за икру как за золото не имею привычки, хотя если бы моя зарплата была за 200 тогда может быть.
я ничего против добывание икры от выращиваемых рыб не имею, это нормально, но вылов природной краснухи с целью добывания икры и выкидывание мяса это просто кощунство, такими темпами природной икры скоро не будет.
Мне рыбу жалко.До икры по барабану.Что икра ,что молоки не стоят таких денег Народ просто с ума сходит !
А мне от души понравился мужчина который рассказал как внучка со своей женой (бабкой) угощал икрой. Дай бог всем деткам таких дедов!
Спасибо! Теперь точно знаю: брать надо кабачковую икру 😊
Кабачковую и самим можно "наметать", благо, хоть дефицита кабачков пока не испытываем 😂
При "советах" было неравенство: номенклатура ела черную икру из дорогой посуды, а народ - из дешевой.
Из дешевой, но только кабачковую
@@СветаНечаева-щ4г Да ладно. Уж в плане покупки настоящей качественной пищи было куда как больше возможностей. Мой дед хорошо работал обычным работягой, но и имел и мясо и настоящую колбасу десятками килограмм в неделю. Жил на периферии, не в столицах. К перестройке двум детям к совершеннолетию скопил по 20к рублей, на что можно было иметь по хорошему дому. А я, сколько ни хреначь, к своим 30 и одного то дома не имею и питаюсь всякой дрянью. Так что расскажите зумеркам про то, как им плохо жилось при Сталине
Если бы не родственники из Магадана, то можно было и забыть этот чарующий вкус. Сами ловят, сами делают и делятся с нами.
В Магадане ?! Откуда там осетровые, или лососёвые?
@@ПолиграффПолиграфычьОхотское море
@ПолиграффПолиграфычь горбуша, нерка
Икра баклажаная😅
Заградительные пошлины это конечно замечательно, тем более мы видим их чудотворный эффект на примере автопрома: китайские автомобили стоят в 2 раза дороже отечественных и, что удивительно, берут китайские, так как качество отечественных слегка сомнительно. Может быть пора задуматься уважаемым коммерсантам об установлении конкурентноспособной цены на свою продукцию и в условиях здоровой конкуренции покупатель будет приобретать отечественный продукт?
Как далеки они были от народа... Не могу вспомнить, пробовала ли я чёрную икру. Может в далёком детстве.
Ну тетя вам рассказала 😅Зеленоватая значит китайская икра 🙈, наоборот с небольшим зелёным оттенком /отливом она самая вкусная, чисто черная не имеет такого вкуса яркого .
Тема раскрыта очень поверхностно. Не рассказано почему на самом деле икра такая дорогая. Озвученные цены неактуальны на сегодняшний день, они уже значительно выше.
Вот почему нужно быть в штате КОНТЕКСТ'а!
Доллар за день прибавил почти на 5 рублей (на вечер 26.11.2024). Икра - внутренний продукт, но наверняка и этот фактор определенно скажется. Летим в тартарары)
После повышения пенсионного возраста на 5 лет я только одну селёдку на НГ купить могу !
@@polickcolumbia2302 попробуй работать и перестань жрать с помойки
В этом году , впервые за последние 20 лет, я не куплю ни икру, ни красную рыбу на новый год. Сама себя жалею.Ведь это был один раз в году, когда семья ела РУССКИЙ деликатес
Остаётся только порадоваться, что ни 2008, ни 2014, ни 2020, ни 2022 не подорвали благосостояние вашей семьи. У нас последние 10 лет по пальцам одной руки можно посчитать, когда икру покупали. Красную. Чёрную не пробовали.
Дмитрий, вы единственный из команды кто делает работу интересно, и доводит до конца.
Вот как было ещё недавно (Российская газета 24.12.12) : "По мнению генерального директора завода "Русский рыбный мир" Евгения Исаева по сезону 2012/13 года цена ГОСТовской банки красной икры будет находиться в диапазоне 175-185 рублей, банка икры, изготовленной по ТУ, будет стоить от 135 до 150 рублей. " Сравните с теми ценами, которые приводятся в данном видео. Красная ястыковая, или замороженная икра с Аляски тогда продавалась в Москве от 800 руб/кг в опте. Сейчас особого выбора нет и цены конечно летят вверх как и в любой монополии государственной или квазичастной.
Я всё понимаю - такова жизнь. Но на мучения рыбы не могу смотреть. Этот рыбонасос и движущаяся лента с тысячами рыб без воды, бьющих хвостами... 😢 на этом и выключила.
Я жил как то без икры 42 года, думаю и дальше буду жить) а баночку на НГ как нибудь уж себе позволим😊
Прекрасный выпуск, большое спасибо. Очень рад за ведущего, что насладился и побывал в таких местах, где есть такие люди. Наши люди
1989 год, мне 7лет. Помню бегующую за мной бабушку с ложкой чёрной икры. А я её объелась. Каждый год дядя ездил в Астрахань. Две банки трёхлитровой икры привозил. Сейчас бы я с удовольствием съела бы ложечку, но увы, не по карману😢
Бывшие бандиты захватили бизнес,колхозы рыбацкие с параходами и фабриками ,сейчас честные люди! Отжали у населения возможность рыбачить,продвигают законы , чтобы им не мешали обычные местные рыбаки , которые тоже кушать хотят. Я даже не про икру, рыбу живя на берегу моря нельзя ловить населению.
Эх, икры захотелось...пойду намажу заморской
Вы бы еще в отдельном видео подняли вопрос, куда щука из Волги делась?
Ааааа, дак вот почему на журфак поступают. Не туда я свернула... Мои вкусовые рецепторы очень рады за Дмитрия.
икра стала настолько дорога, что чтобы ее поесть, надо снимать репортаж
Тема действительно интересная! Цена икры часто объясняется не только её редкостью, но и сложностью процесса добычи и переработки. К тому же, многое зависит от контроля качества и происхождения, что также влияет на стоимость.
Спасибо за передачу, пока смотрела- наелась)😂
мы рыбу то красную только по праздникам можем себе позволить, а вы тут про икру....
Не рассказывайте ерунду , красная рыба копейки в магазине стоит , да икра не дешевая но раз месяц всегда берем и это не роскошь
@@vadimzelenskikh1982отличная иллюстрация, что даже минимальный ум, так и кругозор для наличия денег не обязателен.
Масло воруют те, кто даже не знает что такое икра
В далекие 50е, начала 60х, спокойно покупали красную икру в магазине, по 200гр. на завтрак.Это было в Магаданской области, пос. Мяунджа. Да, это было так давно, а сейчас, так ща все обидно...😊❤❤
Тема немного не раскрыта. Хотелось бы узнать про икру которая продается по «сарафанному радио»? в группах ватсапа, телеги и тд. Также предлагают целый бизнес по продаже икры.
Последний раз красную икру ел на прошлый новый год, а до этого тоже на новый год. А черную последний раз в 90х. Не сказать, чтобы денег не было, но тратить такие суммы на икру... Я лучше что-нибудь полезное куплю.
У меня икра настоящая,собственного производства,нутурпродукт-ИКРА БАКЛАЖАННАЯ и ИКРА КАБАЧКОВАЯ.
Не люблю чёрную икру, просто тошнит от чистого белка.
Красную только кета и может один - два раза в год для разнообразия.
Деньги есть и на чёрную, но вот не мой вкус и всё.
Обожаю до безумия каспийскую кильку, именно её. Закрытыми глазами отличаю каспийскую от балтийской :).
Как сказали в ролике. Отвариваю картошку в кожуре. Охлаждаю, снимаю кожуру, мелко режу картошку и всё это лопаю с килькой из холодильника.
Вот тут эксперты настоящие, и ведущий достоен, и звук. Не то, что в выпуске "про орешник" )))
такой репортаж снимается не быстро, а про орехи надо делать либо оперативно, либо уже не делать
В Тирасполе больше 15 лет работает огромное рыбхозяйство по разведению осетров и добычи из них икры. И это все работает,развивается и выгодно на крайне малом рынке Молдовы
Ой как круто! икры захотелось
Дима напробовался наверное от души
В прошлом году у нас долго продавалась недорого горбуша с Светофоре. Мы покупали её, жарили парили от души, а икру солили. Стоила, кстати, рублей 250 за кило.
на ДВ ее или выкидывают или на переработку в муку или продают пенсионерам по 100 руб. Нельзя есть рыбу, которая на икру пришла. У нее нерестовые изменения.
Шеф на работе,сам с Владивостока, сказал, что это голец, а не горбуша, есть различие по внешнему виду.😊❤.
В России народ покупает икру только под новый год и по баночке на семью, а вы её тысячами тонн производите....Кто же сжирает остальное?
Страна огромная! Только В Москве около 20 миллионов богачей живут-они что угодно и сколько угодно сожрут
Благодарна своей подруге, которая мне привозит с Камчатки красную икру баночку. Говорит и у них дорого. А так сама бы я её не купила😢. Черную я тоже только в детстве ела (80-е)- не понравилась😄
Можно про сливочное масло выпуск?)
Вопрос, а всё ли съедается, от того, что производится?
Я пробовал разную икру в жизни. По мне, самая вкусная это фарелевая икра из Финляндии! Были времена когда мы ее употребляли каждый день на завтрак. Последний раз ее покупал по цене 16 евро за 400гр. два года назад.
Оператор от Бога! Правильный ракурс съёмки помог разобраться в вопросе (
Запомните производители и продажники,что потребитель никому и ничего не должен!
Мы должны,только своим родителям,а не вам-паразитам!
Насколько же приятный ведущий👍
Икра стоит так дорого ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из-за жадности, лени и ненависти производителя к своему народу. Производители ставят задачу получения максимальной прибыли с минимальными затратами вместо-того, чтобы расширять производство и делать продукт массовым и доступным для народа. Зачем строить 10 заводов по производству икры и больше работать? Если можно просто сделать товар дефицитным и обирать народ дикими ценами. Так делают только враги народа, те самые кому война мать родная. Нормальные люди к своим согражданам так не относятся и не делают, скажем картошку особенным товаром (хотя и это уже очень скоро будет).
В Японии для внутреннего рынка делают лучшие вещи, а у нас наоборот бандосы грабят и вывозят, а то, что останется некондиция и третий сорт - своим продадут. Вот так у нас любят свою страну и народ.
В нашей стране работают на количество бабла 💵💵💵, а не на качество к сожалению . И порядка никогда не будет , пока правит сами знаете кто
Я не люблю икру, но посмотрела с удовольствием, Димитрый умеет подавать любую тему ❤
Понятно стало только то, что обмануть могут везде!😂
Побежал за икрой, волосы назад 🚀
Все ноют, бедные несчастные "производители" ну прям в минус работают...
Спасибо Дмитрий за то что съездили ко мне на Родину. Астрахань❤
Последний раз брала в прошлом году красную икру с подходящим сроком, скидка была прцентов 70 в пятерке. Больше мне так удачно не поподалось. Очень дорого, а баночку на семью из 4 человек брать где два ребенка проглота, смешно даже. Без икры и без сыра живем и без говядины и много уже без чего, скоро остануться картошка да макароны.
@@АнастасияБондарева-з4ц пробуйте на работу пойти ,так живут только бичи
С таким нытьем , Вы и скоро и без макарон и картошки останетесь . Меняйте уклад жизни , увеличивайте заработок и будет жизни прекрасна .
Те люди, которые хорошо живут - не работают на одной работе, а как минимум думают над развитием своего дохода и увеличением бюджета . Открывают , развивают бизнесы , выходят на маркетплейсы, в общем делают все, чтобы жить лучшую жизнь.
Но ныть и сетовать на жизнь всегда куда проще , чем пойти что-то сделать , чтобы стало лучше .
@@anastasia_renaа сколько платят тролям?
Жаль, что совсем не затронули тему "Структурированной" икры
Спасибо за выпуск!
Капец, теперь и я икры захотел. Прощай зарплата.
Икру надо брать такую, на которую хватает денег. Икра минтая - мой вариант, к сожалению...
Маркировщики - особо прикрепленные халявщики новой волны* маховики коррупции, мздоинства и инфляции. "Все все какбЭ понимают" - "все секрет и ничего не тайна" А вы говорите "рыбаки Хоккайдо"))
Как раз таки горошек в киселе у нас в магазинах,хорошую икру можно купить только у частника.
Через пару лет такой жизни...
Вы икру продаете? Нет, показываем. Красивое!
Щучья на черную очень похожа по вкусу. Ее даже подкрашивают и как черную продают. Правда она очень мелкая
Орки реально даже в своей стране природу до ручки довели.
Мне одному пох на икру ? Хоть и спокойно могу её покупать. Разве в икре счастье ?
Вопрос к Дмитрию Сошину!
Почему не пообщались с автором канала Пузец 64?
Это большое упущение!
Спасибо! Ваши выпуски очень ценны для нас, не даете нас обмануть!
Выпуск - реклама ИКРЫ, хорошо оплаченная.
Начало подташнивать от мужиков которые говорят слово "кушать" и закатывая глазки нахваливают икру, её божественный вкус и невероятную пользу для здоровья.
Икорка, водочка, закусочка - прямо предел счастья и мечтаний. Символ достатка и успеха.
Дикая икра это сокращение популяции рыбы.
Поддержание спроса - поддержание браконьерства.
Считаю, что лучше лишний раз купить икры, чем заказывать суши из непонятных ингредиентов или фастфуд
Когда я жил в Якутии, я обожрался икры и рыбы всякой свежей. Уже видеть её не мог . Переехал на материк и через какое-то время заскучал об икре и рыбе. 😢
Тот редкий случай .когда работа журналиста принесла не страдания,а оргазм.🤣