קוסקוס כמו שרק אנחנו אוהבים!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- המשך בתיאור-
אל תשכחו לתייג ולשמור !
בשישי הקרוב אתם מכינים את הסולת לקוסקוס!
ויש מצב שהדודה המרוקאית שלכם תשנא אותכם אחרי שתביאו את הקוסקוס שלכם לשולחן שישי ואף אחד לא יבדיל מה ישב על הסירים שעות ומה היה כמה דקות במיקרו.
אני אומרת לכם מניסיון, אם תשתמשו בסולת הנכון, בכמות מים הנכונה ותלמדו לפרק את הסולת ללא גושים
מבטיחה לכם, שאתם תצליחו להכין קוסקוס איכותי ברמות!
חלילה אני לא מזלזלת באנשים שיושבים שעות להכין קוסקוס, אני יודעת להכין גם וגם וכשהבנתי שלא מבדילים מתי אני עושה על סירים ומתי במיקרו הבנתי שהזמן שלי יקר.
ובזמן הזה אני יכולה להכין מרק, קציצות, לנקות את הבית, לעבוד על המחשב. ועדיין להגיש את הקוסקוס שכולם אוהבים!
אז המצרכים הם-
קערה עמוקה עגולה למיקרו!
מסננת לקוסקוס,
סולת צהוב דק- אם אתם בחול קוראים לזה סמולינה ! זה בדרך כלל בצבע צהוב, אבל כמעט אותו טעם, יש לי תמונה לשלוח לכם אם תצטרכו.
מלח
שמן
ומיקרוגל,
עושה לכם כמות לפי קילו !
שהופך להיות 3-4 קילו אחרי ההכנה.
שימו קילו סולת דק בקערה (עדיף לנקות את הסולת לפני שלא יהיה חרקים.)
תעשו גומה באמצע.
תוסיפו כוס שמן חד פעמי של שתיה חמה.
שלא ישפך לצדדים זה קריטי!!!
תכניסו למיקרו ל3 דק.
תוציאו, לערבב ולפרק טוב טוב עם מזלג
להוסיף מעט מלח ולערבב טוב טוב.
ליישר ולהוסיף 3|4 מיים פושרים חמימים (לא חמים מידי!!)
רק בדפנות! שלא יזלוג למרכז!
להכניס למיקרו ל3 דק.
להוציא.
לפרק עם המזלג ולערבב טוב טוב להוסיף שוב מלח. לערבב וליישר.
להוסיף 3|4 כוס מים.
לדפנות בלבד בצורה מעגלית.
להכניס למיקרו ל3 דק.
להוציא. לפרק את הסולת.
ליישר ולהוסיף *רק מיים בדפנות.
להכניס ל3 דק.
לחזור על הפעולה(ללא מלח!) כ3-5 פעם הכל תלוי בעוצמה של המיקרו. שאני עושה חצי קילו כולל המלח יוצא לי להכניס בין 5-6 פעמים סך-הכל. לקילו סולת יוצא לי כ7-8 פעמים סך הכל. )
לטעום.
שזה מוכן לפרק את הסולת ולהכניס לעוד 3 דקות בלי מים ובלי מלח! אם צריך מלח אפשר להוסיף רק מלח ולערבב ואז לחמם.
לכסות
לקרר ולצנן את הסולת טוב ולסנן שהוא פושר.
אני אוהבת שאחרי שהסולת מוכן לתת לו לילה במקרר הוא יוצא הרבה יותר מטעים
לא לשכוח לעקוב, לתייג חבר|חברה שמכורים לקוסקוס
וכמובן שאעלה לכם עוד מלא תוכן שווה!
יש לכם מתכון של סושי במיקרו אצלי מוצמד בפרופיל !!!
את המתכון לקחתי השראה ממלא מתכונים שראיתי בארץ ובעולם יש כאלה שיתחברו ויש כאלה שמעדיפים את הדרך הארוכה.
כל אחד ומה שהוא אוהב!
אוהבת אותכם ובתאבון !
#קוסקוס #קוסקוסבמיקרו #סולת #אוכל #מתכון #תעקבו #ימיבןמוחה
מתי נטעם את אוכל שלך ❤
זה לא אמיתי
זה בלוף
חחחחחחחחחחחחחחחחחח בוכה איזה תגובה של בדוי